मेक्सिकन क्षुधावर्धक Guacamole. विविध औषधी वनस्पतींच्या ड्रेसिंगसाठी क्लासिक रेसिपीसाठी एवोकॅडो ग्वाकमोल सॉस. का शिजवावे आणि का सर्व्ह करावे

प्रिय उत्कटतेची चव जोडण्यासाठी किंवा जोडण्यासाठी, सर्व स्वयंपाकासंबंधी तज्ञ विविध सॉस व्हिकोरिस्ट करतात. आज बहुतेक परदेशी फळे तुमच्या जवळच्या सुपरमार्केटमध्ये सहज मिळू शकतात या वस्तुस्थिती ओळखून, आम्ही तुम्हाला यास्क्राव्हिया, चवदार आणि चैतन्यशील मेक्सिकन सॉस अॅव्होकॅडो - ग्वाकामोलेसह कसा शिजवायचा हे शिकण्यासाठी प्रोत्साहित करतो. कव्हरिंग रेसिपीच्या आमच्या निवडीचे मूल्यांकन करा.

मेक्सिकन एवोकॅडो सॉसचा इतिहास

त्या एवोकॅडोला पुष्कळ भांडवल काफिरांनी सन्मानित केले. माया जमातीच्या प्रोट दयाळू राजकुमारीने प्लेडचा आस्वाद घेण्याचे धाडस केले, ज्यासाठी तिला ज्ञान, शाश्वत तारुण्य आणि सर्वात सुंदर मुलांसाठी वाइनचा आशीर्वाद मिळाला. तर जुन्या दंतकथेचे साक्षीदार होण्यासाठी, ज्याची सत्यता तुम्हाला फक्त एक तास माहित आहे. तथापि, त्याच वेळी, हे आता इतके महत्त्वाचे नाही, कारण एवोकॅडो जगातील लोकांच्या पाककृतींमध्ये समृद्ध झाले आहेत आणि मध्यभागी सर्वात श्रीमंत फळांपैकी एक नेते बनले नाहीत.

एवोकॅडो हे जगातील सर्वात श्रीमंत फळ म्हणून ओळखले जाते. 25 वसंत ऋतू 1988 रोजी अधिकृत माहिती गिनीज बुक ऑफ रेकॉर्डमध्ये प्रविष्ट केली गेली.

चमत्कारी ग्वाकामोलेचे चमत्कारी फळ शिजवण्याची कल्पना कोणाला आली? सॉसचे नाव देणे अझ्टेक शब्द "आहुआकाटल" (अवोकॅडो) आणि "मोली" (सॉस) सारखे आहे, म्हणूनच भारतीय लोकांनी स्वतः एक रेसिपी आणली आहे जी आपल्या काळात यशस्वी होऊ शकते. इतरांसह एकत्र जेरेल्सना पत्र, guacamole बद्दलचे पहिले अहवाल इंग्रजी आणि स्पॅनिश अक्षरांमध्ये नमूद केले आहेत, कारण ते 20 व्या शतकाच्या सुरूवातीस आहेत. मग दुसरं काय, सॉसला इतिहास आहे, मुळापासून पारंपारिक पाककृतीमेक्सिको.

का शिजवावे आणि का सर्व्ह करावे

मुख्य घटकाची क्रीम एवोकॅडो आहे, ग्वाकामोल, लिंबाचा रस (किंवा लिंबू) आणि ताकद (आदर्शपणे - सागरी) यांचे सर्वात सोपा संचय.

तथापि, पाककलेच्या बाजूने सर्व पाककृती बदलण्याच्या आणि जोडण्याच्या अधीन आहेत याची खात्री करण्यासाठी, गरम आणि/किंवा भोपळी मिरची, टोमॅटो, सिब्युला, चहाची पाने, हिरव्या भाज्या (बहुतेक कोथिंबीर) आणि विविध प्रकारचे पर्याय शिकणे शक्य आहे. मसाले घटकाचा एक भाग ऑलिव्ह ऑइल आहे, अधिक वेळा पाककृतींमध्ये आपण अंडयातील बलक वापरू शकता.

स्वयंपाकाच्या साइट्सवर अतिरिक्त फळे, सिरप, मांस, रिबे आणि सीफूडसह विदेशी मसाल्यांच्या पाककृती आहेत हे पाहून आश्चर्य वाटू नये. कोझेन हे गवत तुमच्या चवीनुसार तयार करते!

पारंपारिकपणे, सॉस मेक्सिकन कॉर्न केक - टॉर्टिलासह दिला जातो.. याव्यतिरिक्त, ग्वाकामोल ब्रेड, विशेषतः पातळ पिटा ब्रेड, क्रॅकर्स आणि टोस्टसह चिप्ससारखे चांगले आहे.

म्हणून योगो वर्तो हे मांस आणि माशांच्या औषधी वनस्पतींसाठी साइड डिश म्हणून किंवा पास्ता आणि बटाटे यांच्यासाठी सॅलड म्हणून शिजवा: ज्यासाठी फक्त रेसिपीमध्ये सूचित केलेले घटक सोडा आणि औषधी वनस्पती प्युरी करू नका.

घरी ग्वाकमोल शिजवणे: फोटोंसह तपशीलवार पाककृती

क्लासिक

मला वाटते की ग्वाकामोलच्या क्लासिक आवृत्तीमध्ये सॉस, एवोकॅडोसह तयारी, लिंबाचा रस आणि मीठ समाविष्ट करणे आवश्यक आहे. तथापि, संपूर्ण रेसिपीला मूलभूत म्हटले जाऊ शकते, कारण इतर सर्व प्रकारचे चमत्कार स्वतःच्या आधारावर तयार केले जातात. तीन घटकांचा सर्वात सोपा पर्याय क्वचितच वापरला जातो. आम्ही तुम्हाला क्लासिक रेसिपीचा आदर करण्याची शिफारस करतो, जी इतरांपेक्षा सर्वात विजयी आहे.

साहित्य:

• 3-4 avocados;
• 1 लिंबू ची लिंबू;
• 1 शॅलोट सिबुला;
• 1 मिरची मिरची;
• कोथिंबीर आणि अजमोदा (ओवा) 1 घड;
• ऑलिव्ह तेल 2-3 चमचे;
• महान शक्ती - चव साठी.

पाककला:

1. सर्व आवश्यक उत्पादने तयार करा. एवोकॅडो आणि लिंबू धुवा, वाळवा. वाहत्या पाण्याखाली हिरव्या भाज्या धुवा आणि हलके हलवा.
   

   सॉस तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट तयार करा

2. Rozrіzhte उष्णकटिबंधीय फळे आणि ब्रशेस पहा. आपण एका लहान चमच्याच्या मदतीने हे करू शकता. दुसरा पर्याय म्हणजे टॅसलच्या तळाशी काळजीपूर्वक एम्बेड करणे आणि लगद्याच्या विरूद्ध पाणी-क्रीमिंग करून ते थोडेसे वळवणे.
   

   

   उष्णकटिबंधीय फळे उघडा आणि टॅसल काढा

3. लगदा स्वच्छ कोरड्या कंटेनरमध्ये स्थानांतरित करा, प्युरीमध्ये परिष्कृत करा. एवोकॅडोस करवतीने किंवा चमच्याने कुस्करले जाऊ शकतात, बटाटे, ब्लेंडरने बारीक करून किंवा मांस ग्राइंडरमधून जाऊ शकतात.
   

   

   काटा, ब्लेंडर किंवा बटाटा पुशरच्या मदतीने एवोकॅडो घ्या

4. गरम मिरचीची साफ करणारे पॉड चाकूने चिरून घ्या, अॅव्होकॅडो प्युरीमध्ये घाला.
   

