Yak zrobiti medaus pyragas. Tortas „Medaus pyragas“: geriausi maisto gaminimo receptai. Pokrokovy receptas medaus pyrago kepimui keptuvėje

Naminis Medovik yra išskirtinai pikantiškas lasočis, prie kurio nerasi baidužo žmonių. Žemiau pateikiami beasmeniai tokio deserto paruošimo savo rankomis variantai ir rasite klasikinio medaus pyrago receptą, kurį vis dar prisimena mūsų močiutės.

Medaus pyragas su grietine yra Radjansko valandų klasika. Virti jogą pagal klasikinį receptą nėra taip paprasta.

Gana veikia su tokiais produktais:

2 kiaušinių;
200 g cukru;
udvіchі mažiau nei olії;
2-3 v.š. l. medus;
450 g sorų šerno;
soda ant šaukšto galo.

Kremui reikia:

pivkilo grietinė;
utrici mažiau tsukra;
5 g vanilės.

Tortų ruošimas lauke puolime:

Bandymo paruošimas gali būti svarbus aspektas – jis turėtų būti atliekamas garų arba vandens vonioje. Kam pasidarysiu puodą, iki pusės pripilsiu vandens, pasišildysiu ant silpnos ugnies.
Kol vanduo šils, turėsiu pavasarinį zb'emo tsukor, kad kiaušinius. Pasirinkite dubenį, kad tilptumėte į puodą su vandeniu ir nenukentėtų nuo sąlyčio su okrop.
Saldymedžio masu pristatome medų ir rozm'yaklu oliyu su soda. Viskas nauja zbivaemo, pataisyta ties laznu, kad, peremishyuchi, apšilimas. Po 10 minučių visi produktai iš naujo diferencijuojami.
Pusė boroshnos virinama pagrindo šiltoje vietoje ir toliau maišoma, kad ji taptų vienalytė. Jei naktį giedru ir tamsu, laikas tvarkyti kambarį.
Būsimam pyrago pagrindui leiskite atvėsti iki šiltos būsenos. Po to mažomis porcijomis įdedame bokalo perteklių, sumaišome ir maiše praleidžiame jogą.
Paruoštą tešlą padalinkite į 8 lygias dalis, suvyniokite į paketėlius arba karštą vandenį ir padėkite į šaldytuvą, kad pasiektų. Užteks pivgodinio.
Rozіg_vaєmo į orkaitę pіch iki 200 laipsnių.
Subtiliai rozkochuєmo tіsto ant torto ir vipіkaєmo su 3-4 sruogų ruožu. Norėdami pjaustyti vienodo dydžio pyragus, naudokite pintą dangtelį kaip trafaretą keptuvei ar didelio skersmens lėkštei. Sob pyragas yra lygus ir neburbuliuotas, būtina persmeigti šakute visus paviršius.
Tešlos apipjaustymas yra vipkaєmo su pyragais. Juk galima išprotėti ir papuošti juo tortą.

Kremo paruošimas dar paprastesnis – visi sandėliai gerai išmaišomi mikseriu. Pyragai aptepami grietinėle, kuri yra wiyshov, gurkšnoti crichta ir leisti nusigerti.

Maisto gaminimo klasika su kondensuotu pienu

Medaus pyragas su kondensuotu pienu yra saldymedžio ir kvapnesnis.

Tisto:

pora kiaušinių;
1 st. tsukru;
poros šaukštų medaus;
pakartokite kolbas į / iš borosnos;
piv-šaukštai sodos, užgesinti otstom.

Kremas:

oliya - ketvirtis kilogramo;
kondensuotas pienas - standartinė skardinė;
kakava - 50 gramų;
žirnių plaukeliai – stiebeliai.

Kaip paruošti pyragą:

Išplakame kiaušinių-zukrovų masę. Įveskite medaus, paprašykite miltų | borosno | o aš viską perdarysiu su vynu.
Sodą sumokėkite su otstom, o tada supilkite į tešlą ir išmaišykite.
Nuvalykite iš tešlos 4-5 pyragaičius apvalios rožės formos orkaitėje 200ºС 10-12 sruogelių ruožu. Vos tik pasiekę pyragaičiai sumažina nervingumą, juos reikia atsargiai peiliu perpjauti ir įpjauti į plyšį, kad jei pavyktų padailinti.
M'yaku oliyu išplakame su kakava ir pienu iki vientisos masės.
Išsirinkite tortą, pyragėlius pradurkite kremu ir apsukdami šonus.

Neteko papuošti desertą ir leisti jam užvirti prie šaldytuvo.

Klasikinės Radiano valandos receptas sudarytas iš paprastų ir prieinamų produktų.

Iš anksto pasiruoškite testui pagal standartą:

50 g alyvuogių aliejaus;
kiaušinis;
200 g cukru;
2 valg. l. Šviežias pienas;
2 valg. l. medus;
1 arb sodi;
500 g boroshno.

Kremui reikia paimti:

400 g grietinės;
200 g cukru.

Paruoškite taip:

Persh Cherg ant garų pirties pilamas medus, kiaušiniai, soda, oliya ir tsukor. Masa liūdėti dėl nuolatinio pomіshuvanni ant povіlny ugnies khvilin 10-12, kol sutems. Negalima leisti virti.
Dubuo pakyla nuo laznės, perpila 5-10 whilinų šone, kad trochai viduje atšaltų.
Suberiame miltus ir stipriai išmaišome. Šiame etape įvedamas pienas - po vieną šaukštą, susiuvimas dideliam išbandymui. Derliaus nuėmimas nėra kaltas dėl per didelio tankumo, bet kai jis storas, galite būti minkštas ir girdimas, neprilipti.
Atsisiųskite jį maišelyje ir palikite maždaug metams. Tada įdedame jogą 8-9 rituliams ir užtepame ant torto.
Jie davė procesą, panašų į ankstesnių receptų aprašymą - pyragaičiai iš vipect, perverkite grietinėlę su grietine ir cukru, leiskite jam prasiskverbti.

Prie vandens vonios

Medaus pyragas vandens vonelėje išeina dar žemesnis ir yra pikantiškas pikantiškas.

Tisto:

100 g alyvuogių;
50 g medaus;
180 g cukru;
2 kiaušinių;
1 arb sodi;
3 str. borosna;
1 žiupsnelis druskos.

Kremas pasirenkamas ar iš aukščiau pateiktų aprašymų.

Vandens vonioje ištirpinkite aliejų ir medų ant burbuolės, sumaišykite juos kaitinant.
Timas valandą plakti kiaušinių-sviesto masę, pridedant jai stiprumo.
Atvėsinkite riebią ugnies masę šiltoje stovykloje ir valgykite kiaušinį. Neįmanoma pilti karštos masės, kitaip kiaušinis sudegs.
Paprašykite sumish borosho su puriu (soda) ir gerai išmaišykite su šaukštu. Tegul zam_shat rankiniu būdu ir atima iš manęs ketvirtį metų.
Timas valandą plakite grietinėlę mikseriu iš pasirinktų produktų. Vipecti orkaitės pyraguose.
Paimkite desertą, leiskite jam įsigerti į šaldytuvą ir patiekite.

