Kaip virti ir papuošti tradicinę žolelę kolivo: kviečių ir ryžių receptai. Kutya (Kolivo): memorialinė (Svyatkov) žolė

Rіzdvyana - senovės ritualinė žodžių žolė, jakas є privalomas atributasšventa vakarienė. Kutya su kviečiais yra tokia pati, kaip ir kiti її raznovidi, pavyzdžiui, kutya su ryžiais, soromis ar kitais javais, pasiruoškite Rіzdvo that Khreschennya. Krіm krіm kupi dėl nadannya kutі pasimėgavimo, pridėkite prie jo tokių produktų kaip aguonos, rodzinki, medus, žirniai, uzvaras, pienas, uogienė, cukruoti vaisiai, džiovinti vaisiai, dėl kurių jis tampa ne tik pikantiškas, bet ir skanus. Іsnuє beasmeniai receptai ruošiant šviežią kutі skirtinguose kraštuose.

Pasiruošimas yra klasikinis rіzdvyana kutya iš kviečių su medumi, aguonomis ir plaukuotais žirneliais. Cіkavo, shozhen іz іngredієntіv іk pisnoї, taigi і turtingas іrіzdvyanої kuti gali turėti а simbolinę reikšmę. Taigi, kviečiai simbolizuoja sielos prisikėlimą iš mirusiųjų pasaulio, medus siejamas su salyklu, o tai reiškia saldymedžio gyvenimas, aguona prie kuti yra klestėjimo simbolis, todėl kaip ir aguonos prie aguonos galvos tampa vis turtingesnės.

Įprasta gerbti, kad turtingiems ir pikantiškiems ponams paruošia šventinę kutyą, tada naujoji upė bus laiminga, sėkminga ir gimininga. O dabar pereikime prie recepto ir stebėkime, kaip Rіzdvo pokrokovo nuotraukoje pasiruošę valgyti kviečius.

Ingridientai:

• Kviečiai - 2 buteliai,
• Aguonos - 100 gr.
• Rodzinki - 100 gr.,
• žirnių plaukai - 200 gr.,
• Natūralus medus - 3-4 šaukštai. šaukštai,
• Uzvar - 1-1,5 buteliai,
• Džiovinti vaisiai: obuoliai, kriaušės, džiovintos slyvos, džiovinti abrikosai - bajanijai.

Kutya su kviečiais - receptas su nuotrauka

Kuti virti pradedama nuo kviečių mirkymo. Prisimink pmik. Užpildykite šiltu vandeniu tokiu būdu. Shchob vkrivala її povnistyu. Palikite її 5-6 metams, o geriausia nakčiai. Stovėdami prie vandens, kviečių grūdai sugers vandenį ir taps minkšti, o tai reiškia pagreitinti gaminimo valandą.

Po kruopų užpylimo giedojimo valandą supykdykite vandenį. Užvirinkite vandenį prie puodo. Vienam kviečių buteliui reikia maždaug dviejų su puse, trijų butelių vandens. Vanduo obov'yazkovo pіdsolіt. Virkite kruopas ant visos ugnies apie vienerius metus. Virimo valandą sumaišykite.

Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens. Kviečiai kuti yra dėl kietų ir nepermarinuotų kviečių. Jei norite atimti daugiau minkštumo kviečių košė padidinkite kepimo valandą.

Supykdykite vandenį, numesdami kviečius ant drushlyak.

Nuplaukite її, ant ryžių paviršiaus, tai nėra būtina. Perkelkite grūdus atgal į keptuvę.

Dabar kutі pіdgotuєmo reshtu іngredієntіv - aguonos, žirniai ir rodzinki. aguonų užpilti saltas vanduo. Pažiūrėkite į drushlyak, uždenkite jį marle ir leiskite vandeniui nutekėti.

Promitium aguonos puode su krapais. Uždenkite dangteliu. Išbandykite arti 20 rykščių. Garuose virtos aguonos taps kvapnesnės ir minkštesnės. Vėlgi, užmeskite jogą ant marle uždengto drushlyak. Norėdami patobulinti aguonas, galite ją paspartinti taip, kaip senomis valandomis plakate su skiediniu arba sumalkite maišytuvo dubenyje ar trintuve. Pridėti aguonas prie kutya.

