Paruoštas tistechko „Leningradas. Tistechko "Leningradske" pudingas kremas kilęs iš "Radyansky vaikystės". Skanaus skonio! Tistechko Leningradskoe

Tistechko "Leningradske" - nostalgijos skoniui ir aromatui kaina. Galima tik pasakyti: dviejų rūšių tіsta ir svarbiausias kremas: kam bus atimtas baiduzhim? Apatinis tistechko, kaip įdegis burnoje: nieko pikantiško nebandžiau. Šiandien joga, aišku, neapnuoginsi, bet dirbdamas šventą darbo dieną ir džiugindamas artimuosius, tu gali!

O klasikinio teksto „Super Chef“ svetainėje reportažo aprašymą pristatau tik jums, mieli skaitytojai.

Ingridientai:

• popieriaus lapas - 1 kg.
• Varškės tešlai mums reikia:
• pienas ir vanduo 110 ml;
• Vershkov aliejus - 100 gramų;
• borosas - 150 gramų;
• kiaušiniai - 4 vnt;
• druskos ir cukru žnyplėmis.

• pienas - 0,5 litro;
• zukoras - 100 gramų;
• krakmolas - 60 gramų;
• 2 kiaušinių;
• pakelio vanilinio cukru;
• Vershkov sviestas - 150 gramų.

Tistechko „Leningradske“. Pokrokovo receptas

1. Pradėkime nuo grietinėlės ruošimo: uždėkite pieną ant ugnies ir pašildykite iki užvirimo, bet neužvirinkite.
2. Į kiaušinį įmuškite tsukor ir vanilinį tsukor, plakite mikseriu iki vientisos masės. Jei masa išbrinksta, suberkite krakmolą, vėl išplakite.
3. Jei pienas užvirė, paimkite nedidelį kiekį ir supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.
4. Tada, nuolat maišydami pieną, plona stikline supilkite kiaušinio-pieno masę.
5. Virkite grietinėlę ant vidutinės ugnies, kol sutirštės, visą laiką maišydami.
6. Po to, jei įjungsite ugnį, dar kelias sekundes nenustokite gaminti kremo, kad krūtys nesusitrauktų. Lyg krūtys apsigyveno pas jus, nesijaudinkite: tiesiog pertrinkite kremą per sietelį arba sutrinkite trintuvu, jei jis atvės.
7. Įveskite kremą ubik iki galo.
8. Kambario temperatūros sviestą plakite 5-7, kol jis taps baltas.
9. Palaipsniui pridėti | pridėti | aliejuje | aliejuje | įpilkite grietinėlės ir plakite mikseriu. Kremas kaltas, kad pasidarė vienodas, purus ir iš karto tirštas.
10. Paruoškite užpilą: į troškintuvą supilkite pieną su vandeniu ir įdėkite žiupsnelį sviesto. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Prie karšto masu, kuris wijshla, įberkite druskos ir cukru.
11. Padarykime tai daugiau prosіyane borosno, ir be pertraukų maišydami, nežinodami ugnies masės, formuojame savo maišelį.
12. Prakaituokime ugnį ir nenustokime kūrenti šilumos, prieplaukose nešalta.
13. Kai atšils iki kambario temperatūros, po vieną įmuškite kiaušinius į naują. Gerai išmaišykite, kol vienas kiaušinis bus paruoštas suskilti ir taps vienalytis, tik tada žingsnis po žingsnio įdėkite. Tešla gali būti vienodai tiršta, o paėmus šaukštą lengviau nuo jos nukristi. Galbūt jums reikia 4,5 arba 5 kiaušinių. Stebėkite tešlos tankį.
14. Tešlos lakštai, paruošti vėliau arba pirkti parduotuvėje, supjaustyti zavtovshki 0,5–0,7 cm.
15. Jogą padalinkite į 10-10 cm kvadratus ir padėkite ant lakšto, iškloto popieriumi puodeliui.
16. Į odos kvadrato vidurį dviejų šaukštų pagalba įdėkite maišelį kreminės tešlos.
17. Uždarykite tešlos lakšto kraštus virš maišelio: neuždarykite, o tiesiog uždarykite.
18. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C ir išvirkite 40-50 plunksnų. Palikite virti 10 minučių, pakeiskite ugnį į 170 °C.
19. Jei apkepas vėl atvės, konditerinio meškiuko su antgaliu pagalba užpilkite kremu.

