बटाटे silskomu च्या शैली मध्ये भाजलेले आहेत. ओव्हनमध्ये ग्रामीण शैलीमध्ये बटाटे बेक करावे (3 साध्या पाककृती). आंबट मलई सॉससह रशियन शैलीतील बटाटे

हा सर्वात लक्षणीय क्षणांपैकी एक आहे! जर तुम्हाला योग्य चमत्कार करायचा असेल तर अशा घटकांचे गांभीर्याने मूल्यांकन करा.

पिष्टमयपणा

सेलिब्रिटी शेफ हेस्टन ब्लुमेंथल गातो परफेक्ट रोस्ट बटाट्यासाठी हेस्टन ब्लुमेंथलच्या 10 युक्त्या, कोरड्या, सर्वात स्टार्च वाण बाहेर येण्यासाठी मजबूत मार्गाने सर्वोत्तम बटाटा काय आहे - शांत, सोपे. नियमानुसार, अशा मूळ पिकांची त्वचा हलकी तपकिरी असते आणि पांढरे मांस असू शकते. स्टार्चीनेस क्रिस्पी क्विकनेस आणि रेडीमेड स्ट्रेनच्या मध्यभागी सर्वात प्रतिकूल कॉन्ट्रास्टपर्यंत पोहोचू देते, जे अक्षरशः तोंडात नृत्य आहे.

आणि काही इतरांसाठी Zhovtu, Vologda, Schilnu, Nemov waxy potato varto vіdklasti साठी अक्ष भिन्न आहे.

फॉर्म

लहान गोल कार्ड्स हा तुमचा पर्याय नाही. अधिक सपाट कडा असतील अशा प्रकारे त्यांचे वर्णन करणे सोपे आहे. Adzhe एक मजबूत मार्गाने बटाटे मध्ये crispy बाजूंनी smeared - की, पण सर्वात आश्चर्यकारक क्षण नाही!

अंदाजे 3 मध्यम एवोकॅडोच्या आकारासह उकडलेले बटाटे निवडणे चांगले. वरच्या भागांवर योगो कोरणे सोपे आहे, या मॅटिमाच्या त्वचेला तीन उत्कृष्ट सपाट चेहरे आहेत.

पुढे वेगवेगळ्या गोष्टी आहेत. Ale їх poєdnuє एक मेटा: shkirku आणि vpіzvanu घ्या, बटाट्यांसाठी एक मूर्ख त्रिकुट स्वरूपात, याकोमोगचे अधिक सपाट चेहरे लुटून घ्या.

सर्व समान पाककृती मास्टर हेस्टन ब्लूमेंथल, उदाहरणार्थ, क्रॉस-कटिंग बटाटे प्रसारित करतात. मागे - दोन भागांमध्ये vzdovzh. चला घाम गाळूया, बटाटे 90 अंशांनी जाळून टाका, पुन्हा एकदा vzdovzh - तुमच्याकडे समान वेजेस आहेत. मला एका हाताने - ओलांडून घाम येतो.

हे खरे, सोपे आणि द्रुत आहे, प्रोट हा सर्वोत्तम पर्याय नाही. एसेक्स युनिव्हर्सिटीच्या विद्यार्थ्यांनी नकाशांचे अनाठायी भौमितिक विश्लेषण केले आणि क्रॅकलचे जास्तीत जास्त क्षेत्र कॅप्चर करण्यासाठी ते मूळ पिकासारखे कापले.

त्यांच्या संकल्पनेतील पहिली पायरी ब्लुमेंथलच्या प्रथेची पुनरावृत्ती करते: मॅपल सुकवले जाते. Ale potim ला बटाटे 90 अंशांवर जाळणे आणि फ्लास्कने कापून घेणे आवश्यक आहे.

त्‍या कापण्‍याच्‍या पद्धतीला एज कट असे म्हणतात. विद्यार्थ्यांनी तयार केलेल्या व्हिडिओमध्ये तुम्ही गणिती आकडेमोड आणि चाकूने काम करण्याबद्दल अधिक जाणून घेऊ शकता.

मसालेदार बाहेर येण्यासाठी बटाटे अशा रँकने कापले गेल्याचे विद्यार्थ्यांनी सांगितले. आणि दुर्गंधी आवाजहीन होती. प्रयोगकर्त्यांनी पारंपारिक आणि नवीन पद्धतीने बटाट्याच्या दोन-दोनशे सर्व्हिंग्स तयार करण्यास संकोच केला नाही. आणि मग आम्ही आमच्या कॅम्पस कॉम्रेड्सना आणि जवळच्या रेस्टॉरंटमध्ये टेस्टिंग तिकिटे पाठवली. पूर्णपणे bezkoshtovno, अधिक विचारत आहे, sob їdocs बटाट्यांच्या कापलेल्या भागांना वेगळ्या पद्धतीने रेट केले आहे.

परिणाम: नारिझत्सी एज कटमधील बटाटे चाखणारे अधिक खूश झाले. म्हणून स्वतःला योग्य मार्गाने ढकलून द्या आणि बोलू नका!

मजबूत मार्गाने बटाटे कसे शिजवायचे

1. स्टार्चची काळजी घ्या

स्टार्चच्या वाणांची निवड न करता जे कमी वाणांपेक्षा चांगले निवडतात, तरीही काही स्टार्च पाहणे आवश्यक आहे. प्रथम स्थानावर, थर्मल प्रक्रियेदरम्यान बटाटे आकार अधिक चांगले ट्रिम करण्यास परवानगी देणे चांगले आहे. आणि वेगळ्या प्रकारे, स्टार्च हा ग्लुकोजचा भार आहे, जो त्वचेसाठी आवश्यक नाही. Zvichayno, प्रथम स्थानावर, भाषा शांत बद्दल आहे, जो आकृतीचा पाठलाग करत आहे किंवा पाण्याने ग्रस्त आहे.

जादा स्टार्चपासून मुक्त होण्याचा एक चांगला मार्ग म्हणजे सोललेली आणि कापलेले बटाटे एका सॉसपॅनमध्ये ठेवणे आणि 5 थंडींवर थंड वाहणारे पाणी ठेवणे.

2. कॉल करा

पाणी एका उकळीत आणा आणि बटाट्याच्या पॅचच्या तयारीत ठेवा जेणेकरून मातृभूमी त्यांना 1 सेमीने कुरळे करेल. रुचकर चवींच्या चवदार पॅनसाठी, थायमचा एक छोटा गुच्छ आणि थोडासा लिंबाचा रस घाला.

ते okrіp वर ठेवा, ते महत्वाचे आहे. जितके अधिक बल्ब पाण्याने ओळखले जातात, तितकेच तपकिरी भाषणांची दुर्गंधी खर्च केली जाते, म्हणून त्यांना यक्नािश्विषे म्हणणे आमचे कार्य आहे.

तयार होईपर्यंत. पुरेसे आहे, की बटाटा मऊ झाला आणि सहजपणे टोचला, उदाहरणार्थ, चाकू किंवा टूथपिकने. साखळीवर 7-10 क्विल्स.

मेंढ्या उकळू देऊ नका! आपल्याला बर्याच वारंवारतेची आवश्यकता आहे.