Branduoliai plaukuoti kalnai sutepkite apie 2 plunksnas sausoje keptuvėje. Susmulkinkite juos peiliu arba net ne daugiau.

Žirniai jaučiasi dėl riaumojančių kviečių kukurūzų skonio. Pridėti rubiną graikinių riešutų žirneliai prie kutyu.

Nuplaukite izum. Sudėkite jogą į dubenį karštas vanduo. Gaukite 10 kreditų. Išpilkite vandenį.

Perkelkite rodzinki prie keptuvės, kol ingredientai bus paruošti.

Dabar reikia sumaišyti kutya ir užpildyti jį mazgu.

Uzvar - nieko daugiau, kaip koncentracijos iš džiovintų vaisių, į kuriuos dedama medaus. Užvarus seniau ruošdavo iš naminių džiovintų kriaušių, obuolių, slyvų, vynuogių, abrikosų, žolelių.

Žodis „uzvar“ primena rusišką žodį „brew“. Paruoštus vaisius merkdavo į verdantį vandenį, o užvirinus troškintuvą išimdavo iš ugnies. Į karšto dubens ruošinius reikia įpilti medaus, po to uždaryti puodą nuo dubens dangčiu ir 3-5 metus atvėsinti kambario temperatūroje. Paruoškite mazgą.

Prie karšto uzvaro pridėkite medaus. Sumaišykite.

Supilkite uzvarą į kuteya keptuvę.

Sumaišykite. Pateikto uzvaro kiekį gali reguliuoti nutarties teismas. Rizdvyana kutya su kviečiais su aguonomis ir plaukuotais žirneliais yra paruošta. Patiekite її ant stalo bagzhano atvėsę, kad prasiskverbę pro ingredientus patektumėte į sandėlį, taptumėte sodriai pikantiški. Manau, kad jiems kas nors užteks, kad kitą dieną be-kaip šėlsmas pasidarys pikantiškesnis, žemesnis iš anksto. Linkiu jums sutikti tas linksmas Kalėdų šventes. Džiaugsiuosi, tikrai šviežių kviečių kut receptas Aš tau priekaištauju.

Kutya (kutya) - žolė, nes Ukrainoje jie pradeda valgyti Šventajame Vechir. Apie kutya, geriau pagalvokite apie XII amžiaus burbuoles kronikoje Laikinų metų istorija.

Senovėje kutya buvo ruošiama daugiausia iš kviečių, dažniau iš miežių. Grūdai buvo malami prie stebulės, kad nesutraiškytų, o tik atimtų nuo jų lukštus. Pіznіshe kutya pradėjo dirbti su ryžiais.

Cob kutya buvo ruošiamas su medumi arba sieteliu (sumaišytas su medumi).

Pіznі valandą Kutijoje jie pradėjo dėti aguonų pieną (virtų ir skrudintų aguonų), rodzinki, taip pat pjaustytų žirnių ir tsukrovy sirupo.

Produktai, iš kurių ruošiamas kutya, gali turėti simbolinę reikšmę:

* Kukurūzaiє prisikėlimo gyvenimo simbolis.

* Medus vvazhaetsya sveikatos ir klestinčio pootu (saldymedžio gyvenimo) simbolis.

* Aguona simbolizuoja šeimos klestėjimą.

Vvazhayut, scho chim turtingas (toks pikantiškas ir turtingas) kutya, jie bus labiau linkę pagimdyti ir jiems bus didesnė gerovė. Vikhodyachi z tsikh mirkuvan Ukrainoje prieš Kalėdas (Šventojoje Vechir) vadinamas kutya turtingu ir apiplėštu її skanesniu.

Rizdvyana kutya iš kviečių

Kutya tradiciškai patiekiama prieš Kalėdų dieną (6 sekmadienį), taip pat kitą dieną po Naujųjų metų, prieš Old New Rock (sekmadienį 13) ir Krikšto dieną (sekmadienį 18). Spravzhnya rіzdvyana kutya ruošiama su kviečiais, aguonomis, plaukuotais žirneliais, rodzinoku ir medumi. Seniau gerbė, kuo būsi pikantiškas, būsi turtingesnis!

Tiesą sakant, kutya galite virti su ryžiais, perliniais miežiais (miežiais), kviečiais, taigi, jei nežinote kviečių pardavimo, galite jį pakeisti kitais grūdais. Jei norite Rіzdva skambinti į parduotuves, kutі parduodami poliruoti kviečiai.

