Stravi z ripi. सलगम सह stewed भाज्या शिजविणे कसे?

Stravi z ripi

कॅल्शियमच्या जागी Zavdyaky उच्च, बलात्कार मुडदूस, गळू आणि रक्त संसर्ग विरुद्ध मुख्य प्रतिबंधात्मक उपाय म्हणून काम केले. Roslina sechoginna, antiseptic, antiseptic, लवकर उपचार आणि वेदनाशामक आहे. हे मूळ पीक म्हणून वापरले जाते आणि तीव्र स्वरयंत्राचा दाह, ज्यामुळे तीक्ष्ण खोकला, कर्कश आवाज, दमा आणि सर्दी यासाठी सुमिशीमध्ये सिक रिपीचा मध टाकून वापर केला जातो. Sіk zі svіzhої ripi vzhivat जसे sechoginny आणि सहज वाहून नेणे आणि zasіb सारखे, scho zbudzhuє हृदय क्रियाकलाप. उकडलेले roztertu rіpu आणि rіpi आणि हंस चरबीसह मलम गाउटच्या आजारांवर लावले जातात. संधिरोग वेदना बदलण्याची पद्धत सह, baths vіdvar ripi साठी vikoristovuyut. दातदुखीच्या बाबतीत, आम्ही रिकामे तोंड स्वच्छ धुण्यासाठी पाण्याने पाणी गरम करतो. सलगम स्लग रस स्राव उत्तेजित करते, आतड्यांसंबंधी हालचाल मजबूत करते, पचन सुधारते. आतड्यांसंबंधी मार्गाच्या तीव्र रोगांसाठी आणि यकृत आणि निरोकच्या जुनाट रोगांसाठी सलगम वापरण्याची शिफारस केलेली नाही.

रशियामधील रिपू नेहमीच आवडते, आणि कशासाठीही नाही: ही भाजी केवळ तपकिरीच नाही तर चवदार आहे! गाण्याच्या-गाण्यातील आवाजात, त्वचेला vіdomy viraz: “parenoї ripi पेक्षा सोपे”. या stravy yakraz येथे अक्ष і बाहेर येतात parena ripa, tobto steamed आहे.

कोठार भाजीपाला स्टूबलात्कार सह
बटाटा - 500 ग्रॅम.
मॉर्किन - 1 तुकडा.
Ripchasta cibulya- 1 सिब्युलिन.
अतिशीत मटार- 150 ग्रॅम.
रिपा - 1 तुकडा (सुमारे 500 रूबल).
झुचीनी - 1 तुकडा (400 ग्रॅम.)
पाणी - 2 बाटल्या.
रोस्लिना ओलिया - 50 ग्रॅम.
चव साठी ताकद.

बलात्कार सह स्टू शिजविणे कसे?
कातडीतून बटाटे सोलून घ्या, त्यांचे मोठे तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा. गरम पाण्याच्या दोन बाटल्या घाला आणि झाकण न ठेवता मोठ्या आगीवर 5 फटाके शिजवा.

बटाटे शिजत असताना, तुम्ही भाज्यांची कातडी सोलून काढू शकता.
Tsibulya pivkiltsy, carrots सह कट आहे - पातळ मंडळे सह. रिपू आणि झुचीनी - मगच्या अर्ध्या किंवा चतुर्थांश मध्ये, आणि नंतर ते पूर्ण करा. Tovshchina shmatochkiv rip आणि zucchini 1 सेमी जवळ असू शकते.
एक भांडे posharovo मध्ये Viklasti: cibula, carrots, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड, zucchini. ट्रॉचच्या त्वचेच्या बॉलला मीठ लावा. हिरव्यागार वर, मटार आणि पाणी वनस्पती तेल.

झाकण बंद करा आणि सुमारे 15 क्विल्ससाठी मध्यम आचेवर रेपसह स्टू शिजवा. पॅनच्या तळाशी पाणी सोडले जाते, म्हणून स्टूमध्ये बटाटे उकळले जातात, नंतर इतर सर्व भाज्या पाण्याने भरल्या जात नाहीत आणि वाफवण्यासाठी तयार केल्या जातात.

