छान दिवस. माहितीपर प्रकल्प तुम्ही उपवास न केल्यास पोस्टात कोला, चिप्स आणि फटाके पिऊ शकता का? ची तुम्ही उपवासाच्या वेळी फटाके खाऊ शकता

Veliky Pist ही सर्वात महत्वाची Suvory आहे आणि मागील पोस्ट्समध्ये लक्षणीय आहे.
उपवासाच्या सर्व दिवसांमध्ये, लोक धूम्रपान आणि दारू पिणे बंद करतात. प्राण्यांच्या प्रवासाच्या उत्पादनांची (मांस, मासे, दूध आणि अंडी), निरोगी (पांढरा) ब्रेड, झुसेर्की, बन्स, अंडयातील बलक या उत्पादनांची सवय करणे अशक्य आहे. फक्त रोस्लिना їझा (फळे, भाज्या, सुकामेवा), खारट (सार्वक्रॉट, लोणचेयुक्त कोबी आणि लोणचेयुक्त ऑयस्टर), फटाके, सुशिन्या, चहा, मशरूम, मटार, ब्लॅक ब्रेड आणि सीरिया, जेली, पाण्यावर दलिया यांना परवानगी आहे. आणि सर्वात पवित्र थियोटोकोस आणि पाम आठवड्याच्या पवित्र घोषणेवर, तुम्हाला मासे खाण्याची परवानगी आहे.

आठवड्याच्या पहिल्या आणि शेवटच्या दिवशी सर्वोत्तम उपवास असतो. स्वच्छ सोमवारमध्ये, सकाळी अधिक सकाळ असणे स्वीकारले जाते. पहिल्या दिवसाच्या शुक्रवारी, आपण पुरेसे जास्त खाऊ शकता (उकडलेले गहू, मध किंवा झुकरसह खारट).

योग्य वेळी: सोमवार, बुधवार, शुक्रवार - कोरडे अन्न (पाणी, ब्रेड, फळे, भाज्या, फळ साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ); दुसरा, चौथा - ऑलिव्हशिवाय गरम हेज हॉग; शनिवार, आठवडा - їzha z olієyu.

Ale vіdmova vіd deyakіh vidіv їzhi नाही є डोके पद्धत पोस्ट. गोलोव्हने योगास ते ओळखतात जे एखाद्या व्यक्तीला आध्यात्मिकरित्या उन्नत करतात. टिलीस्ने साफ करणे आत्म्याच्या परिवर्तनापासून मागे जाऊ शकते. "खरी मुठी म्हणजे वाईटाचे दर्शन, मूव साफ करणे, क्रोधाचा साठा, लोभ साफ करणे, निंदा, खोटेपणा, शपथभंग करणे."

Razumne utrimannya vіd їzhi v pіst corisne जीव साठी. परंतु चर्च आजारी, उन्हाळ्यातील लोक आणि जे नियमितपणे खडक खात नाहीत त्यांना पोस्ट न करण्याची परवानगी देते (उदाहरणार्थ, असे करणे अशक्य आहे). Ale, याजक येथे सर्वोत्तम otrimati didzvіl. आणि जर तुमच्याकडे अशी शक्यता नसेल, तर विचार करा: उपवास तुमच्या आरोग्यासाठी वाईट का असू नये? अजे लोकांनो, तुमच्या आरोग्याला हानी कशी पोहोचवायची, एका नश्वर पापाशी लढा.

आमच्या पूर्वजांसाठी उपवासाच्या काळात, zvichni गुलाब बेक केले गेले होते, "ब्रेड-ठग्स" बेक केले गेले होते ("रियास्नी їzhi साठी क्षमस्व"). हेजहॉग्जसाठी दररोजची भांडी "पोस्टोव्ही", कुस्करलेल्या चिकणमातीने बदलली.

स्निदंकी

स्नॅक्सवर तुम्ही मुस्ली (पाणी आणि चहावर) खाऊ शकता.

प्रयत्न:

Muesli: उकळणे (उकळू नका) Vіvsyanі plastіvtsіकिंवा सुमिश प्लास्टिक. तेथे मटार, मध ची tsucor, prunes, rodzinki तयार सुव्यवस्थित केस ठेवा, आपण वाळलेल्या apricots, अंजीर शकता. टोपीने झाकून 5 मिनिटे उभे राहू द्या.

zucr सह ग्रीक प्लास्टिक

मध सह मन्ना दलिया (rіdenka).

तेलकट मन्ना लापशी(तळणीत trohi pіdrum'yaniti शिजवण्यापूर्वी रवा,
postiyno pomishyuchi) іz tsukrom аbo сіllu.

हरबुझोव्ह लापशी: तयार होईपर्यंत तांदूळ शिजवा. किसलेले गार्मेलॉनच्या शैली जोडा. अशा प्रकारे शिजवा, जेणेकरून लापशी वर आली. उदाहरणार्थ, आपण मनुका, दालचिनी घालू शकता. पिडसोलोडी.

रोबोट्सवर काय आहे

वर्क स्टेशनवरील पोस्टची काळजी घेणे महत्वाचे आहे. अले, आमच्या रोबोट्सवर, आम्हाला तण, गमचे ट्रॉच माहित होते - त्यांनी भाजीपाला शावरमा बनवला. त्यांनी कोरियन गाजरांना आंघोळ घातली, सोबत सॉकरक्रॉट आणले, ताज्या भाज्या घातल्या, संपूर्ण कियू उजवीकडे पिटा ब्रेड (पातळ) मध्ये गुळले आणि यालिनच्या नळीने ते घासले. आणि जेव्हा तुम्ही कामावर जाता तेव्हा तुम्ही ते फटाके, बॅगेल्स, मटार, नसिन्न्या, वाळलेली केळी, जाम, समुद्री काळे (पातळ टोकासाठी) आणि सॅलड्स घेऊन जाऊ शकता.

ग्रेट लेंटच्या तासाखाली पहिले अडीच दिवस (तिसऱ्या दिवसाच्या चर्चने अधिकृतपणे ठरवलेली सार्वजनिक प्रार्थना व पूजाविधी होईपर्यंत) जे लोक ताकदीने काहीही खात नाहीत, त्यांना पवित्र पाण्याने क्रिम रँक प्रोस्फोरा द्या. इतर लिकोरिस चहासह कमी ब्रेड खातात. Deyakі їdyat, yak і येत्या काही दिवसांत - olії शिवाय їzhu. इतके कठोर आहे की विश्रांती - पक्षपाती
आठवडा (दिवस). इतर दिवसांमध्ये - सोम, मंगळ, बुध, गुरु, येत्या दिवसांचे बिंदू - तेल न घालता, शनि आणि रवि या दिवशी - मी तेलाने खातो.

घोषणा - रिब, कॅव्हियार, ऑलिव्ह आणि वाइन जेवणात परवानगी आहे.
लाजर शनिवार - ribna іkra, वाइन (टा ओलिया) परवानगी आहे.
पाम आठवडा - मासे, कॅविअर, वाइन (टा ओलिया).
तापट tizhden. शुक्र ते एनडी (लवकर) - पहिल्या दिवसांप्रमाणेच. आणि खोटे बोल, चर्चने अधिकृतपणे ठरवलेली सार्वजनिक प्रार्थना व पूजाविधी नंतर, सर्वकाही शक्य आहे - महान दिवस! - ale पवित्र अंडी, paska (syrnoy, भाजलेले नाही) आणि paska (सुका मेवा आणि मसाल्यांनी यकृत चांगले आहे) पासून सुरू करा. जेव्हा तुम्ही जेवता, जसे तुम्ही आहात, ते आशीर्वाद देतात (मला नामस्मरण करायचे आहे) आणि ते पुढे देऊ नका.

आपल्याला जोडण्याची आवश्यकता असलेली पहिली गोष्ट म्हणजे स्मीअर क्यूब्युला आणि गाजरांचा आधार, आपण केचप किंवा टोमॅटो पेस्ट घालू शकता, नंतर सूप चवदार असेल. ताज्या बोर्श्ट किंवा पूर्ण चवसाठी बोर्शसाठी, आपण बल्गेरियन मिरपूड जोडू शकता. चुडोवो ryatuє वाटाणा सूप किंवा क्वासोलीचे सूप, मशरूम सूप, अशा रंगाचा सूप. तसेच, सूपमध्ये घनतेसाठी, तृणधान्ये (तांदूळ, मोती बार्ली) च्या व्यतिरिक्त गाणे.

प्रयत्न:

टरबूज सह सूप: बटाटे उकळवा, टरबूज इनसोल, सिब्युला इन्स्टिलेशन घाला. हिरव्या भाज्या - प्लेट येथे. वाळलेल्या भाकरीबरोबर सर्व्ह करा.

lokshinoyu पासून सूप: समृद्ध cibulis, carrots. सिनेमात लोकशीन. प्लेट्स वर हिरव्या भाज्या. लोकशिना आंबट होईपर्यंत सूप ग्लासमध्ये खाणे चांगले.

बटाटा प्युरी सूप: बटाटे उकळवा, गुळगुळीत प्युरीमध्ये ओक्रेमो बारीक करा, बटाट्याच्या ब्रूमध्ये मिसळा, एक वाटी चस्नी, क्रिप घाला. कदाचित काळी मिरी. टोस्ट बरोबर सर्व्ह करा. वॉचमेकरमध्ये आपण थोडेसे जंगली लसूण घालू शकता.

तृणधान्यांसह सूप: बटाटे उकळवा, त्यात काही तृणधान्ये घाला (बकव्हीट, तांदूळ, बाजरी ...), समृद्ध सिबुली, गाजर आणि इतर मुळे चवीनुसार (ओवा, पार्सनीप, सेलेरा). चास्निक, प्लेट्समध्ये हिरव्या भाज्या. तुम्ही काही टोमॅटो ट्रोचा (शक्यतो पास्ता नाही, पण होममेड, किंवा केचप, जसे की "वेरेस - सॉससह" जोडू शकता
मशरूम"). आपण वॉचमेकरला जंगली लसणीने बदलू शकता.

फ्रेंच सूप: बटाटे उकळू नका, परंतु शिजवलेले होईपर्यंत शिजवा; हिरवे वाटाणे (आईस्क्रीमपेक्षा चांगले, अले कॅन केले जाऊ शकते), पांढरी कोबी किंवा फुलकोबी, गाजर, सिबुला. आपण अर्ध्या माणसाला शतावरी जोडू शकता. हिरव्या भाज्या - प्लेट येथे.

kvass सह सूप: kvass, tsibula उकळणे; 2 टोमॅटो (पिळणे पासून) किंवा स्वत: तयार टोमॅटो रस जोडा, उकळणे. अजमोदा (ओवा), प्लेटमध्ये (रॅमसन).

मेंढीचे लोणचे: बटाटे, तांदूळ, उकडलेले गाजर, नंतर अजमोदा (ओवा), सलगम (पेंढा), सिब्युला, कातड्याशिवाय खारट ओगिरकीचे चिरलेले स्ट्रॉ. वाडग्यात ताजे अजमोदा (ओवा). वाळलेल्या भाकरीबरोबर सर्व्ह करा.

मशरूमसह सूप: मशरूम, सिबुल्या, गाजर, काळी मिरपूड - v_dvariti. अंदाजे चिरलेला बटाटे घाला, बोरोशनोय (थंड पाण्यात okrem borosno नीट ढवळून घ्या आणि पातळ प्रवाहाने सूपमध्ये घाला). Naprikintsі - हिरवीगार पालवी, लॉरेल. पत्रक

मटार सह सूप: उकडलेले बटाटे, पोटीम टिस्बुला, गाजर आणि बटाटे स्कॅलॉप्स, हिरव्या वाटाणा च्या stilki. प्लेट्स वर हिरव्या भाज्या.

ज्येष्ठमध सूप: तांदूळ तयार करा, वाळलेल्या फळांपासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, सब-माल्ट बनवा. वाळलेल्या फळांच्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह तांदूळ भरा. थंड राहा. (व्हिटका थंड सर्व्ह करावा).

इतर संघर्ष

नैस्मच्छनिशा, माझ्या मते, गोड गवत - ल्युब्रिकेटेड बटाटे sauerkraut सह. बटाटे असतील, प्रत्येक गोष्टीसाठी चांगले, मुख्य गोष्ट: बटाटे - तळलेले बटाटे, मॅश केलेले बटाटे, बटाटे कटलेट, मसालेदार बटाटे असलेले बटाटे, भाजलेले बटाटे ... थोडक्यात, आपण मुख्य їzhі सर्वकाही साठी असल्याचे दिसते साइड डिश: हिरवे वाटाणे, क्वासोला (सॉससह जारमध्ये), कॉर्न. लुब्रिकेटेड मशरूममांस पूर्णपणे बदला. जरी सर्व काही तुमच्याकडे आले असले तरी, भाजीपाला स्टू आणि हॉजपॉजबद्दल अंदाज लावा. तुमच्याकडे सॉल्टवॉर्ट का असू शकते हे लक्षात येताच, भाजीपाला स्ट्यूमध्ये तुम्ही जे काही तुमच्या हाताने खाऊ शकता ते टाकू शकता. निश्चितपणे, किमतीसाठी आणि चवदार आणि समृद्ध वाटाणे (केसासारखे किंवा हेझलनट्स) शिजवताना तुम्ही गवत घालू शकता. तुम्ही रिझर्व्हमध्ये गोठवलेल्या भाज्या खरेदी करू शकता (ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ग्रीन स्क्वॅश, भाज्यांची बेरीज).

प्रयत्न:

ऑलिव्हसह लोकशिना: बे-याकी पास्ता विरोबी vіdvariti, promiti थंड पाणी, sik vіd ऑलिव्ह घाला, ऑलिव्ह स्वतःच कापून घ्या, टोमॅटो किंवा केचप प्रकार “Veres - मशरूम सॉस“, चास्निक ची जंगली लसूण, तुळस (ताजी वाळलेली ची). आपण करू शकत असल्यास, कृपया तेथे वाढवा. ओलिया, तृतीय सर. लोकशिनी ऐवजी तुम्ही ग्रीन क्वास तयार करू शकता.

Tsibuleya सह जातीच्या kvassola. Z vіdvaru robiti ज्येष्ठमध सॉस: थंड पाण्यात मिक्स करावे बोरोस्नो, ब्रू, त्सुकोर घाला.

मटार किंवा मशरूमसह शिजवलेले बटाटे: तयार होईपर्यंत शिजवलेले बटाटेचे 3 भाग, गाजरचे 4 भाग, कट सेलेरी रूटचा 1 भाग, पिवगोदिनी शिजवा; पोटीम 1 भाग टिसिबुली, 1 भाग मशरूम (ताजे किंवा वाळलेले आणि शिजवलेले) किंवा मटार (ते ताजे, गोठलेले, वाळलेले किंवा उकडलेले असो) 5 मिनिटे शिजवा. प्लेट्स वर हिरव्या भाज्या.