Sandėlis:

Butelis - 250 ml

• 1 butelis arba 200 gr kviečių
• 2-3 buteliai vandens
• dribka druska
• 1 st. šaukštas rasotos alyvuogės
• 100-125 gr maca
• 100 gr razinų
• 100 gr aliejumi pateptų plaukuotų žirnių
• 4 valg. šaukštai medaus

Uzvaras:

• 200 gr džiovintų vaisių (džiovintų abrikosų, obuolių, kriaušių, džiovintų slyvų, vyšnių ir kt.)
• 2 buteliai vandens

Kaip tinkamai paruošti keptą kutya iš kviečių?

1. Išrūšiuoti kviečius.

   

2. Prieš tai, kaip virti, verčiau pamirkykite priešais її už dyką arba šprotus metus. (Šlifuotų kviečių mirkyti nebūtina;

   

3. Kviečius užpilkite vandeniu, įberkite žiupsnelį druskos ir 1 valg. šaukštą rasotų alyvuogių ir kepkite, kol suminkštės gilia sienele puode (geriausia chavunny). Turėjau puikių kviečių daiginimui, jaką virė 2 metus ir kuriems prireikė 3 butelių vandens. Poliruotiems kviečiams užtenka 2 kolbų vandens, o išvirti reikia mažiau nei 20 plunksnų.
4. Užpildykite aguonas krapais ir palikite 1 metus.

   

5. Išbrinkusios aguonos dedamos ant sietelio ar marlės, kad visa šalis būtų stiklinė. Sutrinkite trintuvu (arba prie cavomoltsi, arba su zukru prie stebulės, arba porą kartų pasukite prie mėsmalės), kol atsiras baltas "pienas".

   

6. Užpilkite rodzinki su krapais 20 plunksnų, o tada supykdykite vandenį.

   

7. Zvichay razdvyana kutya pagardinama ne tik medumi, bet ir uzvaru (turtingu džiovintų vaisių kompotu). Norėdami paruošti uzvarą, džiovintus vaisius reikia nuplauti, užpilti vandeniu, užvirinti ir ant nedidelės ugnies užvirinti dešimt khvilinų.

   

8. Jei uzvaras sušilo, supykdykite visą šalį, įpilkite medaus ir maloniai išmaišykite, kad medus atsidarytų. Nepalikite džiovintų vaisių!

   

9. Paruošta perkelti kviečius į dubenį ir atvėsinti.

   

10. Tada suberkite tarkuotas aguonas, išteptus ir nukirptus žirnių plaukelius, rodzinki, taip pat iš mazgo išpjaustykite džiovintus vaisius (visus arba dalį).

    

11. Supilkite ryšulėlį medaus į kutyaką ir išmaišykite.

    

Prieš patiekdami ant stalo, gimtadienio kutyą galite papuošti cukruotais vaisiais ir žirneliais.

Dabar jūs žinote, kaip tinkamai virti kutya Kalėdoms! Išeik su malonumu!
http://vegetarianrecept.ru/deserty/rozhdestvenskaya-kutya-iz-pshenicy.html

І DAUGIAU BAGATO TSIKAWI PRIĖMIMŲ

Kviečių kutya

Kviečių kuti gamybai reikalingi produktai:

1 butelis kviečių grūdų;

100 g maca;

100 g plaukuotų žirnių branduolių;

1-3 šaukštai medaus;

zukor už pasimėgavimą.

Receptas kviečių kuti:

Kviečių grūdai yra šalia medinio laiptelio su medine motina, periodiškai įpilant šiek tiek šilto vandens, kad kviečių lukštas išeitų.

Prakaituokime šerdį luspinijos pavidalu, praeindami ir prausdamiesi.

Ant vandens iš grynų grūdų išvirkite aštrią šviežią košę, atvėsinkite, pagal skonį pasaldinkite.

Okremo aguonas sumalkite, kol pasišalins aguonpienis, įpilkite medaus, išmaišykite ir supilkite į kviečius. Tirštumą kaip košę galite atskiesti atšaldytu virintu vandeniu.