तांदूळ ता repoyu सह कोंबडीची मुले साठी सूप

वखार कृती Stravi

कमी चरबीयुक्त यालोविचिना (अॅबो कॉक) - 100 ग्रॅम, तांदूळ - 15 ग्रॅम, गाजर - 10 ग्रॅम, सिबुला रिपचास्ता - 5 ग्रॅम, रिपा (अबो ब्रुक्वा) - 10 ग्रॅम, पाणी - 500 ग्रॅम, क्रिप आणि अजमोदा (ओवा) चव, रोझचिन मीठ चव

स्वयंपाक करण्याची पद्धत: तांदूळ टा रिपॉयसह कोंबडीच्या मुलांसाठी सूप कसा शिजवायचा.

Іsnuє वैयक्तिक पाककृती supiv त्यांच्याकडून त्वचा स्वत: च्या मार्गाने चांगली आहे: जसे sitni, सारखे, navpak, vikoristovuyutsya आहाराच्या तासाखाली आणि असेच. Ale bagatioh tsіkavit, yakі supi slіd मुलांसाठी तयार केले आहे, आणि अगदी दूरपासून मुलांच्या शरीराची सर्व उत्पादने इमारतीद्वारे घेतली जातात आणि सर्व उत्पादने नवीनसाठी रंगवली जात नाहीत. मला अशी समस्या आहे या वस्तुस्थितीसाठी, मी त्याबद्दल लिहिले आहे, मुलांसाठी एक तास मसालेदार कोरीस्ना कसे तयार करावे їzhu - त्यामुळे तांदूळ असलेल्या चिकनपासून मुलांसाठी सूपची शीर्षके. कोबसाठी, मांस (किंवा चिकन) मटनाचा रस्सा शिजवा, योग प्रक्रिया करा. चला तांदूळावर जाऊ या, फवारणी एकदा धुवा, योगो खारट पाण्यात टाका, उकळू द्या, आणि मऊ होईपर्यंत लहान विस्तवावर शिजवा, परंतु जर तुम्ही ते भिजवले तर तुम्हाला योग पचणार नाही. त्यानंतर, चाळणी किंवा चाळणीच्या मदतीने तांदूळ vіd वोलोगातून घेतला जातो. यानंतर, तांदूळ गरम मटनाचा रस्सा मध्ये कमी आणि उकडलेले आहे, आम्ही अधिक बारीक चिरलेला सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड (किंवा brukva) घालावे, तयार होईपर्यंत शिजवावे. याव्यतिरिक्त, आम्ही क्रेप आणि अजमोदा (ओवा), dribno їх narizaemo धुवा आणि मटनाचा रस्सा, प्लेटवर ओतणे.

रिपूला रशियामध्ये उगवणाऱ्या मेंढीच्या पिकांचा पूर्वज म्हणता येईल. जर ती तिथे दिसली तर, हे सांगणे महत्त्वाचे आहे, अले, असे म्हटले जाते की जिरायती शेतीच्या समर्थनाच्या काळात.

बटाटा रिपाच्या आगमनापूर्वी, कोणतीही जास्त खरेदी न करता, ती युरोपियन युनियनच्या लोकांच्या टेबलवरील मुख्य भाज्यांपैकी एक होती. उदाहरणार्थ, फ्रेंच लोक bіlu ripu ला खूप महत्त्व देतात. आणि रशियामध्ये रिपका हिरोपेक्षा कमी नव्हता लोककथा, आणि ब्रेडची ऑर्डर मुख्य अन्न उत्पादन म्हणून काम करते. Її іstorіya threevaі सहा हजार वर्षांपेक्षा कमी नाही. संस्कृतीच्या प्राचीन स्मारकांमध्ये, सुमेरियन, असीरियन, बॅबिलोनियन आणि इजिप्शियन लोकांच्या लहरी जन्माला येतात. रोमन लोकांनी रिपीची उत्तम फळे वाढवण्यात यश मिळवले आणि इतर नमुने पूड वागापर्यंत पोहोचले. बटाटे दिसण्यापूर्वी, रिपा त्या इतर युरोपियन लोकांच्या टेबलवर सर्वात वारंवार पाहुणे होते. Nevibaglivnost tsієї संस्कृतीने їy ला pivnіch vіd Єuropi वर लांब राहण्याची परवानगी दिली. असे दिसते, उदाहरणार्थ, पूर्वी, स्वीडिश आणि नॉर्वेजियन ग्रामस्थांनी त्यांच्या जन्माच्या पैशाचा दहावा भाग चर्चला दान केला होता. बटाट्याच्या आगमनापूर्वी, रिपाने इंग्रजी मेनूमध्ये її यशस्वीरित्या बदलले. त्यांनी सलगमची दुर्गंधी बेक केली, ते उकळले, अनाथाकडे पाहिले आणि कोशिंबीर सारखे कोवळी पाने टेबलवर दिली गेली. प्रोटेजोडेन लोक रशियन लोकांप्रमाणे सलगमचे कौतुक करत नाहीत - शांतपणे रशियन मेंढ्यांद्वारे त्यांचा अहिंसकपणे आदर केला जातो.

