Stravi su dešrelėmis ir cowbasi. Kaip virti namines dešreles: penki geriausi receptai ir posūkis. Naminė shawarma su dešrelėmis

Stravi iš sausages/google.by

Stravi iš sausages/google.by

Stravi iš sausages/google.by

9 originalūs, kurių nederėtų dėti ant stalo.

Nr. 1. Užkepėlė su bulvėmis ir dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

5 žemėlapiai
4 dešrelės
2 kiaušiniai
100 g kieto siro
sviesto
Zelena tsibulya
Juodasis pipiras
stiprumas

GAMINIMO BŪDAS:

Nuvalykite bulves ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Atvėsinkite, patrinkite didįjį trečdalį ir pridėkite | pridėkite | išplakti kiaušinius. Druskos, pipirų, išmaišykite.
Viklasti bulvių masu ant deko aliejaus. Ant viršaus dėkite dešreles. Įtrinkime kokį poną ant sauso terco. Zapikati rožių krosnyse 10-15 min.
Patiekdami ant stalo gurkšnokite su kapota žalia cibulija.

Pikantiškas!

Nr. 2. Kopūstų troškinys su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

kopūsto galva
4-5 dešrelės
3 vidutiniai cibulinai
1 morka
3 maži obuoliai
2 kiaušiniai
sere
3-4 g. borosnos šaukštai
Vershkov sviestas arba margarinas
žaluma
stiprūs pipirai
duonos trupiniai

GAMINIMO BŪDAS:

Kopūstą susmulkiname, nuvalome slenksčiu, supjaustome cibulą, tris obuolius ir morkas ant didelio trečdalio, pone - ant dribniy, dešreles supjaustome puodeliais.
Kubulą aptepame morkomis, dedame kopūstą, druską, pipirus, troškiname min. 10, įdedame obuolį ir užgesiname dar 20 plunksnų.
Slyvas aptepame keptuvėje aukštais šonais. aliejaus, apibarstyti džiūvėsėliais ir įdėti gabalėlį troškinto kopūsto, tada dubenį dešrelių, pone. Vėl prakaituokime kopūstus, dešreles, pone. Viršutinis rutulys yra kopūstas.
Grietine zmіshuєmo z|іz| miltai | boroshnoy | ir kiaušinių, užpilkite ant kopūstų, gurkšnokite sirupą ir gerkite orkaitėje, kol sūris apskrus.

Pikantiškas!

Nr. 3. Ovocheva zapikanka su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

1 kg bulvių
1 litro stiklainis žirnių
4 cybuli galvutės
0,5 kg dešrelių
2-3 pomidorai ir paprikos
žalumynai pasimėgavimui
Padažui:
200 ml grietinės
200 g sirų
1 kiaušinis
1 buteliukas vandens
2 valg.
stiprumas
pipirų pagal skonį

GAMINIMO BŪDAS:

Pirmiausia reikia patepti plonomis juostelėmis supjaustytas bulves auganti alyvuogė.
Patepkite pieniškas veršienos dešreles.
Į okremіy keptuvę sutepkite qibule, kol bus paruošta, pridėkite Žalieji žirneliai ir penkis kartus užgesinkite whiliną tinkamoje ugnyje.
Ant lakšto sutepkite sviestu suteptų bulvių rutulį, patepkite žirnių rutulį su cibulijomis ir dešrelėmis. Viršų papuoškite supjaustytais apskritimais su pomidorais ir žaluma (chervonim) paprika. Pašaukite į orkaitę 10 šalčio.
Padažą Okremo paruošiame sumaišydami grietinę, kiaušinį, užtepdami ant tarkuoto riebaus sirupo ir užplikydami stiklinėje vandens. Padažą užpilkite ant troškinimo ir vėl pašaukite į orkaitę šprotams šlifavimo|minučių| kol padažas sutirštės.
Prieš patiekdami ant stalo gurkšnokite smulkintus žalumynus (petražoles, bazilikus, kripas).
Galima valgyti su kečupu arba sojos su padažu kas tau tinka.

Pikantiškas!

Nr. 4. Ryžių troškinys su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

2 valg. apvalių grūdų ryžiai
4 kiaušiniai
2 puikūs cibuliniai
1 ryšelis derliaus
8 vnt. dešrelės (turiu dešrelių iš sūrio)
3 šaukštai grietinės
50 gr. solidus tėvas
stiprumas
pipirų
mėgsta prieskonius

GAMINIMO BŪDAS:

Atidarykite ryžius, leiskite atvėsti.
Cibulą supjaustykite kubeliais ir aptepkite alyvuogių aliejumi iki skaidrumo. Nustokite siekti.
Kiaušinius padalinkite į baltymus ir kramtykite. Baltymus supilkite į maistą ir sutrinkite su ryžiais.
Į ryžius įdėkite traškų kripą. Švelniai perkelkite masę nuo kalvos apačios. Druska pipirai. Įdėkite mėgstamų prieskonių.
Zhovtki zmіshati su ištepta tsibuleya.
Dešrelės rožė vzdovzh navpil.
Turėti formą, sutepti | sutepti | sviesto | aliejaus |, užpilkite pusę paruoštų ryžių.
Viršuje - cibulų su zhovtki suma.
Išdėliokime puseles dešrelių.
Ryžius, kurių nebeliko, nulupkite, supjaustykite.
Pabarstykite grietine, gurkšnokite su tarkuotu sūriu.
Zapikati rozіgіtіy iki 180C orkaitėje ~ 35hv.
Trochą atvėsinkite ir supjaustykite porcijomis. Zapіkanka gerai išlaiko savo formą.

