Svyatkovo patiekalas su plonu mlincivu. Rusiškų miltų ir įdarų receptai prieš juos ant švento liaudies sviesto. Mlintsy on Maslyana: tradicijos ir ritualai. Citrina su meringue

Mlyntsi yra pagoniškas simbolis, jis padaro saulę apvalia ir karšta, todėl įprasta ruošti ją Šventajai Maslyanai, nes ji skirta atsisveikinti su žiema ir pavasario žiema, auksine saule, kurios niekada nėra. tiek daug matyta šaltais mėnesiais.

Nepamirškite simomos pamaloninti pienu ir blynais ir daugiau kepti, o jei pavargote nuo smarvės, galite gaminti skirtingi sluoksniai su milijonais.

Įdaryta mlints kurka

Ar bandėte nuspausti gaiduką, prikimštą miltų? Jei ne, tuomet tereikia paruošti žolę pagal žemiau pateiktą receptą.

Tau reikia:

• Trigeris - 1,7 kg,
• Pecherica - 0,5 kg,
• Žalioji cibula - krūva,
• Šliaužti - krūva,
• Įvairios specialybės.

Mlintsiv paruošimui:

• Kiaušiniai yra vienas
• pienas - 1,5 butelio,
• Boroshno - jei reikia,
• Oliya roslinna tepimui.

Maisto gaminimas:

Paguldykite vištieną ant krūtinėlės, kremuokite joje skruzdėlyną, stengdamiesi nepažeisti skerdenos. Susmulkinkite kojų ir sparnų kremzles. Riebalą nupjauti, o žemesnius – supjaustyti į odeles ir susmulkinti nuo pagrindo. Zrіzhte z kurki m'yaso ir kepkite maltą mėsą.
Grybus supjaustykite lėkštėmis ir apibarstykite alyvuogėmis. Apdorokite qibula ir žalumynus. Į maltą mėsą suberkite grybus, cibulas, žalumynus, prieskonius ir gerai išmaišykite.

Paruoškite šviežią tešlą pienui, palikite šiek tiek pastovėti. Po to į naują įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, išmaišykite ir užvirinkite ploną pieną. Ant odos uždėkite šiek tiek įdaro, po to pasukite vamzdeliu.

Vištienos shkіra pripildykite milinų (galite tilpti beveik 10 ml), grąžinkite shkіra, kad gautumėte papildomų dantų krapštukų.
Paruoštą vištieną dėkite ant lakšto ir padėkite jogą į orkaitę. Plakite gaiduką maždaug 40 sruogų 170 laipsnių temperatūroje.

Pienu įdaryta vištiena gali būti patiekiama su įvairiais padažais ir daržovėmis.

Mlintsi įdaryti salotomis

Galite pridėti skaniausių pasukų, kad receptas nebūtų įvairus!

Tau reikia:

Miltinams:

• Kiaušinis - du
• Pienas - butelis
• Boroshno - 5 šaukštai.
• Sezamo aliejus - 4 šaukštai.
• Stiprumas.

Salotoms:

• Žaliosios salotos - pora lapų,
• bulgarų pipirai - du (raudoni ir geltoni),
• Avokadas - 1 vaisius,
• Citrina - pusė
• Šliaužti - krūva,
• Tsibulya - krūva,
• Juodieji pipirai (pomelo baklažanai),
• Stiprumas.

Maisto gaminimas:

Avokadą nulupkite, jogurtą supjaustykite ir užpilkite citrinos sultimis. Detaliau kripas ir cibula.

Paprikas apkepkite ant grotelių, nuimkite naują odelę, supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite avokadą. Druskos, pipirų ir sumaišykite salotas.

Zam_s_t_sto ir vip_kayte mlints_. Užtepkite ant odos paruoštas pieno salotas ir laikykite yogo navpil.

Mlynets su grybais

Norėdami įdaryti mlintsov, galite papuošti daugybę produktų: Malta mėsa, daržovių troškinys, žuvis, chervona ir juodieji ikrai, pone ... Mūsų valandą įdarytas pienas tapo įprastas dalykas. Norėdami tinkamai pasveikinti svečius, paruoškite pienišką pyragą!

