मशरूम आणि बटाटे सह pies. फोटोमधून पोक्रोकोव्ही रेसिपी. पाई, मिलिंटसिव्ह आणि डंपलिंगसाठी मशरूमसह भरणे

• बोरोस्नो - 2 बाटल्या
• vershkov लोणी - 100 ग्रॅम
• आंबट मलई - 3 टेस्पून.
• अंडी - 1 पीसी.
• सोडा - 1/2 टीस्पून
• अंडी (घासण्यासाठी) - 1 पीसी.

भरण्यासाठी:

• (vіdvarenі) - 250 ग्रॅम
• vershkov तेल | तेल | - 1 टेस्पून
• cibulya ripchasta - 1 पीसी.
• अंडी (उकडलेले) - 1 पीसी.
• आंबट मलई - 1 टेस्पून.
• शक्ती, मिरपूड - चव साठी
• krip, crackers (tovcheni) - चव साठी.

ताजे मधाचे पाणी, प्रॉमिती, m'yasorubtsі वर पिळणे, जोडा | जोडा | podrіbnenu tsibulyu, तेलावर pіdsmazhiti, जोडा | जोडा | एक उकडलेले अंडे, आंबट मलई, हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, फटाके उकळवा, जेणेकरून आपण इच्छित सुसंगतता भरू शकता.

चाचणीसाठी, सायल, सोडा, जोडा | जोडा | सह pros_yane बदला rozm'yakshene तेल | तेल |, अंड्यात फेटणे, shvidko सर्वकाही मिक्स करावे. एकसमान लवचिक वस्तुमानात विशती. 1:00 साठी रेफ्रिजरेट करा.

Rozkotity dough एक थर मध्ये, shortcakes कट, भरणे चिरून, कडा चिमटा. एक अंडी सह pies ग्रीस. पूर्ण होईपर्यंत बेक करावे.

क्रॉकसाठी फोटो-पाककृती...

ट्राउट आणि लीक सह पॅटीज

chanterelles सह Pies

गाल्क मध्ये पिरिष्की

सफरचंद सह यीस्ट dough सह डिश इतर पाककृती:

• पिरिश्की पासून आय
• syru पासून Shvidki pirіzhki
• ब्लूबेरी सह Pirishki
• सफरचंद सह pies
• पानांच्या पिठापासून बिअरपर्यंत खारट पॅटीज
• देवदार भांडी सह Pies
• पिरिष्की पिष्टमय लोकिणासहित

मशरूम / च्या फोटोसह पिरिश्की. त्वचेच्या दिवसासाठी साध्या घरगुती पाककृती.

शांगी एस
Vipіchka केक "ब्लॅक प्रिन्स"
सफरचंद प्युरीसह कपकेक

फोटोसह बटाटे आणि मशरूम सह Pirіzhki

• बटाटे -4-5 पीसी;
• उघडणे (गोठलेले) - 250 ग्रॅम;
• Cibulya ripchasta - 1 तुकडा;
• ओलिया रोस्लिना - 2 चमचे;
• बोरोस्नो गहू -610 ग्रॅम;
• केफिर - 250 मिली;
• ड्रायझजी -7 ग्रॅम;
• चिकन अंडी (पीठात - 2 पीसी; कोटिंगसाठी - 1 पीसी) - 3 पीसी;
• Vershkovy मार्जरीन -75 ग्रॅम;
• ताकद - 1.5 टीस्पून;
• झुकोर - 3 चमचे;
• दूध (तेल लावण्यासाठी) - 2 चमचे;
• काळी मिरी (स्वादासाठी);

मशरूमसह पाई - khlibopichka.ru - पाककृती, टिपा, सूचना

(मी बोरोस्नो 1ली श्रेणी घेतली) 500 ग्रॅम अंडी

(वगा शिवाय शकरलुपी-105 ग्रॅम) 2 पीसी. रोझटोपेना वर्श्कोव्ह बटर 65 ग्रॅम टेपल दूध 75 मिली झुकोर 2 टेस्पून. l

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

• HP मध्ये Tisto robil, "Dryzhdzhove Tisto" मोड (25 hvilin zamis + 1 वर्ष vistoyuvannya). Wiishlo 17 pirіzhkіv, लहान नाही ...
• भरणे:
• चिबुला आणि गाजर सह smeared, मशरूम ट्रिम (मी एक मांस धार लावणारा माध्यमातून दोन पास) आणि भरणे भरणे सारखे विजय.
• 
  

  मध मशरूम आणि सरबत सह lubricated pirіzhki. फोटोमधून रेसिपी, आम्ही कसे शिजवायचे ते दाखवतो!