Pikantiškas!

Nr. 5. Makaronų užkepėlė su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

125 r. makaronai
2 cibuliniai
1 st. l. pomidorų tyrė
2-3 dešrelės
250 g sirų
30 g sviesto
stiprumo, pipirų pasimėgavimui
švieži žalumynai
majonezo

GAMINIMO BŪDAS:

Išvirti makaronus. Zrobiti tse gali būti toli. Tada paruoškite padažą. Ant vershokov aliejus pіdsmazhte dіbno narіzan tsibulyu. Jei vynai yra lengvai apgalvoti, pridėkite | pridėti | 1 st. šaukštas pomidorų tyrės, ištirpintas 3 valg. šaukštai virinto vandens. Okremo virti dešreles, keptas naruzhte їх i zagasіt іz padažas. Druska ir pipirai pagal skonį. Įtrinkite didžiąją trečdalį kieto sūrio, pavyzdžiui, olandiško ar šveicariško. Troškinimo indą aukštais kraštais patepkite užpilu aliejumi (kad troškinys nepridegtų, į formą galima gurkšnoti džiūvėsėlius, kad būtų stangrumo) ir į jį sudėkite makaronų rutuliukus, padažą su dešrelėmis, gausiai trintą sirą, gervuogių gaminius. nesibaigia. Gurkšnokite troškinį su sūriu ant viršaus. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite makaronuose apie 15 minučių. Patiekite patiekalą ant stalo, papuoškite šviežiais žalumynais. Su tokiu makaronų troškintuku gerai valgyti salotas su šviežiu ogirkivu ir pomidorus su cibuliais. Porada: užkepą galite laistyti majonezu iki žvėries, sumaišyti su pomidorų kečupu, jis taps sultingesnis ir patrauklesnis.

Pikantiškas!

Nr. 6. Karaliaus stiliaus vištiena su dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

Trigeris yra apie 3 kg.
laikrodininkas 2 gvazdikėliai
cukinijos vidutinio rozmarino
qibulya 80
baklažanai 200 rub.
dešrelės su natūraliu lukštu 200 g
viršūnėlės 80 g.
alyvuogių aliejaus 10 a.š. l.
duona 8 blynai
kiaušiniai 2 vnt.
čiobreliai, sil, pipirai pasimėgavimui
cibula marmeladui:
Verškovo aliejus | aliejus | 80
cibula 60 g.
chereso 1/4 butelio

GAMINIMO BŪDAS:

Roztroschenu gaidukas ryžtingai nuplaunamas. Iš baklažanų ir pusės cukinijų verdame korius, todėl juos gesiname tinkamoje ugnyje. Timai, per valandą kitoje keptuvėje sutrūkinėja širdis, vištienos lukštas ir kepenėlės užgęsta kita cukinijos pusele, cibuleya, slenksčiu ir pipirais. Dribno rіzhemo dešrelės, zmіshuєmo їх іz vietoj abiejų keptuvių dedame duoną, čiobrelius, pjaustytą čašniką, kiaušinius. Visą masę išmaišome ir prikimšame gaiduką, tad po to susiuvame. Weaklaєmo її ant lapo, vipіkaєmo 140 laipsnių temperatūroje, laistymas priešais alyvuogių aliejumi. Po 10 plunksnų nuimamas gaidukas ir ryžtingai laistomas sultimis, kurios nusėda. Vėl dedame į orkaitę ir kepame dar dvejus metus. Visą valandą ruošiamas marmeladas cibuli. Tam į keptuvę įpilu 20 g vandens. Jei visas vanduo išgaruoja, supilame viršutinį žemės sluoksnį ir cheresą. Visi sumišai yra gerai išvirti. Gaidį pasiruošiau pjaustyti iešmeliais, odeles lengvai palaistome tirštu padažu. Karališkąją vištieną patiekime karštą.

Pikantiškas!

Nr.7. Spektaklis su šonine ir dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

800 r. jaunų bulvių
75 g šoninės
2 cibuliniai
4 pomidorai
2 valg. l. rasotos alyvuogės
dešrelės 300 rub.