Ingridientai:

Miltinams:

• Kviečiai borosno - 500 gr.
• Drijdzhi - pakuotė,
• Manų kruopos - 300 gr.,
• pienas - litras,
• Kiaušinis - trys,
• alyva - 200 ml,
• Tsukrovy pisok - 2 šaukštai.

Dėl torto:

• Grybai - 500 gr.,
• Ripchasta cibulya - 3 cibulini,
• grietinė - 250 ml,
• Stiprumas – 1 valgomasis šaukštas namelis.
• pipirai - pagal skonį,
• Šliaužti – ryšulėlis.

Maisto gaminimas:

Smulkintuvo pagalba nupjaukite manų kruopas. Pašildykite pieną, pridėdami to stiprumo į naują zucorą. Sumaišykite miltus | borosno | z|iz| drіzhdzhami ir manų kruopos, valgyti su pienu, po kurio gerai gerti. Papildyti Roslinna Oliya, kiaušinius, ryžtingai išmaišykite ir dėkite tešlą ant 40 į šiltą vietą. Išgerti 8 mln.

Grybus supjaustykite ir aptepkite alyvuogių aliejumi. Nupjaukite qibulą ir aptepkite alyvuogių okremo su grybais. Į maišytuvo dubenį suberkite grybus, cibulas, įberkite pipirų, druskos ir suberkite.

Susmulkintus grybus užtepkite ant jogurto, apibarstykite stepine melasa ir aptepkite grietine.

Cherguyte mlintsi, malti grybai ir grietinė. Viršutinį pieną užpilkite grietine. Be to, torto šonus aptepkite grietine.

Papuoškite tortą apipjaustytu derliumi.

Tortas iš mlintsiv "Avietė"

Naftos diena artėja prie dienos pabaigos, o dangus pradeda augti. Na, o tradicija yra tradicija... Paruoškite staigmeną savo svečiams! Galbūt iš jų negalima atspėti, kad pagrindinis pyrago ingredientas yra tas pats pienas.

Tau reikia:

• Drіzhdzhovі mlints - 7 vnt.,
• Avietės - 0,5 kg,
• riebi grietinė - 0,5 kg,
• Zukor - butelis,
• Šokoladas - 100 gramų batonėlis,
• pienas - 150 ml,
• Ožina - už pagražinimą.

Maisto gaminimas:

Grietinę išplakti su cukru, suberti avietes ir dar penkis chvilinus plakti.

Vieną ml paskleiskite ant lėkštės ir uždenkite kremo rutuliuku. Suteptą pieną apliekite kitu pienu ir aptepkite grietinėle. Cherguyte mlintsі kad kremas, dokai mlintsі nesibaigia.

Likusią pyrago dalį ir torto kraštus reikia patepti kremu.

Sumaišykite šokoladą su pienu ir ištirpinkite jogą vandens vonelėje. Tortą papuoškite raudonomis uogomis ir avietėmis. Patiekite jogą ant stiklinės su šokoladiniu padažu.

Mlynets su žuvimi

Toks pieniškas pyragas yra stebuklas bet kokiam Kūčių stalui.

Ingridientai:

• Miltinams:
• Boroshno - 1,5 butelio,
• Kiaušiniai - chotiri,
• Pienas 2 buteliai
• Stiprumas.

Užpildymui:

• Sirny Sir - 150 gr.,
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas
• Susmulkintų žalumynų derlius - 1 valgomasis šaukštas namelių.
• Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas
• Sūdyta (arba rūkyta) lašiša - 300 gr.

Pagražinimui:

• Alyvuogės be šepečių,
• žalias derlius,
• Lašiša - 50 gr.

Maisto gaminimas:

Paruoškite pieną: išplakite pieną ir kiaušinius, stipriai supilkite į juos, po to stipriai išmaišykite.
Kalbėkite plonus milinus.

Paruoškite įdarą: išplakite sūrį, sutrinkite mikseriu, citrinos sulčių ta grietinė.

Žuvį supjaustykite plonais lukštais.

Paimkite pieną: supilkite pirmąjį pieną ant indo, užtepkite jogurtą su sūrio įdaru, uždėkite ribi gabalėlius ant jako. Žuvį apibarstykite kitais miltais ir pakartokite rutuliukų piešinį.