Didinga podyaka
Kostyantinas Suvalovas už receptą

Išbandė receptą. Viyshli povіtryanі, nizhnі, pikantiška sluoksniuota plikyta tešla!!
Dabar šis receptas dažnai bus pergalingas pas mus!
Axis scho in me vyyshlo:

Turiu kreminės tešlos ir Charlotte kremo receptą, tai parašysiu reportažą.

Ingridientai:
popieriaus lapas 500 gr (turiu paruošęs)

Varškės tešlai:
150 ml vandens
50 gr sviesto
1 arbatinis šaukštelis melas. tsukru
60 gr boroshn
2 kiaušiniai

Kremui "Charlotte":
5 g. pieno
2 kiaušiniai
4 valg. l. tsukru
1 pakelis vanilinio cukru
200 gr sviesto (minkšto)

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 200 laipsnių.
Paruošta paruošta tešla:
Prie vandens pilame zukorą ir aliejų ir dedame ant ugnies. Kai tik vanduo užvirsta ir aliejus ištirpsta, ugnis kunkuliuoja ir viskas greitai garuoja, tai nuolat zavazhaemo, kol nusistovi iki vientisos tešlos maišo, kurį lengva išlipti iš keptuvės sienelių. . Dabar nuolat plakdami su vynu, po vieną kiaušinį įmušame į naują. Geras vimіshuєmo, dokai nemato to paties ryškiai švaraus.
Dabar paimame popieriaus lapą, paskirstome jį į sluoksnį ir supjaustome maždaug 12 cm x 12 cm kvadratais.
Į odelės kvadrato vidurį dėkite po šaukštą kreminės tešlos. Sulenkiame mažus kvadratėlius ties viduriu.


Sėklidę dedame ant lakšto, išklojame popieriumi ir pašauname į orkaitę 30-35 min.


O tuo tarpu kremas „Šarlotė“ yra paruoštas.
Pienas pilamas iš puodo, dedamas ant ugnies.
Kiaušinius sumaišyti su cukru ir vaniliniu cukru, plakti nebūtina.
Kaip virti pieną, supilkite jį greitai į naują kiaušinį, su kuriuo nuolat zavazhemo su vyno taure.
Kaitinamas, nuolat maišant, iki 45-50 laipsnių. Nevirkite, maišykite, kad kiaušiniai neužvirtų ir neatsirastų krūtinėlės. Znimaєmo nuo ugnies, protsidzhuєmo, kad geras šaltis.
Suplakite Olya mikseriu, į naują supilkite pieno ir kiaušinių sumą ir plakite mikseriu mažiausiu greičiu.
Nugaroje aliejus pradėjo skilti ant plastikų, tada aš jį plakiau toliau.
Po 4 min. zbivannya viyshov viengubas sklandus kremas.


Kai tešla buvo paruošta, ji atvėso ir, meškos pagalba ilgu antgaliu, užpildė ją grietinėle, gurkšnodama žvėrį su tsukrovy milteliais.




Pikantiškas!!!

Tistechko "Leningradske" - nostalgijos skoniui ir aromatui kaina. Galima tik pasakyti: dviejų rūšių tіsta ir svarbiausias kremas: kam bus atimtas baiduzhim? Apatinis tistechko, kaip įdegis burnoje: nieko pikantiško nebandžiau. Šiandien joga, aišku, neapnuoginsi, bet dirbdamas darbo dieną su šventuoju gali įtikti artimiesiems!