क्वासोला मठाच्या शैलीत: क्वासोला पिण्यास तयार होईपर्यंत शिजवा, बारीक कोरलेल्या सिब्युल्ससह भरपूर उकळवा, अधिक पिवगोदिनी शिजवा. प्लेट्स वर हिरव्या भाज्या.

वाफवलेला कोबी: 1 किलो कोबी मऊ होईपर्यंत शिजवा, घाला | घाला लाल खडू मिरची, 2 तुकडे. बटाटे आणि शिजवलेले होईपर्यंत उकळवा. Vliti 200 ग्रॅम टोमॅटोचा रस(किंवा ताजे टोमॅटो, किंवा कॅन केलेला). kіntsi kіp मध्ये. आपण विझवू शकता भोपळी मिरची(गोठवणे).

मशरूमसह कोबी: मशरूम पिण्यास तयार होईपर्यंत उकळवा, मशरूम बारीक करा. मशरूम मटनाचा रस्सा एक लहान वाडगा मध्ये cibula बाहेर ठेवा, नंतर minced कोबी, लाल मिरची घाला, नंतर मशरूम. vіdvaru पासून सॉस सुरू करा (vіdvarі जवळ तपकिरी बोरोस्नो, मसाले घाला, घट्ट होईपर्यंत शिजवा).
सॉस आणि हिरव्या भाज्या सह सीझन तयार कोबी.

त्यांच्या गणवेशात बटाटे शिजवा. नारीझाटी बारीक चिरून, बारीक कापलेला सिबुला (अधिक हिरवा, आपण जंगली लसूण वापरू शकता), खारट (मॅरीनेट केलेले) कातडीशिवाय कुकरबिट्स (झुकिनी), रस (मटार) कॅन केलेला कॉर्न घाला.
ओगिरकिव्हमध्ये ट्रोचा मॅरीनेड घाला. हिरव्या भाज्या. आपण ऑलिव्हपासून जैतून आणि रस वापरू शकता.

बीटरूट सह कोशिंबीर: 2 बीटरूट मसाले, बारीक किसलेले; कातडीशिवाय 2 खारवलेले ऑयस्टर लहान चौकोनी तुकडे करतात, सिबुलाचे 1 डोके पिव्हकिल्टीमध्ये कापतात. zucr, लिंबाचा रस, कॅरवे बियाणे, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह हंगाम. Posipat हिरवा tsibuleya.

सफरचंद सह गाजर कोशिंबीर: 3 गाजर शेगडी; 2 सफरचंद पट्ट्यामध्ये कापले. मनुका भिजवा, सफरचंद आणि गाजर मिसळा, मध पाण्याने पातळ करा. तुम्ही सफरचंद शिंपडू शकता लिंबाचा रस(1 टिस्पून) जेणेकरून ते गडद होणार नाही.

नापोस आणि मिष्टान्न

रस, चुंबन, कंपोटेस, चहा, मोर्सी. ज्येष्ठमध वर, आपण अशा बाल चमत्कारी तण शिजवू शकता - सफरचंद-गाजर पुरी. वूफ्सच्या मागे ते कसे फडफडायचे ते तुम्हाला आठवते का? किंवा इतर फळांची प्युरी.

प्रयत्न:
फॅन्टा: 1-1.5 लिटर कोमट पाण्यात 3-5 संत्र्यांची उत्तेजकता घाला, चवीनुसार उत्साह घाला आणि ते तयार होऊ द्या. प्रगल्भता. सिक 0.5-1 लिंबू घाला.

सर्व दूर पोस्ट!

03.12.2008 11:10:32 अण्णा, सेंट पीटर्सबर्ग
शुभ दिवस, मला सांगा, दयाळू व्हा, तुम्ही सुशी कसे खाऊ शकता, जेणेकरून अंडी त्यांच्या गोदामात प्रवेश करू शकतील? तुम्ही बाहेर जाऊ शकत नाही, कारण तिथे अंडी आहेत. अले, ते कोरडे आणि अंडी नसलेले आहेत आणि चवीनुसार ते वाळलेल्या अंड्यांमधून काहीही श्वास घेत नाहीत. म्हणूनच मला माहित आहे की अंड्यांसोबत कोरडे करा किंवा अंड्यांशिवाय दुर्गंधी माझ्यासाठी सारखीच असेल. (स्वादासाठी). जे मला दिले आहे, ते मी खाऊ शकतो. आणि अक्ष, उदाहरणार्थ, चिकन क्यूबवर सूप शिजवणे (ज्या गोदामात काहीही माफक प्रमाणात प्रवेश करू शकत नाही) शक्य नाही, कारण ट्रिगरच्या चवचे अनुकरण केले जाते. टोबटो, वेअरहाऊसनुसार, हे शक्य आहे, परंतु चवदार चवसाठी ते शक्य नाही.
तर ते सारखेच आहे आणि बटाटे सह डंपलिंग्ज, अंडी सह उकळणे, अंडीशिवाय उकळणे. पण चवीनुसार मात्र. अक्ष आणि नकळत, आपण काय करू शकता?
गाण्याच्या आवाजात मी अकारण हँग आउट केले. माझ्यासाठी जे महत्त्वाचे आहे त्यासाठी मी तुम्हाला माझ्या विनंतीला प्रतिसाद देण्यास सांगतो. धन्यवाद.
उजवीकडे, जर मी निर्धाराने उत्पादनांचे कोठार चालू केले, तर मला वाटते की ते चुकीचे आहे आणि जर मी अंडी कोरडे केले तर मी ते खाऊ शकत नाही याचा मला त्रास होतो.

शानोवना गन्नो!

तुम्हाला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीसाठी, समजूतदारपणे आणि मिरकुवन्न्यमकडे जा.

उपवास हा देवाच्या जवळ जाण्यासाठी अशुद्ध व्यसन आणि पापी आसक्ती यांच्या आध्यात्मिक शुद्धीकरणासाठी आहे. बरं, एखाद्या व्यक्तीपर्यंत पोहोचण्यासाठी - जमीन ताब्यात घेण्यासाठी मार्गावर मन असणे आवश्यक आहे.

भाकरी, फक्त बॅटोनी, invsyan ओव्हन, जिंजरब्रेड, भाजलेले "क्रॅकर" हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे, सर्व समान, एक अंबाडा बेक करा, ती इतर उत्पादने बेक करा, त्यांच्या पॅकेजिंगवर असे लिहिले आहे की उपवासाच्या वेळी आणि दुपारी दुग्धजन्य पदार्थ त्यांच्या गोदामात समाविष्ट केले पाहिजेत. , ते खाणे चांगले नाही, शिवाय, ख्रिसमसच्या दिवशी, आपण धन्य मासे आहात, त्या शुक्रवारी मध्यभागी Crimea.इतर दिवशी - मंगळवार, गुरुवार, शनिवार आणि आठवड्यात - हेज हॉग घेण्याची परवानगी आहे.

उपवासाच्या तासांतर्गत, असे सोपे नियम जोडणे आवश्यक आहे. सर्व मांस, मासे आणि दुग्धजन्य औषधी वनस्पती तसेच प्राण्यांच्या चरबी आणि प्रथिनांचा बदला घेणारी उत्पादने यांच्या आहारातून त्से विनॅटोक. Ale, आपण करू शकता आणि शक्य तितकी अधिक भाज्या आणि फळे आणि obov'yazkovo हिरव्या भाज्या वाढण्यास आवश्यक आहे. ल्युब्रिकेटेड तेलाचे प्रमाण कमीत कमी आणणे आवश्यक आहे आणि री-ग्रीसिंग औषधी वनस्पतींच्या स्वरूपात, विशेषत: री-व्हिटॅलाइज्ड किंवा उकळलेल्या तेलावर तयार केल्यावर पुन्हा एकदा पुन्हा तेल लावावे लागेल. उपवासाच्या वेळी, पुढील गोष्ट म्हणजे मूळ रहिवाशांना वाचवणे: kvass, kissels, compotes दररोज आपल्या टेबलवर घ्यायचे आहेत.

ल्युडिना, पोस्ट्सची काळजी घेणे सुरू करत आहे, परिणाम लक्षात घ्या: ऑर्डर आणि सुधारणांवर राग बदला आणि शहराला zadroshchi आणि श्रीमंत mi vіdchuvaєmo मनःशांती, शांतता आणि nagolovnіshe - vpevnіnіst і sіs prvotі, аdzhe mi sіhа sіhа scho , dorimuyuchis पोस्ट, ryatuєmo त्याच्या आत्म्याला.

आणि भविष्यात, आपण पहाल की ती आपली गरज बनली आहे आणि ती गंभीरपणे घेणे इतके महत्त्वाचे नाही.

प्रथम, उपवास करण्यापूर्वी पुढे जा, आपण आपल्या खाण्याच्या रेशनबद्दल काळजीपूर्वक विचार करणे आवश्यक आहे. एकट्या कोरड्या सुशी आणि कोळंबीसह खाल्ल्याने तुम्हाला त्रास होत नाही आणि दयाळू व्हा, आम्ही अशा टोकांशिवाय करू शकतो. म्हणून हे खरे आहे की तुमच्याकडे पैसे कमवण्यासाठी पुरेसे पैसे आणि जठराची सूज नाही, आणि त्याहूनही अधिक घाणेरड्या भाषणांसारखे, विशेषत: तुमचा विश्वास आता मिटना नाही आणि पवित्र संन्याशांनी प्रयत्न केल्याप्रमाणे तुम्ही एका आध्यात्मिक हेजवर छाटू शकत नाही. वाजवी व्हा, ईर्ष्याने आपल्या शरीराला "मारू" नका. आपल्या स्वतःच्या जीवासह मैत्रीमध्ये जगण्याची सवय लावा, तुमचे संकेत काळजीपूर्वक ऐका, तुम्हाला खरोखर काय हवे आहे ते समजून घ्या.

बाबा, तुला उपवासाची सवय कशी लागेल? साहजिकच, योग्य वेळी टेबलवरील पाहुणे फळे आणि भाज्या आहेत. आपल्या शरीरासाठी सर्वात जास्त जीवनसत्त्वे, खनिजे आवश्यक आहेत. तर आज तुमच्या टेबलावर ताज्या भाज्यांचे सॅलड असू द्या आणि लाच द्या - sauerkraut, लोणचे, गाजर, बीटरूट.

Їmo मी pіd तास उपवास मी varenі ta शिजवलेल्या भाज्या. अले आणि येथे हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की कमी थर्मल प्रक्रिया, ते चांगले आहे - अधिक तपकिरी भाषणे जतन केली जातात तयार जेवण. यासाठी, भाज्या उकळत्या पाण्यात टाकणे आणि नंतर स्टेझिट करणे चांगले आहे, जेणेकरून दुर्गंधी पचणार नाही. मोठ्या प्रमाणात पाण्याजवळ भाज्या उकळू नका आणि शिजवताना जोरदार उकळण्याची परवानगी देऊ नका.

आणि लक्षात ठेवा की आम्ही एका बटाटा आणि कोबीने बांधलेले नाही. फळे आणि भाजीपाला जगाची सर्व विविधता आपल्यासमोर प्रकट झाली आहे, झुचीनी, मिरपूड, फुलकोबी, कॉर्न, मटार बद्दल विसरू नका. जितके वेगळे, तितके चांगले.

आपण शिजवू शकता आणि भाज्या सूप, तेथे अन्नधान्य जोडू शकता - तांदूळ, मोती बार्ली.

त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे पिस्नी टेबलचे कोठार - लापशी. साहजिकच, पाण्यात तयार केले जाते, दुधात नाही आणि पूरकतेशिवाय इंच लोणी. अले म्हणजे लापशी अस्वच्छ असेल असे नाही. लक्षात ठेवा की पोस्ट उत्पादनांमध्ये वैयक्तिक गोष्टींना परवानगी आहे, ज्या आपण चवीसाठी लापशी जोडू शकता. तुम्ही बक्कीट, तांदूळ आणि इतर तृणधान्यांसह जेवण घेऊ शकता. प्रयोग करा, तुमच्या स्वयंपाकाच्या कल्पनांना जागा द्या!

मला असे वाटते की जिवंत मांस, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थांशिवाय लोक आवश्यक प्रमाणात प्रथिने घेतात. तसे, परंतु केवळ त्या मूडमध्ये, जर तुम्ही पोस्टवर गेला नाही. वाढणारी प्रथिने बाहेर काढण्यासाठी आपल्या आहारात उत्पादने समाविष्ट करण्यास विसरू नका - आणि सर्व काही ठीक होईल. त्से मी मशरूम, मी एग्प्लान्ट, मी शेंगा, मी, zvіsno, सोयाबीन. एकाच वेळी शेल्फ् 'चे अव रुप वर तथाकथित "सोया मीट" मधील विविध उत्पादने दिसू लागली, जसे की, योग्यरित्या शिजवलेले, मसाले आणि सॉसने कापून, चमत्कारिकरित्या मसाल्याच्या मांसाची जागा घ्या. डायटोलॉजिस्ट पुष्टी करतात की त्याच्या गोदामातील सोव्हिएट प्रोटीन हे जैविक मूल्य आणि मांस प्रथिने आणि रिबीसाठी समान पर्याय आहे.

टा पोस्ट करायला घाबरू नका बेकरी उत्पादने, आणि कठोर नसलेल्या दिवसांमध्ये - i रोस्लिना ओलिया, आणि सर्व प्रकारचे मासे उत्पादने. आणि त्यात, शेवटच्यापासून विविध आवडींची समृद्ध विविधता तयार केली जाऊ शकते, तेव्हापासून शिकून तुम्ही तुमचा विचार बदलाल. पाककृती, आम्ही प्रकाशित केले आहे Veliky Pist बद्दल सर्व.

केवळ त्यांच्याबद्दल लक्षात ठेवा ज्यांना कोणत्याही वेळी पोस्टवर हस्तांतरित केले जाऊ शकत नाही - आपण ते संपुष्टात आणू शकता आणि आपण चांगले लिहिलेल्या उत्पादनांनी वेढलेले असाल. जे समाविष्ट नाहीत ते लक्षात ठेवा, ते वाईट आहेत की नाही - मसालेदार, गोस्ट्रॉय, खारट, आंबट, ज्येष्ठमध, सम सह smeared. त्याऐवजी, आपण औषधी वनस्पती उकळू या आणि त्यांना दोन किंवा ग्रिलसाठी शिजवा. आपले हेजहॉग भिन्न, परंतु सोपे असू द्या. मी vy, zvichayno, zumієte vіdchuti आणि सर्वात सोप्या їzhі च्या tsyu आनंद आणि पवित्रतेची प्रशंसा करतो.