Malūnėlio viršų uždenkite įdaru, papuoškite trynukais, išvirkite šonkauliukus, avinžirnius ir alyvuoges.

Padėkite pyragą prie šaldytuvo, kad vynas ištekėtų.

Mlintsy su žuvimi

Gaminti Maslyanai yra dar pikantiškesnė žolė, dar lengviau. Kam reikia tik pieno, siro pono ir silpnai sūdytos žuvies.

Tau reikia:

• Sirovatka (gali būti pakeista pienu arba kefyru) - 500 ml,
• Kiaušiniai - du
• Boroshno - 250 gr.
• Jėga - du trilai,
• Zukor – tolimas namelis.
• Oliya - 4 šaukštai,
• Sūdytas upėtakis,
• Pone
• šliaužti,
• Žalia cibula.

Maisto gaminimas:

Paruoškite pieną: išplakite kiaušinius, zukor, kad stipriai, įpilkite pasukas, kad borosno. Maloniai sumaišykite, pridėkite | pridėkite | naujame roslino aliejuje | aliejus | ir paruošti tešlą.

Vipkayte mlintsi (apie 12 vnt.).

Paruoštas miltinas suberkite į krūvą, uždenkite virtuviniu rankšluosčiu (miltų kraštai nekalti išdžiūti).

Paruoškite įdarą: lengvai sūdytą žuvį įdarykite kubeliais. Detalių šliaužimas. Valgykite žuvį su derliumi ir sumaišykite.

Laikymas: ant paruošto pieno uždėkite arbatinį šaukštelį syrah syrah ir stylki bei žuvies įdaro. Z'ednayte kraštai mlintsya, zrypіt їх pyar'yachk tsibuli. Taigi jūs turite tai pataisyti kitais milteliais.

Salotos su mlintsy

trečia diena aliejus Tizhnya dažnai vadinamas lasun. Tą pačią dieną žentas ateina pas uošvę, tarsi ji būtų kalta, kad gydė Jogą pienu, tokiomis apeigomis demonstruodamas mandagumą vyro dukrai. Neatimk iš žento pagalbos pikantiškos salotos su milijonais.

Tau reikia:

• Šviežia ogirok - viena maža avis,
• Putpelių kiaušiniai - šeši,
• Ridikėliai - 3 vnt.,
• Ploni militai - 3 ml,
• Sirny sirny - 2 šaukštai.
• Sockeye ikrai - 2 šaukštai.
• žalia cibulka,
• žalias derlius,
• Kaparėliai (galite gaminti salotas ir be jų),
• Majonezas (galima pakeisti grietine ir jogurtu).

Maisto gaminimas:

Narіzhte ogirok ir ridikėliai su plonais apskritimais. Pusė ozhirkos apvalių buvo nupjauta navpil. Atvėsinkite kiaušinius, nuvalykite.
Pieną apšlakstykite sirupu, paviršių ištepkite ikrais. Pieną apverskite tankiu ritiniu ir supjaustykite gabalėliais.
Į butelį sudėkite 3 suktinukus, sudėkite į naujus ogirkius, kiaušinių puseles ir ridikėlius.

Į salotas įpilkite majonezo (grietinės arba jogurto), įpilkite kripto ir cibulos. Įdėkite dar 3 ml suktinukus.

Įpilkite ridikėlių, ogiroko, apipjaustyto cibulo ir kripo, majonezo.

Ant viršaus įmuškite kiaušinį, papuoštą raudonaisiais ikrais, pienu, žalumynais, su bazhani, kaparėliais.

Pirіg іz mlintsiv "Teschina Joy"

Pilkos ar riebios tyžnijos viduryje uošvė gali prašyti savo žento pieno. Kokį pienišką jogą turėtumėte patiekti? Milijas galite virti pagal tradicinius receptus, o svečius nustebinsite gamindami skaniausią mėsos įdarą su miltinių pyragu.

Tau reikia:

Miltinams:

• Jogurtas - 400 gr.,
• Boroshno - 250 gr.
• Vanduo - 100 gr.,
• Roslinos Oliya - 50 gr.
• Sil - ne turtingas,
• Zukoras - 2 arbatiniai šaukšteliai,
• Kiaušiniai - du.