  Kefіr zovsіm trohi pіdіgrіti जोडा drіzhdzhi, i tsucor

  चांगले zbivayuchi, अंडी, melted oliyu आणि त्या शक्ती जोडा

  जोपर्यंत तुम्ही हात स्पष्टपणे पाहू शकत नाही तोपर्यंत जिब्लेटचा जोरदार परिचय करा, परंतु ते खूप थंडपणे मिसळू नका

  मी घाईघाईने आमच्या स्वयंपाकाच्या तज्ञांना भेटलो, ओव्हन ओव्हनमध्ये ठेवा (50-70 अंश)

  चाचणीच्या वेळी ओव्हन बंद केले होते!

  कुठेही सोपे नाही. मशरूम डीफ्रॉस्ट करा

  पोरिझॅट सिबुलिनी आणि वरच्या मातीसह ब्रश करा, मशरूम घाला, 10 क्विल्स ब्रश करणे सुरू ठेवा.

  सर महान tertz वर घासणे.

  ते लहान स्तनांवर मिसळा (व्यास 7-9 सेमी)

  स्तनाची कातडी कापून त्यावर मशरूम टाका, थोडे सिरहाने चिकटवा.

  पॅटीज चिमूटभर करा, उलटा करा आणि आपल्या हातांनी सपाट पाईमध्ये कापून घ्या

  त्वचेच्या बाजूने olії 2 quills वर कोट

  थांबा, दयाळू व्हा!

  मशरूमसह कुकी पॅटीज

  आपण परि zbіshitsya vdvіchі करण्यास बांधील असल्यास, बोरोशो, अंडी, लोणी, झुकोर आणि ताकद जोडा.

  क्रॉक ५

  क्रॉक 6

  गरम ऑलिव्ह ऑइल आणि ब्रशसह तळण्याचे पॅनमध्ये मशरूम ठेवा.

  क्रॉक 7

  क्रॉक 8

  क्रॉक ९

  क्रॉक १०

  क्रॉक 11

  क्रॉक १२

  क्रॉक १३

  मशरूम भरणे."

  क्रॉक 14

  केकवर १ टेबलस्पून मशरूम फिलिंग ठेवा.

  क्रॉक 15

  क्रॉक 16

  क्रॉक 17

  क्रॉक 18

  मशरूमसह बटाटा पाई - ब्लॉगवर आवडते

  लहान निसर्ग, समृद्ध वनस्पती आणि प्राणी, शंकूच्या आकाराचे

  कृष्टलचे पाणी शुद्ध आहे - सर्व काही कॅरेलियन कॉसॅक आहे. इथेही तेच

  रशियन पिव्हनोच येथे, मला अजूनही अध्यात्माच्या लोक परंपरा आठवतील.

  पारंपारिक कॅरेलियन पाककृती वैशिष्ट्यांच्या ओघाखाली तयार केली गेली

  भौगोलिक केंद्र, राज्यकर्ते आदिवासी लोकांवर कब्जा करतात

  फिन्निश प्रमाणेच समृद्ध. कॅरेलियन्स बर्याच काळापासून मासेमारीत गुंतलेले आहेत,

  पाणी देणे, यागीड आणि मशरूम उचलणे. Pіznіshe, जर लोकसंख्या पोहोचली असेल

  शेती आणि पशुपालन, उत्पादनांची श्रेणी हळूहळू विस्तारली आहे.

  विशेष म्हणजे, प्रत्येक जेवणाच्या वेळी जेवण रिप, याक केले जात असे

  1930 पर्यंत महान संस्कृतींमध्ये वाढ होत होती. Tsіnuvali tsey

  रूट रिसेप्शन चव साठी कमी नाही; नवीन पासून सूप, दलिया तयार केले होते,

  casseroles, brewed kvass आणि compote, ale th for mereness for health. आणि साठी

  मुले vyalena rіpa bula zovsіm आवडते lassosh. दुर्दैवाने, येथे

  भाजीपाला पिकांच्या नशिबी बटाट्याची जागा पूर्णपणे घेतली आहे.

  वरवर पाहता, पारंपारिक पाककृतींमध्ये योग पाककृती दिसू लागल्या आहेत

  विजय यापैकी एक भीती मी तुम्हाला तयार करण्यासाठी उपदेश करीन.