GAMINIMO BŪDAS:

Bulves nulupkite, supjaustykite vėrinukais ir pasūdytame vandenyje įdėkite 10 plunksnų. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais, cibulas - gabalėliais, dešreles - apskritimais. Pomidorus supjaustykite chotiri dalimis. Prie didžiosios keptuvės įpilkite alyvuogių aliejaus, paskleiskite jame šoninę ir dešreles iki rudos spalvos ir išimkite iš keptuvės. Prie keptuvės yra chastochki tsibuli ir bulvės. Sutepkite beveik 5 plunksnas. Druskos ir pipirų. Sudėkite pomidorus ir sutepkite dar 5 šaltus. Žalumynus nuplaukite vandeniu, nuskabykite lapelius ir iš karto aptepkite bulves su šonine ir dešrelėmis.

Pikantiškas!

Nr. 8. Penne su dešrelėmis ir čili pipirais

INGRIDIENTAI:

8 dešrelės
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
1 didelė cibulina, smulkiai supjaustyta
4 dantys laikrodininkui, smulkiai pradurti
2 paprikos, plonais griežinėliais
1/4 puodelio kapotų petražolių
2 valg. l. cheresas
2 puodeliai pomidorų sulčių
stiprumas
450 g penne makaronų

GAMINIMO BŪDAS:

Prie keptuvės su dešrelių kepimo dugnu. Kai smarvės bus paruoštos, sudėkite juos ant lėkštės. Toje pačioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Duok cibulai tą smėlio laikrodį, patepk, kol smarvė suminkštės. Pagurkšnokite petražolių ir pipirų ir išvirkite daugiau šprotų plunksnos, tada įdėkite šerio. įpilti pomidorų sik ir stiprybės pasimėgauti. Sudėsiu dešreles į keptuvę ir išmesiu 20 plunksnų. Kol dešrelės ruošiasi, išvirkite makaronus ir gerai nusausinkite. Perkelkite makaronus į didesnę žolę. Ant makaronų dėkite dešreles ir pipirus.

Pikantiškas!

Nr. 9. Mėsa su brokoliais ir dešrelėmis

INGRIDIENTAI:

1 maža cibulina
1 arbatinis šaukštelis rozmarino alyvuogių
stiprumo, kreidingieji juodieji pipirai
1 arbatinis šaukštelis garstyčių
džiovintų čiobrelių ant peilio galo
1 kepsnys iš kiaulienos sprandinė(beveik 150 rublių)
rūkytos dešrelės 3 vnt.
1/2 obuolio
1/2 pakuotės šaldytų brokolių sumish

GAMINIMO BŪDAS:

Nuvalykite cibuliną, supjaustykite plonais pivkiltsy ir perpilkite į 1/2 arbatinio šaukštelio olії. Druskos ir pipirų, įberkite šiek tiek čiobrelių ir čiobrelių.
Kepsnį nuplaukite šaltu vandeniu, nusausinkite ir supjaustykite šalia žarnų. Užpildykite cibulinę sumą, užbaikite kraštus. Obuolys, pradurtas per šerdį, supjaustytas blauzdomis. M'yaso sutepti augančią alyvuogę (po 4 x kiekvienoje odelės pusėje) iš karto su obuolių žiedais. Druskos ir pipirų. Kaip garnyrą paruoškite šaldytą sumišą su brokoliais, kaip aprašyta ant pakuotės. Okremo pіdsmazhiti iki auksinės spalvos dešra. Zmishati dešrelės su kopūstais ir duoklė kaip garnyras prie mėsos.

Pikantiškas!

Vadovaujami receptai – greitas ir paprastas maltos mėsos variantas. Naminės dešrelės, be jokios abejonės, meistrui meluoja ne kartą, negailėdami jam šiek tiek jėgų. Namų dešrelių receptas yra dar paprastesnis ir virkite jas shvidshe ir gausiai paprastesnius, žemesnius kotletus. Smarvė – užbaigti biudžetą ir visada atrodyti pikantiškai, su juo galima nepagailėti tik rudų ir natūralių ingredientų.

Receptas 1. Naminės dešrelės

Ingridientai:

m'yaso (kaip tu myli, aš kiauliena + vištienos filė),
qibulya - 1 vnt.,
laikrodininkas bazanijai,
stiprumo, pipirų, prieskonių pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

mėsa iš karto permetame per mėsmalę nuo cibulų, dedame stiprybės, pipirų, prieskonių ir sutriname arbatinuką bei gerą faršą.

Mes paimame grub iešmą arba rankovę zapіkannya, arіzaєmo їх pryamokutniki dozhina troch daugiau, apatines dešras (aš apsirengiu dešreles dozhina 13-15 divų). Ant paruošto iešmo paviršiaus uždėkite šaukštą maltos mėsos (maždaug 2,5 šaukšto), suteikite dešros formą ir gortaєmo її, kaip cuckerka, iešmo ar rankovės. Kіntsi galima surišti puikiais siūlais. Dešrelės virtos prie verdančio vandens apie 5 hvilinus. Išliekime prakaitą, išsimaudykime ir mėgaukimės tuo.

Maltos mėsos variantų yra daug: jei imsite vištieną, į naują galite įtrinti šiek tiek siros arba įberti kiaulienos riebalų, kad būtų sultingumas. Mano draugas pridėjo Malta mėsa troch manų kruopos ir kiaušinis. Nieko nenorėjau, prieskonių grietinėlė, nedėti.