या आणि तुम्हाला आवडत नसलेले दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ प्या - एका विशिष्ट तासासाठी लाजाळू असणे आवश्यक आहे, आणि उपवासाच्या कालावधीसाठी अशी कुंपण केवळ चकचकीत नाही तर ते खरच आहे. Zgіdno z dakimi dolіdzhennyami, उत्पादन म्हणून दूध, मुलांच्या खाण्यासाठी नेमणुकीच्या स्वभावानुसार, प्रौढ लोकांच्या शरीरावर विजय मिळवण्याइतके चांगले नाही. म्हणून, जर तुम्हाला हळूहळू दूध सोडायचे असेल तर तुम्ही एक तास उपवास सुरू करणार नाही.

आमच्या अंदाजाप्रमाणे आम्ही उपवासाचे मूल्य अधिक मानतो, की हे केवळ गाण्यासाठी झटपट जेवण बदलण्यासाठीच नाही तर स्वतःला सुपरवर्ल्ड आणि प्रिमखमध्ये वेढण्यासाठी देखील आहे, उदाहरणार्थ, कमी झोपणे, स्थायिक होणे. जंगल, हिवाळा इ.

लक्षात ठेवा की चर्च आपल्याला आध्यात्मिक उपवास करण्यास मदत करत आहे. उपवासाच्या वेळेत, त्यांच्या घाणेरड्या नाहिलिवांच्या त्या विकोरिनेन्याचा, त्या बझानचा आवाज गळा दाबण्याची व्यवस्था करण्यासाठी मी विशेषत: दोषी आहे.

सेंट का चालवा. जॉन क्रायसोस्टम असे म्हणत आहेत - तुम्ही पोस्ट करू शकता का? पण तुम्ही तुमच्या मित्राची प्रतिमा का खेळू शकत नाही? तुमचा vdacha बदला: जर तुम्ही वाईट असाल तर आळशी होण्याचा प्रयत्न करा; सूड घेण्यासारखे, सूड घेऊ नका; जर तुम्हाला निंदा करणे आणि निंदा करणे आवडत असेल तर - हरवून जा, इ. उपवासाच्या दिवसात रॉब करणे सर्वात चांगले आहे, लोकांप्रती संवेदनशील व्हा, ज्यांना तुमच्या मदतीची गरज आहे त्यांना मदत करण्यास अधिक तयार व्हा, अधिक कठोर, उबदार आणि पातळ प्रार्थना करा. या सर्व सरळ रेषांमध्ये, तुमच्याकडे स्वतःवर काम करण्यासाठी एक विस्तृत क्षेत्र आहे - फक्त मे Bazhannya Pratsyuvati!

सर्वात महत्वाचे वेअरहाऊस पोस्ट म्हणजे खाण्याची व्यवस्था, ज्याला लोकांना शारीरिकरित्या शुद्ध करण्यात मदत करण्यासाठी आणि शरीराला आध्यात्मिक नूतनीकरणासाठी तयार करण्यात मदत करण्यासाठी म्हणतात. यासह, पोषणतज्ञ या वस्तुस्थितीपेक्षा पुढे आहेत की प्रथमतः असुरक्षित उपासमार शरीरातील सर्वात महत्वाच्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे सेवन कमी करेल आणि भाषणांच्या देवाणघेवाणीमध्ये प्राणघातकपणे उतरेल. आपण केवळ संतुलित निरोगी आहाराच्या मदतीने अशा समस्यांपासून मुक्त होऊ शकता.

उपवासाच्या वेळी सर्व प्रकारचे मांस उत्पादने, पक्षी, दूध आणि योगो, बरगड्या, अंडी आणि प्राण्यांची चरबी पिण्याच्या वाऱ्याच्या आधी खाणे. कोणा बरोबर ऑर्थोडॉक्स चर्च rozmetzhovu विशेष दिवस जलद उपवास त्या तासाला, ख्रिस्ती अन्न गाणी खाण्याची परवानगी असेल तर. उदाहरणार्थ, धन्य व्हर्जिन आणि पाम आठवड्याच्या घोषणेच्या दिवशी, मेनूला मासे आणि सीफूडसह पूरक केले जाते.

वचेनी म्हणतात की गिलहरीमध्ये प्रौढ व्यक्तीच्या अतिरिक्त गरजा सुमारे 90 ग्रॅम असतात. उपवासाच्या वेळी, शरीराला प्रथिनांचा पुरवठा झपाट्याने कमी होतो. सोयाबीन आणि इतर शेंगा, सोनिया, मशरूम, मटार, याकसाठी प्रथिनांच्या कमतरतेची भरपाई करा तुमच्या एमिनो अॅसिडच्या गोदामासाठी, अगदी मांस उत्पादनांच्या जवळ. याव्यतिरिक्त, जे चांगले हँग आउट करतात आणि ताजी हवेत बराच वेळ घालवतात त्यांच्यासाठी पांढर्या अन्नाची कमतरता सहन करणे सोपे आहे.

दिवसात, जर सीफूड खाण्याची परवानगी असेल तर आहारात कोळंबी किंवा स्क्विडचा समावेश करा. दुर्गंधी उच्च ग्रब मूल्य बाहेर काढते आणि चमत्कारिकरित्या शरीरावर विजय मिळवते.

उपवासाच्या तासाखाली, कॅलरीज तपासा. हेजहॉग, जे शांत होत आहे, शरीराला आवश्यक प्रमाणात ऊर्जा प्रदान करते हे महत्वाचे आहे. Varenі आणि sirі ovochі अन्नधान्यांसह पूरक, ज्यामध्ये सूड उगवणे मोठ्या संख्येनेतपकिरी कार्बोहायड्रेट. भूतकाळातील उर्जेचा एक महत्त्वाचा स्त्रोत म्हणजे त्सुकोर, तेथे माल्ट प्रोटीओचा कोणताही ट्रेस नाही.

आगाऊ तयारी केल्याशिवाय उपवास सुरू करू नका: खाण्याच्या zvіchny मोडमध्ये तीव्र बदल आरोग्यासाठी हानिकारक असू शकतो. नवीन आहारापूर्वी शरीराला वेळेपूर्वी तयार करा (किमान 2 दिवस लेंटच्या आधी). त्यामुळे चर्चचे कुंपण काढून टाकल्यानंतर त्वरीत माफक भीतीकडे वळणे शक्य नाही. लहान भागांमध्ये चरण-दर-चरण मेनूमध्ये शिजवलेले पदार्थ सादर करा.

मेजवानीमध्ये उपवास करून गडबड घडवून आणण्यासाठी, सुरुवातीला योग्य आहाराचा परिचय द्या: अनन्य वंगण आणि स्मोक्ड औषधी वनस्पती, अल्कोहोल, माल्ट आणि मीठाने वेढलेले, त्यातील लहान भागांमध्ये अन्न घेण्याचा प्रयत्न करा. फक्त या मनापर्यंत पोहोचण्यासाठी खाण्यातील देवाणघेवाण परिणामकारक होईल आणि उपवास शरीरासाठी एक महत्त्वाची परीक्षा बनेल.

Veliky Pist 2013 येथे इस्टर सुट्टीसाठी पाककृती

रशियन शैली- केवळ निरोगी, ताज्या उत्पादनांसाठीच महत्त्वाचे नाही: भाज्या, तृणधान्ये - सर्वात परिष्कृत स्वयंपाकासंबंधी उत्पादने, ज्यांना बर्‍याचदा तयारीची विशेष गूढता आवश्यक असते आणि सर्वात आश्चर्यकारक परिणाम देतात ...

ग्रेट पिस्टमध्ये मांस, अंडी, दुग्धजन्य पदार्थ, त्वरीनी फॅट्स यांचा आहारात समावेश होतो. रिबाला घोषणा आणि व्हर्बना रविवारी परवानगी आहे. रिबना इक्रा लाजर शनिवारपर्यंत स्वीकार्य आहे.

सलाटी
suvoria pist zdatne duzhe uriznomanitnity शैली येथे सॅलड तयार करणे. ग्रेट लेंटमध्ये, स्पष्टपणे, कमी उपलब्ध, उन्हाळ्याच्या वेगाने कमी, ताज्या भाज्या, परंतु तुम्ही विविध प्रकारची कापणी देखील करू शकता: गोठवलेल्या, वाळलेल्या, लोणच्याच्या भाज्या आणि फळे, टोफू, तांदूळ आणि इतर तृणधान्ये घाला.

ड्रेसिंग सॅलड्ससाठी, vikoristovuetsya sonyashnikova oliya, सोव्हिएत अंडयातील बलक, सॉस किंवा आपण रस घटक जोडू शकता, जेणेकरून अतिरिक्त गोदामांशिवाय सॅलड चवदार असेल.

ताज्या भाज्या पासून कोशिंबीर
100 ग्रॅम कोहलबी, 50 ग्रॅम कॅन केलेला हिरवे वाटाणे, 2 गाजर, 2 ताजी सफरचंद, कोंबडे, 50 ग्रॅम लेट्युस किंवा सिब्युला ग्रीन, 50 ग्रॅम मनुका किंवा प्रुन्स, 1 टोमॅटो किंवा ताजी ज्येष्ठमध मिरपूड, 1 चमचे झुक्रू, सोया मेयोनेझ , मिरपूड, चव साठी शक्ती, krip.

उकडलेले कोहलरबी शुद्ध करा, गाजर पातळ करा. वाळलेल्या prunes, ओतणे गरम पाणीसूज येण्यासाठी, नवीन ब्रशेसमधून काढा आणि लहान तुकडे करा. तसेच खड्ड्यांशिवाय प्लम्स कापून टाका.

टोमॅटो 5-6 भागांमध्ये कापून घ्या, ताजे ज्येष्ठमध मिरपूड, पेंढा मध्ये कट, धान्य पासून एकाच वेळी फळ पाहिले येत. सफरचंद सोलून घ्या, त्यातील बॉक्सचे आतील भाग पहा आणि भाज्यांप्रमाणेच कापून घ्या. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने 2-3 भागांमध्ये स्वच्छ धुवा, आणि skewer सह cinders चिरून घ्या.

Narizanі भाज्या आणि फळे zmіshati, सर्व्ह करताना कॅन केलेला हिरव्या भाज्या मटार, हलके मीठ, मिरपूड आणि अंडयातील बलक सह हंगाम घाला. सॅलडमध्ये तुम्ही त्सुकोर (त्सुक्रोव पावडरपेक्षा चांगले) आणि लिंबाचा रस घालू शकता. भाज्या कोशिंबीरतुम्ही शिजवू शकता आणि इतर भाज्या, अर्थातच.

विनाईग्रेट
उकडलेले बटाटे आणि बीटरूट कातडीतून सोलून घ्या, लहान चौकोनी तुकडे किंवा पातळ काप करा. सॉल्टेड स्टब आणि ripchasta cibulyaचौकोनी तुकडे करा. sauerkraut क्रमवारी लावा, मोठ्या shmatki कट.

sauerkraut सारखे आंबट चव असू शकते, ते थंड पाण्याने धुवा किंवा ते जास्त काळ भिजवा, विजाती, तपशील. चकचकीतपणे सिबुला कापून टाका. चला भाज्या zmishati घाम द्या, ऑलिव्ह तेल सह मीठ हंगाम. बटाटे अनेकदा उकडलेल्या kvass सह बदलले जाऊ शकतात.

समुद्री शैवाल पासून Pisniy कोशिंबीर

वाळलेली समुद्री कोबी भिजलेली, उकडलेली, नख धुऊन जाते. ओक्रेमो सुव्यवस्थित सिबुला, तयार कोबीमध्ये मिसळून, सोया सॉस, अजिनोमोटो आणि चवीनुसार इतर मसाल्यांनी घातलेले.

कोरियन सॅलड्स

खूप श्रीमंत कोरियन सॅलड्सगाण्याचे घटक गा आणि तेच ग्रेट लेंटन जेवणासाठी आवश्यक आहे. आपण ते तयार खरेदी करू शकता आणि ते स्वतः शिजवू शकता. सॅलड तयार करण्यासाठी, एक विशेष खवणी आवश्यक आहे (इतके पातळ कापून घ्या, जसे की ते आवश्यक आहे, कदाचित हाताने स्पर्श केला नाही).

क्लासिक पर्यायांच्या स्प्रॅटचा अक्ष: 1) गाजर (बारीक हलवा), 2) गाजर आणि हिरवा मुळा (आणखी एक लहान, उत्पादन कापून टाका), 3) कोबी (2x2 सेमी चौरसांमध्ये कापून घ्या, एकतर गाजर हललेले आहे) जोडा , किंवा बीटरूट, परंतु बाकीचे खूप समृद्ध नाही, फक्त रंगासाठी). भाज्यांना मीठ, मिक्स, कुस्करून तयार करा, रस परिपक्व होईपर्यंत उभे राहू द्या, चिडवा किंवा पिळून घ्या.

फ्राईंग पॅनमध्ये ते वास न येता ओल्या गरम करतात. ओटस्टोम, लाल मिरची, अजिनोमोटो, कोथिंबीर घालून भाज्या भरण्याची वेळ आली आहे. घड्याळाचे बारीक तुकडे करा आणि गरम पाण्याने भाज्यांवर ठेवा, थेट घड्याळावर तेल घाला, सर्वकाही मिसळा. उभे राहू द्या, थंड करा.

कोबी, गाजर, सफरचंद आणि ज्येष्ठमध मिरचीसह कोशिंबीर

पांढर्या कोबीला पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, थोड्या प्रमाणात मीठाने घासून घ्या, सिकचा राग काढा, सोललेली सफरचंद, गाजर, ज्येष्ठमध मिरची, झुकर आणि ऑलिव्ह ऑइलसह मिक्स करा. ते कोरडे चिरलेली हिरवीगार चुटकी घेतात.

300 ग्रॅम कोबी, 2 सफरचंद, 1 गाजर, 100 ग्रॅम ज्येष्ठमध मिरपूड, 4 टेस्पून. चमचे ऑलिव्ह तेल, 1 चमचे मीठ, 1/2 चमचे झुक्रू, हिरव्या भाज्या.

इक्रा बुर्याकोवा

सिब्युला बारीकपणे कापून घ्या, गाजर उत्कृष्ट टर्ट्झवर किसून घ्या. सर्व एक सोनेरी रंग olії मध्ये smeared. तिसऱ्या, ताजे बीटरूट वर किसलेले जोडल्यानंतर. तयार होण्यापूर्वी पाच मिनिटे, त्या टोमॅटो पेस्टच्या चवीनुसार मीठ घाला.

1 सिबुलिन, 1 गाजर, 3-4 मध्यम बीटरूट्स, 100 ग्रॅम दव ऑलिव्ह, 1/2 बाटली टोमॅटो पेस्ट, पाण्याने पातळ केलेले, मजबूत.