Ir aš pristatau klasikinio teksto ataskaitų aprašymą svetainėje „Aš myliu gaminti“ tik jums, mieli skaitytojai.

Ingridientai:

• popieriaus lapas - 1 kg.
• Varškės tešlai mums reikia:
• pienas ir vanduo 110 ml;
• Vershkov aliejus - 100 gramų;
• borosas - 150 gramų;
• kiaušiniai - 4 vnt;
• druskos ir cukru žnyplėmis.

Kremui:

• pienas - 0,5 litro;
• zukoras - 100 gramų;
• krakmolas - 60 gramų;
• 2 kiaušinių;
• pakelio vanilinio cukru;
• Vershkov sviestas - 150 gramų.

Tistechko „Leningradske“. Pokrokovo receptas

Leningrado tešlai paruošti mums reikia dviejų rūšių tešlos. Kaip paruošti lankstinuką, galima stebėtis šio ašimi, o išvirtą tešlą ir grietinėlę vienu metu galima apžiūrėti plačiau.

1. Pradėkime nuo grietinėlės ruošimo: uždėkite pieną ant ugnies ir pašildykite iki užvirimo, bet neužvirinkite.
2. Į kiaušinį įmuškite tsukor ir vanilinį tsukor, plakite mikseriu iki vientisos masės. Jei masa išbrinksta, suberkite krakmolą, vėl išplakite.
3. Jei pienas užvirė, paimkite nedidelį kiekį ir supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.
4. Tada, nuolat maišydami pieną, plona stikline supilkite kiaušinio-pieno masę.
5. Virkite grietinėlę ant vidutinės ugnies, kol sutirštės, visą laiką maišydami.
6. Po to, jei įjungsite ugnį, dar kelias sekundes nenustokite gaminti kremo, kad krūtys nesusitrauktų. Lyg krūtys apsigyveno pas jus, nesijaudinkite: tiesiog pertrinkite kremą per sietelį arba sutrinkite trintuvu, jei jis atvės.
7. Įveskite kremą ubik iki galo.
8. Kambario temperatūros sviestą plakite 5-7, kol jis taps baltas.
9. Palaipsniui pridėti | pridėti | aliejuje | aliejuje | įpilkite grietinėlės ir plakite mikseriu. Kremas kaltas, kad pasidarė vienodas, purus ir iš karto tirštas.
10. Paruoškite užpilą: į troškintuvą supilkite pieną su vandeniu ir įdėkite žiupsnelį sviesto. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Prie karšto masu, kuris wijshla, įberkite druskos ir cukru.
11. Padarykime tai daugiau prosіyane borosno, ir be pertraukų maišydami, nežinodami ugnies masės, formuojame savo maišelį.
12. Prakaituokime ugnį ir nenustokime kūrenti šilumos, prieplaukose nešalta.
13. Kai atšils iki kambario temperatūros, po vieną įmuškite kiaušinius į naują. Gerai išmaišykite, kol vienas kiaušinis bus paruoštas suskilti ir taps vienalytis, tik tada žingsnis po žingsnio įdėkite. Tešla gali būti vienodai tiršta, o paėmus šaukštą lengviau nuo jos nukristi. Galbūt jums reikia 4,5 arba 5 kiaušinių. Stebėkite tešlos tankį.
14. Tešlos lakštai, paruošti vėliau arba pirkti parduotuvėje, supjaustyti zavtovshki 0,5–0,7 cm.
15. Jogą padalinkite į 10-10 cm kvadratus ir padėkite ant lakšto, iškloto popieriumi puodeliui.
16. Į odos kvadrato vidurį dviejų šaukštų pagalba įdėkite maišelį kreminės tešlos.
17. Uždarykite tešlos lakšto kraštus virš maišelio: neuždarykite, o tiesiog uždarykite.
18. Įkaitinkite orkaitę iki 200°C ir išvirkite 40-50 plunksnų. Palikite virti 10 minučių, pakeiskite ugnį į 170 °C.
19. Jei apkepas vėl atvės, konditerinio meškiuko su antgaliu pagalba užpilkite kremu.