  तुला पाहिजे:

  • बटाटे - 1 किलो
  • cibulya ripchasta - 2 pcs.
  • ताजे मशरूम - 200 ग्रॅम
  • अंडी - 2 पीसी.
  • बोरोस्नो - 2 टेस्पून. l
  • रोझलिन तेल
  • ब्रेडक्रंब
  • अजमोदा (ओवा), सिल, मिरपूड - चव साठी

  बटाटे स्वच्छ करा, खारट पाण्यात उकळवा. तपमानावर एकसंध वस्तुमान आणि थंड करण्यासाठी बटाटे potovkti करण्यासाठी सज्ज.

  शिजवण्यासाठी तयार, कोरडे छिद्र करा. तळण्याचे पॅन वर

  विकलास्ती मशरूम तेल सुमारे 20 khvilin. Tsibulya तीव्रपणे विजय आणि

  वंगण घालणे s |iz | तेल | तेल | दुसर्या तळण्याचे पॅनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे|मिनिटे| मशरूम मिळवा

  tsibulei, मीठ, मिरपूड, बारीक चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला आणि

  ते मिसळा.

  बटाटा मासी फॉर्म शॉर्टकेक्सपासून, त्वचेच्या मध्यभागी ठेवा

  भरणे आणि tarely z'єdnati कडा. लेदर पाई आत गुंडाळा

  ब्रेडक्रंब आणि फ्राईंग पॅनमध्ये जास्त आचेवर तेलाने ब्रश करा

  त्वचेच्या बाजूने अंदाजे 2 क्विल्स. चला तळलेले पिरकी टाकूया

  प्रति शीट आणि ओव्हनमध्ये 180⁰С 20-30 थंडीच्या तापमानात भाजलेले.

  आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

  चवदार!

  मशरूम पॅटीज - ​​कव्हर फोटोमधील कृती. foodclub.ru

  मिश्रित वन मशरूम 1000 ग्रॅम वाळलेल्या कोरड्या स्वीडन मशरूम 5 ग्रॅम बोरोशो गहू 500 ग्रॅम झुकोर-पिसोक 30 ग्रॅम मजबूत ½ टीस्पून चिकन अंडी 1 पीसी. रोस्लिना ओलिया 100 मिली सिबुल्या रिपचास्टा (100 ग्रॅम) 2 पीसी.

  मशरूम आणि तांदूळ सह पाई

  मशरूमसह लीफ पाई - कृती

  कोबसाठी, ते फ्रीझरपासून दूर आहे आणि चिकट टेबलवर खूप योग आहे. चला अनफ्रीझ करूया.

  मशरूम miєmo, narizaemo बऱ्यापैकी आणि पॅनमध्ये टाका, पाणी घाला, जेणेकरून तळ झाकून जाईल, प्रक्रियेच्या जवळ पाणी दिसेल, त्याला भरपूर पाणी देऊ नका, उलट ते शिजवण्याच्या प्रक्रियेत घाला. निविदा होईपर्यंत वंगण घालणे, सुमारे 30 quills. रोझमेरीमध्ये मशरूम लक्षणीय बदलतात.

  शिंकुएमो ड्रिब्नो टिस्बुला. मशरूम तयार होताच, पॅनमध्ये अधिक लोणी, ट्रोश्की घाला (मशरूमसह), आणि सिब्युला घाला, सिबुलाच्या मऊपणावर ब्रश करा आणि स्टोव्हमधून घ्या.

  आम्ही अंडी थंड, आणि dribno narizaemo शिजवावे.

  cibulae आणि अंडी सह वाडगा मध्ये मशरूम. चला पुढे जाऊया. तयार सुरू आहे.

  जोरदार rozkochuєmo खूप पातळ आणि चौरस मध्ये rozrazaemo नाही.

  स्कीन स्क्वेअरच्या तुकड्यावर 2 टीस्पून भरणे ठेवा

  ट्रायकोटच्या नजरेने मी कडा चिमटे काढतो (बझान्नीच्या मागे, आपण एक चौरस, आत्म्यासारखा आयत वापरू शकता).