Medaus pyragas - klasikinis receptas su kremu

Tisto:

1 st. tsukru;
100 g alyvuogių;
2 kiaušinių;
500 g borosheno;
½ šaukštelio sodi chi 1 arb rozpushuvacha;
2 valg. l. medus.

Kremas:

2 kiaušinių;
80 g alyvuogių;
50-80 g cucru (pagarbui);
1-2 valg. l. miltai tirštos konsistencijos maišymui;
2 valg. pieno.

Pagal šį receptą jis paruoštas naudoti tuo pačiu metu - geriau su grietinėle:

Iš išvardytų ingredientų užvirinkite grietinėlę. Virkite ant tinkamos ugnies, būkite ramūs. Jei vynai sutirštėja, galite nukelti nuo ugnies, nuimti nuo šono ir šiek tiek atvėsinti.
Timai, atėjo valanda pasirūpinti pyragais. Sviestą ir medų ištirpiname, kiaušinius išviriame su cukru ir sumaišome su kitais produktais. Likusieji bus supažindinti su sviesto-medaus suma. Maloniai pajaučiame tešlą ir kepame naują pyragą.

Paimkite tortą, papuoškite jį ir leiskite jam išbrinkti 4-6 metus. Galite palikti jį veltui.

Medovikas už 15 khvilinų

Už šio recepto yra minkštas, žemesnis medaus pyragas.

Tisto:

pora kiaušinių;
3 str. l. tsukru;
3 str. l. nevytintas medus;
1 arb sodi;
1½ - 2 šaukštai. boroshn.

Kremas:

600 g riebios grietinės;
½ st. tsukru.

Ant pakaušio pasiruoškite valgyti, nusipirkite visus receptinius produktus ir gerai išmaišykite mikseriu. Procesas trunka ne tris valandas. Potim rіdke tyliai supilama į formą, skirtą pyrago virimui ir kepimui 180 Su 20 sruogų ruožu.

Tim valandinis zbivaemo kremas. Paruoštas pyragas pіzhemo vzdovzh ant 3 lygių dalių. Dalintis su kremu, pasiimti tortą, išlenkti šonus, pagražinti ir leisti jam prasiskverbti vos per porą metų.

Medaus pyragas "Rizhik"

2 kiaušinių;
½ st. tsukru;
100 g alyvuogių;
3 str. l. medus;
2 arb sodi;
3 str. borosna;
1 skardinė kondensuoto pieno su cukru.

Pereikime prie „Rizhika“ pasirinkimo:

Zbivaemo kiaušinių-tsukrovu sumish prieš pasirodant spyrio (whikoristovuvat tik pusė tsukru). Išprakaituojame okremyje, vidutiniame rozmarine, kastrultsі zadnuєmo pusėje sviesto ir zukor, kuris yra perkeptas, šildomas ant tinkamos ugnies, kol likusi dalis išretėja. Kad masa nesudegtų, atsiprašau.
Davėm medaus ir gesintos sodos. Masa labiau užvirs ir zbіlshuvatisya į obsyazі - tai reiškia її valandą nuėmimo nuo viryklės. Dati sušalti per ketvirtį metų, gal trochu daugiau.
Įvedame kiaušinių sumelę, nuolat paskirstydami šaukštu.
Puodą vėl dedame ant pilnos ugnies ir nuolat maišydami prašome 2 kolbų borosnos. Jei ateityje masė bus tirštesnė ir rudesnė, imame ugnį ir prašome šerno pertekliaus.
Zamіshuєmo ramiai, stovime ketvirtį metų, tada padalijame į 10 lygių dalių, auginame prie pyrago ir verkiame ant smailaus borosh deco 170 C 5-7 sruogelių.
Su olії tuo pienu ruošiame kremą, aptepame pyragais. Prieš patiekdami duokite desertą valandai nukraujuoti.

Tortas iš sausainių pyragaičių

Biskvitas susideda iš:

7 kiaušinių;
1 st. tsukru;
4 valg. l. medus;
1 st. boroshn.

Kremas pіdіyde bіkіy іz pererakhovanyh vishche retseptіv.

Bandymui reikia įdėti daugiau produktų ir gerai išplakti mikseriu. Tada vipecti apvalios formos, sandariai mojuojant maždaug tomis pačiomis dalimis. Tačiau didžiojo sausainių ir rozrіzati jogos pasirodymai vzdovzh maždaug tą patį tortą. Paruoškime promastiti su kremu ir leiskime trochams išsisunkti.

Kepimas keptuvėje

3 str. borosna;
2 kiaušinių;
2 valg. l. medus;
130 g margarino;
1 st. tsukru;
1 arb rozpushuvacha;
1 skardinė kondensuoto pieno;
200 g alyvuogių.

Atakų rengimo procesas:

Pilnoje vandens vonelėje ištirpinkite medų ir margariną. Jei tai žinome ir sumaišome su šernu, kiaušiniais, zukru ir pūkais. Santykinai vimіshuєmo su šaukštu - retai kada baigs.
Olivia zmaschuyemo keptuvė. Supilkite ploną tešlos rutulį ir virkite iki rudos spalvos. Usy gali matyti 5-6 ruošinius.
Grietinėlė ruošiama su keptu alyvuogių aliejumi ir kondensuotu pienu, tiesiog juos suplakant.
Paruoštus pyragus aptepkite kremu, sudėkite vieną ant vieno. Torto šonai taip pat padengti kremu. Užviriname šaldytuve.

Su karameliniu pagardu

Tisto:

400 g borosheno;
150 g cukru;
110 g alyvuogių;
1 didelis arba 2 kiaušiniai;
½ šaukštelio sodi;
2 ½ st. l. gėlių chili liepų medus;
citrinos rūgšties lašeliai.

Kremas:

200 g kondensuoto pieno su cukru;
200 g riebalų viršūnėlių;
100 g riebios grietinės.

Pasiruošimas ateis:

Laukiame reikalingų gaminių.
Artėjantis patiekalas yra karamelės paruošimas. Troškinimo keptuvė pilna zukoro ir dedame ant viryklės sušilti. Jei gaminys tirpsta ir atrodo kaip karamelė, tai sviestą ištirpiname ir retai supilame į karamelę. Tie patys robimo ir medus. Masę paskirstome mediniu šaukštu/mentele, bet šiaip ne metaliniu.
Trocho masę atvėsinkite - tarsi pilant į šaltą indą ir nuolat maišant reikia 10-12 plunksnų, o jei dedate į karštą troškintuvą, tada dowshe. Bazhano mama yra specialus termometras virtuvėje.
Sumaišome sodą, citriną ir borosną.
Oholone dedame karamelę, maišome, kiaušinius, o tada dedame boroshnyanu sumish. Zamіshuєmo švelniai su mentele, po to - rankomis, šernu nagais į darbinį paviršių.
Tisto yra padalintas į tuos pačius shmatki, iš kurių robimo pyragai.
Okremo kremui išplakamas kondensuotas pienas su grietine ir okremo - viršūnėlės maistinėje masėje. Atleiskite už įžeidimus sumishi, švelniai maišydami šaukštu.
Renkamės tortą, karamelės tortus perveriame kremu.