   

   एवोकॅडो पल्पसह वाडग्यात मिरचीचे तपशील घाला

5. भुसामधून सिबुलिन-शॅलॉट स्वच्छ करा, बारीक कापून घ्या, सॉससह वाडग्यात स्थानांतरित करा. शेलॉट्सऐवजी, आपण लाल किंवा पांढरे लेट्यूस सिबुलस व्हिकोरेट करू शकता. मसालेदार भाजी एक तीक्ष्ण चव आणि चव आणू शकते म्हणून, या सॉसला विकोरेट करण्याची शिफारस केलेली नाही.

   

   सॉसमध्ये ट्रिम केलेले सिबुलिंका घाला

6. ताज्या हिरव्या भाज्या एका वाडग्यात हलवा.
   

   

   येत आहे क्रोक - ताजी अजमोदा (ओवा) ची कोथिंबीर

7. विडाविटी सिक लिंबू किंवा लिंबाचा अर्धा भाग थेट एवोकॅडोच्या भांड्यात टाका. Tsі nekhitrі dії zabіgayut okislennі avocado, zvdyаkі का सॉस zberіgaє svіy nasicheniya yaskraviy kolіr.
   

   

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला.

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला

9. सॉस पूर्णपणे मिसळा.

कृपया सर्व साहित्य मिसळा

10. ग्वाकमोल एका स्वच्छ वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि चिप्स किंवा ब्रेडसह सर्व्ह करा.

नाचोस किंवा इतर चिप्ससह सॉस सर्व्ह करा

टोमॅटो सह

ताजे टोमॅटोसह ग्वाकामोले अधिक चव घेऊ शकतात आणि प्रथम चव आपल्या चवीनुसार स्वतःची चव जोडते.

टोमॅटो आणि मिरचीसह यास्करावी आणि चवदार ग्वाकामोले उत्कृष्ट गार्निश असू शकतात.

तुला पाहिजे:

• 1 महान टोमॅटो;
• 1 मिरची मिरची;
• 1 सिबुलिन;
• ताजी कोथिंबीर;
• ग्रीन सिबुला;
• काळी खडू मिरची - चवीनुसार;
• चव साठी शक्ती.

पाककला:

1. एवोकॅडो कापून टाका. चाकूच्या मदतीने, ब्रशेस काढा. चमच्याने फळाचा लगदा एका लहान वाडग्यातून घ्या.
   

   

   एवोकॅडोमधून टॅसल काढा

2. ग्रेट स्टिग्लिया टोमॅटोला विमिट करा, ते कोरडे करा, त्याचे चौकोनी तुकडे करा आणि अॅव्होकॅडोमध्ये घाला.
   

   

   Narіzhte टोमॅटो

3. मी बारीक कापलेला lushpinnya cibula साफ.
   

   

   Narіzhte bіlu कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड cibulina

4. गरम मिरची पासून पाहिले आणि एक चाकू सह मिरची चिरून घ्या.
   

   

   तिखट परिष्कृत करा

5. ताजी कोथिंबीर घाला.
   

   

   सॉसमध्ये विशेष चव घालण्यासाठी चिरलेली कोथिंबीर

6. टोमॅटोसह एवोकॅडोमध्ये गरम मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या घाला, ओट्रीमन मसा वर लिंबाचा रस घाला.
   

   

   Vіdіzhmіt sіk z चुना

7. सॉस पूर्णपणे मिसळा.
   

   

   सर्व साहित्य मिक्स करावे

8. कोथिंबीरच्या पानांनी सजवून कॉर्न टॉर्टिलासोबत सर्व्ह करा.

व्हिडिओ: टोमॅटोसह ग्वाकमोल कसे शिजवायचे

बल्गेरियन मिरपूड आणि अजमोदा (ओवा) सह

Zavdyaki रस घंटा मिरपूड आणि ताज्या हिरव्या भाज्या समृद्ध सुगंध, guacamole, या कृती तयारी, zmushu zakohatisya नवीन आधीच स्वयंपाक प्रक्रियेत!

साहित्य:

• 3-4 avocados;
• 1-2 मिरची;
• 1 लाल भोपळी मिरची;
• 1 स्टिग्लिया टोमॅटो;
• 1-2 लिंबू;
• ताजे अजमोदा (ओवा) 1 घड;
• 1-2 चमचे ऑलिव्ह तेल.

पाककला:

1. तुम्हाला ग्वाकमोल बनवण्यासाठी आवश्यक असलेल्या उत्पादनांचा साठा करा. त्यांना वाळवा आणि वाळवा.
   

   

   उत्पादने तयार करा

2. एक चांगला टोमॅटो लहान चौकोनी तुकडे करा. काही पाककृतींमध्ये टोमॅटो ब्लेंडर किंवा मीट ग्राइंडरच्या मदतीने सॉसमध्ये प्रोट शमाटोचकी वेजीज घालतात, जेणेकरून ते भूक लागेल.
   

   

   टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करून बारीक तुकडे करा

3. देठापासून साफसफाई करणे आणि ताज्या भोपळी मिरचीचे लहान चौकोनी तुकडे केले जातात.
   

   

   बल्गेरियन मिरपूड

4. मिरचीच्या एक किंवा दोन शेंगा (नासिन्याच्या समोर देखील पहा) चाकूने समान रीतीने चिरून घ्या किंवा प्रेसमधून जा.
   

   

   मिरची मिरची

5. ताज्या अजमोदा (ओवा) एक घड ट्रिम करा.
   

   

   ताज्या हिरव्या भाज्या चाकूने चिरून घ्या

6. ब्रशमधून एवोकॅडो सोलून घ्या. त्वचेतून Vіdokremte लगदा, वाडगा जवळ ठेवा.
   

   

   एवोकॅडो तयार करण्यात व्यस्त रहा: लगदा एका वाडग्यात ठेवा

7. प्युरीमध्ये एवोकॅडो लगदा, काटा सह vicorist आठवण करून द्या.
   

   

   एक काटा सह Razimnіt लगदा

8. एवोकॅडोवर १-२ लिंबाचा रस टाका.
   

   

   सिक चुना एक वाटी पहा

9. आधी तयार केलेल्या सॉसमध्ये भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि दोन चमचे ऑलिव्ह ऑइल घाला
   

   

10. पिटा ब्रेड किंवा ब्रेडच्या ग्लासवर ग्वाकमोल सर्व्ह करा.
    

    

    असे ग्वाकामोले सॉससारखे दिसत नाही, परंतु संपूर्ण सॅलडसारखे दिसते

सॉसमध्ये गोस्ट्रोटीसाठी, आपण मिरची घालू शकता, काही बारीक चिरलेला चेर्वोना किंवा पांढरा सॅलड सिबुलिंका, तसेच चस्निक घालू शकता. सॉब कोणत्याही घटकांशिवाय सॉस मिक्स करू नका, एकट्याने फेटून घ्या.

जेमी ऑलिव्हरकडून कृती

संपूर्ण जगासाठी विदेशी सॉस आणि प्रसिद्ध पाककृती जेमी ऑलिव्हरचा आदर न करता. तयारीचा हा प्रकार जगातील श्रीमंत लोकांच्या “स्वादिष्ट” बाजूंवर दिसून येतो. सॉसचे वेअरहाऊस भाग इतर पर्यायांमध्ये थोडे वेगळे आहेत, प्रोट "नेकेड कूक" ब्लेंडरच्या मदतीने अॅव्होकॅडोचा लगदा शुद्ध करतो आणि हाताने बारीक करत नाही.

आपल्याला खालील घटकांची आवश्यकता आहे:

• 2- Stiglih avocado;
• 5-6 चेरी टोमॅटो;
• 1-2 लिंबू;
• हिरव्या सायबुलीचे 2 देठ;
• 1 लहान मिरची;
• ताजी कोथिंबीर;
• 1 चमचे ऑलिव्ह तेल;
• चव साठी मजबूत आणि काळी खडू मिरची.

पाककला:

1. ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरच्या वाडग्यात ताजी कोथिंबीर, हिरव्या कोथिंबीरच्या दोन देठ आणि मिरचीचा एक छोटासा शेंगा (सोललेली ताजी) ठेवा. सरासरी फास्टनरच्या मदतीने उत्पादनांचा तपशील द्या.
   