3. बटाटे वाळवा

उकडलेले बटाटे ड्रशल्याकमध्ये बुडवा. जर तुम्हाला भीती वाटत असेल की बटाटे खाली पडतील, तर स्किमर वापरा. मदतीसह, लहान तुकडे काळजीपूर्वक ड्रशल्याकमध्ये किंवा टॉवेल तयार करताना हलवा. काळजी घ्या, भारावून न जाण्याचा प्रयत्न करा.

पाणी स्वच्छ होईपर्यंत आणि चेस्टीस थंड होईपर्यंत डॉक करा.

4. महत्त्वाच्या क्रॅकसाठी तपासा

आपण सर्वकाही बरोबर केल्यास, जेव्हा आपण बटाट्यांच्या सपाट कडांवर पोहोचाल तेव्हा आपल्याला लहान उथळ क्रॅक दिसतील. क्रॅक सुरू झाल्यावर, बटाट्यांमध्ये चरबी घाला आणि कुरकुरीत कुरकुरीत झाकून ठेवा.

जर तुम्हाला ते दिसत नसेल तर करवतीने काळजीपूर्वक दुरुस्त करा: त्वचेच्या तळाच्या सपाट कडांवर स्वाइप करा, उथळपणे उघडा.

5. आपल्या आवडत्या ऑलिव्हमध्ये वंगण घालणे

कोण दुर्मिळ शेंगदाण्याबद्दल काळजी घेतो, जो आत्म्याला ऑलिव्ह आहे, जो शहाणा नाही आणि महान सोन्याश्निकोव्हसह व्यवस्थापित करतो. निवडण्यासाठी कोणत्याही एकल शिफारसी नाहीत.

आपण बटाटे कसे शिजवायचे यावर अवलंबून, तेल लावण्याची प्रक्रिया पडत्या वेळेत बदलू शकते.

तळण्याचे पॅन खोल, रुंद करावे, जेणेकरून बटाट्याचा एक भाग एका भांड्यात बसेल. तेलावर, आपण ट्रॉच वाचवू शकता: पुरेसे 0.5-0.7 सें.मी.

तेलाला जोरदार आग लावा, सर्व पृष्ठभागावर बटाट्याचे चट्टे ठेवा आणि प्लम्स 5 पर्यंत वंगण घालू द्या. पलटून जाऊ नका, जेणेकरून दुर्गंधी एकत्र येण्यापर्यंत तार फाटू नयेत! मी पाहतो की बटाटा जळला नाही.

एक तासानंतर, बटाटे उलटे करा जेणेकरुन ते अद्याप घट्ट नसलेल्या कडांनी फिरतील.

एक मजबूत आग वर वंगण घालणे, तासाभराने वळणे आणि बाजूंनी अगदी सोनेरी रंगापर्यंत पोहोचणे. रीमेक न करण्याचा प्रयत्न करा, अन्यथा बटाटे एक वैशिष्ट्यपूर्ण जळलेल्या चवसारखे दिसतील.

ओव्हन मध्ये एक शैली मध्ये बटाटे

आपल्याला खोल आणि रुंद आकाराची आवश्यकता असेल, जेणेकरून सर्व लहान तुकडे एका बॉलमध्ये बसतील. Oli varto अधिक ओतणे, त्यामुळे बटाटे overdry नाही म्हणून.

ओव्हन 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा, त्यात तेलाचा साचा घाला आणि 15 क्विल्स तपासा. तेल गरम झाल्यावर त्यात बटाट्याच्या फोडी घाला, हलक्या हाताने मिक्स करा आणि साचा ओव्हनमध्ये फिरवा. 60-75 क्विल्सवर सोडा, त्वचेवर 20 क्विल्स फिरवा आणि बाजूंनी समान रीतीने स्मीअरिंग करा.

तुमच्या समोर, तुम्हाला सर्वात कुरकुरीत क्रॅकल दिसत नाही, मल्टीकुकरमध्ये तापमान कमी आहे आणि बटाटे चांगले उकडलेले आहेत, आणि मळलेले नाहीत. तथापि, तत्परता - ते असू द्या आणि आदर्श नाही - तरीही असेल, परंतु गवत अजूनही चवदार असेल.

मल्टीकुकरच्या वाडग्यात तेल घाला जेणेकरून ते तळापासून सुमारे 1 सें.मी. बटाटे हळुवारपणे वाडग्यात ठेवा, तापमान कमी न करता आणि चेस्ट्स उलटू न देता, 20 स्ट्रँड भरा. शक्य असल्यास, झाकण बंद करू नका, जेणेकरून बटाटा वाढू शकेल.

चला skewers उलटा आणि 20 quills साठी पुन्हा भरू. भाजण्याच्या आणि तयार होण्याच्या अवस्थेत ते शिळे असताना तुम्ही ते पुन्हा एकदा उलटा करून 10-15 क्विल्स तेल काढू शकता.

6. आपल्या चव लाड

लवंगाचा एक तुकडा चिरून घ्या, बारीक चिरलेली रोझमेरी मिसळा आणि शिजेपर्यंत 3-5 क्विल्ससाठी बटाटे घाला. रिंगांसह tsilih chasnikovy zubkіv i narіzanu tsibuli चे sprats जोडणे देखील शक्य आहे. रीमिक्स करायला विसरू नका!

7. बटाटे गरम सर्व्ह करा

यक्षचो, तुम्ही स्वयंपाक करताना पाण्यात मीठ टाकले नाही, सर्व्ह करण्यापूर्वी, बटाटे चाखण्यासाठी मोठ्या खिडकीच्या चौकटीवर बसवा. त्वचेचा भाग रोझमेरीने सजवा.

यावर्षी, हिवाळ्याच्या कालावधीनंतर, दुकानांचे काउंटर ताज्या भाज्या आणि फळांच्या मुबलकतेने आनंदित झाले आहेत. अले, फार पूर्वीपासून, बटाटे हे थंड तासांमध्ये मुख्य गवत होते, जसे शरद ऋतू अशा प्रेमाने खोदत होते. स्वयंपाक करण्यासाठी वैयक्तिक मार्ग वापरा - शिजवा, वंगण घालणे, विझवणे आणि आपण ओव्हनमध्ये बटाटे मजबूत पद्धतीने शिजवू शकता.

तद्वतच, स्वयंपाक करण्यासाठी तरुण बटाटे घ्या - नवीन खालच्या त्वचेवर, तयारीचा तास कमी आहे. मी "जुन्या पिकाच्या" बटाट्यांना जन्म देईन, परंतु क्षणभर विचार करा की ते स्प्रिंग आणि स्प्रिंग आहे, ते मऊ नाही आणि ते अंकुरलेले नाही. त्वचा दृश्यमान कुरकुरीत, स्वच्छ, बेरी-गुळगुळीत, लहान नसलेली असू शकते. बटाट्यांची विविधता भूमिका बजावत नाही, ते डचसारखे दिसते आणि उच्च स्टार्च सामग्रीसह. एक - तत्परतेची डिग्री समायोजित करण्यासाठी, एका जातीचे शार्ड 30 क्विल्स नंतर मऊ होतात आणि दुसरे संपूर्ण वर्षभर ताणले जाऊ शकतात.