Apatinė šokolado-medaus dalis

Laba diena! Jei norite išmokti iškepti medaus pyragą namuose arba sužinoti naujų skanių receptų, pasiimkite už jus. Rinkitės iš visų variantų ir mėgaukitės įvairiu medaus desertu. Rekomenduoti!

Ypatingo medaus pyrago su vyšniomis ir užpilu kremu receptas.

Tse ypatingas medaus pyragas. Man patinka, pats skaniausias pasaulyje. Leiskite man žinoti, kaip stebuklingai saldymedžio pyragaičiai derės su kremo su vyšniomis rūgštumu. Tai skanu, patikėk manimi.

Ramiai pasiruoškite klasikiniam variantui vandens vonioje. O ašis su kremais, kelis kartus atlikau eksperimentą ir tam pasirinkau viršūnę. Kodėl? Viskas paaiškinama paprastai – iš pyrago skverbiasi gėris, kodėl reikia purkšti pieną ir vyšnių sultis.

Uogas galima apvija, nesvarbu, ar jos šviežios, ar šaldytos, ar konservuotos. Tik, aišku, be šepečių.

Otz, pasiruošęs rinkti produktus.

Testui jums reikia:

Margarinas pakuotėse (125 gramai)
Zukoras 180 gr.
2 valg
Boroshno gr. 400 (300 gr.
Sodi 1 šaukštelis
kiaušiniai 2 vnt.
Trohi otstu už grąžintą soda.

Kremo užpilui su vyšniomis:

Pienas 200 ml.
Olії vershkovy 400 gr.
kiaušiniai 2 vnt.
Zukor 300 gr.
Vyšnių gr. 350-400 gr.

Pieno raju kupuvati parduotuvė. Vanduo tame pačiame sandėlyje vaidina teigiamą vaidmenį – pyragai greičiau prasisunkia.

Kaip virti klasikinę tešlą pyragui vandens vonioje?

Kol pasiekiami visi pyragaičiai, galite dirbti su kremu.

Pokrokove viršutinio kremo paruošimas

Puode sumuškite kiaušinius.
Pakelkite tsukorą prie jų, sumalkite masu.
Supilkite pieną, nuolat maišydami užvirinkite. Nereikia ilgai virti. Iš kur žinote, kad virimo požymiai rodo, tuoj pat imkite ugnį.
Atvėsinkite pasirengimui.
Nužudyk Olya.
Sudėkite į naują išvirtą sumišą, viską išplakite iš karto. Išbandykite skonį. Kremas turėtų padėti kondensuotam pienui.
Iš vyšnių nuimkite kutus.
Sudėkite į grietinėlę, išmaišykite masę.
Dėti į šaldytuvą. 30 metų.

Viskas paruošta, galite tęsti prieš pasiimdami pyragą

Visus pyragus lengvai aptepkite kremu, sudėkite juos vieną ant vieno. Patepkite virobos kraštus, kad smirdėtų sultys. Viršus ir šonai obsipte kryhtoyu. Viskas paruošta. Medaus pyragas Wiishs namuose yra hitas. Leiskite youmu užvirti ir išsilieti. Trumpiau, zvichayno, pekti į nieką. Kitą dieną, tanutime in roti.

Išgerk arbatos!

Dar vienas skanaus grietinėlės su rūgštumu receptas: sutirštinto pieno skardinę išplakite su sviesto pakeliu. Įpilkite vienos citrinos žievelės ir žievelės. Išeiti yra toks malonumas, kad niekas negali būti iššauktas vėjo.

Šis straipsnis buvo suplanuotas mano senoje svetainėje myaltynaj.ru. Ale potim I virіshiv robiti okremy svetainė, dedikacijos pyragams. Tad neduok pagarbos, kad ant paveiksliukų parašyta myaltinaj.

Medaus pyragas su grietine, pokrokovy receptas su nuotrauka

Nadzvichayno garny medaus pyragas su grietine. Šioje nuotaikoje stebuklingai harmonizuoja salyklo skonis ir grietinės rūgštis. Paruoštas virbas išeina vizualiai žemesnis ir pikantiškas.

Medaus pyrago receptas su viršelio nuotraukomis leis tinkamai suprasti paruošimo procesą.

Medus 100 gr.
Zukor 200 gr.
kiaušiniai 2 vnt.
Olії vershkovy 50 gr.
Boroshno 400 gr.
Varyti 20 ml.
Sodi 1 šaukštelis
Grietinė 700 gr. (30 centų riebumo)
Zukor kremo buteliukui du šimtai gramų
Vanilės cukru 10 gr.

Jei neturite galimybės įpilti riebios grietinės, tada į grietinėlę įdėkite užkandį. Priešingu atveju, vin viide retai.

Pokrokovinis paruošimo procesas

Prie kastrulcų ant silpnos ugnies ištirpiname medų. Medus turi būti karštas, bet virinti joga nebūtina.
Dodamo medaus soda, sumaišykite. Čia rašome vis daugiau ir storai spardome. Teisingai, tebūnie taip.
Į keptuvę gurkšnojame zukorą ir užpilame vandeniu.
Pakeičiame masę ir vėl statome puodą ant ugnies.
Sumaišome ir pakaitiname iki visiško zukru atsidarymo. Jei taip atsitiks, vėl pasirodys stora pina.
Masą verdame ant silpnos ugnies min. 5, nenustok kalbėti. Vaughn virti trochs, o išvakarėse šiltos karamelės spalvos.
Dabar mes valome ugnį, dodamo aliejų. Rozchinny joga, padėk savo protui. Prakaituokime, pažiūrėkime, sušalkime.
Okremy induose rožių kiaušiniai, įtrūkę.
Dodamo plepalai medaus maišelyje, kurį pasiekėte, greitai sumaišykite.
Pochnemo žingsnis po žingsnio įeikite į Borosno, tyliai persijungdami.
Jei pradėsite tirštinti, galime perkelti ant stalo. Pažiūrėkime į borošą, kuris paliktas. Tyliai gali išeiti švelniai. Sakyčiau, lipnus trochas. Kai tešla pakils ant stalo, įpilkite dar 50–70 gramų barošnos.
Tešlą padaliname į dalis. Їх gali išeiti nuo 8 iki 10.
Krūtinėlės odą sudeginame į grubą, dedame į šaldytuvą 40 plunksnų.
Išimsime krūtinėles iš kremo ir paskrudinsime ant pergamento. Kad būtų aiškumo, susmulkiname su miltais. Rozkochuvati reikia padaryti plonai, zavtovshki iki 3 mm. maksimalus.
Papildomai plokštei sluoksnį nupjauname tolygiai. Iš likučių galima gaminti ir pridėti papildomų pyragų. Smirda ir kad pyragas pūstų, o verksmui reikia.
Koržas ryškiai matomas, kad neburbuliuotų.
Kartu su pergamentu perkeliame į lakštą, 5 minutėms dedame į karštą orkaitę. Reikalinga temperatūra yra 180 laipsnių.
Iškepame visus pyragus, yra valanda vėsinimui.
Ruošiame kremą: inde sumaišome grietinę ir zukorą. Dodamo vanilinis tsukr ir zb'emo vynas, kol išsiplės tsukr. Kremas paruoštas. Tiesiog, kaip ir viskas yra puiku.
Iškarpos corzhіv podrіbnimo ant kryhtu. Galite dirbti su kombainu arba ant paprasto sauso terto.
Dabar geriausia pasiimti tortą. Tortus aptepame kremu, sukrauname apetitą keliančiu puodeliu. Nepamirškite nuvalyti šonų.
Savo tvirą puošiame įtrūkimu iš šonų, dedame į šaldytuvą, kad pamirkytų. Kam reikia 5-6 metų.