लोणी सह मुळा कोशिंबीर

मुळा सोलून चांगले धुवा, 15-20 मिनिटे थंड पाण्यात ठेवा, नंतर एक ग्लास पाणी द्या, किसलेल्या मुळा ट्रिम करा, ऑलिव्ह ऑइल, खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा आणि ओटी घालून, सॅलडच्या भांड्यात ठेवा, सजवा. हिरव्या भाज्या सह. किसलेल्या मुळा वर, तुम्ही रुबन सिबुला घालू शकता, ओलії वर तळलेले.

मुळा 120 ग्रॅम, ol_ya roslinna. 10 ग्रॅम, 3 ग्रॅम ओत्स्तु, 15 ग्रॅम सिबुली, हिरव्या भाज्या.

व्हिटॅमिन सॅलड

कोबी ताजे चिरून घ्या, गाजर छान खवणीवर किसून घ्या. सर्वकाही आणि मीठ मिसळा. मटार (कॅन केलेला) घाला. otstom सह पाणी, ऑलिव्ह तेल, sip आणि मिरपूड आणि हिरव्या भाज्या. आपण ताजे बट्स आणि हिरवे सिबुला जोडू शकता.

300 ग्रॅम ताजी कोबी, 1 मोठे गाजर, 5 टेबलस्पून मटार, सिल, 1 टेबलस्पून ऑक्टो. 10 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल, 2 ग्रॅम काळी मिरी.

सॅलड "लिटनी"

टोमॅटो drushlyak येथे ठेवा, बडीशेप सह ओतणे, आणि नंतर लगेच थंड पाण्याने. त्वचा वाढवा. सोललेली टोमॅटो पातळ दांडीने कापून घ्या. सफरचंद सोलून घ्या, ते उघडा आणि कोर काढा. सफरचंदाचे लहान तुकडे देखील करता येतात. Tsibulina आणि मिरपूड कोरड्या पेंढा सह कट आहेत. सर्वकाही मिसळा. मीठ, त्सुकोर प्या, लिंबाचा रस घाला आणि ऑलिव्ह ऑइलवर घाला.

2 स्टिगली टोमॅटो, 1 सफरचंद, 1 लहान सिब्युलिन, 1 लिकोरिस फर, 3 टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, झुकोर, 1 टेबलस्पून लिंबाचा रस.

टोमॅटो भाज्या बेरीज सह चोंदलेले

विमिटी टोमॅटो, चाकूने, वरच्या भागाला छेदतात, चमच्याने कोरपर्यंत पोहोचतात. उकडलेले गाजर बारीक करा, सफरचंद चिरून घ्या, मोठ्या तिसर्‍यावर सिंडर्स घासून घ्या. सर्व भाज्या एका वाडग्यात ठेवा, मटार, ताकद, ऑलिव्ह घाला आणि मिक्स करा. टोमॅटो किसलेले मांस सह भरा. एक पीक सह शीर्ष पिस.

5 लहान टोमॅटो, 1 गाजर, 1 सफरचंद, 2 लोणचे काकडी, 100 ग्रॅम हिरवे कॅन केलेला वाटाणे, 2 चमचे ऑलिव्ह तेल, 1/3 चमचे मीठ, कृप.

तांदूळ कोशिंबीर

मीठ पाण्यात शिजवलेला भात. भाज्या हलवा, थंडगार तांदूळ, मीठ, मिरपूड घालून बारीक करा, चवीनुसार झुकोर आणि ओसेट घाला.

100 ग्रॅम तांदूळ, 2 ज्येष्ठमध मिरची, 1 टोमॅटो, 1 गाजर, 1 लोणचे चणे, 1 सिबुलिन.

झेलेना सिबुल्या

छिद्रांचा हिरवा भाग साधारणपणे किल्टी (चोटिरीच्या देठांचा वापर) सह कापला जातो, चिव आणि थाईमसह मार्जरीनमध्ये मळलेला असतो. स्टेमचा पांढरा भाग जोडा. व्हाईट वाइन आणि नवपिल іz भाजीपाला मटनाचा रस्सा सह सर्वकाही घाला, प्रथम ओव्हनजवळ एक कंटेनर ठेवा, ग्रब पेपरने झाकून ठेवा, ओव्हनमध्ये 30 क्विल्स ठेवा.

सिबुलीचे 4 देठ - लीक, 2 लवंगा एक चमचे, ताज्या थाईमचा एक गुच्छ, 115 ग्रॅम ऑलिव्ह ऑइल (तुम्ही गुलाब मार्जरीन वापरू शकता), 2 चार्डोने केलिच, 285 मिली भाजीपाला मटनाचा रस्सा, समुद्री मीठ आणि काळी मिरी.

मशरूम आणि cibulei सह ग्रीक rossipchasta

3 फ्लास्क पाणी, 1.5 बकव्हीट ग्रोट्स, 2 सिबुलिन, कोरड्या पोर्सिनी मशरूमचे ट्रॉच. कोर पाण्याने भरा, मशरूमने शिझल करा आणि झाकण बंद करून जोरदार आग लावा.

जर ते उकळण्यास सुरुवात झाली, तर आग अर्धी बदला आणि 10 मिनिटे ते घट्ट होईपर्यंत शिजवा, नंतर आम्ही पुन्हा आग 5-7 मिनिटांसाठी कमकुवत उकळीमध्ये बदलू. पूर्ण viparovuvannya ड्राइव्ह पर्यंत. आगीतून बाहेर पडा, 15 मिनिटे उष्णतामध्ये बर्न करा. त्याच वेळी, बारीक चिरलेला सिब्युला, मीठ घाला. लापशीमध्ये सिब्युला जोडा, समान रीतीने मिसळा.

मशरूम पिलाफ

पिलाफसाठी, जाड जाड-भिंती असलेले डिशेस, जे समान रीतीने उबदार होतात आणि भरपूर उष्णता देतात. मुख्य घटकांचे मसाले: तांदूळ गाजर मशरूम (गोठलेले, ताजे किंवा भिजवलेले कोरडे) समान, टोबटो. pіvkіlo तांदूळ, stіlki आणि गाजर आणि मशरूम वर.

तुम्ही अनेकदा किंवा अधिक वेळा मशरूमला मांसाने बदलू शकता, परंतु हे लक्षात ठेवा की त्याच मांसामध्ये मशरूम सारख्या चवदार चव नसतात आणि योगासने, तुम्ही अधिक चवदार मसाला आणि मसाल्यांसाठी ताण आणला पाहिजे.

त्यात Rozіvaєmo कढई आणि तेल (पिलाफसाठी तेल मिक्स करू नका: ते चवीनुसार मसालेदार असेल), आम्ही मशरूम आणि गाजर घालतो, ताकद आणि मसाले घालतो, पशू झाकतो, ते मिक्स करू नका, धुतलेल्या तांदळाच्या बॉलने घाला. आणि ते काळजीपूर्वक पाण्याने भरा (तांदूळाचे पाणी सुमारे 1.5), जेणेकरून तांदूळ दोन सेंटीमीटरच्या राखीव पाण्याने बाहेर येईल. zakryvaemo schіlno kryshkoy, namagayuchis far і kryshko मागणी न बदलू नका.

जर आपल्याला वाटले की आपण कढईत उकळले पाहिजे, तर आपण आग कमीतकमी बदलू, त्याच वेळी आपण घड्याळ तयार करू: आपल्याला लहान लवंगांचा तुकडा हवा आहे. त्यांनी ते तांदळाच्या टोपीमध्ये बरोबर ठेवले (तांदूळ आधीच फुगले आहे, वरील सर्व पाणी ओतले आहे) घट्ट आणि हलके पिळून, तांदूळात बुडविले, त्यानंतर कढई आधीच उकळत आहे, पिलाफ गरम झाला आहे, तयार होत आहे. जास्त उष्णतेसाठी.

दहा किंवा पंधरा साठी Khvilin, आपण सर्वकाही मिक्स आणि टेबल वर सर्व्ह करू शकता. पिलाफमध्ये एक चांगली भर म्हणजे घरगुती सॉल्टेड फ्रिटर किंवा टोमॅटो किंवा सॉकरक्रॉट.

खसखस सह ज्येष्ठमध बार्ली दलिया

बार्ली groats वचन द्या आणि एक मृत आग वर पाणी एक महान रक्कम येथे स्वयंपाक सुरू, पिन जाणून. जर दाण्यांमध्ये जास्त श्लेष्मा दिसला तर पाणी चीड आणा आणि धान्य उकळवा आणि मऊ होईपर्यंत घट्ट करा.

खसखस तयार करा (pіvsklyanka खसखस ​​पेक्षा कमी बाटलीवर): बडीशेप सह योगो घाला, 5 मिनिटांनंतर ते वाढू द्या. रागाचे पाणी, खसखस, पुन्हा शिंपडा, ताबडतोब राग योगो, पाण्याच्या पृष्ठभागावर चरबीचे थोडे थेंब दिसू लागताच. चला खसखस ​​वाफवू या, शिंपड्यांना ट्रॉच जोडूया.

घट्ट, rozm'yakshenoy पासून खसखस ​​zmishati तयार करणे बार्ली लापशी, मध जोडले, कमकुवत आग वर उबदार 5-7 quills, सतत ढवळत, आग, हंगाम ठप्प काढा.

गरबुझा सह Pshonyana दलिया

गार्बुजाचे छोटे गुच्छ १०-१५ पट्ट्यांसह पाण्याजवळ लावले जातात. Pshono तुलनेने promit आणि sip तेथे, हलके मीठ, हलके मीठ. ढवळणे, घट्ट होईपर्यंत शिजवा (किमान 15-20). तुम्ही आत्म्यावर वाईट तासासाठी "dіti" लावू शकता. हार्मोनल आणि प्सॉनमधील प्रमाण पूर्णतः निवडले जाते, समोरच्या घटकांमधून पाण्याचे प्रमाण कमी प्रमाणात घेतले जाते, शिवाय, अधिक गार्मेलॉनसाठी कमी पाणी आवश्यक असते.

पर्शी स्ट्रॅव्ही

उपवासाचे सूप-खारचोचे रुपांतर

दोन किंवा तीन लिटर ओक्रोपमध्ये, आपण तांदूळ फ्लास्क भिजवू शकतो. 3-4 cibulini सह झाकून, तांदूळ, तमालपत्र, हिवाळा मिरपूड (मटार चुरा) सह पाण्यात ओळख. 5 क्विल्स नंतर, आपण विणलेल्या केसाळ मटारचे फ्लास्क पाहू शकतो.

थोड्याच वेळात, आम्ही एक ग्लास टोमॅटो पेस्ट घालतो (अधिक क्लासिक आवृत्तीमध्ये: प्लम्स टकमल, याक आमच्याबरोबर मसालेदार नाही, किंवा डाळिंबाचा रस एक ग्लास): वाळलेल्या हिरव्या भाज्या (तुळस, अजमोदा), काळी मिरी, दालचिनी ट्रॉच , हॉप्स-सुनेली (स्वादासाठी की ) सूप मसाला).

5 व्हिलिन्सनंतरही, आपण ताज्या हिरव्या भाज्या आणि थोडे चमचे घालून उर्वरित विल्ट करू शकता, ते तयार करू द्या. रशियन मध्यम प्रकारात अधिक रुपांतर करण्यासाठी, तांदूळ करण्यापूर्वी, बटाटे उकळत्या पाण्यात टाकता येतात.

रोसोलनिक

बार्ली ग्रॉट्सची एक लहान रक्कम काही वर्षे भिजवून ठेवा (सामान्य तीन-लिटर सूप पॉटसाठी कमी पिव्हस्क्लियांकापेक्षा जास्त नाही). її trochs विभाजित करा. मी मोती बार्ली सह पाणी उकळणे, चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे ठेवले. Okremo smear the cibula, गाजर तांदूळ आणि बटाटे घाला.

हे बटाटे तयार होण्याच्या अगदी जवळ आहे, खारट केलेले खारट सिंडर्स घाला आणि गुलाब मीठ घाला (या सिंडर्सच्या आधी गुलाब मिठात, ट्रॉच विझवा). उदाहरणार्थ, टीपॉट, तमालपत्र, वाळलेल्या ताज्या औषधी वनस्पतींचे तपशील जोडा. आपण सोया अंडयातील बलक, yakscho є सह फाइल करू शकता.

कोरियन सूप

अशा सूपसाठी, आपल्याला सोयापासून विशेष मसाला आवश्यक आहे: ty. त्यात जाड सुसंगतता, गडद तपकिरी रंग, विशिष्ट चव आणि वास आहे. जपानी लोकांमध्ये Є її अॅनालॉग, ज्याला मी "mіzo" म्हणू शकतो.

या सूपच्या अधिक चांगल्या आवृत्तीसाठी, सायबुलीच्या तीन-चोटीरी डोक्यावर दोन किंवा तीन चमचे चहा मिसळले जातात, तुम्ही ते सोव मयासोच्या रोझमेरीमध्ये जोडू शकता. त्यानंतर, बटाटे उकळल्यानंतर आणि "प्रोफाइल" भाजीपाला वर्षातून तीन वेळा पाणी (तीन लिटरपर्यंत) जोडले जाते.

तुम्ही फ्रेश होऊ शकता कोरियन कोबीअन्यथा ते वाळलेले आहे, किंवा ते स्क्वॅश आहे, किंवा काही हिरव्या ridkok आहे. भाज्या तयार होईपर्यंत सूप शिजवले जाते. खारटपणा आणि आंबटपणा ताई देण्याची जबाबदारी आहे, उणीव होऊ नये, आपण मीठ आणि लाल मिरची घालू शकता. ताजे तांदूळ, tovstostіn भांडी येथे उकडलेले, spivvіdnoshnja तांदूळ आणि पाणी सह सर्व्ह केले: दोन ते तीन, हळूहळू आग बदलत आहे.

Sočevična Yushka

रसाळ दोन वर्षे भिजवून ठेवा, उकळी काढा, बटाटे सोलून कापून घ्या, गाजर आणि सिबुला ऑलिव्ह ऑइलमध्ये कोट करा. अंतरावर, ते मसाले तुमच्या सूपमध्ये घाला: धणे, थाईम, चस्निक, हिरव्या भाज्या. सर्व्ह करताना सोया मीट (गाजर आणि सिबुलीने एकाच वेळी लेप केलेले), टोमॅटो, ऑलिव्ह (ते थेट सूपमध्ये जोडा) आणि सोया मेयोनेझसह खाणे चांगले.

भाज्या सूप

ऑलिव्ह ऑइलमध्ये सिबुला, अजमोदा (ओवा) आणि सेलेराचे तुकडे करा, पाणी घाला, कापलेले गाजर, ब्रूक आणि हलका कोबी घाला आणि 20-30 क्विल्स मंद आचेवर शिजवा. अंदाजे ब्रूइंगच्या मध्यभागी, एक चस्निक, मसाले घाला; सफरचंद प्युरी किंवा किसलेले सफरचंद वर ठेवा. टेबलवर सर्व्ह करताना, चिरलेला हिरव्या भाज्या सह सूप sip.