Užpildymui:

• Kalakutienos krūtinėlės filė - 500 gr.
• šviežia kepyklėlė - 0,5 kg,
• Morquin – vienas
• Ripchasta cibula - 1 cibulinas,
• Žalumynų derlius - krūva,
• Roslinna Oliya - 1 arbatinis šaukštelis.
• Žalia tsibulya - ne turtinga,
• Kiaušinis – vienas
• Sil,
• Pipirai.

Maisto gaminimas:

Kalakutienos filė užpilkite vandeniu, mėsą užvirkite, pasūdykite, pipiruokite ir virkite ant vidutinės ugnies, morkas suberkite į puodą.
Smulkiai supjaustykite grybus, nupjaukite cibulus. Įkaitinkite aliejų keptuvėje | aliejus | ir arti penkių hvilin|minučių| pereiti|į naują|

Mėsą ir morkas slinkite per mėsmalę. Į faršą suberkite grybus, nupjausiu pasėlių žalumynus ir cibules.

Zamіsіt іsto ant mlintsі. Leiskite yom šiek tiek pastovėti ir kepkite miltus, teptuku juos ant keptuvės iš abiejų pusių. Su visu milinų svoriu tepti reikia tik iš vienos pusės.

Išdėliokite milinus, išteptus iš vienos pusės iki formos dugno (neišteptos pusės). Šie kraštai turi pakabinti nuo formos šonų. Pieną aptepkite plaktu kiaušiniu, kitą pieną užpilkite netepta puse žemyn.

Ant dugno dėkite faršo rutulį, aptepkite pasukomis, aptepkite iš abiejų pusių. Pakartokite kamuoliukus šprotų kartus.

Uždekite ugnies kamuoliukus, kurie kabo nuo formos krašto, aptepkite pyragą išplaktu kiaušiniu, po to duonos viršų aptepkite kitu pienu, aptepkite iš vienos pusės (netepta puse į viršų). Aptepkite pyragą išplaktu kiaušiniu ir kepkite orkaitėje (reikia apie 20 plunksnų).

2014 -2-21 11:47

Bene populiariausias „mlintsiv“ įdaru variantas yra „mlints“ su sūriu mėgstama bagatma. Kaip ir pas mane, milteliai su sūriu - tai tiesiog stebuklingas snіdanok, pikantiškas ta ruda viena valanda.

Geriausias snіdanok - tse mlintsі. Gražiau – kaip smarvė su įdaru. Vienas iš mano mėgstamiausių receptų yra persikų bandelės. Paimkite persikų sultis ir teisingai paruoškite pieną, tai super!

Mlintsі su grybais - skaniausi pieneliai su kvapniais įdarais, kad kvepėtų ne tik jūsų naminis gaminys, bet ir naminės putos. Aš jums sakau, kaip virti miltus su grybais! ;)

Mlintsі su vyšniomis - net pikantiškas desertas mlintsі su įdaru su yagіd i kremas. Būtent pikantiškas desertas, paruoškite tam tikrą odą. Paprastas rūgščių vyšnių receptas kaip tik jums!

Mlintsy su mėsa ir grybais skani žolė su visais žinomais ingredientais. Nesu bandžiusi skanesnių miltelių - i vy, sing-song, tezh :)

Sitni mlintsi su įdaru – tiesiog užbaikite paprastą patiekalą. Dorimuyuchis tsgogo receptas, mlintsі zavzhdі plonas, pikantiškas, lygus, gražus ir gerai tinkantis, kad primintų juos skirtingu įdaru.

Kitas geriausių miltelių variantas. Unikalus užkandis rusiškos virtuvės ir pieno grietinėlės mėgėjams.

Miltų su grybais arba miltų su įdaru receptas - miltų su grybų įdaru paruošimas grietinėje.

Mlintsі su raudona žuvimi – skanus patiekalas Svyatkovy stiliaus duoklė. O dar gražiau - atliksite tinkamus rusiškus vaidmenis :)

Miltų su mėsa receptas – miltelių su mėsos įdaru ruošimas. Išskirtinio pikantumo užkandis populiarus Rusijoje ir Europos šalyse.

Mlintsai su kopūstais iš karto patiekiami turtingose ​​kavinėse – tai patiekalas vegetarams ir ramiems, kurie labai stengiasi į savo racioną įtraukti daugiau daržovių. Skaitykite, kaip gaminti maistą!