2 receptas (vištienos mėsai)

Ingridientai:

vištienos filė - 400-500 g.,
pienas - 200 ml,
garstyčios (miltelių arba paruoštų prieskonių pavidalu) - 1 šaukštelis,
saldymedžio paprika - 3/4 šaukštelio,
gostra paprika - 1/4 šaukštelio,
švieži juodieji pipirai ir stiprybė pasimėgavimui.

Maisto gaminimas:

rіzhemo vištienos filė ant shmatochki ir užpilkite pienu, palikite pastovėti 30 plunksnų.

Tada į trintuvą dedame filė su pienu ir ingredientų mišiniu (kitaip dalį, likusį kiekį galime įpilti į skonį).

Atsivežti rūkymas masu Tapsiu vienalytė, jei reikės, pridėsiu prieskonių ir robimo dešrelių, kaip 1 recepte.

Receptai geri, nes iš maltos mėsos nereikia apdirbti kotletų ir praktiškai jų tepti – nebūtina virti mėsos rubano. Deyakі roblyat "dešra" zagotіvlі rezerve ir juos užšaldyti. Pabandykite vieną kartą paragauti naminių dešrelių ir patys atrasite, kaip galite pakeisti receptą pagal savo skonį.

„Švediškas padažas iš pomidorų pasta» arba « Naminis gyrchitsa iš miltelių „bus senoviškesnis.

Noriu pridurti, kad parduotuvėje pirkta mėsa ar vištiena prieš gaidį paverčiama peroksido vandeniu jų valymui, ko gero, net ne ekologiškai švariu maistu gyviams.

Receptas 3. Naminės vištienos dešrelės

Tse paprasta mitybos įtampa h vištos krūtinėlė Naminių dešrų atveju galite pakeisti populiarų produktą kaip visumą, bet natūraliu ir rudu vikonu.

Vištienos mėsa yra labiausiai paplitęs ir įperkamas produktas, kepkite ją rankomis ir šviežiai. Tačiau kartais tai gali sukelti daug painiavos dėl ekologiškumo (nežinoma, kad vištos buvo šeriamos kaip maistas), todėl rekomenduoju vištienos filė prieš verdant trochus nuvalyti papildomai vandens peroksidu.

Ingridientai:

vištienos filė - 500-700 g.
pienas abo tops - 100 g.
cibulina - 1 didelė
morkos - 1 vnt.
kiaušinis - 1 vnt.
kripas, silas, pipirai

Maisto gaminimas:

Nuvalome kubelius ir morkas, supjaustome ir iš karto iš vištienos filė pjaustymo dedame į blenderį. Podribnyuemo į tą patį taps. Abo getuemo malta mėsa mėsmalės pagalba.

Sudėkite kitus ingredientus, gerai išmaišykite ir imkite maltą mėsą vištienos dešrelėms.
vištienos filė patiekalas

Imame Charchovo iešmą, supjaustome kvadratėliais, dešreles apvyniojame jakі.

Uždėkite odinį plaukimo kvadratą maltos vištienos pamačius dešreles ir protingai zagortaєmo yogo, kіntsi surištas siūlu.

Dešreles verdame pabarstydami arti 10-15 plunksnų.

Viymaєmo, znіmaєmo plіvka, kuri patiekiama karšta prie stalo. Taip pat bus skanu, tarsi keptuvėje žiupsnelyje sviesto apteptumėte kelias virtas dešreles.

Naminės dešrelės yra stebuklinga dietinė žolelė, pagaminta iš vištienos filė. Receptas nėra griežtas, galite pridėti įvairių prieskonių ir kitų daržovių, pavyzdžiui, marinuotų agurkų, chasnik, bulvių trochi toshcho.

Su daržovių garnyru tokios dešrelės bus rudos, pikantiškos ir dietinis vakaras ar įžeidimas. Tse receptas sveika mityba. Nesvarbu, ar jums patinka dešrelės tešloje, ar jūsų vaikai mėgsta dešras, šis receptas jums gali būti toks pat geras.

Receptas 4. Apatinės dešrelės vištienos filė

Sandėlis pagal receptą:

400 g vištienos filė
200 ml pieno
1 arb gostroi gіrchitsі
3/4 šaukštelio saldymedžio paprikos milteliai
1/4 šaukštelio gostroi kreida paprika

Sandėlis (turiu):

žiupsnelis saldymedžio maltos paprikos
150 ml pieno
350 g vištienos filė
muskato žirnelių trūkčiojimas
1/2 arb kalendra
žiupsnelis juodųjų pipirų
chašnikas, stiprus pasimėgauti
* Pardavėjas ir laikrodininkas pateikia visus specialius pasiūlymus iš karto.

Taip pat būtina valgyti patiekalą, pridedamą terminiam apdorojimui. Aš vikoristovuval maišeliai užšaldymui, rasrazavshi їх, tk. ant jų pakuočių buvo nurodyta, kad juose galima ir virti.