ओव्हन मध्ये गाव शैली मध्ये बटाटे शिजविणे कसे?

सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि लिंबू सह रशियन शैली बटाटे

साहित्य:

• १/२ किलो मोठे बटाटे
• 1 वॉचमेकरचे डोके
• 2 लिंबू
• रोझमेरी च्या 5-6 sprigs
• ऑलिव तेल
• मजबूत मिरपूड

स्वयंपाक

Mimite बटाटे, क्वार्टर मध्ये कट. लिंबू देखील क्वार्टरमध्ये कापले जातात. टीपॉट, लिंबू स्किवरच्या न सोललेल्या लवंगामधून बटाटे एका वेळी तळलेल्या स्वरूपात ठेवा. मीठ, मिरपूड, रोझमेरी पाने पिणे. ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश करा आणि हलवा. अधूनमधून ढवळत, 180 °C क्विलिन 40 वर ओव्हनमध्ये बेक करा. भाजलेल्या लिंबाच्या रसाने रिमझिम सर्व्ह करा.

क्रॉप आणि पेपरिकासह ओव्हनमध्ये बटाटे ला सिल्स्की

साहित्य

• बटाटे तरुण आणि मोठे आहेत - 4 पीसी.
• ड्राय क्रिप - 1 टेस्पून.
• स्मोक्ड पेपरिका (नेगोस्ट्रा) - 1/2 टीस्पून
• रोस्लिना ओलिया अपरिष्कृत - 2 टेस्पून.
• क्लॉकमेकर - 2 लवंगा
• चव साठी सक्ती
• मिरपूड - उत्साहासाठी

ओव्हनमध्ये बटाटे मजबूत मार्गाने: कसे शिजवायचे

बटाटे वाळवलेले, वाळवले पाहिजेत आणि बटाट्याची कातडी सहा चतुर्थांश कापली पाहिजे. तेलात ताक, मिरपूड, पेपरिका, वाळलेली खरपूस, तेरटी चमचे घालून मिक्स करावे. बटाटे एका वाडग्यात ठेवा, ऑलिव्हवर मसाल्यांनी घाला आणि बटाटे चांगले फिरवा. बेकरच्या कागदाने डेको झाकून ठेवा, बटाट्याचे पॅच खाली शीटसह ठेवा. ओव्हनजवळ शीट 200 अंशांवर 25-30 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ठेवा. ओव्हन मध्ये एक मजबूत मार्ग बटाटे तयार आहेत, गरम किंवा थंड दिसत सर्व्ह करावे. चवदार!

ओव्हनमध्ये इटालियन औषधी वनस्पतींसह रशियन-शैलीतील बटाटे

साहित्य:

• बटाटे - 1 किलो
• इटालियन औषधी वनस्पती - 2 टीस्पून.
• ग्रॅन्युलेशन टीस्पून - 2 टीस्पून.
• ओलिया - 1 टेस्पून. l
• चव साठी शक्ती
• मिरपूड - चव साठी

स्वयंपाक

आम्ही बटाटे स्वच्छ करतो आणि मोठ्या chastochki वर कट करतो. एका खोल वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि मसाला घाला (इटालियन औषधी वनस्पती, दाणेदार चास्निक, गाळ, मिरपूड). चला ऑलिव्ह ऑइल घालूया, ते निश्चयपूर्वक मिक्स करूया आणि 10 वाजण्याची वाट पाहूया. बटाटे मसाल्याच्या चवीने बाहेर पडत असताना, आपल्याला ओव्हन 180 अंशांपर्यंत गरम करावे लागेल. आम्ही बटाटे पानावर ठेवतो जेणेकरून chastochki एक-एक करून चिकटू नये. आम्ही 40 थंडीसाठी ओव्हनमध्ये बटाट्यांची शीट दुरुस्त करतो. 40 क्विल्स नंतर, आम्ही बटाटे हिरव्यागारांसह सजवतो आणि टेबलवर सर्व्ह करतो. चवदार!

बटाटे मजबूत मार्गाने, जसे की मॅकडोनाल्ड

साहित्य:

• बटाटा 4 पीसी.
• चव साठी सक्ती
• चव साठी काळी मिरी खडू
• ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. l
• घड्याळ 1 दात
• लिंबाची साल १ वर्ष.
• लिंबू सिक 2 टेस्पून. l
• ओरेगॅनो 1 ग्रॅम

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

बटाटे सोलून घ्या (जर ते तरुण असतील तर फक्त एक ढाल लक्षात ठेवा) आणि त्वचेला हवेच्या 4 भागांमध्ये कापून टाका. शक्ती, मिरपूड, ऑलिव्ह तेल, कळकळ आणि लिंबू कळकळ च्या वाडगा मध्ये मिक्स करावे, थोडे चमचे पहा आणि sip कोरडे seasoning (ओरेगॅनो वर घसरण निवडा, पण आपण थाईम, आणि तुळस देखील करू शकता, आणि आत्मा zabazha होईल की ... होईल. एक वेगळा सुगंध). बटाटे बेरीजमध्ये बुडवा, त्यांना डेकवर ठेवा (अतिरिक्त बेरीजसह पशूला पाणी द्या) आणि शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करा. 1 वेळा फ्लिप करा.

एक चमचे आणि चीजकेक सह बटाटे एक ला silskomu

साहित्य:

• बटाटे - 4-5 पीसी .;
• vershkov तेल;
• प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती;
• वॉचमेकरसाठी लवंगा - 3-4 तुकडे;
• परमेसन - 40 ग्रॅम; sil

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

बटाटे धुवून सोलून घ्या. बार सह दाबा, ऑलिव्ह लेदर सह झाकून - एक सिलिकॉन पेंझल सह हाताने काम. मी त्यांना औषधी वनस्पती आणि लवंगाच्या अर्ध्या भागांनी हाताने घासतो. मीठ, zsipati येथे पॅकेज, zagornut, zalishit एक वर्षासाठी. प्लेट्ससह चॅपलमध्ये उरलेले कापून घ्या, नियुक्त तासाच्या समाप्तीनंतर बटाटे घाला. डेकवर रोझसिपाटी उत्पादने, सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत 200 अंशांवर बेक करावे (12-15 क्विल्स आवश्यक आहेत). त्यानंतर आम्ही लेदर बारला परमेसनने बारीक करून 170 अंशांसाठी 10-12 क्विल्स तयार करतो.

आंबट मलई सॉससह रशियन शैलीतील बटाटे

साहित्य:

• बटाटे 900 ग्रॅम;
• 0.5 चमचे काळी मिरी;
• 0.5 चमचे पेपरिका;
• 0.5 चमचे वाळलेल्या औषधी वनस्पती (तुळस, ओरेगॅनो, क्रिप, अजमोदा (ओवा), थाईम);
• ऑलिव्ह तेल 60 मिलीलीटर;
• हिरवा cibulya (स्वाद साठी).

आंबट मलई सॉस:

• 150 मिली 20% आंबट मलई;
• वॉचमेकरच्या 2 लवंगा;
• क्रिप, काळी मिरी, मजबूत (स्वादासाठी).