Dėl bazhannya, užvirintos tešlos, galite ją priklijuoti tsukrovy milteliais!

Tistechko "Leningradske" - nostalgijos skoniui ir aromatui kaina.

Galima tik pasakyti: dviejų rūšių tešla ir gražiausias kremas.

Kas atsikratys baidujim? Apatinis tistechko, kaip įdegis burnoje: nieko pikantiško nebandžiau.

Šiandien joga, aišku, neapnuoginsi, bet dirbdamas darbo dieną su šventuoju gali įtikti artimiesiems!

ingridientai

✓ popieriaus lapas - 1 kg.

✓ Varškės tešlai mums reikia:

✓ pienas ir vanduo 110 ml;

✓ viršutinis aliejus - 100 gramų;

✓ borosas - 150 gramų;

✓ kiaušiniai - 4 vnt.;

✓ druskos ir cukru žnyplėmis.

Kremui:

✓ pienas - 0,5 litro;

✓ tsukor - 100 gramų;

✓ krakmolas - 60 gramų;

✓ maišelis vanilinės cukru;

✓ viršutinis aliejus - 150 gramų.

Receptas

Leningrado tešlai paruošti mums reikia dviejų rūšių tešlos.

Listkove tisto Gali ateiti pasiruošti, apsipirkti. Ir užvirinimas tirštas, o kremas vienu metu žiūrimas detaliau.

Pradėkime nuo grietinėlės ruošimo: uždėkite pieną ant ugnies ir pašildykite iki užvirimo, bet neužvirinkite.

Į kiaušinį įmuškite tsukor ir vanilinį tsukor, plakite mikseriu iki vientisos masės. Jei masa išbrinksta, suberkite krakmolą, vėl išplakite.

Jei pienas užvirė, paimkite nedidelį kiekį ir supilkite į kiaušinių masę, išmaišykite.

Tada, nuolat maišydami pieną, plona stikline supilkite kiaušinio-pieno masę.

Virkite grietinėlę ant vidutinės ugnies, kol sutirštės, visą laiką maišydami.

Po to, jei įjungsite ugnį, dar kelias sekundes nenustokite gaminti kremo, kad krūtys nesusitrauktų.

Lyg krūtys apsigyveno pas jus, nesijaudinkite: tiesiog pertrinkite kremą per sietelį arba sutrinkite trintuvu, jei jis atvės.

Įveskite kremą ubik iki galo.

Kambario temperatūros sviestą plakite 5-7, kol jis taps baltas.

Palaipsniui pridėti | pridėti | aliejuje | aliejuje | įpilkite grietinėlės ir plakite mikseriu. Kremas kaltas, kad pasidarė vienodas, purus ir iš karto tirštas.

Paruoškite užpilą: į troškintuvą supilkite pieną su vandeniu ir įdėkite žiupsnelį sviesto. Uždėkite ant ugnies ir užvirinkite. Prie karšto masu, kuris wijshla, įberkite druskos ir cukru.

Padarykime tai daugiau prosіyane borosno, ir be pertraukų maišydami, nežinodami ugnies masės, formuojame savo maišelį.

Prakaituokime ugnį ir nenustokime kūrenti šilumos, prieplaukose nešalta.

Kai atšils iki kambario temperatūros, po vieną įmuškite kiaušinius į naują.

Gerai išmaišykite, kol vienas kiaušinis bus paruoštas suskilti ir taps vienalytis, tik tada žingsnis po žingsnio įdėkite.

Tešla gali būti vienodai tiršta, o paėmus šaukštą lengviau nuo jos nukristi. Galbūt jums reikia 4,5 arba 5 kiaušinių. Stebėkite tešlos tankį.