  जणू काही तुम्ही भविष्यासाठी, नॉन होस्टिंग पाहुण्यांसाठी किंवा फक्त नंतरसाठी तयार होत आहात, मग आम्ही कोणत्या टप्प्यावर बळी पडत आहोत. एकाच वेळी, आम्ही फ्रीझरमधून एक बॉक्स (रिकामा) घेतो आणि एक वृत्तपत्र घाम काढतो आणि डुक्कर किंवा दोश्का घेतो, म्हणून आम्ही डुक्कर पितो आणि आमच्या पिरिशकीवर, एका लहान vіdstanі वर ठेवतो. आम्ही आमच्या पाई एका विशेष पॅकेजमध्ये हस्तांतरित केल्यानंतर, 2 वर्षांपर्यंत ते फ्रीझ होईपर्यंत फ्रीजरमध्ये ठेवतो, अन्यथा मूळ सेलोफेन आणि मी फ्रीजरमध्ये परत येऊ. dumplings, vareniki च्या तत्त्वाचे अनुसरण करा ... आणि जसे आम्हाला शिजवायचे होते: distaєmo, ते कागदाच्या कागदाच्या शीटवर ठेवू, स्मीअरिंग न करता, खोलीच्या तपमानावर उभे राहण्यासाठी ब्रेडचा एक तुकडा सोडू आणि ओव्हनमध्ये ठेवू.

  10-15 लांबीसाठी 180-190 ° वर

  हलक्या सोनेरी रंगासाठी, ओव्हरट्रिम करू नका! सोनेरी झुळूक नबुला सारखी तिलकी, ब्रेक घे.

लेदर लिव्हिंग रूम बूथवर, त्याला vipіchkoy चा वास येतो. sim'ї मेनूवरील होममेड pirіzhki एक स्वयंसिद्ध आहे, आपण कोणाशीही तुलना करू शकत नाही. मशरूम आणि मशरूमसह तयार केलेल्या पाईचा आनंद घेणारा विशेषतः चवदार बॅगाटो. कोल्ह्याचा सुगंध आणि जिवंतपणा कोणालाही कॅनोपासून वंचित ठेवत नाही.

मशरूम सह Pirіzhki कोणत्याही प्रकारच्या dough सह तयार केले जातात, दुर्गंधी savoring प्रोट पानांच्या बाहेर येतो - यीस्ट आणि यीस्टलेस. आपल्याला असे म्हणायचे आहे की पफ सुपरमार्केटमध्ये मुक्तपणे वितरित केले जाऊ शकते. हे अधिक दृश्यमान आहे, विशेषत: स्वतंत्रपणे योग तयार करण्यासाठी वेळ नसल्यामुळे. पिठाच्या पानांच्या रूपात मऊ सुसंगतता आणि कमी चव असते. याव्यतिरिक्त, ते वेगवेगळ्या फिलिंगसह खाण्यासारखे आहे. प्रोट स्किन जेंटलमन मोकळेपणाने ते घेऊ शकतात कारण ते त्याच्यासाठी सर्वात योग्य आहे.

मशरूमसह वंगणयुक्त पाई तयार करण्याच्या पाककृतींमध्ये भिन्न पर्याय असू शकतात. फळाची मलई, भरण्यासाठी तुम्ही वेगवेगळी उत्पादने घेऊ शकता, उदाहरणार्थ: बटाटे, तांदूळ, अंडी, सिबुला, हिरव्या भाज्या. मशरूम पॅटीज पाहुण्यांना एकाच वेळी मांस मटनाचा रस्सा किंवा भाजीपाला सूपसह सर्व्ह केले जाऊ शकते. तुमच्या घरातील सर्व सदस्यांना आनंद होईल की तुम्ही त्यांच्यासाठी मशरूमसह पाई शिजवली.

मशरूम आणि तांदूळ सह Pirіzhki पानांच्या यीस्ट-मुक्त कणकेपासून तयार केले जातात. या पर्यायासाठी, सोनेरी होईपर्यंत हनीड्यूला तेल लावणे आवश्यक आहे. शिजवण्यासाठी तांदूळ जास्त पिकू नये म्हणून लांब दाणे आणि शिलाई करणे आवश्यक आहे.

• टिस्टो पत्रक - 600 ग्रॅम;
• उघडणे - 500 ग्रॅम;
• तांदूळ - 150 ग्रॅम;
• Tsibulya - 2 पीसी .;
• अंडी - 1 पीसी.;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा;
• काळी मिरी;
• ताकद.

pirіzhkіv іz zvdyakovym zvdyakovi फोटो z pokrokovym वर्णनाची कृती आपल्याला स्वयंपाक करण्याच्या संपूर्ण प्रक्रियेची कल्पना करण्यास मदत करेल.

मशरूम स्वच्छ आणि खारट पाण्यात 20 मिनिटे उकडलेले आहेत, मशल्याक वर ठेवा आणि थंड होऊ द्या.