Ir ašis dabar yra įmanoma ir mėgaukitės vishukami pagardu iš žemiausio medaus pyrago. Priėmimas!

Ar pirmame recepte atkūrėte pagarbą, kas buvo paruošta kitaip, žemesnė? Buvo vandens vonia, bet buvo kreminio medaus pyrago receptas. Axis bachite, ne be reikalo sakiau, kad reikia kopijuoti visus variantus. Kozhenas yra malonus savaip.

Skanaus medaus pyrago su kremu ir šokoladiniu glajumi receptas

І dar vienas geras receptas. Yogo Rodzinka - šokoladinis kremas, kurio sudėtyje nėra zrivny
glazūra. Obov'yazkovo paskubėkite su receptu, jūs tikrai būsite patenkinti.

Testui mums reikia:

Zukor stiklas (pakuotė 200 ml.)
kiaušiniai 3 vnt.
Boroshna 3 g. (Art. 200 ml.)
Vershkovy aliejus | aliejus | 60 gr.
Medus 3 v.š.
Sodi 3 arb

Kremo gaminiai:

Zukor 1 valgomasis šaukštas (st. 200 ml.)
Olії vershkovy 250 gr.
kiaušinis 1 vnt.
Pienas 200 ml.
Dribka vanilė.

Glazūro ingredientai:

Zukoras 5 valg
Olії vershkovy 75 gr.
Grietinė 5 v.š.
Kakavos milteliai 5 v.š.

Pokrokovy medaus pyragų paruošimo procesas

Varškės paruošimas

Kaip pasigaminti šokoladinį glajų

Dabar jūs pametate savo pyragą. Šiam pyragui gausiai aptepti kremu, dėti į krūvą. Į viršų užpilkite glazūra, kraštai obsipati krihtoyu. Tezh viršus gali būti papuoštas crichta arba galite užpildyti šokoladu. Bus gražu taip.

O kad medaus pyragas būtų pikantiškesnis, odinį pyragą galite aplieti glajumi. O jei dar vieną porciją iškepsite, patys tuo nustebsite.

Virbas turi prasisunkti. Ir jūs turite šiek tiek kantrybės. Ale tse warte kad. Tortas taps minkštas ir dar žemesnis. O į pasimėgavimą - pirštus apsilaižysi.

Kaip kepti pikantišką medaus pyragą keptuvėje

Kol atsargoje neturėjau recepto, nenumaniau, kad pikantišką medaus pyragą galima iškepti dieviškoje keptuvėje! Ale ce yra faktas. Aš jūsų pagarba - nuostabus receptas su nuotrauka.

Imties recepto naudai - keptuvę iškepkite plonu dugnu. Pavyzdžiui, Chavunnu. Kokie būtų pyragaičiai gerai ištepti.

Testui turite pasiruošti:

Olії vershkovy 100 gr.
Medus 60 gr.
Zukoras 150 gr.
kiaušiniai 3 vnt.
Grietinė 2 v.š. (20 vіdsotkіv)
Boroshno 400 gr.
Natrio 0,5 šaukštelio

Kremo gaminiai:

Grietinė 600 gr.
Zukor 100 gr.
Vanilės cukru 10 gr.

Tešlos ir pyragų virimas

Mūsų raudona yra paruošta. Dabar reikia duoti valandą, kad ateitumėte pas jus, prasiskverbdami pro kremo grožį.
Metraštis po 5 galite prašyti prie stalo. Kalbėk su sveikata!

Medaus pyragas turi dar vieną meilų pavadinimą „Rizhik“. Raju stebėsis namų mintyse paruoštu jogos vaizdo receptu.

Medovik - pyragas, meilė bagatma z vaikiškumas. Tse shodo mažai kaloringas desertas su mažesniu pasimėgavimu. Prote ne visi žino, kaip savo rankomis virti medaus pyragą. Žinokite pyrago receptų pabarstymą, galite paragauti baganui. Medaus pyrago paruošimas yra sunkus procesas. Reikia gaminti pyragus, ruošti kremą, išsirinkti tortą. Teko valandą nuvažiuoti, kad tortas būtų suteptas kremu. Ale ce varte be to, net ir dėl to išeis stebuklingas desertas Kalėdų stalui su karamelės ir medaus skoniu.

Shchob tortas yra žemesnis ir kabo prie burnos, būtina išgydyti jogos pasiruošimo niuansus. Gaminti medaus pyragą yra nepatogu, tereikia pasirinkti tinkamus produktus, sureguliuoti proporcijas ir žinoti gaminimo taisykles:

Pyragui gurkšnoti būtina pasiimti reto medaus. Jei medus jau pradėjo džiūti, jį reikia ištirpinti vandens vonelėje. Turint retą produktą, lengviau jį praleisti.
Dėl medaus pyrago pіdіyde šviesos medaus. Tamsus medus gali turėti stiprų skonį. Ir taip pat nė pėdsako graikiško medaus, kitaip pyragas bus per aitrus.
Medaus pyragas vide minkštas ir apačioje, yakshto rozіgіvat ant parі. Kam reikia virti vandenį prie puodo. O į indo vidurį draugui įdėkite puodą, kad vandens dugnas neišlįstų.
Būtina paragauti recepte nurodyto cukru kiekio, kad medus pyragui suteiktų ir saldymedžio skonio. Yakshcho įdėti į tešlą gausiai tsukra, medaus pyragas weide varginantis.
Prie pyrago jis tampa mažiau šiltas ir sausas.
Shchob otrimati apatinis medaus pyragas, o vikoristati grietine. Grietinė suteikia tortui daug pasimėgavimo ir apiplėšia pyragus.
Kremui imkite riebią grietinę. O sacharozės pakaitalas gražesnis nei vikoristati milteliai. Prieš ruošiant kremą, grietinę būtina atvėsinti, taip bus lengviau sumaišyti su cukraus milteliais.
Galite įpilti pieno į grietinę, skirtą grietinėlei, kuri tirštėja, arba kakavą. O grietinę taip pat galite pakeisti qi produktais.
Torto skonis gali suvilioti, jei į kremą įdėsite džiovintų slyvų ar žirnių plaukelių.
Prieš imant tortą, ant indo reikia uždėti rutuliuką kremo ir uždėti ant naujo pirmojo torto. Torto lankstymą reikia pradėti nuo kremo, o ne nuo torto.

medaus pyrago receptai

Medaus pyrago paruošimas susideda iš kelių žingsnių:

Medaus pyragas yra geriau nei virti 1 diena iki susitikimo, pyrago skeveldros nutekėjimas užtrunka beveik 12 metų. Medaus pyrago nerekomenduojama 2-3 dienas svilinti.