Maisto gaminimas:

Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais, užpilkite šaltu pienu ir palikite 30 minučių|minučių|. Po to masę atsargiai sutrinkite blenderiu iki vientisos mėsos faršo.

* Pieno gali prireikti daugiau, ar mažiau, nurodyta recepte sumažinkite, geriau nepilkite vištienos viso pieno, pilkite trochą, jei reikia, įpilkite jogos potimo ant ko nors reto - kitaip ne mokėti formuoti dešreles.)

Išimkite faršą su prieskoniais ir slenksčiu. „Viklasti yogo“ konditeriniame maišelyje arba tiesiog suteptame maišelyje. Vіdsajuvati dešrelės ant plіvka per konditerijos antgalį su apvalia plačia anga arba tiesiog zrіzavshi kutochok prie pakuotės.
Būsimą dešrą sudeginkite į iešmą, dūminę, kad negaištumėte vidurio, suriškite mazgus.

Jei dešreles verdate iš eilės, tai prieš sim jas reikia laikyti šaldytuve 1-2 metus. Galite juos užšaldyti ir virti neatšildydami, nuleisdami vandenį nuo virimo (su silpnu verdančiu vandeniu). Smarvė karšta gaminti, valgymo valanda – atsigulti, kad gyventum tą savo bičiulystę. Mano rutuliukai paruošti 4 hvilini (paruoštos dešrelės ant dotiko tampa lengvos ir aštrios).

Ne paslaptis, kad parduotuvėje jakіsnі dešreles išsirinkti nelengva: ir sandėlyje ir stabilizatoriai, ir emulsikliai, ir komponentai, kurie sugeria drėgmę, ir daug įvairių priedų, tokį paprastą protą atpažinti dar sunkiau. Kai kuriose dešrelėse vietoj mėsos yra ne daugiau kaip 10%, tas ir tas, dar svarbiau, oda, kremzlės ir kiti ne patys smulkiausi komponentai. Reshta (prie trumpiausio vipadka) - borosno, sojos ir pikantiški priedai.

Dešrelės – vokiečių mėsininko iš Frankfurto vynas. 1805 m. persikėlę į Vydnią, jie sugalvojo maltų jalovičių ir kiaulienos faršo dešroms, taip sukurdami aukso standartą. klasikinis receptas, Austrija ir Vokietija to negali padaryti tautinis patiekalas ir de yoga tėvynė.

Būkime atviri, nuo atvežamų dešrelių nė kvapo nesijaučiame. SSRS dešrelės pasirodė 1936 m., Roci, zavdyaki Anastas Mikoyan, liaudies komisaras maisto pramone. Smarvė skirstoma į dvi rūšis: didesnę gatunką ir pirmąją. Mėgėjiškos, pieninės, kiaulinės, verškovo, radiano ir diabetikams skirtos dešros buvo iki aukščiausios klasės, avienos ir jalovičių, rusiškos ir siriškos dešros – iki pirmos klasės.

Pagal GOST, pagrindinėse dešrų veislėse mėsos yra ne daugiau kaip 50%.

Tuo pačiu standartai nėra suvori, dažnai sunku suprasti, kad perkate tiesą. Shchob ne rizikuvati, proponuєmo dar penkis pikantiški receptai naminės dešrelės - visa švedų smarvė, tik pikantiška, bet šlykštu, įkvėpsite, kad jūsų vaikai natūralūs.

Vidensky dešrelės

ingridientai

Kiauliena (abo malta kiauliena) - 500 gr;
Riebalai - 500 gr;
Veršiena (arba malta mėsa) - 300 gr;
Cibulya ripchasta - 3 vnt;
džiūvėsėliai džiūvėsėliai - ½ šaukšto;
Roslinos alyva tepimui
Muscat gorіh - pasimėgavimui;
Gvazdikas – pasimėgavimui;
kreidos pipirai - pasimėgavimui;
Stiprybės skoniui.

Receptas

1. Kiaulieną ir veršieną apverskite mėsmale. Kaip ir ruošėte maltą mėsą – druską, pipirus, įberkite prieskonių ir spirgučių.

2. Šoninę smulkiai supjaustykite ir išvirkite.

3. Tsibula smulkiai supjaustoma ir aptepama alyvuogių aliejumi.

4. Sumaišykite visus ingredientus ir suformuokite dešreles: galite užpildyti plonas kiaulės žarnas arba paspartinti specialiu grub plіvkoy (ant specialaus termosto).

Tik vištienos dešrelės vaikams

ingridientai

Krūtinėlės filė arba vištienos krūtinėlės filė - 500-700 gr;
Kiaušinis - 1 vnt;
Pienas - 100 ml;
Cibulya ripchasta - 1 vnt;
Stiprumas, pipirai – pasimėgavimui;
Džiovinti arba švieži žalumynai – pasimėgavimui.