जसे की मशरूम छान आहेत, त्यांना स्पॅंक करणे आवश्यक आहे. सोनेरी रंग येईपर्यंत मशरूम ऑलिव्ह ऑइलवर झाकून ठेवा.

Narizaemo pіvkіltsy tsibulyu, मशरूम सह zadnuєmo आणि वंगण घालणे सुरू ठेवा 10 मि.

आम्ही तांदूळ शिजवतो, ते गरम पाण्याने धुवा आणि ते एका प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा, ते थंड होऊ द्या.

मीठ तांदूळ आणि काळी मिरी पिळून घ्या, मशरूम आणि सिबुला घाला, नंतर काळजीपूर्वक मिसळा.

Tіsto rozkochuєmo एक पातळ बॉल, चौकोनी तुकडे करा, yakі, त्याच्या ओळीत, rіzaєmo trikutniks मध्ये.

आम्ही पिठात भरणे ठेवले, आम्ही विणकाम बेक केले आणि कडा काट्याने किंवा विशेष स्टॅम्पिंग स्टिकने दाबले.

Zbivaemo Zhovtok, 2 टिस्पून घाला. दूध आणि zmaschuemo लेदर पाई.

आम्ही पाई 15 मिनिटे देतो. टेबलावर उभे रहा आणि गरम ओव्हनमध्ये पानांवर ठेवा.

Vipkaєmo 30-35 मि सामान्य तापमानात 200°C.

Pirіzhki एकाच वेळी भाज्या कोशिंबीर किंवा mіtsnim चहा सह सर्व्ह केले जाऊ शकते.

मशरूम आणि अंडी सह पाई कसे शिजवायचे.

मशरूम आणि अंडी असलेली पिरिझकी ब्रेडच्या पहिल्या जेवणापूर्वी दिली जाऊ शकते. दुर्गंधी भूक वाढवणारी, सिटनिमी, रम'यानिमी आणि ब्रँडी चवदार दिसते.

• उघडणे - 500 ग्रॅम;
• अंडी - 5 पीसी.;
• Zhovtok अंडी - 1 पीसी .;
• Tsibulya हिरव्या आहे - 2 bunches;
• चवीसाठी काळी आणि मजबूत खडू मिरची;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने.

पानेदार यीस्टच्या पीठापासून मशरूमसह पाई योग्यरित्या कसे तयार करावे, जेणेकरून ते क्लासिक होममेड ब्रू बनू शकेल?

खारट पाण्यात 20 मिनिटे उघडणे, नळाखाली चालवा आणि ड्रशल्याक लावा.

अंडी 10 मिनिटे उकळवा, थंड पाण्यात थंड करा, सोलून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा.

सिबुला ट्रिम करा, ते मशरूम आणि अंडी, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, मिक्स करून खा.

रज्कोटीचे पीठ, चौकोनी तुकडे करून मधोमध भरणे ठेवावे.

Z'ednati दोन कुटी, shchob viishov trikutnik, जो काट्याने धार खाली दाबा.

vipіchka साठी शीटवर एक पेपरिका ठेवा, नवीन pirіzhka वर ठेवा, 20 व्या शतकात द्या.

झोव्हटोकला वाईनने बीट करा, पाई बनवा आणि गरम शाफामध्ये ठेवा.

Vip_kati तापमान 180°C ब्रोच 40 मि.

ओव्हनमधून बाहेर पडा, कोरड्या टॉवेलने झाकून ठेवा आणि 15 मिनिटे थंड करा.

मोठ्या प्लेटवर, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने ठेवा, मशरूमसह पाई आणि पशूसाठी एक अंडी घाला आणि ते टेबलवर सर्व्ह करा.

मशरूम आणि चिकन मांस सह लीफ dough सह pies

या रेसिपीसाठी, मशरूमसह पाई, पानांच्या पीठाने तयार केलेले, कोंबडीच्या मांसासह पूरक आहे. obіdnої ब्रेक साठी Tsya vipіchka vіdmіnno pіdіyde.

• टिस्टो पत्रक - 500 ग्रॅम;
• उघडणे - 400 ग्रॅम;
• Tsibulya - 2 पीसी .;
• अंडी - 5 पीसी.;
• चिकन मांस - 300 ग्रॅम;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा;
• काळी मिरी चॉकिंगची ताकद - चवीनुसार.