2 सिबुलिनी, 1 अजमोदा (ओवा) रूट, सेलेरा, 2 टेस्पून. , 1 सफरचंद किंवा 2 टेस्पून. सफरचंद, ताकद, हिरवळ.

मोती बार्ली सह वाटाणा सूप

मटार रात्रभर थंड पाण्यात भिजवून ठेवा आणि मोती बार्ली घातल्यानंतर ते पाण्यात उकळण्यासाठी ठेवा. गाजर, सिबुला आणि अजमोदा (ओवा) लहान चौकोनी तुकडे करा, ऑलिव्ह ऑइलमध्ये ब्रश करा आणि मटार मटार, जर वाइन अर्धा तयार असेल तर. मीठ आणि हिरव्या भाज्या sip.

1 लिटर पाणी, 1 बाटली मटार, 1 टीस्पून बार्ली ग्रॉट्स, 1/2 गाजर, 1/2 सिबुलिनी, 1/2 अजमोदा (ओवा) रूट, 1 टेस्पून दव ओलेज, हिरव्या भाज्या, ताकद.

इस्टर वाटाणा सूप

संध्याकाळी मटारांवर थंड पाणी टाकून फुगायला सोडा आणि लोकशिना तयार करा.

lokshini pіvsklyanka borosna साठी, ते तीन चमचे olії मध्ये चांगले मिसळणे आवश्यक आहे, त्यात एक चमचा थंड पाणी, मीठ घाला, एक वर्ष फुगण्यासाठी ते कोरडे करा. सूक्ष्मपणे roskochene आणि podsushene सुबकपणे पती सारखे, ओव्हन येथे podsushit.

सुजलेले वाटाणे, पाणी न टाकता, तयार होईपर्यंत उकळवा, त्यात स्मोकी सिबुला, बटाटे, कापलेले, लोकशिना, मिरपूड, ताकद घालून बटाटे आणि लोकशिना तयार होईपर्यंत शिजवा.

मटार - 50 ग्रॅम, बटाटे - 100 ग्रॅम, सिब्युला रिपचास्टा - 20 ग्रॅम, पाणी - 300 ग्रॅम, कोटिंग सिबुलीसाठी ऑलिव्ह तेल - 10 ग्रॅम, अजमोदा (ओवा), सिल, चवीसाठी मिरपूड.

रशियन गाणे युष्का

मोती बार्ली उकळवा, मटनाचा रस्सा करण्यासाठी ताजी कोबी घाला, लहान चौकोनी तुकडे करा, बटाटे आणि मुळे, चौकोनी तुकडे करा आणि भाज्या होईपर्यंत शिजवा. आपण ताजे टोमॅटो जोडू शकता, स्कीवरसह कापलेले, जसे की बटाटे एक तास घालणे.

सर्व्ह करताना, अजमोदा (ओवा) आणि शिंपडा सह sip.

बटाटा, कोबी - प्रत्येकी 100 ग्रॅम, सिब्युला - 20 ग्रॅम, गाजर - 20 ग्रॅम, मोती बार्ली - 20 ग्रॅम, क्रिप, चवसाठी मजबूत.

मशरूम सह Borscht

मशरूम एकाच वेळी मुळांपासून तेलात शिजवून शिजवल्या जातात. बीटरूट जाम घासून घ्या किंवा लहान चौकोनी तुकडे करा. बटाटे, जाड कापांसह कापलेले, मऊ होईपर्यंत मटनाचा रस्सा मध्ये उकडलेले, इतर उत्पादने घाला (थोड्या प्रमाणात कोल्ड रॉडिनमध्ये पूर्णपणे मिसळलेले) आणि एकाच वेळी 10 ख्विलिन उकळवा. टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी सूपमध्ये हिरव्या भाज्या घाला. टोमॅटो प्युरी, योगो स्टू एकाच वेळी मशरूमसह घालण्यासारखे.

200 ग्रॅम ताजे किंवा 30 ग्रॅम वाळलेल्या पोर्सिनी मशरूम, 1 टेस्पून. -3 चमचे हिरव्या भाज्या, 1 चमचे टोमॅटो प्युरी, अंदाजे.

इतर संघर्ष

Peppers, एग्प्लान्ट, चोंदलेले zucchini

मिरपूड, वांगी, कोवळी झुचीनी, देठ सोलून टाका आणि सामग्री (झुकिनीच्या सालीपासून) आणि किसलेले मांस असलेले सामान, गोदामात तुम्ही चिरलेला सिबुला, गाजर, कोबी, समान भागांमध्ये घेतलेले आणि 1/10 भाग समाविष्ट करू शकता. सेलेरी मध्ये.

minced meat साठी जाणार्‍या सर्व भाज्या ऑलिव्ह ऑइलमध्ये समोर smeared केल्या पाहिजेत. चोंदलेले दिसण्यासाठी एग्प्लान्ट्स, मिरपूड आणि झुचीनी स्मीयर करा. नंतर एका खोल धातूच्या डिशमध्ये ठेवा, टोमॅटोच्या रसाच्या 2 बाटल्या घाला आणि 30-45 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा. बेकिंगसाठी.

लापशी तिखविन्स्काया

मटार धुवा, पाण्याजवळ उकळवा, मीठ घालू नका, आणि जर पाणी 1/3 उकळले असेल आणि मटार तयार होईल, तर लांब करा आणि तयार होईपर्यंत शिजवा. चला ते बारीक चिरलेल्या सिबुलियाने भरून, तेलाने वंगण घालूया आणि ते खाली घालूया.

1/2 बाटली मटार, 1.5 लिटर पाणी, 1 बाटली बकव्हीट, 2 सिबुलिनी, 4 सें.मी. ऑलिव्ह चमचे.

शव साधे आहे

बटाट्याचे सरबत मोठ्या चौकोनी तुकडे आणि रुंद फ्राईंग पॅनमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलवर, यक्नाश्विषेवर (तीव्र आगीवर) आणि सोनेरी होईपर्यंत समान रीतीने बाजूने ब्रश करा. अंडी स्थिर होताच, बटाटे एका मातीच्या कुंभारात ठेवा, बारीक चिरलेल्या हिरव्या भाज्या, त्सिबुलेया, मीठ, ओक्रिपसह टॉप अप करा, झाकण लावा आणि ओव्हनमध्ये 1 मिनिट ठेवा. मी स्कॅलॉप्स (ताजे किंवा खारट), सॉकरक्रॉटसह स्टू खाण्यास तयार आहे.

1 किलो बटाटे, 1/2 बाटली ऑलिव्ह ऑइल, 1 टेस्पून पीक, मी सें.मी. एक चमचा अजमोदा (ओवा), 1 सिबुलिन, 1/2 बाटली पाणी, सिल.

ब्रेझ्ड कोबी

Tsibulya कोरडे ब्रश, ऑलिव्ह तेल एक पॅन मध्ये ठेवले आणि सोनेरी रंग होईपर्यंत ब्रश. चला थोडी बारीक चिरलेली कोबी घाला आणि ते तयार होईपर्यंत वंगण घालूया. 10 मि. शेवटी ताकद, टोमॅटो पेस्ट, लाल किंवा काळी मिरची, हिवाळ्यातील वाटाणे आणि तमालपत्र घाला. पॅनला झाकण लावा. टेबलासमोरच्या टेबलावर हिरवीगार घोटून घ्या.

2 मध्यम सिब्युलिन, कोबीचे 1 लहान डोके 1/2 बाटली दव ऑलिव्ह, मजबूत, मिरपूड, 2-3 हिवाळ्यातील मिरपूड, 1 तमालपत्र, 1/2 बाटली टोमॅटो पेस्ट, पाण्याने पातळ केलेले.

चहा सॉस मध्ये बटाटे

स्वच्छ केलेले बटाटे धुवून टॉवेलने वाळवा. नवपीलने बटाट्याची कातडी कापली. अर्ध्याहून अधिक दव ऑलिव्ह फ्राईंग पॅनमध्ये भाजले जातात आणि बटाट्याने सोनेरी रंगात ब्रश केले जातात. चला स्वयंपाक करूया chasnikov सॉस. ज्यांच्यासाठी चस्निक रोस्टर झेड सिल्लू आहे, 2 टेस्पून घाला. olії आणि rozmіsha च्या spoons. मी चस्निकोव्ह सॉससह बटाटे smeared.

10 लहान kartoplins, pіvsklyanki soniashnikovo olії, 6 chantsya, मीठ 2 चमचे.

तांदूळ-ओटचे जाडे भरडे पीठ लापशी rossipchasta

तांदूळ आणि ओट्स धुवा, पाणी मिसळा आणि उकळवा. 12 मिनिटांसाठी मजबूत आग वर ट्रिम करा, नंतर आग मध्यम करा आणि 5-8 मिनिटे ट्रिम करा, त्यानंतर तुम्ही ते आगीतून बाहेर काढा, ते उबदार करा आणि फक्त 15-20 मिनिटांनंतर. झाकण उघडा. मी लापशीला सिबुलिया, ऑलिव्ह आणि बारीक चिरलेला चस्निक आणि पीक घालण्यासाठी तयार आहे. तळण्याचे पॅनमध्ये पूर्ण आग 3-4 मिनिटे गरम करा.

1.5 बाटल्या तांदूळ, 0.75 बाटल्या तांदूळ, 0.7 लिटर पाणी, 2 चमचे मीठ, 1 सिब्युलिन, 4-5 लवंगा चहाच्या भांड्यात. 4-5 चमचे ऑलिव्ह तेल, 1 चमचे पीक.

तोवचोन्या

खसखस 10 वर्षे भिजवा, पाणी चिडवा, हबवर घासून घ्या.

kvass 10 वर्षे भिजवून ठेवा, 2 वर्षे शिजवा आणि मॅश केलेल्या बटाट्यामध्ये बारीक करा, जोपर्यंत ते गरम दिसत नाही, त्यात खसखस, मॅश केलेले बटाटे, कापलेले सिब्युला, झुकोर, मिरपूड आणि अजमोदा घाला.

5 बटाटे, 0.5 बाटल्या क्वासोली, 2 टेबलस्पून खसखस, 1-2 सिबुलिनी, 2 चमचे झुक्रू, 1 टेबलस्पून हिरवी अजमोदा, 0.5 चमचे काळी मिरी.

prunes सह बटाटा cutlets

400 ग्रॅम उकडलेले बटाटे, मीठ घालून मॅश केलेले बटाटे बनवा, त्यात एक ग्लास ऑलिव्ह ऑईल, एक ग्लास कोमट पाणी आणि बोरोस्ना घाला, जेणेकरून ते थंड होणार नाही.

हविलिनला वीस उभे राहू द्या, जेणेकरून ते उग्रपणे सुजले जाईल, त्याच वेळी प्रुन्स तयार करा - ब्रशेसमधून योगो स्वच्छ करा, बडीशेपने भरा. पीठ कापून घ्या, मगच्या बाटलीने भरा, त्वचेच्या मधोमध प्रून्स लावा, कटलेट बनवा, दिसणाऱ्या पेस्टीवर पीठ चिमटीत करा, स्किन कटलेट ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा आणि ऑलिव्ह ऑइलजवळ तळण्याचे पॅनमध्ये ग्रीस करा. .

बटाटा पॅनकेक्स

काही बटाटे किसून घ्या, काही उकळा, पाणी, मीठ रागवा आणि ऑलिव्ह ऑइलमध्ये बारीक चिरलेल्या आणि मंद सिबुलामध्ये घाला. संपूर्ण बटाटा मसा मिक्स करा, बोरोशन आणि सोडा घाला आणि ऑलिव्हवर पॅनकेकच्या स्ट्रिप केलेल्या पीठातून.

750 ग्रॅम किसलेले सीरियन बटाटे, 500 ग्रॅम उकडलेले बटाटे (मॅश केलेले बटाटे), बोरोस्नाचे 3 चमचे, सोडा 0.5 चमचे.

भाजी सह भात

एका फ्राईंग पॅनमध्ये, तेल | तेल घाला, नवीनमध्ये सिबुला, गाजर, ज्येष्ठमध मिरची घाला. नंतर हलके उकडलेले तांदूळ, मीठ, मिरपूड, ट्रॉक्स आणि स्टू 15 हव्हिलिन घाला. तत्परता आणा, तांदूळ संपूर्ण देशाचा नाश करण्यात दोषी आहे. हिरवे वाटाणे, अजमोदा (ओवा) आणि क्रॉप घाला.

तांदूळाच्या 2 ताज्या बाटल्या, 100 ग्रॅम रोझवुड, 3 सिबुलिनी, 1 गाजर, गाळ, मिरपूड, 3 ज्येष्ठमध मिरची, 0.5 लिटर पाणी, 5 चमचे मटार.

KVASI, COMPOTI

वाळलेल्या फळांपासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

चला फळे कापू, आणि मग सफरचंद आणि नाशपाती बनवू, कारण दुर्गंधी जास्त काळ शिजेल.

फळ 3-4 वेळा धुवा, उकळत्या पाण्यात घाला. नाशपाती आणि सफरचंद 35-40 मि., रेष्टा फळ - 15-20 मि. शिजवा. उदाहरणार्थ, झुकोर जोडा.

200 ग्रॅम कोरडे फळे, 5 टेस्पून. चमचा tsukru, पाणी 1.5 लिटर.

वायफळ बडबड साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

वायफळ बडबडाचे देठ कोमट पाण्याने धुवा. kіntsіv च्या घामापासून, चाकूने त्वचा घ्या. देठांचे 2-3 सेमी लांबीचे तुकडे करू, त्यांना एका भांड्यात ठेवा, त्यावर थंड पाणी घाला आणि 15 मिनिटे सोडा. zukrovy सरबत उकळणे. वायफळ बडबड तयार करण्यासाठी, थंड पाण्यातून vyynyat आणि सिरप मध्ये बुडवा, नंतर उकळणे, लिंबू कळकळ घाला आणि 10-15 मिनिटे शिजवा.

200 ग्रॅम वायफळ बडबड (पेटीओल्स), 150 ग्रॅम झुक्रू, 4 बाटल्या पाण्या, 8 ग्रॅम लिंबाचा रस.

सफरचंद सह cowberry साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

हिवाळ्यातील वाणांच्या सफरचंदांना वचन द्या, त्यांना लहान तुकडे करा, त्यांचे कोर काढा. सफरचंद त्वचा आणि कोर वर शिजवलेले tsukrovy सरबत मध्ये फळ zanurit द्या. सिरपला उकळी आणा आणि नवीन लिंगोनबेरीमध्ये घाला.

150 ग्रॅम क्रॅनबेरी, 150 ग्रॅम सफरचंद, 150 ग्रॅम झुक्रोव्ही पिस्क, 600 ग्रॅम पाणी.