पोक्रोकोव्ही रेसिपी

बटाटे चांगले miєmo आहेत (आम्ही कातडे स्वच्छ करत नाही) आणि rіzhemo. मी डोक्याच्या मागच्या बाजूला डुलकी घेतली आणि नंतर आम्ही त्वचेचे अर्धे तीन लहान तुकडे केले (अंदाजे बटाट्याच्या आकारात झोपावे). मी बटाटे खुल्या डिशमध्ये ठेवतो आणि मसाले आणि औषधी वनस्पती घालतो. चांगले peremіshuєmo (चांगले हात). आम्ही ताकद जोडतो, पुन्हा एकदा मिसळतो.

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला (आपण रोझलिना करू शकता). तुलनेने peremіshuєmo. ओलिया बाजूंनी बटाटे फिरवण्यास दोषी आहे, नंतर ती समान रीतीने रोल करेल, रडी चमक पशूला दिसेल आणि मध्यभागी मऊ आणि खालच्या बाजूने होईल. बटाटे (ओक्रेमोचे स्किन पॅच) शीटवर ठेवणे, चर्मपत्र पेपर (बेकिंगसाठी) सह घालणे. आम्ही ते ओव्हनमध्ये ठेवतो, 190 अंशांपर्यंत 40 मिनिटे भाजतो (तत्परता टूथपिकने किंवा चाकूच्या टोकाने तपासली जाते).

ओव्हनमध्ये बटाटे पोक करा, तयार आंबट मलई सॉस:

आंबट मलई dishes पासून poured आहे. आंबट मलई मध्ये Dribno rіzhemo krіp आणि visipaєmo योगो. तेथे, आम्ही एक चस्निक (प्रेसमधून उत्तीर्ण होणे किंवा तिसऱ्या तृतीयांश वर), मिरपूड आणि ती ताकद जोडतो. आपण बदलले पाहिजे.

चिकन सह एक शैली मध्ये बटाटे: ओव्हन मध्ये शिजवलेले

पुन्हा एकदा, आपल्याला ओव्हनमध्ये भाजलेले चिकनसह मजबूत शैलीमध्ये बटाटे शिजवावे लागतील.

साहित्य

टेबलवर बुटी घेऊ शकता:

• मध्यम रोझमेरीचे बटाटा बल्ब (एक किलो घ्या);
• होममेड ट्रिगर (अंदाजे 800 - 1000 ग्रॅम);
• रोस्लिना ओलिया अपरिष्कृत (एकशे ग्रॅम घेण्यास पुरेसे);
• अंडयातील बलक (आपण 100 किंवा 250 ग्रॅम घेऊ शकता, मसालेदार आवडीप्रमाणे फॉलो);
• तुम्हाला सुमिश काळी आणि लाल मिरची (अंदाजे ५ ग्रॅम) हवी आहे;
• sіl स्वयंपाकघर;
• घंटागाडी (4 लवंगा घ्या);
• चिकन शिजवण्यासाठी विशेष मसाले;
• आले खडू, तत्सम मसाले.

Bazhano नैसर्गिक कृषी उत्पादने घ्या: yakіsnu बटाटा, ताजे silskij kurku जाणून घेण्याचा प्रयत्न करा. स्वाद अन्यथा कळेल.

कृती

सूचनांसाठी सर्वकाही कार्य करा.

1. आमच्या आधी ट्रिगर धुणे चांगले आहे. Potіm її तो तुकडे तुकडे करणे आवश्यक आहे, promit.
2. घड्याळ निर्माता साफ आहे, miyut, podrіbnyuyut. तुम्ही ते कोरड्या टर्ट्झवर घासू शकता.
3. मला मॅरीनेडच्या तयारीवर विशेष लक्ष द्यायचे आहे: टीपॉटमधून ताकद, मसाले, आले आणि दलिया मिसळा. अर्धा तासाचा ग्लास भरा.
4. पुढे चिकनला मॅरीनेडने कोट करा. हिवाळ्याच्या थंड धुक्यात वॉन मॅरीनेडमध्ये उभे राहू शकतात.
5. ताजे बटाटे निवडा. गुळगुळीत बल्ब आवश्यक आहेत, psuvanya च्या खुणा न.
6. बटाटे निःशब्द करा, कातडे सोलून घ्या.
7. आपण बल्ब अर्ध्या किंवा क्वार्टरमध्ये कापू शकता. बटाट्यांना मसाला आणि कोंबड्यांचे अधिक स्वाद गळती करण्यासाठी, ते त्यावर स्प्लिंट करतात.
8. सुरुवातीच्या टप्प्यावर, बटाटे एक चमचे, सुम्मिश्यू मिरपूड आणि खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, ऑलिव्ह सह चोळण्यात आहेत. शिवाय उरलेल्या काळ्यामध्ये तेल टाकावे.
9. ओव्हन 200 डिग्री पर्यंत गरम करणे आवश्यक आहे. शीटवर, मॅरीनेड, बटाटे मध्ये श्मात्की कुरकी घाला.
10. तीन वेळा 40-45 क्विल्स बेक करावे.

चला फक्त काही पाने संपुष्टात येऊ द्या, सर्व काही डिशच्या बाजूला ठेवा आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.

मांस सह ओव्हन मध्ये एक शैली मध्ये बटाटे

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• Chotiri डुक्कर ribs;
• बटाटे किलोग्राम;
• सायबुलीचे दोन तुकडे;
• घड्याळाच्या दोन लवंगा;
• ताकद आणि मसाले;
• Chotiri आंबट मलई मोठ्या spoons;
• केसाळ वाटाणा कर्नल एक मोठा चमचा;
• हार्ड सिरप शंभर ग्रॅम;
• रांगणे किंवा अजमोदा (ओवा).

कोबसाठी, सिब्युला स्वच्छ करणे आणि її कुखलीसह कापून घेणे आवश्यक आहे. बटाटा मॅश केला जातो, त्यातून त्वचा सोललेली असते आणि भाजी मोठ्या चौकोनी तुकडे केली जाते. चला फ्राईंग पॅनमध्ये सिबुला, मांस आणि बटाटे घाम घालूया. ते सोनेरी चव येईपर्यंत उत्पादने तयार केली जातात. वॉचमेकर देखील अद्ययावत आहे. सर्व रिकामे मिसळले जातात आणि बेकिंगसाठी एका वाडग्यात ठेवले जातात. वरून, गवत मसाले आणि seasonings सह शिंपडले आहे.

ओव्हन मध्ये Mistkіst mіstsya, समोर 180 अंश पर्यंत गरम होते म्हणून. Strava चाळीस-पन्नास hvilin साठी तयार होत आहे. मांस सह बटाटे zapіkaetsya असताना, आपण सॉस तयार करण्यासाठी पुढे जाऊ शकता. या साठी, महान तिसऱ्या वर चीज शेगडी, आणि काळजीपूर्वक मटार कर्नल ट्रिम. नंतर आंबट मलई चीज आणि मटार मिसळून आहे. ओट्रिमन मासमध्ये, ताकद आणि मसाले जोडले जातात. सर्व्ह करण्यापूर्वी, सॉस आणि हिरव्या भाज्या ताणामध्ये जोडल्या जातात.