कोंबडीच्या मांसासह पानांच्या पीठातील मशरूमसह टिस्टेका चवदार बनते, जे ख्रिसमस स्टाइलवर सर्व्ह केले जाऊ शकते.

ओपनिंग्स खारट पाण्यात 20 मिनिटे तयार केले जातात, स्टॅक द्या, सोनेरी रंग येईपर्यंत ऑलिव्हवर smeared.

सिब्युला स्वच्छ करा, चौकोनी तुकडे करा आणि मशरूम लावा, सिब्युला मऊ होईपर्यंत ग्रीस करा.

चिकन मांस शिजवलेले होईपर्यंत उकडलेले आहे, चौकोनी तुकडे करून ओक्रेमोने 15 मि.

अंडी थंड करा, सोलून घ्या आणि चौकोनी तुकडे करा.

सर्व साहित्य मिसळा, चवीनुसार मीठ, मिरपूड घाला.

पीठाचा पातळ गोळा भाजून त्याचे चौकोनी तुकडे करून, सारण मधोमध ठेवून दोन कुट्या बंद करा, कडा दाबा.

शीटला तेलाने कोट करा, पाई घाला आणि 15 मिनिटे तयार होऊ द्या.

ओव्हन रोझ ओव्हनमध्ये 30-35 मिनिटे ठेवा आणि 180 डिग्री सेल्सियस तापमानावर बेक करा.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह smeared Pies

Pirіzhki, मशरूम सह smeared, किंवा त्याऐवजी, मशरूम पासून कॅविअर सह, खाण्यासाठी चाव्याव्दारे जा. तुम्ही त्यांना तुमच्यासोबत निसर्गात घेऊन जाऊ शकता.

• खुल्या पासून कॅविअर - 300 ग्रॅम;
• टिस्टो पत्रक ड्रायझोव्ह - 500 ग्रॅम.

शांतपणे गुलाब, मगच्या बाटलीने कंप पावत आणि शॉर्टब्रेडच्या मध्यभागी कॅव्हियार ओतला.

आम्ही पाईचा आकार देतो, रोझमेरी ऑलिव्हसह भाजलेल्या फ्राईंग पॅनवर ठेवतो आणि ऑलिव्हवर दोन बाजूंनी सोनेरी रंग देतो.

स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि तळणे सह Pirіzhki गरम देखावा मध्ये सर्व्ह केले जाऊ शकते - "उष्णतेच्या बाहेर, उष्णता बाहेर", किंवा आपण pokat करू शकता, जेणेकरून ते थंड होतील.

कृती, मशरूम आणि बटाटे सह मशरूम पॅटीज कसे ब्रश करावे

आपल्या मातृभूमीच्या सदस्यांना खूश करण्यासाठी बटाटा पाई आणि मशरूम मधुरपणे कसे धुवायचे?

• उघडणे - 500 ग्रॅम;
• बटाटे - 5 पीसी .;
• ओलिया सोन्याश्निकोवा;
• Tsibulya - 3 पीसी .;
• लिस्टकोव्ह dough - 500 ग्रॅम;
• त्या खडूच्या काळ्या मिरीची ताकद - चवीसाठी.

मशरूम आणि बटाटे सह पाई साठी कृती तयार करणे सोपे आहे. त्याच्या मागे, आपण मिस्टर-पोचॅटकिवेट्स स्थापित करण्यासाठी मागे फिरू शकता, हे असेच आहे, ते घरच्या मनात तयार नाही.

आम्ही मध मशरूम स्वच्छ करतो, vіdvaryuєmo 20 मि, आम्ही ते drushlyak वर ठेवले आणि तळण्याचे पॅन वर ठेवले. वाफ काढेपर्यंत मध्यम आचेवर वंगण घालावे.

सिब्युला त्वचेपासून स्वच्छ केला जातो, चौकोनी तुकडे कापला जातो, मशरूममध्ये आणला जातो आणि सिब्युला मऊ होईपर्यंत वंगण घालतो.

बटाटे साफ केले जातात, miєmo, तयार होईपर्यंत शिजवलेले आणि जाड मॅश केलेले बटाटे रोबिमो.

आम्ही tsibuleya आणि बटाटे, मीठ, मिरपूड आणि एकसमान सुसंगतता मिसळा सह मध खातो.

एक boroshn stіl द्वारे ठेचून, rozkochuєmo जाड आणि चौरस मध्ये कट.

स्क्वेअरच्या मध्यभागी आम्ही चमच्याने स्टफिंग ठेवतो आणि दोन कडा बंद करतो, ज्यासह आम्ही पाईच्या सर्व कडा काट्याने दाबतो.