   

   कोथिंबीर, हिरवी चिबुला आणि मिरची कापून घ्या

2. एवोकॅडोमधून ब्रश काढा. जेमी ऑलिव्हरने लाजाळूपणा उच्चारला, फळाची पेटीओल पाहून आणि नवीन वर जोरदार दाबा, जेणेकरून लगदा शेलमधून लटकतो. तथापि, असा पर्याय केवळ अधिक फलदायी लोकांसाठीच योग्य आहे याचा आदर करणे महत्त्वाचे आहे. कठोर एवोकॅडोप्रमाणे, तुम्ही ते उघडे कापू शकता, चमच्याने किंवा चाकूने टॅसल काढू शकता आणि नंतर स्क्रफमधून लगदा अधिक स्पष्टपणे काढू शकता.
   

   

   आक्षेपार्ह खडक - कातडे आणि टॅसलमधून एवोकॅडो सोलणे

3. एवोकॅडो आणि चेरी टोमॅटो ब्लेंडरच्या वाडग्यात स्थानांतरित करा, लहान स्विशसाठी पुन्हा मिसळा.
   

   

   हिरव्या भाज्या, avocados आणि चेरी टोमॅटो मिक्स करावे

4. ओट्रिमानामध्ये सिक चुना आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला.
   

   

   लिंबाचा रस घाला

5. चवीनुसार ग्वाकामोल आणि काळी मिरी घाला, पुन्हा ढवळून घ्या, स्वच्छ वाडग्यात स्थानांतरित करा आणि ग्लासवर सर्व्ह करा. ऑलिव्हर टॉर्टिलासह ग्वाकामोलेचा उच्चार करतो, त्यांना हलकेच समोर ग्रील करतो. ताज्या भाज्या.
   

   

   आरोग्यासाठी वारंवार!

आले आणि लिंबाचा रस सह

सॉसचा हा प्रकार केवळ एक तेजस्वी चवच नाही तर एक अद्वितीय सुगंध देखील जोडतो. तथापि, आपण याची खात्री बाळगली पाहिजे मोठ्या संख्येनेआले.
तुला पाहिजे:

• 1 टोमॅटो;
• 1/2 भोपळी मिरची;
• 1/2 मोठे पांढरे सिबुलिनी;
• लिंबाचा रस 2 चमचे;
• ताज्या आल्याचा तुकडा;
• काळी खडू मिरची;
• शक्ती

पाककला:

1. स्किन्स आणि टॅसलमधून एवोकॅडो सोलून घ्या, ते मोर्टारमध्ये ठेवा आणि गुलाब करा.
   

   

   Razimnіt avocado पुरी होण्यासाठी

2. अर्धी बल्गेरियन मिरची चौकोनी तुकडे न भरता, टोमॅटो आणि अर्धी सिबुलिनी चौकोनी तुकडे करा. ताज्या आल्याचा तुकडा बारीक तिसर्या भागावर किसून घ्या, चाकूने चिरून घ्या किंवा प्रेसमधून जा. एवोकॅडोसह मॅश केलेल्या बटाट्यांमधून मोर्टारमध्ये तयार केलेले घटक हस्तांतरित करा.
   

   

   एवोकॅडो पल्पसह मोर्टारमध्ये घटकांच्या मिशा ठेवा

3. अर्धा लिंबू किंवा चुना सह Vіdіzhmіt सॉस, काळी खडू मिरची आणि ताकद जोडा. ग्वाकमोल चांगले मिसळा.
   

   

   guacamole साठी सर्व गोदामे तपासा

4. टॉर्टिलासचे तुकडे करा आणि कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये किंवा ओव्हनमध्ये हलके वाळवा.
   

   

   टॉर्टिला भाजून ओव्हनमध्ये किंवा कोरड्या फ्राईंग पॅनमध्ये वाळवा

5. आल्याबरोबर ग्वाकामोले स्वच्छ वाडग्यात स्थानांतरित करा, ताज्या हिरवळीने सजवा आणि वाळलेल्या कॉर्नब्रेड फ्रिटरसह टेबलवर सर्व्ह करा.
   

   

   आले सह Guacamole आश्चर्यकारकपणे सुगंधी आहे!

आंबट मलई सह

आधीच वर नमूद केल्याप्रमाणे, ग्वाकामोलच्या काही पाककृतींमध्ये आपण अंडयातील बलक सारखे घटक वापरू शकता. बरं, तुम्हाला सुचवलं जातं की तुम्ही कोरिशनिशीम जाणून घ्या आणि मूळ कृतीआंबट मलई सह guacamole.

व्हिडिओ: आंबट मलईसह सर्वात सोपा ग्वाकमोल कसा शिजवायचा

ग्वाकामोल सर्व्ह करण्यासाठी कितीही पर्याय असले तरीही, पारंपारिकमध्ये चिप्ससह दिवसा पेंढा नसतो. कॉर्न टॉर्टिला आधुनिक सुपरमार्केटमध्ये सहजपणे खरेदी केले जाऊ शकतात. पण लाजाळू कशाला, तुमच्यात इतकी क्षमता कशी नाही? मला मारहाण करू नका! तुम्ही नाचोसला चिप्सने बदलू शकता, पातळ पिटा ब्रेडपासून शिजवलेले किंवा सर्वोत्तम बटाटे.

फोरम वरून लाइन रेसिपी

Tsey dip मी तयार आवाज करीन जर ते तास येण्यास शक्य नसेल तर, नाहीतर nebazhannya घालण्याची तयारी करा (आणि रबरी नळी स्वच्छपणे अशी vіdmazka girl_haha घेण्याची शिफारस केली जाते) किंवा करांच्या टेबलवर घेणे आवश्यक असल्यास ते जलद आहे आणि त्यामुळे प्रत्येकजण चांगल्या 2 च्या समाधानापासून वंचित आहे. एक बिअर, वाईन सह चांगले जा. तुम्ही चिप्स, ब्रेडसोबत खाऊ शकता (चिप्स, ब्रेडसोबत नाही, तर ब्रेडसोबतच! खूप चवदार! डोळे मिचकावणे), ब्रेड, ज्याला शोभेल ते ड्रिंक्स किंवा बीअर याहूनही अधिक लिनिवीय पर्याय... कदाचित कुणाला माझी रेसिपी-एक्सप्रेस शारिकची गरज असेल.

मधल्या वाडग्यासाठी (अंदाजे 2 व्यक्तींसाठी) आपल्याला आवश्यक आहे: * एवोकॅडो स्टिग्लिया (मऊ) - 2 पीसी. * लिंबाचा रस - सुमारे अर्धा लिंबू, अले एकाग्र केले जाऊ शकते * ताजी कृप (कोरडी असू शकते) * सिल, मिरपूड

एवोकॅडोचे 2 भाग करा, टॅसल फेटून घ्या, मयाकुश एका वाडग्यात चमच्याने नीटपणे विष्क्रिबती करा - लगदा काट्याने किंवा काट्याने किंवा ब्लेंडरमध्ये फोडला जातो (ब्लेंडर मला बसत नाही - भिंतींवर देखील अधिक समृद्ध किंमतीच्या चवीनुसार). कुरकुरीत करा आणि अॅव्होकॅडोमध्ये घाला, त्यावर लिंबाचा रस घाला, काळी मिरी घाला (अधिक ताजे ग्राउंड) आणि कमी किंवा जास्त चांगले, परंतु मिरपूड नाही, चव घेण्यासाठी sіl tezh. 5 बीट्स आणि तुम्ही तयार आहात! डोळे मिचकावणे बाहेर जाणे स्वादिष्ट आहे, lіchenі hvilini मध्ये zmіtaєtsya!