Receptas

1. Vištiena kepama ant sausų shmatochki ir vėl ištirpsta maišytuve iki vientisos masės.

2. Druska, pipirai, žingsnis po žingsnio pilame pieną, supilame kiaušinius ir pilame cibulą.

3. Visus ingredientus suplakite iš karto po tris į didelį dubenį ir supilkite maltą mėsą 20 minučių.

4. Formuojame dešreles papildomam karščiui atspariam grubų spjaudymui.

Naminės dešrelės kario padaže (Currywurst)

ingridientai

Naminės vidensky dešrelės - 5 vnt;
Kario milteliai - 2 šaukštai. l;
Kečupas - 250 gr;
Cibulya ripchasta - 2 vnt;
Alyvuogių alyva - 1 valgomasis šaukštas. l;
Medus - 1 valgomasis šaukštas. l;
Worcestershire padažas – pasimėgavimui;
Balzamiko įvertinimas - 2 šaukštai. l;
Pipirai - pagal skonį.

Receptas

1. Dešrelėms, skirtoms Chia Strava virti, vienai galvai reikia apie 15 - 20 stravilų. Paprakaituojame ir aptepame alyvuogių aliejumi iki papuošimo.

2. Cibulą smulkiai supjaustykite ir aptepkite okremu. Į kubulą dedame kečupą, tada karį, pipirus, medų, Vusterio padažą ir balzamiko įvertinimą. Paruošta ant visos ugnies, kol paruošta.

3. Prieš patiekdami dešrą supjaustykite nedideliais gabalėliais ir užpilkite padažu. Bulvių pididė kaip garnyras.

Dešrelės anglų kalba

ingridientai

Kiauliena - 1,5 kg;
Salo - 1 kg;
Pipirų kreidavimas – pasimėgavimui;
Stiprumas -1 valgomasis šaukštas. l;
Maskatas Gorih - ½ šaukšto. l;
Čiobreliai - 3 šaukšteliai;
Shavlia - 3 lapai.

Receptas

1. Kiauliena ir riebalai apipjaustomi ir sumaišomi su prieskoniais, druska.

2. Tai primena maltus lukštus arba formuojame dešreles papildomam karščiui atspariam spjaudymui.

3. Paruoštos dešrelės dobai šaldytuve - kitą, ką galite virti, užšaldyti ar išsaugoti šaldytuve, baganas nėra paruoštas penkias dienas.

Pieno dešrelės Radyansky receptui

Yalovichina - ½ kg;
Trigeris - ½ kg;
Kiaušinis - 1 vnt;
Pienas - 1 valgomasis šaukštas;
Vershkov aliejus - 100 gr;
Stiprybės pasimėgavimui;
Muscat gorіh - pasimėgavimui;
Žarnos.

Receptas

1. Mėsa permetama per mėsmalę arba smulkiai sureguliuojama maišytuve: reikia tiksliai sureguliuoti virtų dešrelių dugną.

2. Prie faršo suberiame ingredientus, ryžtingai išmaišome ir dedame į šaldytuvą veltui.

3. Kulinarinio švirkšto pagalba prikimškite žarnas: svarbu jų nepripildyti, bet neužpildykite tuščių. Prie gatavų dešrelių pasigaminkite šprotų, kad vėl matytumėte. Virkite dešreles varto su 35 hvilinų ruožu šalia pasūdyto vandens.

Korisnі oradi

1. Kaip ruošiate dešreles budinka kaip gatavą produktą – užšaldykite. O prieš tai leiskite jam pakilti prie vandens iki 90 laipsnių, neužvirindami 50 minučių.

žmonės pasidalino straipsniu

Odos džentelmeno atveju, jei reikėtų maistą pagaminti per trumpiausią įmanomą laiką, bet šaldytuve maisto praktiškai nėra. Kovbasnі wirobi ateis į pagalbą: dešrelės ar vynuogės. Stravi su dešrelėmis dar lengviau paruošiamas, švediškas, bet tuo pačiu pikantiškas ir patrauklus. Pažvelkime į kai kurias jų paruošimo galimybes.

Pirmas variantas: daržovės su dešrelėmis

Mayuchi po diako daržovėmis galite išsivirti pikantiškų stravių iš dešrelių. Jų receptus nesunku pagaminti – sveika rasti kulinarinį-sausainį. Tau reikia:

Pora dešrelių.
Vienas pomidoras.
Dekilka sultingas žiedinis kopūstas.
Pora kiaušinių.
Stiprumas ir prieskoniai iš žalumynų.

Paimkite dvi dešreles ar vynus, nulupkite jas nuo odelių ir sudėkite ant mažų puodelių. Karvės ešerys sudėkite į keptuvę, išteptą alyvuogių aliejumi, ir ištepkite trochą. Išpjaukite žiedinio kopūsto šakelę, kol visiškai iškeps, ir sudėkite ant dešrelių. Leiskite maistui išeiti. Pomidorą supjaustykite kubeliais. Padėkite pomidorą šalia keptuvės ir išmaišykite. Įmuškite du kiaušinius ir supilkite juos į keptuvę. Kitas produktas negali būti maišomas. Pasūdykite ir gurkšnokite žalumynus. Virkite, kol iškeps kiaušinių padažas. Leisk jam paimti keptuvę nuo ugnies ir suberti žolę į lėkštes.