Klasikinis receptas: medaus pyragas "Nіzhnist"

Tortų kepimui reikia 600 g boroshn, 300 g cukru, 50 g sviesto, 150 g medaus, 1 arbatinio šaukštelio sodos, 3 kiaušinių. Prie torto, pagal klasikinį receptą, yra 2 rūšių grietinėlė: grietinė ir kondensuotos sultys. Norint paruošti grietinėlę su grietine, reikia 500 g grietinės (riebalų kiekis ne mažesnis kaip 20%), 300 g cukru. Kremui su kondensuotu pienu - 1 skardinė kondensuoto pieno (360 g), 200 g sviesto.

Medaus pyragas su žirneliais ir džiovintomis slyvomis

Kuriam medaus pyrago variantui paruošti eik akimirkai. Pyragėliams gaminti reikia 100 g cukru ir viršutinio aliejaus, 150 g medaus, 3 kiaušinių, 350 g borosnos, 1 arbatinio šaukštelio sodos. Kremui paruošti reikia 0,5 kg grietinės (riebumas 25%), 300 ml viršūnėlių (riebumas 35%), 5 šaukštų zukrovovoi miltelių, 300 g džiovintų slyvų be šepetėlių ir 200 g plaukuotų žirnelių.

Tortas medaus pyragas "Rizhik" su kremu be vandens skylės

Galima paruošti medaus pyragą nežaidžia tešlos porai. Tokio recepto pyragui reikės 1 buteliuko cukru, 2 - 3 kiaušinių, 2 šaukštų medaus, 2 arbatinių šaukštelių sodos, 3 butelių borosnos, 100 g margarino. Kremui imkite 0,5 l pieno, 125 g cukru, maišelį vanilės, 4 šaukštus šerno ir 2 kiaušinius.

Nepriklausomai nuo tų, kurie dėl sotaus torto Medovik asocijuojasi su pasaulio šventaisiais ir naminiais dilgėliais, mano šeima šį pyragą kepa ne kartą per mėnesį. Visa istorija skirta tam, kuriam Medovikas yra mano vyro ir tėčio meilės pyragas, jam su mama stabiliai perduodame vienas kitam „kulinarinę lazdą“.

Medaus pyrago ruošimas apima ne tik pyragų virimą, bet ir kremo paruošimą. Šiam pyragui sodinsiu vieną ir tą pačią klasikinę grietinę, kuri geriausiai tinka ne tik medaus pyragams prasiskverbti, bet ir tam naminiam pyragui suteikti pikantiško skonio. Grietinei geriausiai tinka riebi grietinė, kurios riebumas yra 25%.

Kitas svarbus recepto bruožas – pyrago pigumas. Ingredientai medaus pyragams, iš kurių gaminamas medaus pyragas, nėra brangūs, o daugumą jų reikėtų laikyti šaldytuve, kad ir ponai.

Net jei dar niekada negaminate torto ir bijote kulinarinių nesėkmių – tiksliai atlikite visus gaminimo žingsnius ir viską pamatysite pirmą kartą!

Ingridientai:

Medaus pyragams:

3 kiaušiniai
1 st. tsukru
50 g sviesto
2 valg. medus
1 arb sodi
dribka druska
3,5 g. borosna

Kremui:

500 ml grietinės
1 st. tsukru
1 arb želatina

Sravijo gaminimas indams iš nuotraukos:

Viščiukų kiaušinius išplakame ta pačia mase mikserio pagalbai.
Į kiaušinių masę įmaišome šiek tiek medaus. Žinau, kad trochai plakami mikseriu.

Mes dedame єmnіst іz mаsoy į vandens vonią ir traєmo її taip, nuolat maišydami arti 15 hvilinų.
Po ketvirčio metų žinosime atstumą nuo tinginystės ir leisime jam atvėsti. Prie kіlka pіdkhodіv jis dedamas į medaus masę, o zamіshuєmo tešla būsimojo medaus pyrago pyragams.
Paruošta švelniai nuplėšti, suteikiant „kowbasi“ formą.

Oda iš shmatochkіv tіsta rozkochuєmo į ploną sluoksnį, kartais užkimęs yogo troch boroshn, schob nėra lipnus. Medaus tešlos sluoksnį perkeliame ant deko deko aliejaus sluoksnio.
Pašauname į orkaitę, įkaitiname iki 180 laipsnių. Odos pyrago virimo valanda svyruoja tarp 7 minučių.
Kol pyragaičiai atvės, ant jų dedame reikiamo skersmens lėkštę ir peiliu nupjauname torto perteklių. Čia svarbu dirbti viską shvidko, jei pyragaičiai pasiekia - smarvė pasidaro kieta.
Mes problyayemo tą pačią procedūrą rašysenos su daug tortų, kuriuos mes turime savo krepšyje, mes turime daug gabalų.
Dabar pereikime prie kremo paruošimo. Indo apačioje kabo tsukor, o į naują pilame grietinės.
Grietinę iš zukro išplakame mikseriu. Tada, esant minimaliam karšto vandens kiekiui, sumaišome želatiną ir supilame į grietinėlę, toliau plakame.

Pyragų gabaliukai susmulkinami į trupinius rankomis arba galite juos patobulinti maišytuve.
Gurkšnokite pyragą iš šonų, kuris buvo pagamintas iš pyragų pjūvių. Dėl to turime tokį patrauklų naminį medaus pyragą su grietine.
Po to, medaus pyragui išsisunkus, yogo supjaustome porcijomis mažais gabalėliais ir tortą patiekiame ant stalo.

Pikantiškas!

Tortas „Medovik“ pelnė populiarumą ir jau seniai tapo beasmeniu fanatiku. Ir visa tai, kad šį klasikinį medaus pyragą galima lengvai paruošti namuose, o vynas ne mažiau pikantiškas nei profesionalių konditerių.