आम्ही शीटवर चर्मपत्र ठेवतो, पाई घालतो, जेणेकरून ते एकामागून एक चिकटू नयेत, फेटलेल्या अंड्याने घासून गरम ओव्हनमध्ये ठेवतात.

मशरूम आणि बटाटे सह Vipkaєmo पॅटीज 30-35 मिनिटे सामान्य तापमानात 190°C.

भाजीपाला सॅलडसह टेबलवर सर्व्ह केले जाते, तसेच पहिल्या दिवसापर्यंत ब्रेडची जागा घेतली जाते.

मशरूम आणि tsibuleyu सह Pirishki

मशरूम आणि मशरूम सह पाई साठी कृती एक तळण्याचे पॅन मध्ये चांगले शिजवलेले आहे. असा पर्याय पिडाइड आहे ज्यांच्याकडे प्रतीक्षा करण्याची वेळ नाही, बर्याच काळासाठी ते स्टोव्हसाठी उभे असतात. या रेसिपीमध्ये काही घटक आहेत, म्हणून असे वाटले की आपण स्टोअरमध्ये वाळलेल्या पत्रक खरेदी करू शकता.

• उघडणे - 700 ग्रॅम;
• Tsibulya - 5 पीसी .;
• टिस्टो लीफलेट वाळलेल्या - 500 ग्रॅम;
• ताकद आणि काळी मिरी चॉकिंग - चव साठी;
• रोझलिन तेल;
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या आणि क्रोपू - प्रत्येकी 1 घड.

मध agaric च्या मशरूम zabrudnennya स्वच्छ, स्मरणार्थ, खारट पाण्यात 20 मिनिटे उकळणे, drushlyak वर ठेवले, पाणी ग्लास चांगले करा.

मशरूम कोरड्या तळण्याचे पॅनवर ठेवा आणि उष्णता उकळत नाही तोपर्यंत त्यांना संपूर्ण आगीवर ग्रीस करा.

2 टेस्पून मध्ये घाला. l olії, सोनेरी रंग येईपर्यंत मध्यम आचेवर वंगण घालणे.

वरच्या बॉलमधून सिब्युला साफ करा, पातळ पिव्हकिल्ट्सीने कापून घ्या, मशरूम लावा आणि सिब्युला पारदर्शक होईपर्यंत वंगण घाला.

थंड होऊ द्या, मीठ आणि मिरपूड घाला, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या घाला, एकसमान सुसंगतता मिसळा आणि भरणे तयार आहे.

रोझकोटीटी टिस्टो, चौकोनी तुकडे आणि ते बुव त्रिकुटिकमध्ये.

त्वचेच्या ट्रायआउटनिकच्या मध्यभागी, चमच्याने भरणे आणि मागील कडा घाला.

करवतीने पिळून घ्या, बेक केलेल्या तळण्याचे पॅनवर मशरूमसह पाई ठेवा आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी रंगावर ब्रश करा.

कागदाच्या शीटचा फायदा हा आहे की आपण दुसऱ्या दिवशी कठोर होणार नाही. मायक्रो-फर्नेस किंवा ओव्हनमध्ये Їх वार्टो गरम होण्याची शक्यता कमी आहे.

मशरूम प्रेमी त्याला असे रेट करतात. या रेसिपीसाठी, मशरूम आणि बटाटे असलेली पाई ओव्हनमध्ये शिजवली जाईल. बेकरीसाठी, आपण ऑलिव्हवर तळण्याचे पॅनमध्ये पाई शिजवू शकता. कमी चवदार दिसत नाही. pirіzhkіv तयार करण्यासाठी, हनीड्यू शिजवण्यासाठी लांब अंतर जोडणे आवश्यक आहे. हिवाळ्यासाठी उकडलेले मशरूम फ्रीझरमध्ये गोठवणे चांगले. Varto फक्त अशा मशरूम अनफ्रीझ करा, आणि वर्षाच्या वेळेची पर्वा न करता तुम्ही तुमच्या कुटुंबाला खमंग मशरूम गवताने आनंदित करू शकता.

मशरूम आणि बटाटे सह Pies, फोटोसह pokrokovy कृतीखाली दिलेली कोणतीही जागा ओल्या किंवा दाबलेल्या रिमझिम सरींच्या आधारे तयार केली जाईल. जर तुम्हाला ड्राय यीस्ट जिंकायचे असेल तर त्यांना कोरड्या यीस्टच्या एका पॅकने बदला (11 ग्रॅम.).