लॅव्हेंडर

https://forum.say7.info/topic16396.html

व्हिडिओ: साधा ग्वाकमोल कसा शिजवायचा

आजच्या पाककला कलांमध्ये, काही विचित्र गोष्टी आहेत ज्या रहस्यमय, आणि कधीकधी अगदी आश्चर्यकारक, पहिल्या दृष्टीक्षेपात, वार्टो नसलेली नावे आहेत. Zavdyaki mastering पाककृती भिन्न लोकप्रकाश, आम्ही डझनभर आणि शेकडो चमत्कारिक उत्कटतेचा आनंद घेण्याची चमत्कारी क्षमता काढून टाकतो, ज्यापैकी बरेच जण आपले प्रेमी बनतात. I guacamole हे याचे उत्तम उदाहरण आहे. तुम्हाला मेक्सिकन सॉस बनवायला आवडते का? तुमची गुपिते आमच्यासोबत शेअर करा. चवदार!

प्रिय गार्नियर कुक, तुमचा वेळ चांगला जावो! मी ग्वाकमोलची क्लासिक रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न करत आहे. आणि तुला कसे सांगायचे ते मी सांगेन.

आज आपण मेक्सिकन पाककृतींबद्दल थोडी माहिती जाणून घेऊया.

Vykoristovuyuchi अप्रत्याशित पाककृती, आपण आपल्या आहारात लघवी करू शकता आणि आपल्या प्रियजनांना खुश करू शकता.

Nasampered, चवदार सॉस म्हणजे काय हे जाणून घेणे आवश्यक आहे.

आणि अनैसर्गिक असताना एवोकॅडो प्लेड खाणे किती श्रीमंत आहे हे तुम्हाला माहिती आहे, परंतु माया जमातीतील एका राजकुमारीने योग करण्याचा प्रयत्न करण्याचे धाडस केले नाही.

त्या तासापासून ते फळ जगातील विविध लोकांच्या स्वयंपाकघरात नेण्यात आले.
आता सॉसकडे. योगो ग्वाकोमोलेचे नाव दोन अझ्टेक शब्दांसारखे आहे ज्याचा अर्थ होतो avocadoі सॉस. रॉस्लिन ग्वाकामोले होस्ट देखील आहे.

सॉसचा इतिहास आहे जो मेक्सिकोच्या पारंपारिक पाककृतीच्या मुळाशी जुळतो.

पाककृती

आता अशी चटणी का खायची याचा शोध घेऊया आणि त्याबद्दल जाणून घेऊया. मुख्य घटक मलई, डिश मध्ये मजबूत लिंबू किंवा चुना एक sik आहे.

रेसिपीमध्ये फॉलो, टोमॅटो, भोपळी मिरची, चस्निक, कोथिंबीर आणि विविध मसाला वापरता येतो.

घटकांपैकी एक ऑलिव्ह तेल किंवा अंडयातील बलक असू शकते.
पारंपारिकपणे, हा सॉस शॉर्टब्रेडसह खाल्ले जाते. योगोला पातळ पिटा ब्रेड, फटाके, ब्रेड आणि चिप्ससह नविट देखील दिला जातो.

क्लासिक कृती

घरच्या मनात सॉसचा क्लासिक प्रकार कसा वाढवायचा ते शोधूया, क्रोक नंतर क्रोक.

आपल्याला आवश्यक असलेल्या अशा उत्पादनांची अक्षः

• 1 एवोकॅडो;
• 15 मिली लिंबाचा रस;
• एक टेबलस्पून कोथिंबीर.

तयार करण्यापूर्वी, perekonatisya, scho pld stiglia महत्वाचे आहे. वाइन मऊ असेल आणि ब्रशसारखे क्रीम सोपे होईल.

मयाकुशला अतिरिक्त चमच्यासाठी खेचले जाऊ शकते. गोदाम मीठ आणि एक काटा सह गुलाब. मीठ सुमिश आणि जोडा | जोडा | लिंबाचा रस.

कोथिंबीर हिरव्या भाज्या सह सॉस टॉप अप.

मेक्सिकन सॉस

दुसरा पर्याय पाहू चवदार सॉस.

आपल्याला काय तयार करण्याची आवश्यकता आहे याची अक्ष:

• 2 avocados;
• घड्याळाची लवंग;
• मी कोथिंबीर दाबते;
• 15 ग्रॅम आंबट मलई;
• गरम मिरचीमिरची
• 15 मिली लिंबाचा रस.

Chasnik podrіbnіt मी razmіshay z drіbkoyu मीठ आणि rozm'yakshenim avocado. आंबट मलई, कोथिंबीर, गरम मिरी आणि लिंबाचा रस घालूया.

जेमी ऑलिव्हरची रेसिपी

प्रसिद्ध असामान्य सॉस आणि प्रसिद्ध कूक जेमी ऑलिव्हरचे मूल्यांकन करणे. ब्लेंडरच्या मदतीने मॅश केलेले बटाटे सह avocados मिसळण्याच्या फायद्यासाठी वाइन.

रेसिपीची पुनरावृत्ती करण्यासाठी आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता आहे:

• 2 avocados;
• लहान आकाराचे 6 टोमॅटो (चेरी);
• 1-2 लिंबू;
• ग्रीन सिबुला;
• कोथिंबीर;
• लहान मिरची;
• ऑलिव्ह तेल एक चमचे;
• काळी मिरी आणि ताकद.

अक्ष कसे तयार करावे:

1. ब्लेंडरमध्ये हिरवी मिरची, मिरचीच्या फोडी आणि ताजी कोथिंबीर घ्या.
2. एवोकॅडोमधून टॅसल काढा आणि त्वचेतून लगदा काढा.
3. ब्लेंडरमध्ये एवोकॅडो आणि काळा मिक्स करा. Potim tsyu sumish हिरवीगार बाहेर पडा.
4. ऑलिव्ह ऑईल आणि लिंबाचा रस घाला.
5. मिरपूड आणि खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा सह गोदाम हंगाम.

तुम्ही ग्रील्ड टॉर्टिलासोबत सॉस सर्व्ह करू शकता. ताज्या भाज्याही देऊ शकता.

मूळ आणि विशुकन गवत वापरून पाहण्यासाठी रेस्टॉरंटमध्ये जाणे हे obov'yazkovo नाही.

टोमॅटो सह

टोमॅटोसह ग्वाकामोल चवीला छान लागते आम्ही रंगाने रंगवतोआणि चवीने भरलेले.

आपल्याला आवश्यक असलेली अक्ष:

• 1 एवोकॅडो, टोमॅटो, मिरची मिरची, सिबुलिनी आणि चुना;
• कोथिंबीर आणि हिरवी सिबुला;
• शक्ती आणि खडू मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याच्या मुख्य चरणांची अक्ष:

1. फळांपासून ब्रश काढा आणि चमच्याने लगदा काढा.
2. टोमॅटोचे चौकोनी तुकडे करा आणि अॅव्होकॅडोसह बेरीज करा.
3. सिबुला बारीक कापून घ्या, मिरपूड चाकूने चिरून घ्या.
4. सॉसमध्ये विशेष चव असलेली कोथिंबीर घाला.
5. टोमॅटो आणि एवोकॅडोमध्ये हिरव्या भाज्या आणि मिरपूड घाला. लिंबाच्या रसाने ओट्रिमाना सुमिश शिंपडा.
6. सॉस चांगले मिसळा.

भोपळी मिरची सह कृती

अतिरिक्त बल्गेरियन मिरपूड सह Vіdminniy maє guacamole चा स्वाद घ्या.

योग तयार करण्यासाठी, तुम्हाला खालील उत्पादने तयार करणे आवश्यक आहे:

• काही avocado;
• दोन मिरची मिरची;
• भोपळी मिरचीचा लाल रंग;
• टोमॅटो;
• दोन लिंबू;
• अजमोदा (ओवा) च्या घड;
• ऑलिव्ह तेल दोन चमचे.