Mlyntsi su sūriu – stebuklinga svajonė. Skanus, rusvas ir gyvas, o taip pat paprastesnis paruošimas. Aš jums sakau, kaip virti pieną iš sūrio.

Mlintsіz somgoyu - stebuklingas užkandis Naujųjų metų šventiniam stalui. Kreminės somgi galite dėti į mlintsiv ir kitus įdarus, pavyzdžiui, serą ar ikrus.

Plonų mulų su blauzdelėmis, virtais kiaušiniais, cibuliais ir alyvuogėmis ruošimo receptas. Gražiai papuoštos miltinės su taverna gali tapti stebuklingu užkandžiu ant Kūčių stalo.

Mlintsiv su ikrais paruošimo receptas.

Kartais vidurdienį ar šeštadienio savaitės užkandį norisi salyklinės tešlos, kad galėtum normaliai valgyti. Toks stravoy man є mlintsi. Ypač - mlintsi su karameliniais obuoliais.

Mlintsі su vištienos kepenėlėmis ir kriaušėmis – tas pats originalus mlntsі su net neįsivaizduojamu pasimėgavimu. Išsiskirstykite prie stalo, kaip taisyklė, labai sėkmingai. Pabandyk tai!

Nieko geriau kulinarijos meno klasikai:) Prie to, kaip išvirti faršo faršą, kaltas kilnumas ir oda. Aje visi ponai puoselėja pikantiškų miltų paslaptį. Aš ir aš dalinuosi savo :)

Mlintsі su įdaru su jogurtu ir yagіd yra mūsų vaikų mėgstamiausi. Vtіm, o mi su tsі mlintsі pagarbos palyda, kad smirdejo ant musu stalo:)

Taip pat mėgstu baltarusiškus bulvinius blynus. Ar tu taip pat juos myli? Tada išbandykite bulvių pieną su grybais. Smarvė tau tinka.

Korėjos mlintsіv іz qibulei ir morkų gaminimo receptas.

Bulvių milteliai - tse toks pasimėgavimas! Vіdmіnna žiemos žolė, sitna, kalorijų, kurios zіgrіvaє bet šalnos. Pasigaminti bulvių kremą su mėsa nėra lengva – štai jums mano receptas!

Mlintsy su ogirkomis galima patiekti kaip šaltą užkandį atšaldytą. Įdaras tokiems mlintsіv gaminamas ne tik iš ogіrkіv, ale ir salotų, sirupo, prieskonių. Mlintsy virėjas boroshnyan. Eime!

Milijonai su malta mėsa patiekiami ir sietinei vakarienei, ir vakarui. Malta mėsa ne mlintsі pіdіyde be-like - vištiena, yalovichi, kiaulė. Tokie milinai skanūs su padažu iš grybų ir cibulų. Pabandykite gaminti maistą namuose!

Mlyntsi yra universali šalis. Galite patepti rezervuaru, virti su saldymedžiu, sūriu, rūgštu įdaru, iš jų daryti vamzdelius ar vokelius. Prop maltos vištienos. Pabandyk tai!

Lapas mlints_v su kepenėlėmis gali būti paruoštas atsargoje ir užšaldytas, kol atšals. Įdarą kepenėlių legendoms išvirsime. Ir būtent tūkstantmečius gyvena boroshnyai. Taip pat reikia daržovių.

Mlyntsi ir mlintsi kepa, mabut, ūsai. Valgykite su grietine, gaminkite su įvairiais įdarais. Mlintsі su mėsa - dar daugiau žalios, pikantiškos žolės. Galite paaukoti kaip savarankišką auką šeimos vakarienei.

Mlintsy su arbatinuku ir sūriu – apetitą duoda ne vienas kvapas! Milijonai išeina kaip pikantiški ir kvapnūs. Juos paruošti paprasta, tik taip greitai. Rekomenduoju!

Mlyntsi su mėsa yra sultinga žolė visai tėvynei. Mіy dіd peche mlintsі per savaitę ir visi verkia dėl vizito pas obіd. Tai mūsų šeimos tradicija. Mlintsy tampa rіznimi, bet su mėsa - jie yra mylimi.