पिठासाठी साहित्य:

• दूध - बाटल्या पुन्हा करा,
• अंडी - 2 पीसी.
• Drіzhdzhi (ओले) - 40 ग्रॅम.
• सोन्याश्निकोवा ओलिया - 5 टेस्पून. चमचे
• झुकोर - 1 टीस्पून,
• चव साठी ताकद
• गहू बोरोस्नो - 400 ग्रॅम.

भरण्यासाठी साहित्य:

• बटाटे - 6-7 पीसी.,
• गाजर - 1 पीसी.
• सिबुल्या - 1 पीसी.,
• शिजवलेले मशरूम - 300 ग्रॅम,
• चव साठी ताकद
• तमालपत्र - 1-2 पीसी.,
• मशरूम वंगण घालण्यासाठी सोन्याश्निकोवा ओलिया - 3 टेस्पून. चमचे,
• काळी खडू मिरची - चिमूटभर

मशरूम आणि बटाटे सह Pirіzhki - कृती

आम्ही मशरूम आणि बटाटे साठी कोरडे dough शिजविणे तयार आहेत. एका भांड्यात दूध घाला. दूध obov'yazkovo उबदार असू शकते. अंडी मारून टाका. मिक्सर किंवा झटकून टाका, जोपर्यंत तुम्हाला किक मिळत नाही तोपर्यंत अंडी दुधात मिसळा.

Vsipte sil ta tsukor - कोणत्याही यीस्ट dough च्या obov'yazkovі घटक.

बेसमध्ये आवश्यक असलेल्या ओल्या कोरडेपणाचे प्रमाण जोडा.

ऑलिव्हमध्ये घाला.

यीस्ट, मीठ आणि झुक्रू वेगळे होईपर्यंत कणकेचे सर्व घटक मिक्सरने मिसळा. कठोरपणे विचारा. її लहान भाग द्या.

कातडीत पीठ घातल्यानंतर, ते झटकून टाका. ते घट्ट झाले आहे आणि अस्खलितपणे ते पुष्पहारात मिसळले आहे असे गाताच, ते आपल्या हातांनी मिसळण्यास सुरुवात करा. टिस्टा बॉलवरून डाउनलोड करा. स्वच्छ टॉवेलने यीस्टच्या पीठाने वाडगा झाकून ठेवा. सुमारे एक वर्ष योग सोडा.

ते शांत असताना, तुम्ही मशरूम पाईसाठी स्टफिंग तयार करणे सुरू करू शकता. pirіzhkіv साठी भरणे दोन घटकांनी बनलेले आहे - मशरूम आणि मॅश केलेले बटाटे. बटाटे स्वच्छ करा. मुळांच्या पिकांच्या बाबतीत फॉलो, 2-4 भागांमध्ये कट करा. तव्यावर ठेवा. थंड पाण्याने भरा. मीठ. उकळल्यानंतर, पिन जाणून घ्या. मध्यम आचेवर सुमारे 20 क्विल्स तयार करा.

पाण्याचा राग काढा, त्याच वेळी भांड्याच्या तळाशी रेडिनीच्या ट्रॉचने भरा, जेणेकरून प्युरी जास्त घट्ट होणार नाही. टॉवमन म्हणून बटाटे लक्षात ठेवा. मॅश बटाटे सह बटाटे भरा. आता तुम्ही pirіzhkіv z openkіv साठी मशरूम फिलिंग्स तयार करणे सुरू करू शकता. ज्यांच्यासाठी मशरूम शिजविणे आवश्यक आहे. लहान सिबुलिना आणि गाजर शुद्ध करा. सिबुलाचे चौकोनी तुकडे करा, गाजर किसून घ्या.

तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घाला आणि स्टोव्हवर ठेवा. गरम तळण्याचे पॅनवर एक सिबुला आणि गाजर ठेवा. 2-3 क्विल्स सह भाज्या वंगण घालणे. चला काही मधू म्हणा. मशरूमच्या पॅनमध्ये काळी मिरी आणि ताकद हवेत असते. एक तमालपत्र ठेवा. Pomіshuyuchi, मशरूम 5-6 quills smear. Greased मशरूम एक प्लेट वर ठेवले.

यानंतर, वंगण सह मशरूम थंड कसे, एक मांस धार लावणारा माध्यमातून त्यांना पिळणे.

मशरूम आणि बटाटे सह pies. छायाचित्र