GRIBI

मशरूम व्हिनिग्रेट

मशरूम आणि सिब्युला स्टॅगर, उकडलेले गाजर, बीटरूट, बटाटे आणि स्टंप चौकोनी तुकडे करून मिसळले जातात. ओटी आणि सीझनिंग्जसह तेलाचा हंगाम करा, त्यांना सॅलडमध्ये घाला. शीर्षस्थानी हिरवीगार sips.

150 ग्रॅम मॅरीनेट केलेले किंवा सॉल्टेड मशरूम, 1 सिबुलिन, 1 गाजर, 1 लहान बीटरूट, 2-3 बटाटे, 1 खारट स्टंप, ऑलिव्ह ऑइलचे 3 चमचे, 2 सें.मी. otstu, sil, tsucor, girchitsya, मिरपूड, krip आणि अजमोदा (ओवा) च्या spoons.

मशरूम कॅविअर

ताजे मशरूम ओले रस मध्ये quenched आहेत, गोदी उकडलेले नाहीत. मीठयुक्त मशरूम मिठाच्या फायद्यासाठी भिजवले जातात, वाळलेल्या मशरूम भिजवल्या जातात, उकळतात आणि ड्रशल्याकवर एक ग्लास पाणी दिले जाते. मग मशरूम डळमळतात आणि चिरलेल्या सिबुलियासह हलतात, हलकेच ऑलिव्हमध्ये smeared. सुमिश धावण्यासाठी, पशू एक बारीक चिरलेला हिरवा cibulia सह sip.

400 ग्रॅम ताजे, 200 ग्रॅम खारवलेले किंवा 500 ग्रॅम वाळलेले मशरूम, 1 सिबुलिन, 2 चमचे ऑलिव्ह ऑईल, गाळ, मिरपूड, ओसेट किंवा लिंबाचा रस, हिरवा सिबुला.

ब्रेझ्ड मशरूम

तेल ग्रीस करा, मशरूम आणि हलका सिब्युला पातळ दांड्यासह नवीन कट जवळ ठेवा. आधी उकडलेले मशरूममटनाचा रस्सा घाला, ताजे मशरूम 15-20 क्विल्ससाठी आपल्या रसात विझवा. शमन संपेपर्यंत ताकद, हिरवळ जोडा. गार्निशसाठी, उकडलेले बटाटे आणि ऑर्किड भाज्यांचे कोशिंबीर सर्व्ह करा.

500 ग्रॅम ताजे किंवा 300 ग्रॅम शिजवलेले (खारवलेले) मशरूम, 2 चमचे दव ऑलिव्ह, 1. सिबुलिन, सिल, मशरूमची 1/2 बाटली, अजमोदा (ओवा) आणि क्रिप.

PIES

pies साठी dough

अर्धा किलो बोरोशन, दोन बाटल्या पाणी आणि 25-30 ग्रॅम यीस्ट मिक्स करा.

जर पीठ वाढले तर बळकट, झुकोर, तीन चमचे ऑलिव्ह ऑईल, आणखी अर्धा किलो बोरोश्ना घाला आणि घट्टपणे फेटले तर गोदी तुमच्या हातावर घासणे थांबवणार नाहीत.

चला त्याच सॉसपॅनमध्ये पीठ घालू, जिथे पीठ तयार केले होते आणि ते पुन्हा जाऊ द्या.

त्यानंतर, पुढील कामासाठी सज्ज व्हा.

सफरचंद आणि काळा ब्रेड सह शार्लोट

सफरचंद (शक्यतो आंबट वाण, उदाहरणार्थ, अँटोनोव्स्की) - 3 तुकडे, झुकोर-पिसोक - 100 ग्रॅम, दालचिनी, लवंगा आणि व्हॅनिलिन चवीसाठी, बदाम वाटाणे (मी हेझलनट घेतले, कारण बदाम फुलला नाही) -20 ग्रॅम, कोरडा पांढरा वाइन - 20 ग्रॅम, काळी मॅश केलेला ब्रेड - 1 बाटली (मी 2 बाटल्या घेतल्या, मला मिळाल्या, तेथे पुरेशा बाटल्या नाहीत), ओलिया - 20 ग्रॅम, 0.5 लिंबाचा कळकळ, केशरी पिक्स- 20 ग्रॅम. सफरचंद सोलून त्याचे तुकडे करा, दाणे पुसून टाका, 2 चमचे झुक्रू घाला, दालचिनी, मटार, नारंगी पिक्स, व्हाईट वाईन घाला.

buckwheat लापशी सह Shangi

pisnoy dough पासून shortbreads कट, त्वचेच्या मध्यभागी ठेवले ग्रीक लापशी, tsibuleya आणि मशरूम सह शिजवलेले, केक कडा सडणे.

तेल लावलेल्या फॉर्मवर तयार पावले ठेवल्यानंतर, त्यांना ओव्हनमध्ये बेक करा.

अशी शेंगी ल्युब्रिकेटेड सिब्युल्स, बटाटे, आंबट मलई आणि ल्युब्रिकेटेड सिब्युल्ससह स्टफिंगसह तयार केली जाऊ शकते.

Mlintsі ग्रीक

संध्याकाळी बकव्हीट बोरॉन ट्रामचे तीन फ्लास्क बडीशेपच्या फ्लास्कसह घाला, नीट ढवळून घ्या आणि वर्षभर सोडा. तुमच्याकडे भरपूर बोकड नसले तरी, तुम्ही गिरणीमध्ये बकव्हीट ग्राट्स पीसून ते स्वतः बनवू शकता.

जर ते पुरेसे थंड असेल तर ते एका ग्लास स्प्रिंकल्सने पातळ करा. जर ते पुरेसे उबदार झाले तर, 25 ग्रॅम यीस्ट घाला, अर्ध्या पाण्याच्या बाटलीत ओतले.

पीठ अधिक उदारतेने द्या, पाणी ताकदीने सोडवा आणि आंबट मलई घट्ट होईपर्यंत घट्ट मळून घ्या, ते उबदार ठिकाणी ठेवा आणि ते पुन्हा उबदार असल्यास पॅनमध्ये उकळवा.

Tsі mlintsі विशेषतः garnі z pripeki tsibulі.

मसाल्यांसोबत मिलिंटसी (मशरूम, त्सिबुलेया सह)

300 ग्रॅम बोरोशन, पाण्याच्या बाटल्या, 20 ग्रॅम यीस्टचे पीठ तयार करा आणि उबदार ठिकाणी ठेवा.

जर पीठ पिडाईड असेल तर त्यात कोमट पाण्याची बाटली, दोन चमचे ऑलिव्ह ऑईल, मीठ, झुकोर, अन्यथा बोरोस्नो घाला आणि सर्व मिक्स करा.

वाळलेल्या मशरूमला तीन वर्षे भिजवा, तयार होईपर्यंत शिजवा, लहान तुकडे करा, ब्रश करा, minced आणि हलके ब्रश केलेले हिरवे किंवा अगदी सायबुला घाला, रिंगलेट्सने कापून घ्या. फ्राईंग पॅनमध्ये मसाले पसरवा, त्यात पीठ भरा, सोनेरी दुधासारखे ग्रीस करा.

वाटाणा पॅनकेक्स

जास्त पाणी न सांडता मटार मऊपणात उकळवा, ०.५ बाटल्या घालून बारीक करा गहू डुक्कर 750 ग्रॅम वाटाणा प्युरीसाठी. काढलेल्या कणकेतून पॅनकेक्स बनवा, ऑलिव्ह ऑइलवर तळण्याचे पॅनमध्ये बोरोश्नी आणि विपेक्टीमध्ये रोल करा.

वाटाणा भरणे सह Pies

तयार होईपर्यंत मटार उकळणे, गुलाब, cibula जोडा, ऑलिव्ह तेल, मिरपूड, चव साठी मीठ सह smeared.

शिजविणे सोपे drіzhdzhovoe tisto. शांतपणे केसाळ मटार आणि rozkotity सह sacks zavbіlshki मध्ये विभाजित shortbreads zavtovshki 1 मि.मी. सारणात घाला. स्पिरिट्स 20-25 khvilin येथे पुसणे.

ताज्या पिठापासून बनवलेली उत्पादने

रेस्टॉरंटमध्ये कोणती विशेष वैशिष्ट्ये ताजे तयार केली जाऊ शकतात? या उद्देशासाठी आपण नवीन अंडी घालू शकत नाही. योगो ग्लूटेनच्या सामर्थ्यामुळे बोरोष्णाच्या "वर्ण" मुळे झोपणे आपल्यासाठी महत्वाचे आहे.

जर पीठ चांगले असेल आणि तुम्ही ते आणखी घट्ट करण्याचा प्रयत्न केला असेल (spіvvіdnennya पाणी: obsyagom साठी पीठ = 1:3, आणि मीठ घालण्यास विसरू नका - trochі zmіtsnyuіє іsto मध्ये मीठ घालणे), नंतर थोडे अधिक पीठ घ्या. डंपलिंगसाठी.

अले, आपण शक्य तितक्या परिस्थितीला दोष देऊ शकता, जर डुक्करची गुणवत्ता सर्वोत्तमपेक्षा कमी झाली असेल तर, वचनाची ताकद पूर्णपणे संपत नाही, हुकवर मानवी शक्ती नाही. मग तुम्ही जास्त पाणी (1:2.5) ओतू शकता, परंतु ते शिजवण्याच्या प्रक्रियेत, डंपलिंग्जमध्ये घट्टपणे "टॉप" होईपर्यंत शिजवा, नाहीतर ते पातळ होतील, जे खाली पडतील. प्रार्थना आणि संयमाने, या आणि zі नम्रतेने उभे रहा (हे नेहमीच चांगले असते) їzhte.

नदाल, विजयी असताना, ते बोअरिश आहे, तुम्ही स्वयंपाक करण्याची पद्धत बदलून तुमच्या स्वभावातील कमकुवतपणा "पॅच अप" करू शकता: ते वाफवून घ्या (ते मँटीसाठी असेल), किंवा तेलात घासून घ्या (पेस्टीसारखे).

या दोन्ही पद्धतींसाठी, ते हळूवारपणे आवश्यक आहे. रोसोल आणि इतर मातृभूमीसह पाणी बदलताना चाचणीचे सिकावी रूपे बाहेर येतात. Є अशा पद्धती ज्या गरम पाण्याचा वापर करतात, विशेष चव घेऊन, लहान माल्टसह बाहेर येणे आणि ते अधिक शांतपणे चालवणे सोपे आहे.

Tіsto ला मध्याविना मारले जाऊ शकते, लोकशिनी, डंपलिंग्ज, गार्निशसाठी किंवा सूपसाठी गोदाम म्हणून किंवा भरण्यासाठी भुसा म्हणून: वंगणयुक्त कोबी किंवा इतर भाज्या, मॅश केलेले बटाटे, मशरूम, सिब्युल्स, हिरव्या भाज्या, ताजे किंवा गोठलेले yagіd, उकडलेले zucіrі. सुकामेवा, क्वाससोल किंवा वाटाणा प्युरी आणि नॅविट लापशी: उदाहरणार्थ, बाजरी किंवा ग्रीक.

ते छान ताजे होण्यासाठी तयार आहे, चला तुम्हाला वीस क्विल्स देऊ, लहान पातळ कपांमध्ये गर्जना करा आणि दोन्ही बाजूंनी स्मीअर करा. टेबलवर सर्व्ह केले जाते, विविध फिलिंग्स तयार करणे: क्वासोला पाटे, ताज्या भाज्या असलेले कोशिंबीर, शिजवलेल्या भाज्या आणि शक्यतो, जाम, फळ कोशिंबीर. आम्ही शॉर्टब्रेड्सवर मधल्याशिवाय स्टफिंग ठेवतो आणि आम्ही ते सर्व "प्लेट" मधून एकाच वेळी देतो.

डंपलिंग्ज

ताजे ताजे, पाण्यात मिसळून, 1 सेमी जाड केकमध्ये रोझकोटीटी, स्मग्ससह 2-3 सेमी फ्रिल्स कापून, त्वचेतील लहान फ्रिल्स उपटून, ओक्रिप (किंवा भाजी, मशरूम मटनाचा रस्सा) सॉल्टिंगमध्ये फेकून द्या. गहू आणि बकव्हीटच्या बेरीजपासून डंपलिंगसाठी पीठ तयार केले जाऊ शकते. पाण्याजवळ उकडलेले डंपलिंग तयार केले जातात आणि सिब्युलापासून वंगण घालतात. मातृभूमीतून एकाच वेळी खाण्यासाठी मटनाचा रस्सा मध्ये उकडलेले dumplings.

मशरूम सह Vareniki

150 ग्रॅम कोरडे मशरूम भिजवा आणि उकळवा, कोरडे शिंपडा, ऑलिव्ह सिबुलिनीवर 2 वंगण घाला, 2 चमचे शिळे रोल, मिरपूड, गाळ, मशरूम ब्रॉथ ट्रॉच, सर्वकाही मिसळा आणि हलके स्टू घाला. Tіsto - डंपलिंगसाठी योग्य. सूक्ष्मपणे rozkotit, मसाले लहान dumplings आणि शिजवा. ऑलिव्ह तेल सह dousing, सर्व्ह करावे.

गाणी मंती विथ गरबुजा

मंटी तयार करण्यासाठी, विशेष डिश आवश्यक आहेत: एक दुहेरी बॉयलर किंवा मोठा वरचा भाग असलेले सॉसपॅन, जेथे मंटी (कस्कन, प्रेशर कुकर) सह ग्राटी घातली जाते. टिस्टो: 1 किलो बोरोश्ना pіvlіtra गरम पाण्यासाठी, मजबूत - चांगले vimіsiti, झोपू द्या.

किसलेले मांस: टरबूजचे लहान (p_cm) चौकोनी तुकडे, सोयाबीनचे मांस टरबूज, मसाले: ताकद, काळी मिरी, अजिनोमोटोसह समान प्रमाणात तुकडे करा. पातळ स्टेक्स rosemіrom іz एक लहान बशी सह Tіsto rozkochuvati. minced मांस मध्यभागी ठेवलेल्या आहे, girkoy पासून एक चमचे.

पशूला चिमटा काढणे कठीण आहे: थोड्या अस्वलाने ते शोधले जाते. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप तेल सह smearing सुरू. त्यावर मंटी घाला (खूप घट्ट नाही, कारण ते चिकटेल), सॉसपॅनमध्ये ठेवा, जिथे पाणी आधीच उकळत आहे आणि 45 मिनिटे वाफवलेले आहे.

सॉस बरोबर सर्व्ह करा: सोया सॉस (क्लासिक, कोरियन, तपकिरी) अर्धवट पाण्याने पातळ करा, ऑक्टो, काळी मिरी (खूप मसालेदार), एक चमचे घाला.