Pavyzdžiui, pridėti prie plaukuotų žirnių branduolių gamybos. Kartais jie taip pat prideda razinų, bet tai taip pat yra neobov'yazkovo. Subsolojuvannyai geriau dėti daugiau nei medaus.

Kviečių kutya su boroshnim tepalu (senas receptas)

Ingridientai:

Kviečiai - 2 buteliai,

Kviečių borosno - 4-5 šaukštai,

Medus - 3 šaukštai arba zukor pagardinimui,

Rodzinki, žirniai.

Išrūšiuokite kviečius, užpilkite vandeniu ir virkite, kol visiškai iškeps.

Padėkite kviečius ant rankšluosčio ir nusausinkite. Sausoje keptuvėje gausiai aptepti iki kreminės spalvos ir malonaus kvapo.

Kviečius perkelkite į lėkštę, įlašinkite kelis lašus riebalais pateptų miltų, medaus (pagal jūsų skonį). Lyg ir nėra medaus, jį pakeičiame zukru.

Po to suberkite razinas, apteptus nupjautus žirnelius. Sumaišykite.

Papuoškite viršų su kutya už bazhanny, galite naudoti zukerki.

ryžių kutya

Ryžių kuti gamybai reikalingi produktai:

1 butelis ryžių;

100 g maca;

100 g plaukuotų žirnių branduolių;

1-3 šaukštai medaus;

zukor už pasimėgavimą.

Receptas ryžių kuti:

Kartais kutya ruošiama iš ryžių, tačiau ryžius reikia virti ypač.

Į ryžių kolbą vėl pripildykite kolbų krapų, atsargiai uždenkite keptuvę dangčiu, virkite ryžius tris hvilinus ant stiprios ugnies, šešis ant vidutinės ugnies, tris ant mažos.

Dar dvylika hvilinų nenulaužia dangtelio, leisdami ryžiams pailsėti ant garų.

Spivvіdshenie іnshih komponentіv kuti zberіgaєtsya.

Kviečių kutya su rodzinki

Kviečių kuti su rodzinki paruošimui reikalingi produktai:

Kviečių 1 butelis;

Žirniai graikiniai riešutai 100 g;

Rodzinki 100 g;

Medus 1-2 v.š.

Receptas kviečių kuti su rodzinki:

Virkite kviečius, kol jie bus paruošti, bet taip, schobi nėra virti.

Išvirkite aguonas 5-10 plunksnų, sutrinkite ir sutrinkite supamąja kėdute apie došką ar potovkti grūstuvėje.

Keptuvėje avinžirnius sutepkite riebalais, smulkiais gabalėliais.

Pabarstykite rodzinkus krapais, vandenį supykdykite, uogas išrūšiuokite, matydami vaisius.

Kviečiai, aguonos ir avinžolės su medumi ir rodzinki.

Kutya su džiovintais vaisiais ir avietėmis

Kviečių kuti su džiovintais vaisiais ir avietėmis paruošimui reikalingi produktai:

2 buteliai viso grūdo kviečių arba ryžių;

pіvsklyanki abo tretin (pasimėgavimui) medaus;

džiovintas obuolys arba kriaušių taip pat galima pasiimti pagal skonį;

rodzinki ir (abo) džiovintų aviečių po ketvirtį butelio.

Receptas kviečių kuti su džiovintais vaisiais ir avietėmis:

Prisiminkite ir išrūšiuokite kviečius, išvirkite 4 butelius vandens, įpilkite ten kviečių ir išvirkite 25 hvilinus.

Pridėti stiprumo, obuolių ir aviečių. Po 5-7 whilinų – rodinki.

Visas gaminimas yra hvilini zo dvі. Į ostiglu masu įpilkite medaus. Palikite viską 1-2 metams.