Medaus pyrago – abo medaus pyrago – receptas gremėzdiškas. Visa pikantiško jogos paslaptis slypi tinkamai paruoštuose aštriuose pyraguose. Pagrindinis bet kurio recepto komponentas yra medus. Geriausia iš visų, tarsi būtumėte vicoristovuvatimete retas, net jei turite reikiamą nuoseklumą. Tirštas arba vytintas medus, ištirpdykite jį priekyje, vikoristo vandens vonelėje. Todі vіn nešvaistyti savo kreivų galių.

Kiek kainuoja kremo nutekėjimas. Kai kuriuos variantus žinosite, tačiau klasikiniame medaus pyrago recepte yra grietinės. Ji tešlai suteikia lengvą rūgštumą, lengvą tekstūrą ir gerai susigeria. Zavdyaki tsomu pyragaičiai po mirkymo išeina tiesiog povіtryanymi!

Sob, kad nebūtų sugadintas zreshtoy, raja imtis grietinės su dideliu riebalų kiekiu. Pakeiskite tsukrovy pisok su tsukrovy milteliais arba pasirinkite šluotos koto tsukor.

Grietinė prieš vikoristannyam turi būti atšaldyta šaldytuve. Galima pridėti prie jos priminimo, jei ji nepatenka į ratą.

Medaus pyragas: klasikinis receptas su kremu

Medaus pyrago su ištekėjusiu kremu istorija perima karališkosios Rusijos burbuoles. Šis desertas buvo patiektas ant imperatoriaus ir kilmingųjų dvariškių stalo. Tada mes nusipirksime receptą, kad išpirktume, ir medaus pyragas pradėjo būti vipkati visoje Europoje. „Zakordonnі“ konditeriai gamino pagal „koriguvannya“ receptą, tačiau medaus pyrago su kremu receptas pagrįstai laikomas klasikiniu.

Ingridientai:

borosno - 2,5 kolbos;
kiaušiniai - 2 vnt;
tsukrovy pіsok - 1 butelis;
vershkov sviestas - 80 gr;
retas medus - 3 šaukštai.
soda - šaukštelis

Kremui:

kiaušiniai - 3 vnt;
tsukrovy pіsok - 1 butelis;
pienas - 3 buteliai;
Vershkov aliejus - 20 gr;
vanilinas - žiupsnelis.

Maisto gaminimas:

Uždedame ant visos ugnies puodą ir išplakame jos kiaušinius.

Robiti visko reikia greitai, kad margučiai nelįstų ir nevirstų kiaušiniu.

Vsipayemo butelį tsukru ir užpilkite medumi. Geri zmіshuєmo komponentai, pluta su virtuviniu vainiku. Dėl to kalta vienalytė masė, o zukoras praktiškai toks pat.

Į maišelį pilame aliejaus, kas įpylė, ir aš viską atnaujinsiu. Po to, aliejui pakilus, dedame sodos – du arbatinius šaukštelius be svorio. Žodžiu, iš karto ant bandymo paviršiaus yra pūslelės - soda padarė.

Patikrinkite, kol galėsite atsitraukti ir išgerti pusę kolbos. Išmaišykite su vyno taure, kad neliktų krūtinėlės. Ir tada žingsnis po žingsnio pridėkite borosna, zamishyuchi tіsto perteklių. Kuriame etape lengviau valyti šaukštu. Tik nedegink.

Nepamirškite, kad puodas nuolat įkaista!

Kol gausite, galite pradėti ruošti kremą. Prie puodo pilamas pienas ir visipaemo tsukrovy pisok. Rozmіshuєmo, schob vіn razchinivsya, pieną užvirinkite. Kol verda mikserio pagalba, ar vynas - prie pirmo lašelio pamatysime šnypštimą - išplakame kiaušinius iki garnoi kelmo.

Dabar į juos dedame 3 šaukštus miltų ir vėl išplakame. Į maišelį supilame kaušelį pieno ir vėl įjungiame maišytuvą. Išeina tiršta masė.

Pereikime prie pieno. Imame vyną ir pradedame aktyviai maišyti pieną, jis užverda, iš karto pilant į naują kiaušinių masę.

Supilkite sumišą plona stikline.

Kremas kaltas dėl sutirštėjimo. Po to puodą reikia nedelsiant nukelti nuo ugnies. Į kreminę masę suberiame sviestą (20 g) ir šiek tiek vanilės.

Leiskite atvėsti, bet kol kas pasirūpinkime tešla. Tai jau savotiškas okholone, jis pradėjo dosit schіlny ir zruchny už tolimą darbą. Dodayemo trohi borosna.

Būkite atsargūs ir nepersistenkite: gali būti per minkšta, mes pasirūpinsime.

Eikime jogo, pamatę lenką.

Dabar supjaustykite į 5 dalis, su kai kuriais ir rozkochuvatimeme pyragaičiais. Ant kepimo popieriaus yra mazas dideles kolosas - mano burnos skersmuo 25 cm, aš vikoristala stiklinau keptuvės dangtį - dedame į centrą. Ir dabar jis riaumoja tiesiai ant popieriaus, sutelkiant dėmesį į kuolo ribas. Vipіkati tortas taip pat yra tiesiai puslapyje.

Rozkocheny pyragas dedamas į orkaitę +200 laipsnių temperatūroje 7 valandoms. Visą valandą trupiniai pakils ir vėl bus kepami. Tuo pačiu būdu iškepkite 4 pyragus.

Po to, kai visi pyragai yra paruošti, po vieną dėkite juos į krūvą. Ant viršaus uždėkite formą, kurią padarėte kuolo tapybai, o peilio pagalba apipjaustykite išsikišusius kraštus. Smarvė gali tapti nepaprastai vienoda, o tešlos gabalėliai gali būti sumušti, kad papuoštų pyragą.

Odos pyragą aptepame kremu, dėdami juos į krūvą vieną ant kito. Patepame ir tortą, ir žvėrį, ir šonus.

Nupjaukite tešlos gabalėlius papildomam kočėlui ir užtepkite medaus pyrago crichta, kuris išėjo. Padėkite pyragą 6 metams į šaldytuvą, kad visiškai išmirktų. Šiai valandai sunku su pasimėgavimu prisigerti, pasidarysiu sultinga ir minkšta.

Tortą galite papuošti pagal savo skonį. Savo viko turėjau daugiau kokoso drožlių. Štai mūsų medaus pyragas su kremu, kepkite pagal klasikinį receptą, ruoškitės!

Klasikinis medaus pyragas su grietine: pokrokovo receptas su nuotrauka

Medovik - tse vipіchka-holy! Ypač ta nuotaika, tarsi pyragas būtų tavo rankomis iškeptas, o ne pirkiniai iš artimiausios konditerijos parduotuvės. Desertas tinka skonis mažas - pasaulis turi saldymedžio ir visiškai sultingas - jie turi pieno iš filizhankoy su trenksmu.