चेरी सह Vareniki

Zrobiti ti sto z |iz | पीठ|बोरोष्णा| पाण्यावर, खूप उभ्या नसलेल्या, पातळ केकवर पसरवा. टॅसलमधून चेरी सोलून घ्या, झुकर घ्या. Sіk, scho stіche, tsukr पासून डायजेस्ट. लहान डंपलिंग्ज चिकटवा, उकळवा, ड्रशल्याकवर सर्व्ह करा, डिशवर रस घाला. थंड सर्व्ह करा.

सफरचंद सह Vareniki

भरण्यासाठी, 800 ग्रॅम सफरचंद, 1/2 बाटली झुक्रू घ्या. त्वचेतून सफरचंद सोलून घ्या, कोर काढा, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या, झुकरने वाळवा, पातळ पेस्ट्रीमधून डंपलिंग शिजवा आणि उकळवा. टेबलवर सर्व्ह करण्याच्या वेळेस, डंपलिंग्स झुक्र सह sip किंवा मध ओतणे.

मिष्टान्न

मिष्टान्नांची भाषा अधिक सोपी असती, ज्यासाठी स्वयंपाक करण्याची आवश्यकता नसते: ताजी फळे किंवा मसालेदार आणि वाळलेले गुलाब (वाळलेल्या जर्दाळू, रॉडझिंकी, अंजीर, खजूर, रोपे), स्प्रिंग प्रजातींची भांडी, हलवा, काझेनाकी, मार्शमॅलो, जाम. विविध सुसंगतता.

रात्रीपर्यंत तुम्ही बर्फाचे थेंब आणि जेली झुकेरका, मार्शमॅलो (तांत्रिकदृष्ट्या, आम्ही झोपू शकतो) पाहू शकता. जे डेझर्ट तयार केले जात आहेत, त्यापैकी ते लक्षणीय जेली, जेली, फळ सॅलड. थांबा किंवा जबरदस्त रस असलेल्या फळांसह तयार व्हा किंवा सिरपसह इंधन भरून घ्या, कॅन केलेला फळांमध्ये शिजवा किंवा स्वतः शिजवा. Vipіchku, boroshnyanі डेझर्ट चांगले दिसतात.

सफरचंद मिष्टान्न

Narizani भाजलेले सफरचंद zmіshati z|іz| तांदूळ उकळून टाका | जोडा | आले आणि करी. झुक्रोव्ही पावडर आणि दालचिनीसह भाताशिवाय बेक केलेले सफरचंद देखील दिले जाऊ शकते.

वाळलेल्या फळांसह अन्नधान्य मिष्टान्न

वाळलेल्या जर्दाळू, रॉडझिनोक किंवा टॅसेल्सशिवाय इतर वाळलेल्या फळांपासून एक अद्भुत कंपोटे बनवा. पातळ प्रवाहासह फळे तयार करण्यासाठी, ढवळत, रवा उकळला जातो (अन्यथा, ड्रिब्ना ग्रॉट्स) समान प्रमाणात लहान असतात.

लिंबूवर्गीय जेली

4 संत्री, लिंबू, 100 ग्रॅम झुक्रू, 15 ग्रॅम अगर-अगर, पाण्याचे फ्लास्क. कोमट पाण्यात, अगर-अगर आणि झुचीनी विरघळवा, अर्धा संत्रा, संत्र्याचा रस आणि लिंबू घाला, मिक्स करा, गाळून घ्या, मोल्डमध्ये आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये घाला. सर्व्ह करताना, साचे अयोग्यपणे पाण्याखाली खाली केले जातात, जेणेकरून जेली सहजपणे खाली येते.

फळ कोशिंबीर

मॅकरोनी तयार होईपर्यंत शिजवा, मशरवर ठेवा आणि थंड पाण्याने घाला, उकळवा. Olієyu आणि मिक्स. द्राक्षे च्या berries navpil आणि wilted tassels मध्ये कट आहेत. केळी वर्तुळात कापून घ्या.

सफरचंद कोरमधून सोलून घ्या आणि पातळ skewers मध्ये कट. pіvdolkami वर चीच्या स्लाइसमध्ये टेंगेरिन्स आणि संत्री घाला. झुक्रम आणि दालचिनी सह शिंपडलेली फळे, लिंबाचा रस सह drizzled. अंजीर आणि फिनी बारीक कापल्या जातात, मटार सुव्यवस्थित केले जातात.

कॅन केलेला फळे मश्ल्याकवर टाकतात, पास्ता आणि इतर गोदामांमध्ये मिसळतात आणि कॅन केलेला फळांपासून थोडेसे सिरप घालतात. सर्वकाही मिसळा, नारळ फ्लेक्स आणि / किंवा चॉकलेट चीप सह sip.

झालिव्हने झेड हार्मोनल

मी थोड्या प्रमाणात पाण्याने पारदर्शक होईपर्यंत ओव्हनमध्ये गार्बुझ साफ करणे. एका सपाट डिशच्या तळाशी, zavtovshka च्या तळाशी, moles च्या गोळे, सोललेली वाटाणा केस (हलके कापलेले), वाळलेल्या जर्दाळू (3-4 भागांमध्ये देखील कापून) भरा.

वरून, प्रत्येक गोष्ट गार्मेलॉनने झाकून ठेवा. Sіk, sho sho sho sho sho sho v_d prigotuvannya harmelon, wag करू नका, आणि vikoristovuvat zamіst vіdі ते prigotuvannya जेली (div. जिलेटिनसह सॅशेट्सवर सूचना). ओतणे, तयार करणे, जेली रिक्त उबदार करणे, रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, थंड सर्व्ह करा.

https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ . राजधानीत ५८ हजारांहून अधिक प्रीपेयर्स आहेत.

आम्ही, त्याच मनाचे, समृद्धपणे आणि मी स्थिरपणे वाढत आहोत, आम्ही प्रार्थना पाठवतो, आम्ही संतांबद्दल बोलतो, प्रार्थनापूर्वक prohannya, आमच्या काळात आम्ही त्या ऑर्थोडॉक्स podії च्या संतांबद्दलची माहिती खाली ठेवतो ... साइन अप करा. तुम्हाला अँजेला संरक्षण!

"स्क्रू, प्रभु!" कृपया, आम्ही आमची वेबसाइट पाहिली आहे, आम्ही माहिती वाचण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी, आम्ही तुम्हाला आमच्या ऑर्थोडॉक्स चर्चची Instagram वर सदस्यता घेण्यास सांगतो, प्रभु, सेव्ह दॅट प्रोटेक्ट † - https://www.instagram.com/spasi.gospodi/ . राजधानीत 60,000 पेक्षा जास्त प्रीपेयर्स आहेत.

आम्ही, त्याच मनाचे, समृद्धपणे आणि मी स्थिरपणे वाढत आहोत, आम्ही प्रार्थना पाठवतो, आम्ही संतांबद्दल बोलतो, प्रार्थनापूर्वक prohannya, आमच्या काळात आम्ही त्या ऑर्थोडॉक्स podії च्या संतांबद्दलची माहिती खाली ठेवतो ... साइन अप करा. तुम्हाला अँजेला संरक्षण!

पिस्ट ऑर्थोडॉक्स विश्वासाचा एक अदृश्य भाग आहे. Nasampered, विन आध्यात्मिकरित्या लोकांच्या शुद्धीकरणासाठी मार्गदर्शन करत आहे. एक क्रीम जी सर्व विषारी पदार्थ काढून टाकून शरीर शुद्ध करू शकते. जो उपवास संपवण्याचा निर्णय घेतो, त्यांना या आचाराचे सर्व नियम शिकण्याची आठवण करून दिली जाते आणि तेलाशिवाय भटकंती कशी शिजवायची, तुम्ही ते पेय काय खाऊ शकता, अशा उत्पादनांसह तुम्ही लसुवत पाळले पाहिजे.

या कालावधीसाठी डेन पोषण हे समान मूलभूत आहे, तसेच वाढत्या नंतरच्या तेलामध्ये पोषण शक्य आहे. जर दोन उत्पादने एकमेकांशी जवळून संबंधित असतील, जर ब्रेडला परवानगी असेल, तर olії ला प्रेरणा मिळणे आवश्यक नाही. Adzhe डोके कुंपण - ce उत्पादने, वन्य प्राणी चरबी आणि गोरे पासून तयार.

ब्लॅक ब्रेड घेणे सर्वोत्तम आहे, तुम्ही ऑलिव्ह ऑइलवर क्रॉउटॉन जोडू शकता, पांढर्‍या ब्रेडमध्ये अॅले वार्टोचा वापर केला जाऊ शकतो आणि शिजवलेले असतानाही तुम्ही अनेकदा विषारी घटक वापरू शकता.

या क्रमाने, ब्रेडच्या व्हझिव्हन्याबद्दलचे पोषण चर्चसाठी आणखी महत्वाचे नाही, सर्वोत्तम विविधता निवडणे चांगले आहे. आणि ची ची धुरी खूप चर्चेसाठी पोस्ट मध्ये पास्ता असू शकते. मॅकरोनी - tse boroshnyany virib, म्हणजे श्रीमंत विश्वासणाऱ्यांमध्ये उपवासाच्या वेळी त्यांच्या जगण्याची समस्या आहे. Їx त्वरीत marnuvannya तास विशेष zusil न गवत शिजू शकता ज्यांना प्रेम.

अगदी तसंच, ब्रेडबरोबर, मी माझा आदर पास्ताच्या कोठारात पाठवला. प्राण्यांच्या साहसाची कोणतीही उत्पादने नसल्यामुळे, टेबलवर दयाळू व्हा. पास्ताची निवड आधीच उत्तम आहे, आणि पिकर्स विविध खरेदीच्या वापराचे संरक्षण करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, ज्यात शांत आहेत, उपवास करणे, विशेष अडचणींच्या गोदामात पास्ताची गाणी जाणून घेणे यासह.

चि करू शकता पिस्ट येथे मध

प्राचीन काळापासून, ऑर्थोडॉक्सी परंपरा पूर्णपणे सुव्यवस्थित झाल्यापासून, उपवासाच्या वेळी मध हे मुख्य उत्पादनांपैकी एक आहे:

• आमच्या काळापर्यंत, प्राचीन गोड औषधी वनस्पतींच्या समृद्ध पाककृती जतन केल्या गेल्या आहेत, मध गोदामांमध्ये साठवले गेले आहे;
• मेडोव्हियमवर, हे उत्पादन पवित्र करण्यासाठी आणि येणारी सर्व नदी जतन करण्यासाठी स्वीकारले गेले;
• मध नेहमी गरजूंना दिला जात असे, वाइन देखील देवाची भेट म्हणून घेतली जाते.

मृत्यूच्या कालावधीसाठी आवश्यक असलेले तपकिरी सूक्ष्म घटक मोठ्या प्रमाणात काढून टाकण्यासाठी एखाद्याच्या गोदामातील मध. विन सकारात्मकपणे एखाद्या व्यक्तीच्या संपूर्ण शरीरात वाहते आणि चमत्कारिकरित्या झुकोरची जागा घेते, अगदी बदला समृद्ध ग्लुकोज आणि फ्रक्टोज देखील. घरट्यात त्या vzhivannya मध फक्त महान खिन्नता आणले.

मलईदार मध, तपकिरी करीसारखे, कदाचित टेबलवर आणि हलव्यावर. पिस्टमधील हलव्याला कुंपण घातलेले नाही, फक्त गोदाम म्हणून तेथे पुरेसे अंड्यातील पिवळ बलक नाही. स्लीड आदरपूर्वक उत्पादन साठवा किंवा ते तुमच्या घरात स्वतंत्रपणे तयार करा. घरी हलवी तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक आहे:

• 250 ग्रॅम ताजे डॉर्मस, समोर साफ;
• मनुका दोन tablespoons;
• olії च्या tablespoons दोन, obov'yazkovo परिष्कृत नाही.

ब्लेंडरच्या मदतीसाठी, तो जन्मखूण जोडा. चला तेल घालूया |तेल | आणि आणखी काही मार. तयार झालेल्या पिशवीतून, काउबसला आकार द्या किंवा तयार कंटेनरमध्ये ठेवा. 60 क्विल्स रेफ्रिजरेट करा. हलवा जगण्यासाठी तयार आहे!

पोस्ट वर वाइन

आपण वाइन पोस्ट करू शकता? पुरवठ्याच्या आधारावर, आपण vidpovidi साठी दोन पर्याय जाणून घेऊ शकता. मठांच्या कायद्यामुळे, आपण आठवड्याच्या शेवटी वाइन पिऊ शकता. मात्र हा नियम आजपर्यंत मान्य होत नसल्याची जाणीव पुजाऱ्यांना आहे.

पूर्वी, बायझेंटियम आणि सीरियाच्या रहिवाशांचे सिरोविनीचे लग्न होते या वस्तुस्थितीनुसार, पाणी आणि लिकिव्हऐवजी वाइन पिण्याची परवानगी होती. कायद्याच्या या कडा आणि शब्दलेखनांवर तेच. त्याच वेळी, या पेयाची कमतरता नाही, त्यामुळे उपवासात त्याला वाइन पिण्याची गरज नाही.

आपण अन्नावर वाइन पिऊ शकता, हे स्पष्ट आहे की आपण करू शकता, ते एका दिवसापेक्षा कमी आहे. दिवसातून फक्त दोन दिवस वाइन पिण्याची परवानगी आहे: शनिवार हा आठवडा आहे. दिवसअखेर दारू जप्त करण्यात आली आहे. लाल रंगावर विजय मिळविण्यासाठी वाइन निवडताना हे सर्वोत्तम आहे, चांगले, जसे की ते काहोर्स होते.

ऑर्थोडॉक्ससाठी वाइन पिणे शक्य आहे, परंतु पाळक अजूनही शिफारस करतात की त्यांनी एक तास शांततेत वेळ घालवला, कारण एखाद्या व्यक्तीच्या आध्यात्मिक विकासास हानी पोहोचवणे चांगले नाही.

ची कॅन चॉकलेट हॅव पिस्ट

उपवासाच्या तासाखाली चॉकलेट शक्य आहे, परंतु सर्व कन्फेक्शनरी स्ट्रेनसह नाही. बर्‍याचदा, बेईमान ब्रुअर्स चॉकलेटमध्ये पदार्थ जोडतात जे उपवासाने राखून ठेवलेले असतात आणि चॉकलेट ताजे असल्याचे लेबलवर चिन्ह लावतात. आपण हॉट चॉकलेटमध्ये राहू शकता, परंतु आपण दूध आणि पांढर्या चॉकलेटमध्ये देखील शिजवू शकता, अगदी आपल्या गोदामात, शिजवलेले प्रथिने आणि चरबी देखील.

विहोद्याची त्‍सगोगो, स्‍कोब टू सिन टू सिन, ऐवजी चॉकलेट डेझर्टस् घरी स्‍वतंत्रपणे शिजवण्‍यासाठी.