स्किन्सशिवाय बटाटे कसे शिजवायचे?

साहित्य:

• 370 ग्रॅम बटाटे,
• 70 मिली रिफाइंड ऑलिव्ह ऑइल,
• ताज्या थाईमचा एक छोटा गुच्छ,
• 1 टीस्पून किमी,
• वाळलेल्या चहाची भांडी,
• 1 टीस्पून किचन मीठ,
• सुमिश मिरची

चवदार आणि कुरकुरीत कातड्यांशिवाय ओव्हनमध्ये बटाटे कसे शिजवायचे, आम्ही ते एकत्र घेतो.

1. भाज्या चांगल्या धुतल्या जातात आणि आतिथ्यशील चाकूने कातडे सोडले जातात. डाळी बटाटे लहान तुकडे करणे आवश्यक आहे.
2. ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी, तुम्हाला परिष्कृत ऑलिव्ह ऑईल, ताकद, ठेचलेल्या मिरचीची बेरीज आणि रेसिपीमध्ये नमूद केलेले इतर मसाले घालावे लागतील. समोरचे जंगली थाईम भाले गरम चाकूने धारदारपणे कापले जातात. kіnci मध्ये इंधन भरण्यासाठी दुर्गंधी dodayutsya.
3. वाळलेल्या बदली म्हणून, एक ताजे घड्याळ तयार केले जाते, नंतर त्यातील एक मूठभर पायावर असावा.
4. बटाटे एक वाडगा सुगंधी ड्रेसिंग wiggles. उत्पादने जोरदार मिश्रित आहेत. बटाट्याच्या रोपाच्या त्वचेवर खासियत वापरली जाऊ शकते.
5. डेक वर Shmatochki rozkladyutsya, Foil सह झाकून.
6. हिवाळ्याच्या जवळ 190-200 अंशांपर्यंत गवत तयार होत आहे. त्से भाजीला कुरकुरीत कुरकुरीत होऊ द्या.

हे घरगुती फास्ट फूड दोन प्रकारे तयार केले जाते. ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी, बटाटे तळलेले असू शकतात आणि स्क्वॅशचा क्रंच हळूवारपणे खातात. ओव्हनमध्ये झॅप करताच, त्वरीत होणार नाही, मग ते इतके चरबी होणार नाही. निवडा: चव ची तालिया?

पाककला तास: 30 मिनिटे / आठवडा: 4 सर्विंग्स

क्लासिक कृती

• बटाटे 1 किलो
• ओलिया 100-150 मि.ली
• चव साठी शक्ती
• पेपरिका 1.5 टीस्पून
• खडू मिरची 0.5 टीस्पून

बल्बी बटाटे धुऊन सोलून काढले जातात. मग आम्ही लेदर कोरीप्लिड 4 किंवा 6 अंदाजे समान भागांमध्ये कापतो.

आम्ही पॅनमध्ये ऑलिव्ह तेल ओततो आणि मध्यम आगीवर ठेवतो. तळलेले झाल्यावर, आम्ही काळजीपूर्वक बटाटे एका नवीन स्कीवरमध्ये ठेवतो.

बटाटे दोन्ही बाजूंनी मध्यम आचेवर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत झाकून ठेवा.

आम्ही एका सर्व्हलेटवर स्पॅटुलासह बटाटे ठेवतो, जेणेकरून चरबी काढून टाकली जाईल.

यानंतर, जादा चरबी आणि बटाटा ट्रॉच ओकोलोन प्रमाणे, एका खोल वाडग्यात योगो घाला. लाल खडू मिरपूड आणि पेपरिका चवीनुसार डोडेमो ताकद. तुलनेने peremіshuєmo.

डेको vipіchka साठी कागदासह संरक्षित आहे. आम्ही पेपिरसवर मसाल्यांसह स्मीयर बटाट्यांच्या बार ठेवतो. दुर्गंधी एक एक एकत्र चिकटून दोषी नाही. फॉइलसह पशू वक्र करा आणि आगाऊ 20 क्विल्ससाठी ओव्हन 180 uhflecjd पर्यंत गरम करा.

तास संपल्यानंतर, मी ओव्हनमधून बटाटे शिजवून घेईन, फॉइल काढून टाकेन आणि आम्ही ते टेबलवर सर्व्ह करू शकतो. केचप, अंडयातील बलक किंवा भिन्न क्षारांवर आधारित सॉस जोडा.

पर्यायी कृती

सर्वोत्तम pіdіyde pіdіyde vydіyde vydіyde kartopl vіdіnії फॉर्म, या बार wіydut dovgastimi. रूट पिके एकाच वेळी त्वचेपासून बारमध्ये कापली जातात, दव किंवा ऑलिव्ह ऑलिव्हने मळलेली असतात आणि चवसाठी काही मसाले घालतात. वरतो हे लक्षात घ्या की हळद झवड्याकी किंवा पेपरिका भाजलेले बटाटे रडी असतात. तयार होईपर्यंत सर्व साहित्य मिश्रित आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत.

पाककला तास: 45 मिनिटे / आठवडा: 4 सर्विंग्स

साहित्य

• बटाटे 1 किलो
• परिष्कृत ऑलिव्ह तेल 50 मिली
• हळद 1 टीस्पून
• चव साठी शक्ती
• वाळलेल्या रोझमेरी 1.5 टीस्पून

मदतीसाठी बटाटे वाहत्या पाण्याखाली चांगले धुतले जातात. कोरडे पुसून टाका.

Narizaemo रूट पिके एकाच वेळी लांब shmatochki वर एक त्वचा पासून आणि एक वाडगा मध्ये त्यांना ठेवले.

डोडेमो रोस्लिना किंवा रिफाइंड ऑलिव्ह ऑइल.

एक कप वाळलेल्या रोझमेरी, चवीसाठी एक चमचे हळद.

Usі іngredієnti तुलनेने मिश्र.

आम्ही बटाटे शीटवर समान रीतीने ठेवतो जेणेकरून लहान तुकडे एकत्र चिकटत नाहीत. फूड फॉइलने ते वक्र करा आणि 180 अंश तापमानात 45 मिनिटे बेक करण्यासाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

तास संपल्यानंतर, मी ओव्हनमधून गावाच्या शैलीत बटाटे शिजवून, प्लेटवर ठेवीन आणि भाज्या किंवा सॉससह टेबलवर सर्व्ह करेन. तसेच, ही औषधी वनस्पती मांसापूर्वी एक अद्भुत साइड डिश म्हणून काम करू शकते.

गार्निशसाठी काय शिजवायचे

55 hwilin

125 kcal

5/5 (1)

साध्या मूर्ख मज्जापेक्षा चवदार काय असू शकते! एक समृद्ध अवर्णनीय सुगंध सह, एक सुगंधी जाड सॉस अंतर्गत बटाटा bulbs च्या महान skewers सह smeared. जो कोणी ग्रामीण भागात हायस्कूलच्या सुट्ट्या घालवल्या, त्या zrazumіє me z pіvslova - ग्रामीण मार्गाने बटाटे. बालिशपणाचा आस्वाद, जो पुरुषांच्या मनात महत्त्वाचा आहे. अले, मी तुमच्यासाठी एक क्लासिक रेसिपी देईन, बटाटे मजबूत पद्धतीने कसे शिजवायचे, अक्षरशः “शेतात”.