http://www.stepandstep.ru

Riteriai iš V.Ya.Propp knygos apie kutya:
Turtingi plakatai, primenantys, kad viena svarbiausių dienos dienų yra kutya. Kutya jie kitaip vadinami ir yra šventi. A.I. Petropavlovskis kalba apie baltarusišką garsą: „ Pieškite giesmes buvaє tris cuti:
persha - pіsna, prieš Rіzdv,
draugas - kuklus, šiaip turtingas, pid Nauja upė, і
trečia - daina, pid Khreshchennya» .
baltarusis turi novorichna kutya buvo vadinamas „dosniu“ ir „turtingu“, 31 krūtinės šukės buvo pavadintos „dosniu vakaru“. Rusai turi kitokią tvarką: „turtingas“ kuteyu kartais vadinamas šventuoju vechiru.
Svіdotstv, scho apie svyatovechir yalinki kutya, jau turtingas.
I.P. Sacharovas rašo: „ Vakarienei paruoškite dosi košę su dribsniais, o miežių – su soromis. kutya Kūčios».
A.A. Makarenko pasakoja apie tuos iš Sibiro: Vakare valgykite kopūstą, girą kutya. Kutya kartais buvo dedama ne ant stalo, o priekyje kut po atvaizdu, is karto is nekuleto zhito ryselio. Baltarusijoje tai skamba aiškiau nei posakiai, kurie, ko gero, trumpesni už įrašus, žemesni didžiųjų rusų kalba".
P.V. Šeinas iš Smolensko gubernijos parašo: „ Galva ir būtina Strava ant Chomu Obid kutya » .
Saratovo provincijos ukrainiečiams A.P. Svyatovechire, prieš Kalėdas, maži žmonės gamina suvirinimą ir kutya; šią dieną smarvė nieko nemato iki vakaro aušros; tik zіyde zirka, smarvė padėkite kutyią ir zvarą ant stalo, uždekite žvakę prieš atvaizdus, ​​visi gauna nakolishki ir paprašykite Dievo gero pasiuntinio, aš pagimdžiu duoną, gerovę lieknumą ir sveiką save» .
D.K. Šventojo Skhidnoslov'yanskogo rіzdvyany apeigos nekelia abejonių, kad jei tai buvo šventa, jei tai buvo minėjimas, tai buvo skirtas protėvių kultui.» .
Zagalnovіdomo, scho kutya tapti neautoritetingu, priklausančiu laidotuvių apeigoms ir minėjimui. Kadaise jie gyveno kaimuose, tėviškėse (šventėse) ir prie kryžių. Tačiau kodėl kutya tarnauti kaip laidojimo paslauga, kam vienodai pavalgyti zmoniu vaiku akivaizdoje?
Kutya Paprastai jis buvo virtas iš nesmulkintų grūdų - daugiausia kviečių. Vietomis, de kviečių, garsą nutildo, її pakeičia ryžius. Paleisk tai, sho kutya paruoštos geriausiomis mūsų dienomis, priartėsime prie šios apeigos rožės. Grūdai gali turėti galios ilgainiui, juos išsaugoti ir atnaujinti, padauginti.
Nasіnnya - roslina - nasіnnya sulenkite ramų ratą, o tai yra gyvenimo nenumaldomumo ženklas. Beje, žmonės patenka į procesą. Tvarinio pasaulyje grūdai dabar, valstiečio žvilgsniu, kiaušinį duodame patys stebuklinga galia, Kas yra šiandiena: gelbėk, atimk gyvybę ir užsiimk joga. Žemiau norėtume žinoti, kad kiaušiniai buvo sąmoningai plačiai pasodinti visų tautų laidotuvių kulte kaip nemirtingumo ženklas.
Prieš kuttya uogos skambėjo namuose (cheremkha, rusiškai - rodzinki). Uogos tos pačios, apdovanotos vaisiais. Turime paaiškinti, kodėl kutya gyveno su svoriais, vaikais ir mirtimi. Tai žymi gyvenimo, bet mirties, prisikėlimo tvirtumą.

Graikinių riešutų kiekis iš kviečių plastiko ir didelis kiekis iš ryžių

Pirmosios Didžiosios gavėnios savaitės penktadienį stačiatikiai tradiciškai ruošia kiekį (graikiškai virti kviečiai) – nesmulkintą košę su virtais kviečiais, ryžiais ir kitais javais, pasūdytus su medumi ir zukru.

Vіdmіnu vіd kutі, jei esate palaimintas bažnyčioje ir pripratote prie pirmosios Didžiosios gavėnios dienos penktadienio į mįslę apie Šv. Kankinys Theodore Tyrone, Yakiy, pasirodęs šią dieną 362 p. uvі snі Antiochijos vyskupui Evdoksijui, aplenkdamas їzhi suteršimą turguose ir netikrą kraują.