Dešrelių kepimas grybų padaže

„Bagato gospodarki“ multivarke galės virti stravi iš dešrelių. Kuris būdas turi savų pranašumų. Daug laiko praleisti prie viryklės negalėsite. Pakanka sudėti visus ingredientus į multicooker dubenį ir įjungti reikiamą režimą. Norėdami pasiruošti cym receptui, jums reikės:

Trys dešrelės.
Pora orkaičių.
50 g raudonojo vyno.
Vienas cibulinas.
Sunkus siru laipsnis.
Stiprumas, prieskoniai ir žalumynai.

Išvalykite ir patobulinkite cibuliną. Dešreles supjaustykite kubeliais. Taip pat išvalykite, nuplaukite ir sukratykite orkaitės šprotus. Į pilstymo butelį supilkite 50 g raudonojo vyno. Syrah įtrinkite juo sausą trečdalį ir padėkite į šaldytuvą vienai valandai. Sudėkite visus ingredientus į lėtą viryklę, gurkšnokite žalumynus. Dabar užpildykite sumisą vynu. Gurkšnokite dubenį siros. Nustatykite režimą į „Užgesinti“. Neteko gauti signalo, kuris primena tiems, kad šalis pasiruošusi.

Išbandykime dešreles tešloje

Dešros stravi galima virti ant sutepto ribi kvadrato retoje tešloje. Kuriam pasirinkimui reikia:

4 dešrelės.
Vienas kiaušinis.
Duonos trupiniai arba džiūvėsėliai.
Stiprumas.

Nuvalykite dešreles nuo odelių ir atskirkite. Įmuškite kiaušinį s | iz | nedidelis kiekis druskos. Paruoškite duoną mažame inde. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite iki dešrelių kepimo vidurio.

Paimkite jų supjaustytus gabalus ir zanurіt prie plakto kiaušinio. Po to cowbaski apvoliokite boroshni arba džiūvėsėliuose ir dėkite į keptuvę. Nuvalykite 3 khvilini iš vienos pusės. Kam apversti gaminį. Iš kitos pusės sutepkite iki standumo. Šis gaminimo variantas puikiai tiks šviežios daržovės arba konservuotų žirnelių.

Kitas variantas, kaip virti žolę iš dešrelių: troškinys

її paruošimui jums reikia:

200 g makaronų rutuliukų.
Vienas čili pipiras.
Dvi dešrelės.
Natrio, pone, sunkūs pažymiai.
Pomidorų padažas.
Stiprumas.

Atidarykite Kohani makaronai virobišalia sūraus vandens. Šią valandą keptuvėje su pjaustytais šiaudeliais aptepkite dešreles su paprikomis. Į formą, skirtą vyp_chka, sudėkite sumaišytus makaronus su rauginta duona ir pipirais, supilkite ingredientus su pomidorų padažu ir gurkšnokite serą. Formą dėkite į orkaitę ir kaitinkite iki auksinės rudos spalvos 180 laipsnių temperatūroje. Vidurinėje valandoje ruošiant tsієї stravi і iš dešrelių tampa 20 plunksnų.

Dešrelės prie bulvių tešlos

Vsіm vіdomі pikantiškas stravi iš dešrelių, kepamas prie tešlos. Tačiau šis paruošimo variantas gali būti ypatingas. Tešla turi būti ruošiama iš bulvių. Kam jums reikės:

4-5 žemėlapiai.
Vienas kiaušinis.
Pivsklyanki borosna.
Stiprumas.
3 dešrelės.

Bulves išvirkite ir su ja pasigaminkite bulvių košę. Įmuškite naują išplaktą kiaušinį ir stipriai plakite. Zamisіt іsto i razkotіt sluoksnis zavtovshki 1 centimetras. Dešreles reikia išvalyti ir nuplauti. Dėl bazhannya, galite laimėti ir mažiau shmatochki.

Padalinkite tešlą į kvadratus ir padėkite į karvės ešerys vidurį. Rimtai uždarykite kraštus ir paplotėlius aptepkite aliejumi išteptoje keptuvėje. Kam dešreles dėti į popierių ant popieriaus, kad iš jų nuvarvėtų riebalai.

Klasikiniai miežiai su dešrelėmis

Stravi su dešrelėmis orientacinis variantas užkąsti. Smarvė ruošiasi tai padaryti greitai, vienu metu užbaigti dieną ir pasikrauti energijos visai dienai. Norėdami paruošti tsієї stravi, jums reikia:

Pora kiaušinių.
Viena dešra.
Stiprumas ir prieskoniai.

Karvės ešerys nuvalykite nuo odelių ir supjaustykite į puodelius. Produktą aptepkite alyvuogių aliejumi išteptą keptuvę. Įmuškite du kiaušinius tiesiai ant kukhlі kovbasok ir druskos. Virkite gaminį iki to momento, kai balta spalva taps balta, o zhovtokas dar neiškepęs.