योग्य साहित्य कसे निवडावे

• स्ट्रॅव्हिया शिजवण्यासाठी bazhano kupuvati तरुण बटाटे.
• ग्रेट किंवा मध्यम सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या बल्ब सह गवत तयार करणे महत्वाचे आहे, त्यामुळे बटाटे एक मजबूत मार्गाने कापून, मोठ्या सवलतींसह आवश्यक आहे.
• Zvichayno, तुम्ही सॉस म्हणून रेडीमेड केचप देऊ शकता किंवा अजून चांगले, योगो स्वतः तयार करा.
• Z हिरवट krashchy ताजी krip. विन टेबलवर दिल्या जाणाऱ्या हिरवाईचा अर्धा भाग बनण्यासाठी दोषी आहे. Dali go arrows to chauffeur, leafing parsley and salad.
• तुम्ही क्रिप, अजमोदा (ओवा) आणि चस्निक गोठवलेल्या उत्पादनाने बदलू शकता किंवा वाळलेल्या मसाल्यासह बटाटे शिजवू शकता.
• बटाट्यांची खमंग चव गोस्ट्री सॉससोबत दिली जाते - टबॅस्को ची चिली.

बटाटे sirny सॉस सह मजबूत शैली मध्ये भाजलेले. ओव्हन येथे कृती

ताबा, तंत्र, भरणे

• हार्ड स्पंज;
• कटिंग बोर्ड;
• चमचे ते काटा;
• खवणी;
• शांतता काळ
• कागदी टॉवेल्स;

• ट्रायलीटर सॉसपॅन;
• drushlyak;
• प्रति तास क्रश;
• पत्रक
• विपिकन्यासाठी कागद;
• k_vsh іz हँडल किंवा तळण्याचे पॅन;
• स्पॅटुला

साहित्य

घरी बटाटे मजबूत मार्गाने कसे वाढवायचे - ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी चरण-दर-चरण कृती

चिप tsієї stravi pogaє या वस्तुस्थितीमध्ये की थर्मल प्रक्रियेपूर्वी बटाटे सोलले जात नाहीत, परंतु फक्त अनिच्छेने स्ट्रीमरच्या खाली कठोर स्पंजच्या मदतीसाठी धावा, ते कागदाच्या टॉवेलने कोरडे होऊ द्या. Bazhano vikoristovuvat तरुण बटाटे, कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये navit vzimku є च्या फायद्यासाठी.

बटाटे शिजवणे

बटाट्यांना गोटुएमो सिरनी सॉस जोरदारपणे

बटाटे मजबूत पद्धतीने तयार केले जात असताना, आपण सिरिंगा सॉस तयार करू शकता. खमंग याकोस्टीसाठी, मजबूत डिशसाठी सर्वात योग्य पिडलिव्ह आहे.

सरनी सॉससह मजबूत शैलीमध्ये बटाट्यासाठी व्हिडिओ रेसिपी

हा व्हिडिओ पाहून मी थक्क होणार आहे. नवीन कूक नवीन होईपर्यंत सॉस आणि सुपर-सिरप सॉस तयार करण्याच्या मुख्य रहस्यांबद्दल सांगू द्या.

तळण्याचे पॅनमध्ये मसालेदार बटर केलेले बटाटे कृती

• पाककला तास- 15 मि.
• Kіlkіst- 4 सर्विंग्स.
• तंत्र, ताबा, भरणे: 2 लिटरसाठी सॉसपॅन, ड्रशल्याक, भाजीपाला प्रक्रिया मंडळ,तळण्याचे तळणे.

साहित्य

फ्राईंग पॅनमध्ये पॅनमध्ये बटाटे शिजवण्याची कृती

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, स्टोव्हवर पाण्याचे भांडे ठेवणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ते उकळते आणि कातडे न कळता बटाटे कुस्करून टाका.

पॅन मध्ये बटाटे साठी व्हिडिओ कृती

Illey Lazerson सोबतच्या व्हिडिओ कथेमध्ये, ज्याचा पुनरावृत्ती करण्यापूर्वी प्रचार केला जाईल, अधिकृत पद्धतीने स्वयंपाकी एका पॅनमध्ये पॅनमध्ये बटाट्यांचा गूढ स्वयंपाक शेअर करतो. औषधी वनस्पतींच्या स्वीडिश तयारीची रहस्ये उघड करणे, मांस औषधी वनस्पतींना साइड डिश म्हणून बटाटे सर्व्ह करण्याच्या मूळ प्रकाराचा प्रसार करणे.

मॅकडोनाल्ड्स येथे मल्टीकुकरमध्ये बटाटे मजबूत मार्गाने याकसाठी कृती

• पाककला तास- 35 मि.
• Kіlkіst- 2 सर्विंग्स.

तंत्र, भरणे, ताबा

• कटिंग बोर्ड;
• चमचे;

• स्पॅटुला
• शांत काच;
• मल्टीकुकर

साहित्य

मल्टीकुकरमध्ये sіlskoї stravi ची चरण-दर-चरण तयारी

1. Bulbi लक्षात ठेवा i, त्वचा साफ करत नाही, पातळ skewers मध्ये कट.
   
   
2. कापलेले बटाटे मल्टीकुकरच्या भांड्याच्या तळाशी हळूवारपणे पसरवा आणि थंड ऑलिव्ह ऑइलऐवजी ऑलिव्ह ऑईल घाला.
   
   
3. बटाटे कुकुर्म, ठेचलेली पेपरिका आणि मिक्स करावे.
   
   
4. मल्टीकुकर 30 मिनिटांसाठी “विपिचका” किंवा “मल्टीकुखर” मोडमध्ये अपग्रेड करा.
   
5. मी हिरव्या भाज्यांसह डिशवर बटाटे वापरण्यास तयार आहे, केचप घाला.
   
   
   

मल्टीकुकरसह स्टाईलमध्ये बटाट्यांची व्हिडिओ रेसिपी

मी स्लो कुकर स्टाईलमध्ये बटाटे बनवण्याच्या सोप्या व्हिडीओला पुन्हा भेट देईन. स्ट्रॅव्हियाची चव मॅकडोनाल्डमध्ये दिल्या जाणार्‍या स्ट्रावीसारखी नसते. मी बघून घेईन.

या दिवशी, मास्टर मॉडर्न किचन गॅझेट्स - मायक्रो-ओव्हन स्टोव्ह, मल्टीकुकर, ब्रेड मेकर, जे रस्त्यावर "ब्लॅकिटने पालेवो" न जाता आणि सुज्ञपणे इलेक्ट्रिक उर्जेचा वापर करतात त्यांना सुपूर्द करणे छान आहे. कौटुंबिक बजेटसाठी काय महत्वाचे आहे. Pots_kavtesya, आपण स्वयंपाकघर सुविधांच्या मदतीसाठी पारंपारिक शिजवू शकता म्हणून.