Siūlome jums graikinių riešutų receptą (kviečiai pakeičiami kvietiniais plastikais) ir vieną iš ryžių paros kiekio receptų, tarsi ruoštumėte iš Rusijos.

ingridientai

1. Graikinių riešutų kolivos iš kviečių sandėlis

1. Plastikas - 150 g;
2. Vanduo - 100 ml;
3. Rodzinki - 50 g;
4. Feniksai - 5 vnt;
5. Džiovinti abrikosai dideli - 5 vnt.;
6. Granatų sėklos - 2 šaukštai;
7. Žirnių graikinių riešutų rubanai - 2 šaukštai;
8. Tsukrovos milteliai - 3 šaukštai.

2. Tradicinio ryžių kiekio sandėlis

1. Ryžiai apvalūs (aš ėmiau jau plikytus) - 3/4 butelių;
2. Slyvos - 70 g;
3. Rodzinki - 50 g;
4. Obuolių rūgštus-saldymedis - 1 vnt;
5. Oranžinė - 1/2 vnt;
6. Sezamas - 1 valgomasis šaukštas;
7. Džiovinti abrikosai - 2-3 vnt.

Virimo būdas

1. Tradicinis graikiškas kiekis

• Kvietinius plastikus užpilkite okropu ir palikite 3 plunksnams.
• Gorіhi trohi aptepti keptuvėje ir susmulkinti.
• Narizat džiovinti abrikosai su sausais shmatochki ir finniki su vyrais.
• Plastіvtsі vyklasti ant keptuvės ir pіdsushiti.
• Plastіvtsі viklasti į dubenį, pridėti žirnių, džiovintų abrikosų fіnіki. razinų, granatų sėklų. Viską gerai išmaišykite ir gurkšnokite su tsukrovoy milteliais.
• Viklasti į desertinį dubenį (salotų dubenį chi kremanka) ir gurkšnokite su tsukrovy milteliais.

1.1. Atleidimo variantas: paruoškite plastiką pagal instrukcijas ant pakuotės Zmishat su džiovintais vaisiais ir žirneliais (ne obov'yazkovo pidsmazhuvat, bet taip - skaniau). Gurkšnokite su tsukrovoy milteliais.

Taip atrodo tradicinis graikinių riešutų kiekis kvietinių plastikų

Graikinių riešutų koliv kepimas nuotraukose

Paprastas ryžių kiekis su obuoliais ir džiovintais vaisiais. Ant viršaus galite gurkšnoti sezamo sėklas

Ryžių uogienė gali būti paruošta pagal bet kokį jums patogų receptą. Į ryžius Dodaemo obuolį pridėkite džiovintų vaisių
Prie rožių medus buvo suvytusios apelsinų sultys

Centrinė lentelės linija yra kutya.

Kolevo stačiatikybėje yra Kalėdų šventųjų simbolis. Odos žmonės ir tautybės kuria savo unikalius receptus, kaip paruošti šventinę kutyą.

Kai žvaigždės pasirodė Rusijoje kutya

Stačiatikybėje vynų skaičiaus nepakanka. Yogo batkivshchina є Graikija, kaip odos objektas, žinojo prasmę.

Žolės nugarėlė buvo paruošta kaip atminimo ceremonija šalyse, de іsnuє mirusiųjų garbinimo kultas.

Krikščionybė yra vinico, jei pasaulis gyvas už pagoniškų įstatymų. Tos valandos beasmenės apeigos įsigalėjo ir dosi, pasikeitė tik jų prasmė.

Rusijoje kiekis tapo gyvybės ir turto simboliu, kurį galima paversti linksmybėmis, vaikų gimimu.

Virti kviečiai, pagardinti aguonomis ir medumi, Graikijoje pelnė kuti pavadinimą.

Kaip jis susietas su dievų Dievo, karalių Karaliaus, žmonijos Gelbėtojo žmonėmis?

Kaip ir Jėzus, per tikėjimą Naujaisiais metais suteikęs žmonėms amžinąjį gyvenimą, nuodėmės viziją pasaulyje, taip javas – šeimos simbolis, tarsi mirštantis pavasaris, suteikiantis gyvybę beveidiams smaigaičiams.

Žmogus, tarsi gyvendamas gyvenimą, simboliškai pasiekia amžinąjį gyvenimo ratą, atgyja per tikėjimą Jėzumi.