Visnovok

Іsnuє masa dešrelių ir dešrelių kepimo būdai. Dauguma žmonių yra įsišakniję už didžiulę šių produktų įvairovę. Ale, receptai nesulankstomi. Išbandykite odą iš jų – valgykite savo maistą.

Rinkdamiesi kaubojus pirmenybę teikite šviežiems malonaus kvapo ir šiltos spalvos produktams. Daug karvių ešerių užplikoma papildomai su pomidorų, syrah ar aštriu padažu. Tsіngredієnti pakeiskite savo skonį ir apkepkite žolelę ypatingu ir kvapniu.

Būdami pirktų gėrimų priešininkai, galite patys virti kaubas ir net iš savo kūrybos pasigaminti įvairių aukščiau aprašytų aistrų.

Galite virti dešreles su oda žmonės. Kam nereikia kulinarinių įgūdžių. Fantazuokite, pridėkite naujų ingredientų ir džiuginkite savo namus bei svečius pikantiškų žolelių. Virkite iš pasitenkinimo gera nuotaika! Jūsų pačių sukurti šedevrai taps dar skanesni.

Dešrelės – vienas paprasčiausių gaminių gaminimui. Prote, su maistu internetas aiškus, kaip teisingai išvirti dešreles? Pabandykime pažinti vienas kitą.

Paprastas būdas, kaip virti dešras

Mums reikia: puodo, vandens, viryklės, dešrelių.

Pilant saltas vanduo dedame puodą ant viryklės.
Iš dešrelių paimame spjaudą (tai ne charcova ir nesunku valgyti) ir dedame į lėkštę.
Kai vanduo pradeda virti - zanuryuєmo dešrelės prie keptuvės - pakeiskite dujas.
Tikrinama nuo 2 iki 10 plunksnų. Geriausias dešrelių gaminimo būdas yra 5 šaltis.

Paruošimo valanda kalta dėl nuorodų ant dešrelių pakuočių. Bet aš pats per daug galvoju apie savo pasirengimą - tai praėjo budėtojas. Tinkamai išvirtos dešrelės bus minkštos.

Deyakі dėl zanuryuvat dešrelių puode, o ne chekayuchi, kol vanduo užvirs. Ale, tokiu būdu dešrelės gali augti pirmyn atgal ir prarasti formą bei elastingumą.

Buvay, sūrus vanduo, virkite dešreles yakіy. Tvirtumas neturi prasmės, dešros šukės - tas pats produktas, kuriame taip pat yra pikantiškų priedų, grietinės ir stiprumo.

Kaip virti dešreles mikrokrosnyje

Mums reikia: mikro-hvilov picho, lėkštės, kečupo, aštraus padažo, dešrelių.

Dešreles išvalome nuo iešmo.
Padėkite juos ant lėkštės.
Užpildytas kečupu ir/arba karštu vandeniu.
Mes dedame lėkštę su dešrelėmis į mikro-hvilyovu pich 3-5 hvilin.

Prieš kalbą dešreles galima užpildyti kečupu ir po mikrokrosnelės krosnelės kam tinka. Jei norite, kad iš dešrelių išsispaustų sultys, į lėkštės dugną įpilkite šiek tiek vandens.

Kaip virti šaldytas dešreles

Taip ir yra, patinka ir pergalingas. Į puodą dubenyje reikia dėti tik šaldytas dešreles, o ne verdantį vandenį. Būtina, kad smarvė užvirtų. Aš plіvku, zvichayno, atsitiktinai sužinojau po virimo, atvėsinęs dešreles priekyje.

Dešrelės puikiai dera su duona, makaronais, kečupu ir garstyčiomis. Smarvė tinka ir užkąsti, ir pilnai prasižengti. Prašome skambinti savo artimiesiems originalūs preparatai dešrelės, tada skaitykite toliau.

Iš pradžių paruoštos dešrelės

Mums reikia: plataus puodo, vandens, viryklės, dešrelių, spagečių, sil.

Ant viryklės pastatome puodą vandens.
Dešreles išvalome nuo iešmo.
Dešros odelę perpjausčiau į tris dalis, kaip dešreles dovgi.
Tegul dešrelių odelės praeina per penkis ar dešimt spagečių, kad smarvė pro dešreles skverbtųsi kiaurai.
Nuimkite „zhachki“ ir sudėkite į verdantį vandenį.
Pasūdykite vandenį, pakeiskite dujas.
Virkite 5-6 plunksnas, kol spagečiai taps minkšti.
Atsargiai išimkite dešrelių gabalėlius, kad spagečiai nesusipainiotų, ir dėkite į plačią lėkštę.
Yra originalūs „osmin_zhki“, kuriuos galima papuošti kečupu ir žalumynais.

Pasirinkite bet kokį apetito ruošimo būdą! Golovne, nevalgyk sirimi dešrelių. Jei norite dvokti ir jums rūpi gaminio paruošimas, vis tiek geriau dešreles virti teisingai.