चला तयारीचे मुख्य टप्पे पाहू:

1. सर्व उत्पादने लक्षात ठेवतात आणि लटकतात.
2. टोमॅटो बारीक करा. आपण टोमॅटो ट्रिम करू शकता, परंतु लहान तुकडे अधिक मोहक दिसतात.
3. त्या फळाच्या तळापासून भोपळी मिरची सोलून घ्या आणि नंतर ती चांगली धुवा. भाज्या लहान चौकोनी तुकडे कराव्यात.
4. मिरचीच्या शेंगाही चाकूने छाटल्या जातात. तुम्ही त्यांना प्रेसद्वारे वगळू शकता.
5. ताज्या अजमोदा (ओवा) बारीक सुव्यवस्थित.
6. दगडांमधून एवोकॅडो सोलून घ्या, लगदा क्रीम करा आणि कपमध्ये ठेवा.
7. लिंबाच्या रसाने मयकुश शिंपडा.
8. ऑलिव्ह ऑइलच्या सर्व भाज्या, हिरव्या भाज्या आणि ट्रॉच मिळवा.

सॉस ब्रेड किंवा लवॅशसह सर्व्ह केला जाऊ शकतो. हा पर्याय सॉससारखा दिसत नाही, परंतु संपूर्ण सॅलडसारखा दिसतो.

गोस्ट्रोटीसाठी मिरचीऐवजी, आपण चिबुलिन ची चास्निक व्हिकोरेट करू शकता.
सॉस योग्यरित्या तयार केल्याने आपल्याला एक अनोखा मेनू तयार करण्याची परवानगी मिळेल, चवदार आणि चवदार.

भिन्न पाककृती वापरून पहा आणि प्रयोग करण्यास घाबरू नका. जसे तुम्हाला माहीत आहे, जसे cicavia मार्गएक असामान्य सॉस तयार करत आहे टिप्पण्यांमध्ये लिहा.

ही माहिती आपल्या मित्रांसह सामायिक करा आणि अद्यतनित साइटची सदस्यता घ्या. आज माझ्याकडे सर्व काही आहे.

Svidny znavalnyh zustriches ला गुडबाय, माझ्या ब्लॉगचे अतिथी!

एवोकॅडोवर आधारित गुआकामोल सॉस हा सर्वात लोकप्रिय मेक्सिकन सॉस आहे. क्षुधावर्धक मसालेदार चवच्या सूक्ष्म टीपातून कमी स्वादाने ताजेतवाने होते, ज्याचा दररोज एक ताजेतवाने स्वाद असतो.

ग्वाकामोले सॉसचे वैशिष्ठ्य हे आहे की हे घटक थर्मल प्रक्रियेस अडथळा आणत नाहीत. सर्व घटकांमधील Zavdyaki tsyomu तपकिरी घटकांपासून शक्य तितके घेतले जातात.

ग्वाकामोले सॉस: कोठार

सॉसचा मुख्य घटक म्हणजे एवोकॅडो. श्चे योगोला "क्रोकोडाइल पिअर" म्हणतात. Vіn nastіlki korisny, scho त्याच्या korisnі प्राधिकरणासाठी गिनिज बुक ऑफ रेकॉर्डमध्ये शहराच्या bv पुरस्कारांसाठी. व्हचेनी पुन्हा सांगतो की, तुमच्या आहारात एवोकॅडोचा समावेश केल्याने तुम्ही तुमच्या शरीराला जीवनसत्त्वे केवळ थकवणारा चार्ज देऊ शकत नाही तर जुन्या प्रक्रियेची पुनर्संचयित करू शकता.

गोदाम उत्पादनाची मुळे मुक्त रॅडिकल्सपासून संरक्षित आहेत. ओमेगा -3 त्वचेचा टोन कमी करते. मायक्रोफ्लोराचे पॉलीपेशेनिया तुमच्या त्वचेवर लगेच दिसून येईल, ते निरोगी दिसेल, टोन समान असेल.

म्हणून, जर तुम्ही तुमच्या आहारात अॅव्होकॅडोचा परिचय जोडला तर शरीराच्या आतील सौंदर्याचा आनंद घ्या. व्यक्ती अधिक एकाग्र होते, तिची स्मरणशक्ती सुधारते. हे मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सच्या राहूनोकसाठी कार्य करते, जे तंत्रिका पेशींचा गुदमरल्यासारखे कार्य करते, रक्त प्रवाह सुधारते आणि मेंदूचे कार्य उत्तेजित करते.

सर्वात स्वादिष्ट आणि अनाड़ी मेक्सिकन एपेटाइझर्सपैकी एक म्हणजे ग्वाकामोल सॉस, ज्यामध्ये लहान प्रमाणात मूलभूत घटक असतात. एवोकॅडोच्या फळाची परिपक्वता आणि ताणाची सुसंगतता, हे सॉसच्या श्रेणीमध्ये तसेच स्नॅक्सच्या श्रेणीमध्ये धैर्याने जोडले जाऊ शकते.

दोन किंवा तीन एवोकॅडो, एक चमचा चुना, लिंबाचा रस आणि कॉड सॉल्ट, जो ग्वाकमोल सॉसचा आधार आहे. पाककला तज्ञ रेसिपीमध्ये मिरपूड, टोमॅटो किंवा मसाले यांसारखे इतर घटक जोडू शकतात. खालचा स्वाद चाखण्यासाठी, एवोकॅडो योग्यरित्या निवडला जाणे महत्वाचे आहे. जगातील सर्वोत्तम वायकोरिस्टने फळ चोरले आहे, अत्यंत दुर्गंधी खालच्या आणि मऊ चवच्या सॉसमध्ये जोडेल.

वेअरहाऊसच्या मागे ग्वाकमोल सॉस योग्य आहे. नवीन लेयरमध्ये संरक्षक, श्किडलिव्ह फॅट्स, झुकोर आणि स्नॅक्स आहेत.

ग्वाकमोल सॉससाठी आधार

ग्वाकमोल सॉसचा मुख्य घटक नेहमी अपरिवर्तित ठेवला जातो - एवोकॅडो प्लेड. तुमच्या शरीरातील तपकिरी घटकांचा Vіn सूड: कॅल्शियम, सेलेनियम, जस्त, फॉस्फरस, सोडियम, तांबे, झिंक, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, मॅंगनीज, तसेच ब, पीपी, ए, सी, डी गटातील जीवनसत्त्वे. Oleic acid रक्तातील अतिरिक्त कोलेस्टेरॉल रोखते.

पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिडस् रोबोमध्ये आनंदाने टोचल्या जातात हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली, दुर्गुण सामान्य करा, पाणी-मीठ एक्सचेंज

चवदार सॉसचा आनंद घेण्यासाठी आणि तुमच्या शरीरातील सर्व कटुता चाखण्यासाठी, खालील पाककृतींसह योग शिजवण्याचा प्रयत्न करा आणि तुम्ही तुमच्या आहाराचा एक भाग व्हाल.

टोमॅटो आणि मसाल्यांसह ग्वाकामोले

काय गरज आहे?

• स्टिग्लिया प्लेड एवोकॅडो - 2 पीसी.;
• टोमॅटो - 1-2 पीसी. (आकारासाठी सरासरी);
• चुना - फळ अर्धा;
• चव साठी शक्ती;
• गोस्ट्री मिरपूड - चव साठी.

guacamole कसे तयार करावे?

1. आम्हाला ग्वाकमोल सॉस - एवोकॅडोसाठी योग्य आधार निवडण्याची आवश्यकता आहे. वाइन दोषी नाही, परंतु आम्ही आग्रह धरतो की ते अप्राप्य आहे, अन्यथा ते सॉसच्या सुसंगतता आणि चव वैशिष्ट्यांवर अवलंबून असते. गडद फळे, थोडे मऊ निवडा. थोड्या वेळाने, मऊ गोष्टींनी एवोकॅडोला मागे टाकले आहे, म्हणून आंघोळ न करणे चांगले आहे. "गोल्डन मीन" वर जा.