चिऊ गवत का सर्व्ह करा

वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवलेले, बटाटे मजबूत पद्धतीने भाज्या, ताजी औषधी वनस्पती, मॅरीनेड्स, लोणचे, सॉकरक्रॉट, सॉस किंवा फक्त केचपसह दिले जातात. ती केवळ चांगली स्टिलच नाही तर ख्रिसमस पार्टी देखील देते. आणि साइड डिश म्हणून गेम, रिबी किंवा मांस देखील सर्व्ह करा.

मुख्य महान सत्ये

• कोवळ्या बटाट्याच्या महान किंवा मध्यम बल्बपासून गवत तयार केले जाते.
• रेसिपीमध्ये जसे ऑलिव्ह ऑइल आहे, प्राधान्य ऑलिव्ह कोल्ड vіdzhim ला दिले जाते.
• ताज्या पिकाची उपस्थिती एक अद्वितीय सुगंध प्रदान करते आणि गवताची विशेष चव वाढवते.

जेव्हा बटाटे मायक्रो-फर्नेस ओव्हनमध्ये शिजवले जातात तेव्हा आपण विलक्षण चवचा अभिमान बाळगू शकता, आपण आपल्या पाककृती साइटवरील फोटोमधून पाककृती शोधू शकता.

भाजीपाला आणि मांस शिजवणे, गाळणे, तळणे ही स्वयंपाकघरातील मुख्य प्रक्रिया आहे. आडझे हे ची इतर गवत तयार करणारे आमच्यापेक्षा पूर्णपणे वेगळे लेदर आहे. मी सर्वात सोपी औषधी वनस्पती जाणून घेण्यासाठी उपदेश करतो, जी आठवड्याच्या दिवशी शिजवली जाऊ शकते आणि ख्रिसमस टेबलच्या आधी दिली जाऊ शकते.

आणि आपण बटाटे चांगले स्वयंपाक काळजी काय, अगदी पाककृती वैयक्तिक आहेत.आपण आपल्या खजिन्यातून कोणत्या प्रकारचे कौटुंबिक रहस्ये ठेवता? लेखाच्या तळाशी तुमच्या टिप्पण्या टाका. मला वाटते की वाचकांना असामान्य बटाट्यापासून विलक्षण ताण तयार करण्याच्या बारकावे माहित असतील.

रात्रीच्या जेवणासाठी सुवासिक बटाटे काय चवदार असू शकतात? कोरेनेप्लाड भाज्यांप्रमाणे खातात, तसे मांसाबरोबर. बटाट्याचे स्ट्रॉ शिजवताना फुफ्फुसात कधीही घालू नयेत. ओव्हनमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे बटाटे स्वादिष्टपणे कसे शिजवायचे, आम्हाला अहवाल माहित आहे.

मजबूत मार्गाने बटाटे भाजण्याचा क्लासिक मार्ग म्हणजे फॅशनच्या बाहेर जाणे नाही. Dorimuyuchis tsgogo रेसिपी, बटाटे मध्यभागी मऊ होतात, कुरकुरीत आवाजासह अले. यकोमोगा तरुण बटाटे निवडा. गवतातील कॅलरी सामग्री वेळेत कमी असते, तेल लावलेल्या बटाट्यांमध्ये कमी असते.

साहित्य:

• बटाटे - 10-12 पीसी. मध्यम आकार;
• chasnik - 2 chastochki;
• वाळलेल्या विग्ल्याडमध्ये तुळस आणि ओरेगॅनो - एक चमचे पिव;
• पेपरिका - टीस्पून;
• ओलिया परिष्कृत - 5 टेस्पून. l.;
• काळी मिरी आणि काळी मिरी खडू - चवीसाठी;
• sil - 1 टीस्पून. गिरकाशिवाय.

चला आमच्यासाठी तरुण बटाटे तयार करूया. वाहत्या पाण्याखाली पूर्णपणे स्वच्छ धुवा जेणेकरुन घाणाचा कोणताही ट्रेस नसेल. Zapіkati korneplіd sіbіbnі zі shkіrkoy.

चला ते एका वाडग्यात स्थानांतरित करूया, त्यात सर्व औषधी वनस्पती, मसाले, सुमिश मिरची, वाइस चस्निक आणि ताकद घाला. तेलात तेल घाला आणि चास्टोचकी चांगले मिसळा.

स्वयंपाकासंबंधी चर्मपत्र एक शीट वर घालणे, पशू करण्यासाठी सुवासिक chasts.

ओव्हनमध्ये 30-40 मिनिटे बेक करावे, तापमान 180 अंशांवर सेट करा. बटाट्यांची मऊपणा टूथपिकने पिळणे चांगले आहे. 40 मिनिटांनंतर, एक मजबूत शैलीतील बटाट्यांची डिश शिजवण्यासाठी तयार आहे.

चिकन सह भाजलेले बटाटे शिजवण्याची कृती

बटाटे आणि कोंबडा सह सितना गवत 1 वर्षात तयार करणे सोपे आहे. मसालेदार सुगंध कुटुंबातील सर्व सदस्यांच्या स्वयंपाकघरात घेतला जातो. त्या प्रमाणात मसाल्यांचे दृश्य स्वादाने बदलले जाऊ शकते. कोंबडीचे मांस ज्यूस केले जाईल, जसे मॅरीनेट योगो समोर.

साहित्य:

• ट्रिगर - 400 ग्रॅम;
• बटाटे - 550 ग्रॅम;
• धणे - पिव चमचे;
• chasnik - 3 chastochki;
• हिरवे बी-याक - चवीसाठी;
• ओलिया साफ केला आहे - 6-7 टेस्पून. l.;
• सिल किचन - 1 टीस्पून.

ही कृती कातडीशिवाय बटाटे शिजवण्यासाठी आहे. मधल्या भागात बटाटे सोलून कापून घ्या. Zmіshati miscі shmatochki kartopli, sіl, चॉकिंग धणे आणि घड्याळाचे तपशील. शफल z|іz| एक गुलाब olії च्या व्यतिरिक्त करण्यासाठी.

ट्रिगरचे भाग मारले जाऊ शकतात. थोड्याच वेळात, मसालो म्हणून, मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट करा. बटाटे एका शीटवर किंवा विशेष नॉन-स्टिक फॉर्ममध्ये पसरवा. त्या महान खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा काळी मिरी सह seasoned, जनावराला चिकन shmatochki पसरवा.

त्रिमती ओव्हनमध्ये 40-60 क्विल्स 190 अंशांवर. गवत, एकेरी, भाजलेले, पहिल्या 20 स्ट्रँडवर अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून टाका. मी हिरव्या भाज्यांसह चिकनसह जोरदार शैलीत बटाटे बेक करीन.

डुकराचे मांस सह चवदार

डुकराचे मांस अधिक जाड आहे, जे आपल्याला ओव्हनमध्ये बटाट्यांसह ज्यूस डिश तयार करण्यास अनुमती देते. Tsibulya vіdmіnno podnuієє zі डुकराचे मांस मी rozm'yakshuє m'yaso.