• Amžinojo gyvenimo palaiminimas, saldymedžio perebuvannya rojuje yra susieta su medumi.
• Aguona – simbolizuoja klestėjimą ir gerumą, ramybę ir beasmenį dosnumą.

Meistro oda ištepta šventos dienos paruoškite naibagatsha ir sitna kutya, kad gautumėte turtus ir gerovę iš namų.

Skaičių įvairovė

Švenčių oda yra šventa, tai yra Šventasis Vechiras, Krikšto gimimas, stačiatikių čiulbėjimas prie stalo, kiekvieno skaičiaus „karalienė“.

Pūdymas šventosios akyse, Kalėdų pasninko valandą ji valdė Bažnyčią є kіlka vidіv kutі:

• bagata, eikite į Novy Rik ir Svyatvechir;
• dosniai pasidžiaugia sočiai, tik aguonų pylimu, tokiu atveju vaistažolės užpilamos karštu pienu;
• alkanas, kaip taisyklė, ruošiesi vakarui prieš krikštynas iš grūdų, nedidelio skaičiaus apgamų ir pidsolodzhuvachiv.

Skaitykite apie naujus šventuosius:

Jei darai savo pagrindą, gamink grūdus.

Naktį, prieš Kalėdas, valgykite daug kutya, pridėkite į ją daug komponentų, o kartu su juo saugu greitai paruošti užpilą, pavyzdžiui, pieną, viršūnes ar oliiją.

Patiekalas „Rіzdvyané“ buvo išties turtingas dėl ingredientų skaičiaus, tokiu būdu ruošiant sukulentą, kitą kutі pavadinimą. „Sochivo“ daug kartų, tik šiek tiek dažniau, reiškia didesnį sulčių patiekalą.

Svarbu! Nepriklausomai nuo tų, kurių puota jau pasibaigė, vakaras prieš Khreshchenniy yra prabangiai kepamas su produktų pasirinkimu, kai ruošiama daina, tik grūdai ir salyklas.

Rizdvyana šėlsmas

Liaudies tradicijos surištos su ąsočiu

Golovnya rіzdvyane patiekalas, Pripildytas simbolių, siejamas su liaudies tradicijų beasmeniškumu.

• Šventą valandą būdelės šeimininkas, pasiėmęs šaukštą sulčių, sviedžia jogą į stelą. Šios šeimos ūsai pagarbiai gerbė nugalėtojus kalnų grūduose. Kuo daugiau grūdų liks ant stelos, tuo turtingesnis būsite. Odos grūdelis, prilipęs prie stelos, yra snapo simbolis, kurį Dievas dovanoja besiveržiantiems rociams.
• Spygliukai buvo naudojami kaip budinkos talismanas, o po puodeliu buvo padėtas dubuo su kolivu. Jie išgelbėjo visą upę iki ateinančių šventųjų.
• Grindų dejakų valdovai tikėjo gydomąja sočio galia, kad jie pagerbė jį ir jo būtybes, todėl jie mažiau sirgo ir davė garnier kraiką.
• Naktį ant stalo jie paliko drąsą mįslę apie mirusius giminaičius.
• Vaikai obov'yazkovo vakare dainavo, kiek močiučių ir senelių, kad jie gerai gyvena, kad krikštijo tėvus.

Daugiau ortodoksų virtuvės receptų:

Įtvaro pagrindas – grūdai, oda turi savo sandėlį:

• kvieciai;
• miežiai;
• miežiai ir kiti.

Odos krupas gali būti slaptas paruošimas.

• Ryžiai weide rozsipchasim, todėl užpilkite vandeniu 1:2 aukštyje. Ant stiprios ugnies išverdame 3 - 4 plunksnos, kurias vėliau keičiame į vidutinę. Virkite košę dar 6 šaltis. Likite 5–10 hvilinų, kad iškeptumėte pagal savo valią. Po to išjunkite ugnį, atimkite ryžius „garuoti“. Ryžių kiekis daugiausia ruošiamas Khreshchennya, tik į naują dedama šiek tiek rodinkos ir šiek tiek medaus.
• Mirkyti kviečius, miežius ir miežių miežius už dyką, pakeisti kepimo valandą, supilti, kol paruošta. Lyg į košę, po naujos parengties, vandens liko, galima pykti.