Ingridientai:

borosas - 400 gr;
kiaušiniai - 2 vnt;
tsukrovy pіsok - 220 gr;
Vershkov aliejus - 100 gr;
retas medus - 2 šaukštai.
soda - šaukštelis

Grietinė:

250 gr minkšto sviesto
200 gr zukrovy milteliai
300 gr grietinės

Grietinėlės ledai:

400 ml pieno
180 gr cukru
1 didelis kiaušinis
200 ml puodeliai plakimui
100 gr sviesto
3 šaukštai kukurūzų krakmolo

Maisto gaminimas:

Kiaušinius įmuškite į puodą aukštais kraštais, įberkite iš jų žiupsnelį druskos ir gerkite sultingąjį pisoką. Sumaišykite komponentus į vientisą stovą maišytuvo pagalba. Sumish gali būti geresnis ir tapti storesnis.

Dodaemo į kiaušinį-tsukrovo ї sumіshi vershkov aliejaus ir medaus.

Troškintuvą dedame ant minimalaus kaitros ir nuolat maišydami užverdame.

Ale, virk, tai ne tavo kaltė! Priešingu atveju kiaušiniai gali išperėti.

Mes žinome troškintuvą iš ugnies ir sodos. Pradėkime aktyviai remiksuoti sandėlį. Jūs dainuojate kaip vynas, bulbašitas dažniau ir zbіlshuvatisya į obsyazі. Tokį efektą suteikia pati soda. Jei masa troch nusistovėjo, galite jį pridėti apylinkėmis.

Pratsiyuyte patsyyute už kaukolės pagalba. Pіznіshe, jei lengva gauti pagalbą iš її, ją bus galima padėti ant darbinio paviršiaus ir tęsti misiją.

Vykoristovuvaty miltų daugiau mažai recepte, ne per daug. Šiltai pradeda lipti, o tada, kai tik palieka pastovėti šaldytuve ir vėsiau, tada jau reikės konsistencijos. Tapk protingesnis.

Boroshna perteklius pakilo ant darbinio paviršiaus ir viską išdžiovino.

Tęsiame užduotį. Gali tekti sunkiai užbaigti m'yake. Jogo su miltais plaktyti nebūtina, man reikės šukių, kad gautume konsistenciją, paguldžius šaldytuve. Gana paimkite jėgos poreikį ir nelipsite prie rankų.

Suteikite tešlai savotišką karvių ešerį ir iš pasirinkto pyragėlių skaičiaus pridėkite її ant shmatochki. Lėkštė, įdėti koloboks ant jako, obov'yazkovo pricipte borosny. Kad tešla nesuliptų.

Mes sulipiname shmatochki, kai matome kolobokus, dedame juos į lėkštę ir suvyniojame su grubiais. Įdėkite її į kitų metų šaldytuvą. Šiai valandai bus ramu okholone, o pratimas su juo bus patogesnis.

Aš dirbu ant šerno ir rausvų kolobokų paviršiaus plonuose pyragėliuose, priekyje klodamas kepimo popierių. Padėkime apskritimų, vibruojančių lygiais apskritimais, pagalba. Jei nežinote, kaip formuoti, galite paspartinti su puikia lėkšte ir peiliu.

Nevalykite tešlos pertekliaus – tegul ir smarvė dvokia. Prieš tai įdėkite tešlą į orkaitę, obov'yazkovo pradurkite ją pjūklu. Tortas Todi praktiškai nenusidėvėjęs ir plonas.

Vipkati pyragaičiai +170 laipsnių su 5 plunksnų ruožu.

Tik šiek tiek paviręs minkštai, bet tik šiek tiek šaltas tampa trapus ir lengvai lūžta.

Tuo pačiu būdu paruoškite visus pyragus.

Šio bandymo receptas yra geras, kuris yra iškeptas ir supakuotas į charčiovinį pyragą, kurį galite laikyti sausoje, šaltoje vietoje apie 2 dienas. І vikoristovuvaty per šį laikotarpį pasaulyje vartoti.

Grietinė naminiam medaus pyragui

Dabar kremas yra paruoštas. Pateiksiu du variantus. Pirma grietinė. Naujam reikia pakelio arų aliejaus ir butelio tsukrovoy miltelių. Shchob kremas wiyshov, oliya maє buti dar minkštesnis. Jogą rekomenduoju išimti iš šaldytuvo likus maždaug 3 metams iki vestuvių dienos.

Sudėkite kremo ingredientus į maišytuvo dubenį ir 5 sruogų ruožu plakite iki vientisos masės.

Dabar įpilkite į aliejų | aliejus | grietinės (mažomis porcijomis). Viską išplakame iki vientisumo ir imame taip - gauti tirštą - grietinę.

Kremas-plombiras abo "Diplomatas"

Kiaušinis, zukoras ir krakmolas sumaišomi giliame dubenyje ir išplakami papildomam vynui iki vientisos masės.

Pienas supilamas į puodą ir užvirinamas. Tada plona stikline jogo supilame į išplaktus kiaušinius nuolat maišant.

Užpilame ir nuimame troškintuvo sumą ir dedame ant ugnies. Nuolat maišant grietinėlė sutirštėja. Ant karšto pagrindo pilame viršutinį aliejų | aliejaus | ir peremіshuєmo to yogo razchinennya. Supilkime jogą į stiklinę, arba be-yaku іnshу єmnіst i ukrivaemo su grub plіvkoy dotik. Dėti į šaldytuvą, kol atvės.

Jei kremas yra okholone, pradedame plakti viršūnes. Kad smarvė gerai kovojo, jie buvo atšalę priekyje.

Bagan vikoristovuvaty riebalų viršūnės - 33%.

Dabar pridėkite įžeidimą į sandėlį - sumuškite viršūnes ir atvėsusį kremo pagrindą - ir plakite iki vientisos masės.

Kitas kremas yra paruoštas. Ką pasirinkti prasiskverbimui - virišukite jus. Ale, iš pirmo įkvėpimo kremas turi šiek tiek rūgštumo, ir grietinės. Kitas vinis gali aiškiai išreikšti Verškovo pasimėgavimą.

Žingsnis po žingsnio tortus tepame kremu. Nepamirškite užpildyti balionėlių baltiems paviršiams ištepti.

Dabar galite pereiti prie pyragų pasirinkimo. Pirmasis dedamas ant serviravimo indo ir aptepamas ant viršaus. Paguldome torto laiptelius ir atnaujiname. Padarykime tai burna. І pabaigoje, tai ištepama ir bichnu dalis.

Iškeptos tešlos likučius reikia susmulkinti į trupinius, bet sumalti nebūtina. Juo iš šonų paprakaituojame pyragą.

Viskas paruošta. Išdėliokite pyragą porcijomis ir prieš arbatą paklauskite namiškių.

Skanus medaus pyragas "Lady's Caprice" su šokoladiniu glajumi

Jei norite pikantiško chogo, galite pasilepinti dar vienu pikantiško medaus pyrago variantu su šonine pavadinimu „Ladies Primha“. Yogo vіdminnіst - šokoladinis glajus, jako victorija viršutiniam tortui papuošti. Šviežios viktorijos ar kitos uogos suteiks pikantiškumo.