Aš pažįstu mlintas. Be jokios abejonės, mes negalvojame apie šią stebuklingą seną rusų piktžolę. Mlintsі zі grietinės, uogienės ir medaus kąsnelis. Mlintsі, įdaryti įvairiais įdarais.

Mlyntsi su gaidžiu - tai tos sitna žolės dugnas, jaką galima duoti ir valgymui, ir obidui, ir vakarienei. Tinka tiek mažam, tiek senam. Mlintsi su vištienos garni, grietine, alyvuogių aliejumi, grybų padažu.

Mlintsy su lašiša gali tapti ne tik stebuklinga karšta žolele, bet ir ale bei garnoju skanus užkandis. Tam reikia susukti vamzdeliu, supjaustyti žiedais ir iškrapštyti dantų krapštuku. Eime!

Vegetariško miltų įdaro variantas - pecheritsa. Grybai paruošiami lengvai ir greitai, galite valgyti su sirimi! Mlyntsi su orkaitėmis išeina žemesni, sultingi, kvapnūs. Pabandyk tai!

Mlintsiv paruošimo iš įdaro receptas. Taip pat laukiama tokiais pieno lašeliais pamaloninti artimuosius.

Mlintsi Rusijos žmonėms, ne tik meilė meilė- tai genetinė Rusijos kaimo, linksmų švenčių Maslyanoje, šimtmečių senumo rusų tradicijų ir papėdžių atmintis. Mūsų protėviai vaišino svečius pienu, sveikino vaikų žmones pienu, davė pieno vaikams po kritimo, likusį kelionės laiką išlydė pienu ir paminėjo mirusius artimuosius. Galima sakyti, kad Rusijos tūkstantmečiai turi tūkstantį metų Rusijos pasaulio istoriją, jo dvasią, tradicijas, spalvą.

Mlyntsi prie senosios Rusijos

Rusijos tūkstantmečių istorija paėmė savo burbuoles iš žemės. Svarbu pažymėti, kad pirmasis tūkstantmetis buvo sukepintas maždaug 1005–1006 m., kad Rusijos soros jau turi daugiau nei tūkstantį metų!

Milijonai Rusijoje nuo seno buvo žinomiausia rusiškos virtuvės žolelė, tačiau senovėje tūkstantmečiai žodžiais turi ypatingą, ritualinę reikšmę, o jų ruošimas buvo ritualas, didysis sakramentas, kur pašaliniai nebuvo įleidžiami. Milijonai receptų buvo perduodami iš kartos į kartą, iš mamos dukrai, iš močiutės į onuką. Ponai ruošdavo tešlą milintoms vakare, prakaituoti namuose, per šviesią mėnesį, pridūrė: „Mėnuo, ty, mėnuo, tavo auksiniai šonkauliukai, žiūrėk pro langą, pūsk ant tešlos“.

Pomilkovo vvazhaetsya, scho iš Yan žmonių žodžių karšti, apvalūs milteliai buvo saulės simbolis. Tiesą sakant, senovės žodžių žodžiai yra zavzhdi boules atminimo ceremonija. Apie mirusius giminaičius buvo pasakojama milijonais, jie buvo priskirti seniai mirusiems giminaičiams, milijonus „perkeliant“ į „kitą pasaulį“, išdalinant juos giesmininkams, pirmiesiems zustrіchny mandrivnikams ir zhebrak. Ne veltui nuo seno atrodo, kad „Pirmieji Mlynets yra mirusiems“.

Likusią kelio dalį jie išleido ne mažiau kaip mirę giminaičiai, o antrąją žiemą - Maslyanoje, milteliai visada buvo nepakeičiamas šio šventojo atributas, net jei smarvė taip byloja apie Maslianojaus laidotuvių charakterį. Su riebia ne tik žiemą nupjovė, ir šaltinį, bet ir senąją upę nupjovė ir nupjovė naują, net iki XIV amžiaus Rusijoje upė prasidėjo berže. Ne veltui Maslyana buvo vadinama sąžininga, plačia, nepretenzinga, net jei tai skamba kaip garsas, taigi, užsiimsite joga, rusai to linksmumo negailėjo.