Odą patvirtino lordas, turiu savo receptą, kaip paruošti šventinę kutyią.

Sultis nupilam ir užpilame salyklu, lyg aš karštą košę, iš karto po virimo užpilame verdančiu uzvaru, kad gyslos pasidengtų grūdeliu. Įdėkite šiek tiek tsukros, suvyniokite ir atsikratykite.

Jei neturite mazgo, tuomet galite sodinti į pabarstymą, ar tai būtų uogienė, bet nedėkite tsukor į šią vapadką.

Medus prie karšto sumišo dedamas į aptvertą, naudingas eliksyras kaitinant tampa kancerogenu.

Kol košė renkama su salyklu ir sultimis, ruošiamas užpilas iš šių ingredientų:

• promitih rodzinok,
• malta maka;
• detalūs kalnai;
• džiovinti vaisiai shmatochkiv, kurie buvo palikti ruošiant indą.

Aguonas ant Rіzdvo leidžiama užpilti karštu pienu, o kitais atvejais - kepti, kad galėtumėte valgyti karštą pieną.

Pasiekus košę iki 30 - 40 laipsnių, suberti visus ingredientus, medų ir viską išmaišyti ir vėl suvynioti iki paruošimo. Tada sandėlio dvitaškio oda prisipildys „susida“ pasimėgavimo.

Prašau! Neruoškite sulčių atsargai, prireikus galite sutaupyti pinigų trivalė valandašiluma.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie Kalėdų kutya

Kiekis - ce rozsipchasta kutya. Tradicinio salyklo ingredientai per Didžiąją gavėnią yra praktiškai tokie patys kaip kut ar kuchuvannya: kviečiai, žirniai ir džiovinti vaisiai, alavijas ne sultis, o sausas patiekalas. Patiekiamas kiekis ne giliuose dubenėliuose ir ne su karštu vandeniu, o ant indų su plokščiu kamuoliuku.

Sob, jei jis nebuvo šlapias, kad pridėtumėte į sandėlį užsakymą su smulkiai apipjaustytais žirneliais ir apipjaustytais krekeriais. kvietinė duona. Kviečiai kabo sausi, tada paviršių padenkite džiovintais vaisiais, žirneliais, plonomis kokoso drožlėmis. gaminiai, yakі є taip pati ir puošmena, tobto. vikladayutsya kaip kūdikis.

Nuotraukos ašis yra iš interneto, kaip nuostabiai jie puošia vienuolynų skaičių ant Šventojo Atono kalno.

Tokiam meniniam dekoravimui naudojami specialūs trafaretai ir kharchova farba.

Namuose pagražinkite propono kiekį prieinamu būdu.

Paruoškite ingredientus sąrašui:

Išplakite ypatingų kviečių kiekį, nes jie parduodami daiginimui arba kuti.
Taigi galite virti miežius su bulguru arba miežiais (cich grūdų gaminimo receptai svetainėje є).
Kviečių grūdus nuplaukite ir pamirkykite nieko arba kelerius metus.

Vandenį pakeiskite švariu ir virkite prie puodo ar multivarkos maždaug metus ar šiek tiek ilgiau. Grūdai tampa minkšti, bet ne verda, o išsaugo savo formą. Gali būti, kad virimo procese turėsite įpilti vandens. Paruoštus kviečius sudėkite ant sietelio ir išdžiovinkite.

Nuplaukite rodinkius ir sušlapinkite saltas vanduo arba rosparto krapai.

Žirnius sumalkite trintuvu arba sutarkuokite. Krekeriai iš kvietinės duonos, arba skrebučius patogu apvolioti mėsmale.

Pridėkite kviečių žirnelių ir krekerių detales duonos proporcijomis: daugiau krekerių arba daugiau žirnių.

Masę pasūdykite sacharozės milteliais.

Sudėkite kviečius į plokščią dubenį ant lėkštės.

Pabarstykite paviršių nupjautais žirneliais.

Kiekį papuoškite kokoso drožlėmis ir džiovintais vaisiais. Turiu čia dėl mažųjų grožio citatos su goji uogomis stiliumi.

Kiek yra pasiruošusių. Reikia atiduoti duoklę ir ja išgyventi visą dieną, kol nuvysta kviečiai.

Pikantiškas!