Vipіchka išeina žemesnė, nenuobodu ir neriebi. Jei jums patinka šokoladas, jūs nusipelnėte pyrago.

Ingredientai (tešlai):

kiaušiniai - 2 vnt;
medus - 2 šaukštai;
Vershkov aliejus - 2 šaukštai;
kakavos milteliai - 3 šaukštai;
tsukrovy pіsok - butelis;
soda - 1 šaukštelis grąžino otsom;
borosno - 400 ... 450 gramų.

Ingredientai (grietinėlei):

pienas - 500 ml;
tsukrovy pіsok - butelis;
kiaušiniai - 2 vnt;
borosno - 2 šaukštai;
vanilinis tsukor - maišelis.

Ingredientai (glajui):

juodasis šokoladas - 50 gramų;
Vershkov aliejus - 10 gramų.

Maisto gaminimas:

Viename dubenyje suvalgykite kiaušinį, medų, rozmarinų aliejų ir rūgštų smėlį. Tada įdėkite į vandens vonią ir nuolat maišydami kaitinkite, kol visiškai atsiskirs zukros grūdeliai.

Pašildykite, įpilkite sodos ir kakavos. Sumaišome sumą ir žingsnis po žingsnio įpilame miltų | boroschno |

Pasirodo, kad jis yra lipnus, todėl jame yra tsukor ir medus. Kad būtų lengviau praktikuotis su juo, nuvalykite rankas alyvuogėmis.

Tešlą padalinkite į 10 dalių – bus pyragaičiai. Tse optimalus bendro ingredientų skaičiaus skaičius. Tortai atrodo kaip ideali bičiulystė.

Imame kepimo popieriaus lakštą, dedame ant naujo tešlos maišelio ir iškočiojame į ploną rutulį. Shchob korzh viyshov idealiai lygus, mažas ant naujos kuoliuko didelės lėkštės ir peilio pagalba.

Neišmeskite tešlos gabalėlių – manome, kad tai nėrimas ir vikoristas tortui papuošti.

Prieš vipikaniją tylu, kad vipikanijos valandą jos nereikėtų kelti. І paruošti pyragai maždaug 5 plunksnos, kai temperatūra orkaitėje +210 laipsnių. Juos iš pergamento galite pažinti ir karštus, ir lengvai pasiekiamus. Smarvė lengvai išeina iš pergamento paviršiaus.

Dabar kremas yra paruoštas. Sudedame tsukor į puodą, įmušame kiaušinius ir sutriname komponentus iki baltumo. Beriame miltus ir viską gerai išmaišome. Supilkite šaltą pieną, permaišykite ir padėkite ant viryklės. Vidutiniškai kaitinant, jis užvirinamas, bet neužvirinamas. Kremas sutirštės ir bus paruoštas. Galite pridėti vershkov sviesto ir kakavos, tada pyragaičių spalva išsiskirs.

Viskas paruošta – galite formuoti medaus pyragą. Pyrago odelė aptepama kremu ir gurkšnojama žvėrelį smulkiais plaukuotų žirnelių gabaliukais.

Jei pyragas greitai nutekėjo, išplakite karštą grietinėlę. Neleiskite pasiekti ir net desertas bus paruoštas per 2 metus.

Viršutinis rutulys aptepamas šokoladiniu glajumi. Kam ištirpinti šokoladą vandens vonelėje ir sumaišyti su viršutiniu dirvožemiu. Viršutinis rutuliukas užpilamas glazūra, o šonai aptepami kremu, sumaišomi su kremu.

Po to, kaip okholone pyragą, įdėkite jogą į šaldytuvą, kad šokoladas sugautų.

Skirta šokolado mėgėjams! Geros arbatos!

Medaus pyragas "Rizhik": receptas su kondensuotu pienu

Kitas medaus pyrago variantas vadinamas "Rizhik". Patikėkite – verčiau gerkite ir išbandykite – valgyti plaukuotus žirnius, kondensuotą pieną ir subtilią medaus natą yra tiesiog neįtikėtina.

Jums reikės:

borosas - 260 gramų;
zukoras - 100 gramų;
kiaušinis - 1 vnt .;
Vershkov aliejus - 50 gramų;
medus - 50 gramų;
soda - 1 šaukštelis;
vanilinis zukoras - 1 šaukštelis

alyva - 250 gramų;
virtas kondensuotas pienas - 400 gramų;
citrinos žievelės.

Maisto gaminimas:

Rositrit vieną kiaušinį su rūgštu piskom iki šviesios spalvos. Net ir be maišytuvo galite plakti vyną.

Giliame puode ant minimalios ugnies ištirpinkite 50 g viršutinio dirvožemio sluoksnio. Pilame 2 šaukštus medaus, kol jis bus paruoštas. Ir gerai paskleiskite. Į sumą įdėkime 1 arbatinį šaukštelį sodos. Sumish vіdrazu puziritisya dažniau

Po to, kaip įdėsi sodos, galėsi turtingesnis. Nuolat maišydami kaitinkite masę. Laimėjo maє stati garnogo karamelinę spalvą. Po to prikaistuvį reikia nukelti nuo ugnies ir maišymo pagalba atvėsinti. Tada į ją supilkite kiaušinių masę, vanilinį zukorą (1 pakelis) ir viską išmaišykite.

Prakaituokime stipriai ir tyliai.

Padėkite ant darbinio paviršiaus ir išlyginkite iki norimos konsistencijos. Vono gali būti minkštas, bet ne atviras. Praleidžiame jogą maiše ir dedame į dubenį po grubu, kad nesivėtų, 1 metams šiltoje vietoje.

Parsisiųsk jogą kaip polešką ir pridėkime prie penkių – šešių dalių. Norėdami atlaisvinti ploną, bet ne per daug sluoksnį, o didelės lėkštės ir stiklinio dangtelio pagalba puode galite pamatyti kuoliuką.

Rozkochuvat kad vipkati pyragai tiesiai ant popieriaus vipіchki. Smarvė jai gerai žinoma ir karšta, ir jau vėsta.

Kremui plakite mikseriu vershkove sviestą, scho pіdtalo, iki gero tankio. Vienos citrinos kondensuotą pieną ir žievelę (zhovtu dalį) užvirkite naujai.

Komponentus maišome mikserio pagalba iki vientisos masės. Visi paruoškite kremą. Dabar odinis pyragas suteptas, sukraunant juos vieną ant vieno.

Obsiptės šonai ir viršus apipjaustyti plaukuotu gorіhom ir įdėti desertą į šaldytuvą, kad mirktų visą naktį. Otake stebisi, kad matėte.

Esu tikras, kad jums prireiks mano naminių medaus pyragų kolekcijos. Ir vienas iš receptų taps jūsų kohanimu.

Geros arbatos!

Tviteryje

VK atnaujinimai