Jaką ruošė milints Rusijoje

Turtingos tautos žino skirtingus pieno ruošimo būdus, skirtingus pagal rūšį ir konsistenciją bei skirtingus viskio tipus. Vidurinės Azijos ir Vakarų Europos žemėse įprasta pieną ruošti iš šviežios tešlos įvairiuose sandėliuose, o Rusijoje pirmenybę teikė. drіzhdzhovі mlintsi- paruošta iš retų mielių testas, troškinama, kol užges anglies dioksido dujose

Tuo pačiu metu soroms gaminti naudojami kviečiai, graikiniai, miežiai, kviečiai ir navitas. Gorokhove Borosnošiaip graikus gerbia klasikiniai rusiški milinai. Kvapas turi malonų skonį ir lengvą rūgštumą. Prie povnyannі z mlintsy z kvietinis šernas, Graikiški milteliai yra smulkesni ir puresni.

Tradiciniai rusiški milteliai, šie maži milteliai iškilo iš lėkštės, tarsi senais laikais, tik virdavo išvalius papildomai druskai ir gerai įkaitintoms keptuvėms (svarbiau chavunny). Odos pieno burbuolės burbuolės priekyje keptuvė pienui buvo patepta papildomai cibuliniais arba šakute susmulkintomis bulvėmis, arba lašinių gabalėliu. Milijonai spjaudė į rusišką krosnį, tad atrodo, kad pieno „pekti“, o ne tepti.

Keptas Rusijoje ir įdarytas miltais (su prieskoniais) - įdaro dėkite į keptuvės vidurį ir užpildykite miltais. Kaip pripikas, baigti gaminiai buvo baigti. Tse galėtų bet:

• kamuolys alyvuotas tsibulis abo morkos
• virti kiaušiniai
• grybai
• ribniy abo malta mėsa
• Pone ir kt.

Paruošti milteliai sukraunami į krūvą ir patiekiami karšti.

Mūsų laikais jaunimas nebepriima ritualinio ežio ir jau seniai užima savo kasdienę vietą prie didžiojo rusiško meniu.

Vaizdo įrašas apie tuos, kurie dainuoja kaip militai rusiškoje krosnyje

Mlintsy yra tradiciniai Rusijos žmonių pyragaičiai, vienas mylimiausių ir labiausiai mėgstamų stravų, kaip senosios Rusijos valanda, taip ir tuo pačiu metu. Smarvė užėmė kasdienę vietą ant odos džentelmenų stalo, o juos gerbia viena pirmųjų piktžolėtų žolių, atsiradusių mūsų protėvių racione apie IX a.

Svitos šalių batoje senasis Boroshnya Korzhik, senamadiška єgipti bole rūgštis, Amerikoje ї ї rinko blynus, daugiau nei mintsi il tonci mintsi, yaki, kaiščiai, jaki, milint iš ryžių pelkės. su papildomais arbatos milteliais, jūros gėrybėmis ir cibulais. Odos šalis turi savo kitų šalių kūrimo istoriją, rašo su savo tradicijomis ir garsais.

Rusams soros yra vieni mėgstamiausių lasoščių, esame pasiruošę valgyti dieną ir naktį, gardinti su pasimėgavimu ir aromatu, taip pat su įvairiais priedais, taip pat su saldymedžiu (uogomis, uogienėmis, ne uogienėmis, gerb. ), taigi saldymedis (mėsa, grybai, žuvis, su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais).

Milijonų kelionės Rusijoje istorija

Šalies kelionės istorija gali turėti keletą versijų. Deyakі istorikai tvirtina, kad žodis „mlynets“ panašus į žodį „mlyn“ – malti. Matyt, tsієї versії mlintsі atsirado po to, kai, kaip ir senoviniai žodžiai, iš tysta vipіkati pishnі ir rum'yanі mlintsi išmoko kulti borosno ir į jį įpilti vandens. Ir yra dar vienas vynuogyno kelionės variantas, jei orkaitėje tuo metu populiari želė buvo krosnyje, vynmedžiai šiek tiek apdegė, o naują dieną pasirodė pikantiška. , apetitą keliantis greitumas, o pats vynmedis virto trapiu tešla. Tsey ir buv pirmas milijonas, kad buvau vertas visų kitų.