2. शूज तयार करण्यासाठी, कंबल स्वच्छ करा. या योगासाठी, हवेचा विस्तार करणे आणि विरुद्ध दिशेने अनेकदा स्क्रोल करणे आवश्यक आहे. tsikh diy च्या परिणामी, तुमच्यापैकी एक अर्धा एक टॅसल शिल्लक आहे, आणि दुसरा स्वच्छ आहे. चमच्याने किंवा चाकूच्या मदतीने ब्रश घेतले जातात, कारण ते आपल्यासाठी चांगले आहे. चमच्याने, आम्ही कातड्यातून एवोकॅडोचा लगदा काढून टाकला. ब्लेंडरवर І vіdpravlyаєmo.

3. टोमॅटोचे लहान तुकडे केले जातात, 2 सेमीपेक्षा जास्त नसतात आणि ब्लेंडरच्या भांड्यात ठेवतात.

4. ब्लेंडरमधील घटकांना प्युरीसारख्या वस्तुमानात बारीक करा.

5. थोड्या प्रमाणात मिरपूड घाला. जर तुम्ही व्हिकोरिस्ट ड्राय स्पाइस वापरत असाल तर तयार सॉस घाला. ताज्या मिरचीप्रमाणे, ब्लेंडरला एकत्र दाबा. येथे ते जास्त न करणे महत्वाचे आहे, अन्यथा ग्वाकामोले अति-आतिथ्यशील असू शकते.

6. लिंबाचा रस चव साठी प्रमाण समायोजित करा. सॉस मीठ.

7. अक्ष आणि सर्वकाही! सॉस तयार आहे, आणि 10 पेक्षा जास्त क्विल्स तयार करण्यात आले.

क्लासिक ग्वाकमोल सॉस

काय गरज आहे?

• एवोकॅडो स्टिग्लिया - 2 पीसी .;
• चव साठी शक्ती;
• चुना (अबो लिंबू) - 1 पीसी.

कसे शिजवायचे?

1. ग्वाकमोल सॉसचा आधार एवोकॅडो आहे. प्लेड साफ करणे - ब्रशेस जाऊ द्या. अर्ध्या भागांमधून चाकूने ब्रशपर्यंत पोहोचणे आणखी सोपे आहे. ब्रशवर वारा मारणे आवश्यक आहे. लोअर ट्रॉच त्यात बसतात आणि नंतर, स्क्रोल केल्यानंतर, टॅसल फक्त डगमगते.

2. चमच्याने त्वचेतून लगदा काढा.

3. लगदा गडद होऊ नये म्हणून लगेच त्यावर लिंबाचा रस किंवा लिंबू शिंपडा.

4. ब्लेंडरमध्ये लगदा ठेवा. चुना sik ta sіl जोडा.

5. मी मॅश होईपर्यंत घटकांना एकसंध वस्तुमानात बदला.

6. लग्नाच्या आधी सॉस तयार आहे.

सॉस तयार होत आहे, बाचीट सारखा, तो फक्त श्विडको आहे. आणि योगा लोअर रिलिश तुमच्या आहारात समाविष्ट केला जाऊ शकतो.

Yakshcho vie є prikhilnik निरोगी खाणे, तुमच्याकडे avocado सह guacamole साठी क्लासिक रेसिपी असू शकते. खरं तर, क्लासिक मूळ कृती आहे. योगो बदलता येतो, तुमच्या चवीनुसार बदलता येतो. अले, सराव दर्शविते की एवोकॅडोसह पारंपारिक व्हिकोनन सॉस ग्वाकामोले दोष न देता प्रत्येकाला अनुकूल आहे. मला दोष नको आहे: वैयक्तिक एवोकॅडो असहिष्णुता असलेले सर्व लोक. आम्ही सॉस वापरण्याची शिफारस करत नाही. बरं, इतर सर्व चानुवालांना, ते चवदार निरोगी हेज हॉगआयुष्यात किमान एकदा तरी या चमत्कारी तणाचा प्रयत्न करण्याची शिफारस केली जाते.

avocado सह guacamole ची डिश

Guacamole पारंपारिकपणे मेक्सिकन पाककृतीशी संबंधित आहे. हा एक अनोखा सॉस आहे, जो त्याच कच्च्या घटकाचा बदला घेत नाही. एक पिकलेला एवोकॅडो, कोथिंबीरचा एक कोंब आणि थंड लिंबाचा ताजा रस गोदामात जाईल. भविष्यातील तीन चमत्कारिक घटक तुम्हाला एक अनोखा चव देतील. अले वार्तो मानतात की या सॉसच्या चरबीची तुलना तपकिरी प्रथिनांच्या समान समृद्धीशी केली जाऊ शकते, जी मांस आणि दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये जोडली जाते - ज्याचा अक्ष क्लासिक ग्वाकामोल शाकाहारी अन्नाच्या व्यसनी लोकांसाठी खूप महत्त्वाचा आहे. तोपर्यंत, या सॉसची रेसिपी अशा व्यक्तीसाठी तयार करण्यासाठी इतकी सोपी आहे की ज्याला स्वयंपाकासंबंधीचे सखोल ज्ञान आणि zdіbnosti नाही. उत्पादनांच्या संचानंतर डिश अधिक प्रवेशयोग्य आणि अगदी सोपी आहे हे शोधणे कठीण आहे.

एवोकॅडोसह ग्वाकामोल रेसिपीचा इतिहास

टिम याक करण्यापूर्वी एवोकॅडोसह ग्वाकमोल तयार करा ओले स्वयंपाकघर, बरेच लोक विचारतात: "तारे या अद्वितीय रेसिपीसारखे दिसतात का?"

या कथेत एक सत्य कथा आहे. बर्याच काळापूर्वी, कोणीही एवोकॅडोला वास्तव म्हणून ओळखले नाही. लोकांनी रोझलिनीचे हे रूप गांभीर्याने घेतले नाही. पण एका भारतीय राजकन्येने या आश्चर्यकारक फळाचा तळाचा लगदा वापरून पाहण्याचा निर्णय घेतला. आख्यायिकेच्या मागे, राजकन्या एवोकॅडोच्या चवच्या प्रेमात पडल्याच्या कारणास्तव आणि तिच्या आहारात या प्लेडचा समावेश केला, तिला एक लांब तारुण्य, अद्वितीय सौंदर्य दिले गेले आणि तिने तरुण आणि निरोगी मुलांना जन्म दिला. त्या तासापासून, एवोकॅडोला कोरियनच्या श्रेणीत डांबरीकरण करण्यात आले. І tsіlkom primed. डोळ्यात भरणारा मखमली लगदा असलेल्या या अनोख्या फळाचे Adzhe गोदाम फक्त मोठ्या संख्येने तपकिरी आणि जिवंत भाषणांना विरोध करते. आणि त्याहूनही अधिक दोष म्हणजे, scho guacamole सॉस केवळ एवोकॅडोचा लगदाच नव्हे तर भरपूर प्रमाणात लिंबाचा रस आणि हिरव्या कोथिंबीरच्या ट्रॉचचा बदला घेण्यासाठी, मग अंदाज करणे अवघड आहे, इतका चवदार आणि तपकिरी सॉस.

एवोकॅडोसह वेअरहाऊस ग्वाकामोले

म्हणून, आदरपूर्वक खोटे बोला की हा चमत्कारी सॉस अॅव्होकॅडो फळाच्या मऊपणापासून बनलेला आहे. नैसर्गिक रोझमेरी घटकांच्या गोदामात, सलाईन, फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, आयोडीन, अॅल्युमिनियम, बीर, सोडियम, तांबे, सिरका आहेत. पोटॅशियम, कॅल्शियम, मीठ, मॅग्नेशियम समृद्ध कोथिंबीर. बरं, व्हिटॅमिन सी समृद्ध होण्यासाठी नैसर्गिक लिंबाचा रस चांगला आहे.