Tešlos lakštai, paruošti vėliau arba pirkti parduotuvėje, supjaustyti zavtovshki 0,5–0,7 cm.

Jogą padalinkite į 10-10 cm kvadratus ir padėkite ant lakšto, iškloto popieriumi puodeliui.

Į odos kvadrato vidurį dviejų šaukštų pagalba įdėkite maišelį kreminės tešlos.

Uždarykite tešlos lakšto kraštus virš maišelio: neuždarykite, o tiesiog uždarykite.

Įkaitinkite orkaitę iki 200°C ir išvirkite 40-50 plunksnų. Palikite virti 10 minučių, pakeiskite ugnį į 170 °C.

Jei apkepas vėl atvės, konditerinio meškiuko su antgaliu pagalba užpilkite kremu.

Dėl bazhannya, užvirintos tešlos, galite ją klijuoti tsukrovy milteliais.

Pikantiškas!

Didinga podyaka
Kostyantinas Suvalovas už receptą

Išbandė receptą. Viyshli povіtryanі, nizhnі, pikantiška sluoksniuota plikyta tešla!!
Dabar šis receptas dažnai bus pergalingas pas mus!
Axis scho in me vyyshlo:

Turiu kreminės tešlos ir Charlotte kremo receptą, tai parašysiu reportažą.

Ingridientai:
popieriaus lapas 500 gr (turiu paruošęs)

Varškės tešlai:
150 ml vandens
50 gr sviesto
1 šaukštelis cukru
60 gr boroshn
2 kiaušiniai

Kremui "Charlotte":
5 g. pieno
2 kiaušiniai
4 valg. l. tsukru
1 pakelis vanilinio cukru
200 gr sviesto (minkšto)

Įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 200 laipsnių.
Paruošta paruošta tešla:
Prie vandens pilame zukorą ir aliejų ir dedame ant ugnies. Kai tik vanduo užvirsta ir aliejus ištirpsta, ugnis kunkuliuoja ir viskas greitai garuoja, tai nuolat zavazhaemo, kol nusistovi iki vientisos tešlos maišo, kurį lengva išlipti iš keptuvės sienelių. . Dabar nuolat plakdami su vynu, po vieną kiaušinį įmušame į naują. Geras vimіshuєmo, dokai nemato to paties ryškiai švaraus.
Dabar paimame popieriaus lapą, paskirstome jį į sluoksnį ir supjaustome maždaug 12 cm x 12 cm kvadratais.
Į odelės kvadrato vidurį dėkite po šaukštą kreminės tešlos. Sulenkiame mažus kvadratėlius ties viduriu.


Sėklidę dedame ant lakšto, išklojame popieriumi ir pašauname į orkaitę 30-35 plunksnoms.


O tuo tarpu kremas „Šarlotė“ yra paruoštas.
Pienas pilamas iš puodo, dedamas ant ugnies.
Kiaušinius sumaišyti su cukru ir vaniliniu cukru, plakti nebūtina.
Kaip virti pieną, supilkite jį greitai į naują kiaušinį, su kuriuo nuolat zavazhemo su vyno taure.
Kaitinamas, nuolat maišant, iki 45-50 laipsnių. Nevirkite, maišykite, kad kiaušiniai neužvirtų ir neatsirastų krūtinėlės. Znimaєmo nuo ugnies, protsidzhuєmo, kad geras šaltis.
Sviestą išplakite mikseriu, įpilkite pieno ir kiaušinių masę iki naujo lygio ir plakite mikseriu mažiausiu greičiu.
Nugaroje aliejus pradėjo skilti ant plastikų, tada aš jį plakiau toliau.
Po 4 plunksnų išplakite vieną vientisą kremą.


Kai tešla buvo paruošta, ji atvėso ir, meškos pagalba ilgu antgaliu, užpildė ją grietinėle, gurkšnodama žvėrį su tsukrovy milteliais.




Pikantiškas!!!