साहित्य:

• बटाटे - 5 महान तुकडे;
• डुकराचे मांस ब्रीस्केट - 500 ग्रॅम;
• tsibula - 2 मोठ्या भाज्या;
• मसाले - चव साठी;
• अंडयातील बलक - 150 मिली;
• चव साठी शक्ती.

क्रोकी:
आधार म्हणून डुकराचे मांस एक तुकडा निवडा. त्यांनी लक्षात ठेवण्यासाठी ताजे मांस दिले आणि लहान तुकड्यांसह छिद्र केले. पिव्हकिलेट्स पाहून सिबुलाची डोकी थरथरतात. एका खोल वाडग्यात साहित्य ठेवा, अंडयातील बलक आणि तुमचे आवडते मसाले हलवा. Poki m'yaso napolagaє, बटाटे घ्या.

जर बल्ब तरुण आणि कोरडे असतील तर आपण त्यांना संपूर्णपणे बेक करू शकता. बटाटा मोठा आणि तरुण नसल्यामुळे त्याचे लहान तुकडे करा. थंड पाणी 20 hvilin करून Vitrimati.

एका खोल डिशमध्ये सर्व साहित्य खा, मीठ आणि चर्मपत्राच्या शीटवर ठेवा.

ओव्हनमध्ये स्वयंपाक करण्याचा एक तास 190 - 200 अंशांच्या स्थिर तापमानात 60 मिनिटे असतो. ताजे किंवा खारट टोमॅटोसह गरम सर्व्ह करा. चवदार!

स्लीव्हमध्ये स्वादिष्ट कसे शिजवावे

बटाटे आस्तीन मध्ये भाजलेले, चवदार बाहेर येतील. एक मजबूत प्रकारे स्वयंपाक या पद्धती Zavdyaks, बटाटे मऊ आणि समान रीतीने भाजलेले असेल. gostrіshe, vikoristovuyte बेकिंग मिरपूड आवडत ज्यांना.

साहित्य:

• तरुण बटाटे - 1 किलो;
• घंटागाडी - 7 लवंगा;
• मिरची - अर्धा शेंगा;
• sil - अर्धा चमचे;
• मेलेना पेपरिका, काळी मिरी - चवीनुसार;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा - 70 मिली.

कातड्यातून तरुण बटाटे सोलून घ्या, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. रिझती समान भाग । टीपॉटच्या लवंगा प्रेसमधून दिसल्या पाहिजेत, बटाट्याच्या कणांसह क्षमतेमध्ये जोडा. लाल गरम मिरच्या पातळ रिंगांमध्ये कापल्या जातात, समोरच्या शेवटच्या शेंगा व्यवस्थित करतात.

ऑट्रिमन मासूला मसाल्यांनी सीझन करा, ऑलिव्ह ऑइलचा एक भाग घाला. आता बटाटे बेकिंगसाठी स्लीव्हवर ठेवता येतात, कडा घट्ट करतात. टूथपिकने पशूला छिद्र करून स्प्रॅट वाढवा.

ओव्हन 200 अंशांवर ठेवा आणि स्लीव्हजमध्ये 30 मिनिटे झाप करा. अंडी पांढरे करण्यासाठी, पॅकेज उघडा आणि ओव्हनमध्ये 7 - 10 क्विल्स ब्रश करा. बटाट्याच्या खडूला मजबूत हिरवीगार आणि खारट ओगिरकिव्हच्या skewers मध्ये सुशोभित करा.

आंबट मलई आणि chasnik सह Gotuyemo

चास्निकोव्ही सॉससह सिल्स्की शैलीतील सुवासिक बटाटे, फक्त आपल्या बोटांनी चाटणे! एकाने फक्त तिला भूक म्हटले. आपण चस्निकोव्ह-आंबट मलईच्या वाडग्याने डिश बेक करू शकता किंवा ओक्रेमो सॉस सर्व्ह करू शकता. खाली ओव्हनमध्ये बटाटे बेक करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे, ज्यास एका वर्षापेक्षा कमी वेळ लागतो.

साहित्य:

• बटाटे - 600 ग्रॅम;
• आंबट मलई, कितीही चरबी असली तरी - 430 ग्रॅम;
• chasnik - 5 chastochok;
• ओलिया रोस्लिना - 2 टेस्पून. l.;
• पेपरिका - 1 टेस्पून. l गरम पाण्याने;
• सिल किचन - 1 टीस्पून;
• खडू काळी मिरी - एक चमचे पिव;
• रोझमेरी - चव साठी.

लक्षात ठेवा आणि बटाटे तुकडे करा. एक shkirkoy सह Zapikati तरुण rooteplid आवश्यक आहे. मिरपूड, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा सह ऑलिव्ह तेल seasoning, एक वाडगा मध्ये साहित्य ठेवा. ते निश्चयाने मिसळा. अशा प्रकारे, बटाटे मसाले टाकतात.

ओव्हन मध्ये डेक वर chastochki ठेवा. हे 190 अंशांवर 35 क्विल्ससाठी पुरेसे असेल. त्याच वेळी, वॉचमेकरच्या लवंगा तीक्ष्ण केल्या जातात, आंबट मलईने घासल्या जातात. बाजन्ससाठी, रुबनमध्ये हिरव्या भाज्या घाला. बटाटे s | iz | सर्व्ह करा चहा सॉस.

कातडीशिवाय कुरकुरीत बटाटे शिजवणे

सुवासिक मसाल्यांसह घरच्या बटाट्यांसमोर जोरदारपणे उभे राहणे महत्त्वाचे आहे. विकोनान्या आणि चवींचा साधेपणा हे लढ्याचे मुख्य ध्येय आहे. सुवासिक मसाल्यांशिवाय, आपण ते येथे करू शकत नाही आणि गवत चवदार असेल.

साहित्य:

• बटाटे - 8 - 10 पीसी .;
• krip - 1 घड;
• ओलिया परिष्कृत - 50 मिली;
• तमालपत्र - 2 पीसी .;
• sіl स्वयंपाकघर - चव साठी;
• काळी मिरी आणि काळी मिरी - चाकूच्या टोकावर;
• hops-suneli - चाखणे.

त्वचेतून किती बटाटे सोलले पाहिजेत, थंड पाण्याने धुवावेत हे सूचित केले आहे. त्याच chastochki वर गुलाब, dishes जवळ ठेवा.

पिकाच्या हिरव्या भाज्या बारीक हलवल्या जातात, आपण बाझानीसाठी एक चॅपल जोडू शकता. मसाले, तमालपत्र सह हंगाम बटाटे आणि गंधहीन तेल मध्ये घाला. बटाट्याचे खडू तुलनेने मिसळा, जेणेकरून मसालेदार सम_श समान रीतीने वाढेल.

मोठ्या डेकोला चर्मपत्राने झाकून टाका, घटक ठेवा जेणेकरून दुर्गंधी एकत्र राहणार नाही. सोनेरी लकीर दिसण्यापूर्वी वर्षाच्या ओव्हनमध्ये तयारीचा एक तास. आदर्श तापमान 200 अंश आहे.

स्किन्सशिवाय स्वादिष्ट बटाटे जोरदार पद्धतीने तयार आहेत. ताज्या हिरवाईने सजवा, गरम देखावासह टेबलवर सर्व्ह करा.