एवोकॅडोसह ग्वाकामोलेच्या रेसिपीमध्ये काही अतिरिक्त घटक जोडा: टोमॅटो, सिबुला, चास्निक, ऑलिव्ह ओले आणि मिरची मिरची. सर्वकाही परवानगी आहे! कोबवर डिप सॉस वापरून, त्यानुसार स्वयंपाक करण्यासाठी Ale mi ची शिफारस केली जाते क्लासिक कृती vikoristannya additive घटकांशिवाय.

avocado सह guacamole कसे बनवायचे?

तुम्ही विचारता: "तुम्ही घराच्या मनात एवोकॅडोसह ग्वाकामोले कसे मिळवाल?" मी v_dpovimo: "सर्व काही सोपे आहे!" Zaporukoy otrimanna savory क्लासिक guacamole є योग्य निवडउत्पादने

तुला पाहिजे:

* एवोकॅडो - ग्रेट रोझमेरी च्या मध्यम चीचा 1 तुकडा;

* ताजी कोथिंबीर - 1-3 चमचे (स्वादासाठी);

* चुना - मधल्या फळाचा अर्धा भाग.

सर्व घटक ताजे आणि चवदार असू शकतात. त्यामुळे तुम्ही फक्त एक ओंगळ सॉसने दूर होऊ शकता. इतर प्रकारच्या औषधी वनस्पती तयार करण्यासाठी, आपल्याला स्वयंपाकघरातील स्टफिंगचा एक छोटा संच आवश्यक आहे.

एवोकॅडो सॉस तयार करण्यासाठी, आपल्याला हे घेणे आवश्यक आहे:

* Zruchnu єmnіst;

* भाज्या आणि फळांवर प्रक्रिया करण्यासाठी कमी;

* मोर्टार, ब्लेंडर किंवा काटा (तो लगदा पीसण्याची स्थिती असो).

Obov'azkovo गरज आहे गार्नी मूडआणि महान bazhanya ते तपकिरी गवत चवदार शिजविणे कसे शिका!

एवोकॅडो ग्वाकमोल रेसिपी.

मग, बाजारात किंवा स्टोअरमध्ये जाऊन आणि सर्व आवश्यक साहित्य खरेदी केल्यानंतर, आपण अॅव्होकॅडोसह ग्वाकामोलेसाठी क्लासिक रेसिपीसाठी सॉस तयार करण्यास पुढे जाऊ शकता. अहवाल तयार करण्याच्या टप्प्यांवर एक नजर टाकूया.

1. विमिट एवोकॅडो प्लेड, ते टॉवेलने वाळवा, आपण काय निवडता. Dali plіd दोन भागांमध्ये विभागणे आवश्यक आहे, bіchnіy ओळीच्या बाजूने एक पातळ कट करणे. मी आता तुम्ही कोर (ब्रश) काढू शकता.

2. आता varto चुना सामोरे. त्से लिंबूवर्गीय देखील धुवावे, पुसले पाहिजे आणि 2 भागांमध्ये विभागले पाहिजे. पुढील व्याचविती सिकच्या एका अर्ध्यापासून.

3. व्हिटिस्कॅटी सिक एकाच वेळी अॅव्होकॅडोच्या लगद्यासह आणि її okrem єmnіst मध्ये हस्तांतरित करणे शक्य आहे. व्लास्ने, लिंबाचा रस बेसचा रंग टिकवून ठेवण्यासाठी प्रिझर्वेटिव्हचे कार्य येथे जिंकतो. उच्च ओलांडून अजे

4. कोथिंबीरच्या ताज्या हिरव्या भाज्या चाकूने बारीक कराव्यात आणि मसीमध्ये घालाव्यात.

5. जर तुम्हाला सॉस एक सुसंगतता घ्यायची असेल, तर तुम्हाला ते काट्याने मिक्स करावे लागेल, तुम्ही ब्लेंडरने त्याचा वेग वाढवू शकता. तथापि, व्हायब्रेनियम स्टायग्लिया प्लिड असला तरीही, योगो पल्प महत्त्वपूर्ण स्वयंपाकघरातील उपकरणे न ठेवता चमत्कारिकरित्या विस्ताराकडे जातो. Vikoristovuyuchi काटा, आपण सहजपणे इच्छित सुसंगतता पोहोचू शकता.

मिशी! डिश तयार आहे. guacamole तयार केल्यानंतर लगेच, पुढील पायरी. बर्याच काळासाठी, varto नाही उत्पादन जतन करा. ते तुम्हाला शोभेल अशी शक्यता नाही. एवोकॅडो सॉसच्या क्लासिक रेसिपीसाठी अजाची तयारी फक्त एक स्वादिष्ट चव असू शकते.

ग्वाकमोल कसे आणि का खावे

ग्वाकामोल एक जाड, मऊ सॉस आहे ज्याची चव चांगली आहे. Yogo їdyat іz raznimi प्रकार produktіv. सर्व काही बाजूला ठेवण्यासाठी, एक प्रकारचे पाककृती आणि खाण्याचा प्रकार एक व्यक्ती आहे, अन्यथा आपण लगेच प्रयत्न करू इच्छिता.

तसेच, तुमच्याकडे तीन किंवा तीन ताजे तयार केलेले ग्वाकामोले असल्याने, आम्ही ते मोठ्या डिश म्हणून न वापरण्याची शिफारस करतो, परंतु बरगड्याशिवाय जोडू शकता, परंतु जास्तीत जास्त ताज्या भाज्या (गाजर, ओगिरोक, भोपळी मिरची, सेलेरा) कापून टाका. चौकोनी तुकडे

आणि मेक्सिकोमध्ये, कॉर्न नाचोस किंवा टॉर्टिला ओव्हनमध्ये वाळलेल्या ग्वाकमोलची सेवा करण्याची प्रथा आहे. युरोपियन देशांमध्ये, एवोकॅडोसह ग्वाकामोल बटाटा चिप्स, टोस्ट आणि ब्रेडसह सर्व्ह केले जाते. खरं तर, guacamole एक जाड पास्ता आहे, म्हणून आपण ते कायमचे खाऊ शकता. Ale і yak samostiyny उत्पादन tsey बुडविणे cіlkom sobі їstіvniy. नवीन शैलीतील सर्वात मौल्यवान घटक, जे सुधारण्यासाठी आवश्यक असण्याची शक्यता नाही.

असे हेज हॉग का आहे?

तुमच्यासाठी एवोकॅडोसह ग्वाकामोलेची क्लासिक रेसिपी पहा, मला योगाबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे. अधिकाराचे बदमाश. जरी आपल्या सर्वांना माहित आहे की हे हेजहॉगसारखेच आहे, ज्याच्या आधारावर ते वाढलेले घटक आहे, ते शरीरासाठी नेमोइर क्रस्ट मानले जाते.

ओत्झे, आपल्या आहारासह आपण काय घेतो ते पाहू या क्लासिक सॉस avocado पासून guacamole.

* Tsya गवत शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि बायोएक्टिव्ह भाषण देते.

* ग्रब फायबरच्या आधारे बगाटिया सॉस, जे फायदेशीरपणे गवत प्रणालीमध्ये इंजेक्ट केले जाते.

* एवोकॅडो लगदा, लिंबाचा रस, हिरवी कोथिंबीर - सीई बॅडिओरिया "हेल्दी कॉकटेल". Strava zmіtsnyuє іmunіtet की जोम च्या zabezpechuє चार्ज.

* ग्वाकामोले आणखी चवदार आहे आणि या प्रक्रियेत आनंदाचे संप्रेरक कंपन करतात. माल्ट खाल्ल्याबद्दल ऍफिड्सवर दोष लावलेल्यांप्रमाणेच परिणाम होतो. पण फक्त इथेच जास्त लोभ आहे, आणि शंखोडी नाही, याचा अर्थ असा आहे की तुम्ही चवीने विवेकाच्या वेदनांनी अस्पष्ट होणार नाही.

* सॉस मऊ आहे आणि तेलकटपणा नाहीसा होऊ शकतो. Strava नळ च्या भिंती envelops, लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख वैशिष्ट्यपूर्ण रोग विकास pereskodzhayuchi.