चॉकलेटच्या प्रेमींसाठी, चवदार सॉसेज देखील अशा प्रकारचे ताण असू शकतात चॉकलेट केळी.स्वयंपाक करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• हॉट चॉकलेट बार;
• 2 केळी;
• वाळलेली फळे.

सुकामेवा अधिक तपशील पहा. केळी चुकीच्या मग वर छिद्र आहेत. रोझमेरी नंतर चॉकलेट, संपूर्ण मायक्रो-हायबरनेशनसाठी व्हिकोरिस्ट पाण्याचे स्नान. केळीचे पोटीम स्लाइस कोमट चॉकलेटमध्ये भिजवलेले आणि तयार सुका मेवा पिऊन टाकले. लासोची जगण्यासाठी तयार आहेत. आपण zastigannya साठी फ्रीझर येथे अशा zukerki सोडू शकता.

पोस्ट मध्ये सीफूड

अन्नासाठी, पोस्टमध्ये सीफूडचे अस्पष्ट उत्तर देणे अशक्य आहे. आपल्या देशात सीफूडची लागवड योग्य गोरमेट्सद्वारे केली जाते, परंतु बहुतेकदा जे उपवासाची वाट पाहत नाहीत ते पिस्ट, स्क्विड, शिंपले आणि इतर मध्ये कोळंबी मागत असतात.

श्रीमंत लोकांसाठी सीफूडचे तुकडे एक स्वादिष्ट पदार्थ बनतात, मग चर्चमध्ये कुंपण असले तरीही ते गावात राहणे आवश्यक नाही. त्यांच्यासाठी निर्देशांची पोस्ट जेणेकरुन एखादी व्यक्ती तिच्या बजनांबरोबर स्थिर व्हावी, तिच्या आत्म्याला शुद्ध करण्याची काळजी घ्यावी, आणि तिच्या पहिल्या काळ्यामध्ये तिच्या प्रथममांकडे जाऊ नये. त्यासाठी, सीफूड हे आरोग्यदायी असल्याने ते संपूर्ण कालावधीसाठी वापरणे आवश्यक आहे.

Povnistyu vіdmovlyatsya іnіnіnі іd सीफूड іn't varto, yakscho є є vіchaynuyu razіonі. त्वचेमध्ये Adzhe दिवसांसाठी जलद, याक मध्ये मासे रोपण करणे शक्य आहे. І іnоdі ते ribi vіdnosіt іnі іnі प्रकारचे समुद्री उत्पादन. आपण Ribnі दिवसांमध्ये रशियामध्ये कॅविअर देखील घेऊ शकता . बर्याच काळापासून, कॅविअरला एक स्वादिष्ट पदार्थ, विशेषत: लाल कॅव्हियार मानले जात नव्हते. आणि राहण्यासाठी काळ्या ikr ची अक्ष स्पष्टपणे कुंपण केलेली आहे.

मासे आणि सीफूड मेनूमध्ये आढळतात, जरी त्यांची दुर्गंधी असली तरी शापयुक्त भाषणे, ओमेगा -3 ऍसिडस् आणि उच्च-उत्पादक प्रथिने प्रमाणे, याक हे खराब कोलेस्ट्रॉल काढून टाकते आणि हृदय प्रणालीचे कार्य सुधारते.

बर्याचदा ऑर्थोडॉक्समध्ये अन्न असते: याक रिबा असम्पशन पिस्टमध्ये खाल्ले जाऊ शकतात. विडपोविड - मी वाट पाहत आहे. Uspenskiy Pist मध्ये मासे जोरदार कुंपण आहे. पोस्ट सोडल्याच्या वेळी तुम्ही हे उत्पादन केवळ पवित्र परिवर्तनासाठी वापरू शकता.

पोस्ट मध्ये बटाटा

उपवासात बटाटे वेगवेगळ्या वेळी शिजवता येतात. आपण त्या दिवसात वंगण घालू शकता, जर आपण तेल वाढू शकत असाल तर आपण zapіkat करू शकता, शिजवू शकता, सूपमध्ये घालू शकता. Golovne, तयार डिश परवानगी खूप अन्न होते की. कोरड्या दिवशी बटाटे अद्वितीय असावेत. आणि zagalom tsey कायद्यानुसार परवानगी उत्पादन, पण योग्यरित्या योग तयार करण्यासाठी.

उपवासाचा निर्णय घेण्यापूर्वी उपवासाचे सर्व नियम पाळा. सुव्होरी हे मठांचे वैशिष्ट्यपूर्ण कमी आहे, सांसारिक जीवनात चर्च सेवेतून ओळखल्या जाणार्‍या खुणांबद्दल, कर्म सुलभ करणे शक्य आहे. Vіd nіgo sіd otrimati і blessnija. विशेषतः महिला आणि आजारी व्यक्तींना हा संदेश पोस्ट करण्याची काळजी घेतली जाते.

प्रभु तुम्हाला सोपवतो!

बहुतेक लोक एकतर पिव्हडोरोसिसवर पोस्ट गातात किंवा योग अर्थाचा चुकीचा अर्थ लावतात. नवीन बद्दल अधिक माहिती जाणून घेण्यासाठी, पोस्ट प्रयत्न करू इच्छित ज्यांना सर्व घाबरत आहेत. मेटा-धार्मिक उपवास आध्यात्मिक शुद्धीकरण आणि सांसारिक शांततेसाठी अनुकूल आहे. 40 दिवसांपर्यंत, एखादी व्यक्ती त्याच्या मनाला आणि शरीराला शिस्त लावते, जेणेकरून तो आध्यात्मिकरित्या मोठा होतो आणि पृथ्वीवरील आवाजासारखा वाटतो. उपवासात खाणे ही पहिली गरज आहे. आम्ही हे निश्चितपणे करू शकतो, विशेषतः pochatkіvtsіv साठी. ग्रेट लेंटचा सन्मान कसा करायचा, कोणती सामग्री उपलब्ध आहे, त्याचा योग्य प्रकारे सन्मान कसा करायचा हे तुम्हाला समजत नसेल.

उपासमार आणि शारीरिक हकालपट्टी ही उपवासाची पद्धत आहे. त्या दिवसात खाण्याचे वेळापत्रक सक्षमपणे कसे तयार करावे, आपण अधिक आनंदी व्हाल, शक्य तितके, आपण श्रीमंत आणि तपकिरी होऊ शकता.

अनुमत उत्पादनांचे पेरेलिक

फळे:


द्राक्ष


डाळिंब


सफरचंद


क्रेन


लिंबूवर्गीय फळे (लिंबू, संत्री, टेंजेरिन, द्राक्षे)

ही सर्व फळे अनाथांना पाहताच खाल्ली जातात आणि त्यांच्याबरोबर मिष्टान्न, विविध स्नॅक्स, ताजे सॅलडआणि इतर त्रास.

• सुका मेवा:
• अननस
• बनानी
• चेरी
• नाशपाती
• वाळलेल्या apricots
• फिनिकी
• prunes
• सफरचंद

सुका मेवा फक्त खाण्यास सोपा नाही तर आवश्यक देखील आहे. तळण्याचे जेवणाच्या तासाखाली, दुर्गंधी म्हणजे मौल्यवान जीवनसत्त्वे असलेले आहार समृद्ध करणे आणि प्रतिकारशक्ती सुधारणे. आपण इतर पिसनी औषधी वनस्पतींसह खाऊ शकता, त्यांच्यापासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि जेली शिजवू शकता.

भाज्या:


गाजर


बटाटे


बुर्याक


सेलर


ज्येष्ठमध मिरपूड


कोबी


• सॉकरक्रॉट आणि सॉल्टेड स्टंप देखील टेबलवर घिरट्या घालत आहेत.
  

  हिरव्या भाज्या
  

  अजमोदा (ओवा).
  

  वासिलिक
  

• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
  

  पालक
  

• अशा रंगाचा
  

Pecheritsa, glivi आणि इतरांना श्रीमंत गोरे मशरूम दिसतात, जे त्यांना उपवासाच्या काळात मिळत नाहीत. मशरूम मांसासाठी एक चमत्कारिक पर्याय बनतील. त्यांच्याकडून आपण भाज्या, सूप, पाई, तळण्याचे आणि स्नॅक्ससह चवदार आणि रंगीबेरंगी कॅसरोल शिजवू शकता. हे तृणधान्ये आणि पुदीनाबरोबर खाण्यास देखील सुलभ आहे. आपल्या आहारात मशरूम खाऊ नका.

• बोबोव्ह

केव्हास आणि मटार सारख्या बीन कल्चर्स वेलिकी पिस्टमध्ये प्रथिनांचे अपरिवर्तनीय स्त्रोत बनतील. दुर्गंधी त्यांच्यासाठी आदर्श आहे जे पातळ आहेत, ऍथलीट्स आणि प्रत्येकजण जे महत्त्वपूर्ण शारीरिक सरावात गुंतलेले आहेत. शेंगांपासून, मॅश केलेले बटाटे आणि औषधी वनस्पती भाज्यांसह तयार केल्या जातात. मेनू s tsikh produktіv vyde sitnym, korisnym मी vodno तास क्षमा. खेळ खाणे pіst obov'yazkovo suprovodzhuєtsya roslinnym गिलहरी येथे.

• कृपी

तांदूळ, बकव्हीट, बकव्हीट आणि इतर तृणधान्यांसारखे असे दलिया पिसनो जेवणाचा आधार बनू शकतात. दिवसात एक वाइन साठी, सकाळी अधिक सकाळी खाण्याची शिफारस केली जाते, आपण महान पवित्र दिवशी लापशी खाऊ शकता. तेलाशिवाय, पाण्यावर कमी तयार करा. बेजनीसाठी, विविध प्रकारचे तृणधान्ये, आपण एकास एकत्र करू शकता आणि त्यात भाज्या, मशरूम, मटार आणि सुकामेवा घालू शकता. Tse urіznomanіtnit ієtichne मेनू.

• रिबा

सुवरिम कॅननसाठी तुम्ही जारमध्ये रिबा घेऊ शकता. Protyag धार्मिक पोस्ट її घोषणा आणि पाम आठवड्याच्या दिवशी थेट.

पेय:


साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ


• किसिल
  

उपवासाच्या तासात जीवाच्या प्रवासाचे दूध काढले गेले आहे. प्रोट मिग्डाल्ने, कोक आणि कोक दूध हे चमत्कारिक पर्याय बनतील.

वसंत ऋतु हंगाम ताज्या भाज्या, फळे आणि बेरीमध्ये समृद्ध नाही. तुम्हाला स्टोअरमधून खरेदी करावी लागेल किंवा तुम्ही लेंटपूर्वी त्यांचा साठा करावा. Deyakі रिक्त स्थान मुख्य मेनूमध्ये अद्भुत जोड बनले आहेत:

क्वासोला (टोमॅटोमध्ये शक्य आहे)


मटार


कॉर्न


सोचेवित्सा

फ्रोजन भाज्या, आणि विशेषतः बेरी आणि फळे, पुढील दिवसात भाषणापूर्वी असतील. त्यांच्याकडून आपण चहापूर्वी चमत्कारी लासोश शिजवू शकता.

माल्ट:


मुरंबा


झोपलेला मार्शमॅलो


Vіvsyané pechivo


• काझिनाकी
  

  ब्लॅक चॉकलेट (तिल्की गरम)
  

• आईसबॉक्सेस
  

  तुर्की आनंद

उत्पादनांच्या पदनामासाठी अतिरिक्त म्हणून, आपण पोस्टमध्ये पाऊल टाकू शकता:

गोरखि त्या नसिन्‍या;


मॅकरोनी विरोबी (अंडीशिवाय);


सॉस आणि ड्रेसिंग पिस्नी (सोयाबीन, गीर्ची, केचअप, अंडयातील बलक toshcho);


ताजी ब्रेड (बोरोडिन्स्की, धान्य, मॉस्को);


ताजी ब्रेड आणि lavash;


बोरोश्नो (तांदूळ, कॉर्न, गहू, ग्रीक आणि खडबडीत गहू);


एकपेशीय वनस्पती.

लेंटमध्ये, सीफूड (स्क्विड, कोळंबी मासा) स्पिरनीने भरलेले असतात. देहतो व्वाळा की अशा प्रकारे खाणे शक्य नाही. प्रोट कमी पुराणमतवादी shanuvalnik पोस्ट z tsієyu dumkoy नाही pogodzhuyutsya आणि vvazhayut की सीफूड कठोर नसलेल्या दिवशी स्वीकार्य आहे.

पदरात काय खाऊ शकत नाही

मयासो (काउबासी, सॉसेज, बालिकी, बेकन आणि इतर);


रिबा (नॉन-सस्टेनेबल दिवसांचे क्रिमिया);


दूध, सर आणि बे-याकी डेअरी उत्पादने;


• अल्कोहोल (क्रिम नॉन-स्ट्रेक्ट दिवस);
  

  Solodashchi आणि vipіchka, तेल, अंडी आणि दूध scho सूड;
  

  डुकराचे मांस चरबी आणि मांस मटनाचा रस्सा;
  

  फास्ट फूड.

त्यात मलई, मसाले, खूप गरम, खारट, आंबट आणि आंबट समाविष्ट करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे तुम्हाला अस्वस्थ भूक लागेल. त्से सर्व काही जे पदरात खाऊ शकत नाही.

महान मेजवानीचा आदर केला जातो ज्यांना रोसीमध्ये सर्वात शक्तिशाली सापडले आणि सापडले. महान दिवसापूर्वीचे पहिले आणि शेवटचे दिवस सर्वोच्च मानतात. काही सामान्य लोकांसाठी, ezhі स्वीकारण्याचे नियम कठोर क्रमाने पूर्ण केले जातात.

स्वच्छ सोमवार (उपवासाचा पहिला दिवस) तो महान p'yat (peredostannyy) हेज हॉगशिवाय घालवला जातो.

या दिवसांमध्ये, परवानगी दिलेल्या उत्पादनांचा भत्ता शेड्यूलचे पालन करेल:

उपवास करण्यापूर्वी contraindication

ऑर्थोडॉक्स चर्च सर्व ख्रिश्चनांना उपवास ठेवण्यास मागेपुढे पाहत नाही. सर्व प्रथम, आहारातील आहार घ्या, आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. Vagіtnim आणि स्तनपान करणारी स्त्रिया उपवास आणि fertilizing उत्पादनांच्या तासाखाली खाऊ शकतात.

उपवास करण्यापूर्वी मुख्य contraindications आहेत:

लहान आणि आजारी मुले;


उन्हाळ्यात लोक, obtyazhenі शारीरिक आजार;


ज्या लोकांनी शस्त्रक्रिया केली आहे;


जे लोक गंभीर आजाराने ग्रस्त आहेत.

जलद ,