Ilgą laiką vis dar pagoniškos valandos, tūkstantmečiai buvo ritualinis protėvių dvasių atsisveikinimas, žmonės tikėjo, kad gali gydyti savo sielas, jas nuraminti, kad jos prisidėtų prie gero gimimo prie ateinančios upės. Taip pasirodė Maslyana, tarsi ji būtų ant nugaros, o ne šventa, o pagoniška ritualinė tradicija. Mlyncovas kepė turtingiau, pagerbė juos zhebrakіv, apgailėtinais ir mandrivniki, vvazhayuchi tarpininkais tarp dviejų pasaulių.

Be to, praeities istorikų skliautams jie naudojo aukojamą duonos rūšį, kaip ir prieš Rusijos krikštą, jie gurkšnodavo kuolo pavidalo, kaip senovės slavų aukščiausiojo dievo Peruno ir kalkių dievo garbinimo simbolį. saulė Yarilo, nešanti dovaną dievams už jų užtarimą ir užtarimą.

Jakų keptas pienas Rusijoje

Rusijos džentelmeno oda yra maža pagal jo paties pieno virimo receptą, kuris buvo išsaugotas taєmnice ir perduodamas iš motinos dukrai. Kad pienžolės atrodytų pikantiškai ir pikantiškai, tešla ant tešlos (pienžolės buvo sausos) buvo maišoma vėlai vakare, toli nuo pašalinių akių.

Borosnas buvo dedamas daugiausia graikiškai, kas pienui suteikė šiek tiek rūgštaus skonio, tešloje esantis širdies pagrindas buvo sulankstytas mielėmis, pienu ir vandeniu, gatavas pienas buvo gaivinamas rausvumu, rum'yanistyu, o bulvytės buvo purios.

Pіkli mlintsі orkaitėje, obov'yazkovo ant beržų laukymių, pakepinti keptuvėje čavunos, aptepti gabalėliu sūrių sūdytų riebalų. Įdaras „Mlintsiv“ gali būti įvairių rūšių mėsa ir grybai, iki nusistovėjusios siros ir košės (graikiškai kvietinės manų kruopos).

Pekti mlintsi tradicijos ant sv

Anksčiau pienės visur būdavo kepamos su likimo ruožu, atliekančios kaip įprasta, ir Kūčių patiekalas. Nuo XIX amžiaus tūkstantmečiai tapo ryškios, linksmos šventos žiemos Maslyanoy, ypač rudos pavasario saulės, simboliu, smarvės susilaukė likimo atsisveikinant su žiema ir pavasariškai raudonu pavasariu.

Riebi diena:

Pirmą dieną Ypatingą pirmadienio dieną, pavadinimu „Zustrichas“, ponai mini svyatkovų milintų pektus, prasideda snieguotų kalnų ošimas, atkuriamas opudalas – praėjusios žiemos simbolis.

Turėkite dar vieną dieną „Zagrash“ prasideda didelės šventės, žmonės vaikšto po vieną į svečius, skanauja švenčiausios žolės – romo, kvapnaus ir melsvo pieno su skaniausiais įdarais.

Trečia diena, trečiadienis abo "Lasun". Visą dieną jie taip stovėjo gatvėje kaltės namuose, sprogo namuose, svarbu, kad daugiau žmonių gautų milijonus už visą dieną, taip jiems geriau!

Ketvirtadienis - "Rozgulyay" pagimdžiusi katanny ant trynukų, kumščiais, laukiniais žaidimais, giraite ir itin stipresniu būriu paklydusių galvų – apetitą žadinančius pienelius iš spekojaus saugiklio.

Penktadienis – „Tešino diena“, anyta kepa pati pikantiško pieno to mylimo žento svečiams.

Šeštadienis – „Zolovkinių susibūrimai“, merginos patekdavo į linksmus merginų susibūrimus arba eidavo pas gimines, vėl vaišindamosis tais pačiais minkštais, rum'yami, būtent mėlynais ir pikantiškais pieneliais.

Savaitė „Atleidimo diena“, Žiemą spjaudėsi, prašė atleidimo už visus vaizdus, ​​skleidžiančius naujo, pavasariško gyvenimo aušrą ir švęsdami džiaugsmo atėjimą, linksmindamiesi ir nuostabiai valgydami prie didingo Svjatkovo patiekalo šlamučio - rusiškai. mlins.