* एवोकॅडोसाठी स्ट्रावा आधीच श्रीमंत आहे, ते चमत्कारिकरित्या श्रीमंत आहे. आणि याचा अर्थ, guacamole मसालेदार केल्यावर, आपण स्ट्रेनची एक सुरक्षित आवृत्ती घेऊन याल, कारण आपण स्वीडनसाठी त्या स्वादिष्ट भूक तयार करू शकता.

* सॉस-डिप अधिक लवकर तयार होतो आणि मोठ्या प्रमाणात अन्नाची आवश्यकता नसते. बाहेर या, तुमच्या समोर स्ट्रावीची रेसिपी आहे, याकूवर सहज तयार करता येईल स्वीडिश हात. आणि आपण त्याबद्दल विसरू शकत नाही जे बजेट पर्याय आहेत.

* प्रत्येकासाठी सॉस pіdіyde. आज, योग स्वयंपाक शिकण्यासाठी, आपण स्वयंपाकाच्या सुरुवातीस एक नवशिक्या असू शकता.

ग्वाकामोले सॉस - त्से मार्गदर्शक प्रकार, काय एक pіdіyde-कोणत्याही दिवशी: їzhte yogo आठवड्याच्या दिवशी दुपारच्या जेवणाच्या वेळी किंवा टेबलवर पवित्र सेवा द्या. ही पाककृती उत्कृष्ट नमुना, मेक्सिकोच्या टेरेन्सवरील राष्ट्र, नेहमीच धमाकेदारपणे हिट होईल!

स्वादिष्ट एवोकॅडो ग्वाकामोल बनवण्याचे रहस्य

ग्वाकामोले - सेस्ट्रावा, ज्याच्या तयारीसाठी आपण डझनभर व्हिकोरिस्ट करू शकता विविध पाककृती. आपण वेअरहाऊससह भिन्न आणि प्रयोग करू शकता. तुम्ही वेगवेगळ्या पर्यायांसह ग्वाकमोल सॉस जोडू शकता. अले, खमंग एवोकॅडो सॉस आणि काही क्षणांची तयारी यशाची हमी.

1. परिपूर्ण एवोकॅडो स्टिक निवडा. कोणासाठी, आपल्या हातात प्लेड घ्या आणि त्याच्या पृष्ठभागावर ट्रॉच दाबा. त्वचा सहजपणे घसरण्यासाठी दोषी आहे, परंतु जेव्हा ती खाली येते तेव्हा ते स्प्रिंगशी खूप जास्त आहे. जर सर्व काही असे असेल, तर तुमच्यासमोर एक परिपक्व फळ आहे.

2. त्वचेचा लगदा बरा होण्याच्या टप्प्यावर आधी आवश्यकतेनुसार लिंबाचा रस घाला. जर मसा गडद होत नाही, आणि सॉस चमकदार हिरव्या रंगाने समृद्ध आहे.

3. हिरव्या भाज्या जगात असू शकतात. किन्झेला प्रत्येकामध्ये तिसरी भूमिका दिली जाते. मसालेदार कोथिंबीर उत्कटतेच्या थोड्या चवसाठी जबाबदार आहे, परंतु її व्यत्यय आणू नये.

तुम्ही तुमच्या ग्वाकमोलमध्ये चेरी टोमॅटो किंवा गरम मिरची घालू शकता. तथापि, लक्षात ठेवा, येथे avocados मुख्य स्थान आहे! आपण इतर घटकांच्या व्यतिरिक्त सह प्रमाणा बाहेर करू शकत नाही. सॉससाठी एक अद्वितीय सुसंगतता तयार करणे आणि एक अद्वितीय चव तयार करणे हा हेतू आहे.

बरं, नमकिनेट्स. विशेषत: अ‍ॅव्होकॅडो म्हणजे जे अनाथासमोर सर्वस्व खातात! यापैकी कोणतेही घटक थर्मल प्रक्रियेच्या अधीन नाहीत. तुम्ही जिंकलात तर आनंदी व्हा आणि परवडणाऱ्या रेसिपीसाठी एवोकॅडोसह ग्वाकामोले बनवण्याचा प्रयत्न करा.

या रेसिपीसह लोकप्रिय मेक्सिकन डिश ग्वाकामोले सहज तयार केले जाऊ शकते!

ग्वाकामोल सॉसमध्ये जोडले जाऊ शकते आणि बरगड्या आणि मांसासह सर्व्ह केले जाऊ शकते. Ale bagato ज्याने स्नॅक्स करण्यापूर्वी Guacamole आणावे. मी ही औषधी वनस्पती आणि क्षुधावर्धक म्हणून आणि सॉसप्रमाणे, दोन्ही विपाडकांमध्ये - समान विशिष्ट मेक्सिकन सुवासिक-होस्त्रा स्ट्रावा!

बर्याच लोकांना माहित आहे की बहुतेक मेक्सिकन देश पाहुणे आहेत, आणि ते घरी शिजवण्यास घाबरतील, घरी त्यांचे कौतुक होणार नाही या भीतीने. मी क्लासिक रेसिपीसाठी ग्वाकामोल तयार करण्याची शिफारस करतो, सर्व घटक एकमेकांना पूरक आणि आकर्षक बनवतात आणि त्याच वेळी एक अद्भुत पोत आणि चव तयार करतात. क्लासिक guacamole च्या spiciness थोडे मिरची मिरची सह समायोजित केले जाऊ शकते. मी शांततेसाठी ग्वाकामोल तयार करतो.

आम्ही सर्व उत्पादने तयार करतो.

Ripchast cibulya, तुम्ही जांभळे देखील करू शकता, आणखी चंचलपणे वर्णन करू शकता. माझ्याकडे कोणासाठी खास हेलिकॉप्टर आहे.

हेच हेलिकॉप्टर, किंवा फक्त स्वयंपाकघरातील चाकू, मिरचीचा बारीक मिरची म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. विकलादेमो योग दो त्स्बुला.

कृपया वाडगा परिष्कृत करा आणि वाडग्यात इतर घटक घाला.

टोमॅटो बडीशेप सह शिडकाव आणि काळजीपूर्वक सोललेली आहेत. चला टोमॅटो देखील म्हणूया, ते अधिक कोरडे आहे.

ग्वाकामोलसाठी, अ‍ॅव्होकॅडो स्टिक्स घेणे महत्वाचे आहे, जास्त पिकलेले नाही आणि आधीच गडद आणि कमी पिकलेले आहे, जे टणक आणि चवदार नाही. Rozrіzaєmo फळ avocado vzdovzh दोन अर्धे. आम्ही एक ब्रश पाहतो, आणि एक अतिरिक्त चमचा एक वाडगा मध्ये ठेवले avocado m'yakush.

चला avocado पाणी द्या लिंबाचा रस sob वाइन काळा नाही.

दोडामो ट्रोचा ऑलिव्ह ऑइल.

चव साठी मीठ. मिरपूड काळे खडू तुमच्या निर्णयात भर घालतात. तुम्ही ग्वाकामोल चमच्याने मिक्स करू शकता किंवा ब्लेंडरमध्ये तोडू शकता. आम्हाला हे आवडते की भाज्यांचे तुकडे डिशमध्ये असतात, म्हणून आम्ही एकसंध वस्तुमान मिळेपर्यंत ते वाडग्यात चमच्याने मिसळतो.

सर्व्ह करण्यापूर्वी तुम्ही फ्रिजमध्ये 20 क्विल्ससाठी ग्वाकामोले ब्रू करू शकता. बर्याचदा, मी चिप्स आणि ब्रेडसह क्षुधावर्धक म्हणून क्लासिक ग्वाकामोल सर्व्ह करतो.

ग्वाकामोले आपल्याला आवश्यक असलेली stіlki, sіlki तयार करणे चांगले आहे, रेफ्रिजरेटरमध्ये वाइन साठवताना, आपण रंग प्याल, परंतु आपल्याला चव स्वतःच मिळेल.

आपण zastіl प्राप्त!