Rіpa maє कमी उष्मांक, zhidkladennym spriyaє करू नका, नंतर यादृच्छिक मंदिरात kharchova tsіnіst ripi: nіy bezlіch खनिज ग्लायकोकॉलेट, इथरियल olіy, महान vmіst व्हिटॅमिन सी आणि कॅरोटीन, आणि कमी tsukristіst rob їєє. रिपू बेक, उकडलेले, वंगण घालणे, अनाथांच्या कडेवर खाणे, कोशिंबीर आणि कोशिंबीर घालून फरक करता येतो. त्या हर्बल अवयवांच्या हृदयावर महत्त्वाकांक्षा निर्माण न करता, त्यांनी स्वतःच्या मदतीसाठी थोडेसे केले. आनंदी अधिकारीआत जा चला आत्म-भावना दूषित करूयाप्रतिकूल दिवस आहेत.

बलात्कार सह पाककृती

rіpi ची स्वयंपाकाची शक्ती त्याच बटाट्यासाठी स्मरणार्थ जिंकली. रिपू वंगण, वाफवलेले, उकडलेले, शिजवलेले, पेक्टी, खाल्ले किंवा इतर औषधी वनस्पतींमध्ये मिसळले जाऊ शकते, सॅलड्स आणि स्टफड पाईमध्ये जोडले जाऊ शकते. त्सिकावो, आज जपानी रिपा डायकॉनचा अंदाज आहे, जसे की सर्व काही जपानी आहे, अगदी उच्च, शिवाय, सत्तेसाठी डायकॉन रिपूला कोणत्याही प्रकारे उलथून टाकत नाही - सर्व विवादित वाढ. जपानमध्ये, डायकॉन ही मोठ्या प्रमाणात वाढणारी भाजी आहे, जसे आपल्याकडे बटाटे आहेत.

परेना रिपा

वाफवलेले रिपी (किंवा वाफवलेले रिपी) तयार करण्यासाठी, आपल्याला मुळे पातळ कपमध्ये कापून, पाणी किंवा दुधासह सर्वकाही ओतणे आवश्यक आहे, वरची माती आणि ट्रिस्का मीठ घाला आणि ओव्हनमध्ये 40 अंश गरम किंवा कमकुवत उष्णतेसह हव्हिलिन ठेवा. दुसरा मार्ग म्हणजे “तळण्याचे पॅन”. इतर भाज्यांसह रिपा चौकोनी तुकडे किंवा स्कार्फमध्ये कापल्या जातात, जसे की ते चांगले होते आणि छताखाली शांत केले जाते. आपण दूध आणि लोणी घालू शकता. स्वयंपाक करण्याचे तत्त्व मेंढीचे स्टू शिजवण्यासारखेच आहे. तिसरा मार्ग: स्टीमरमध्ये सुमारे 20 क्विल्स घाला, त्यानंतर स्वच्छ, बारीक कापून, हंगाम करा आणि सर्व्ह करा.

सफरचंद सह stewed सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड

साहित्य:
300 ग्रॅम रिपी,
6-7 सफरचंद
100 ग्रॅम मनुका,
1-2 टेस्पून. l वरचे तेल,
चव साठी zukor.

पाककला:

बारीक तुकडे करून बरगड्या स्वच्छ करा आणि कापून घ्या. एका मुलामा चढवलेल्या पॅनमध्ये ठेवा, थोडे पाणी घाला, ओल्या झाकणाने झाकून ठेवा आणि ते तयार होईपर्यंत व्यवस्थित आगीवर उकळवा. सफरचंद निवडा, त्वचा आणि कोर सोलून घ्या. रॉडसिंकी उबदार पाण्यात धुवा. पॅनजवळ एक सफरचंद, रॉडझिंकी आणि झुकोर घाला आणि शिजेपर्यंत उकळवा. झुकोर काळजीपूर्वक जोडा. लिकोरिस सफरचंद प्रमाणे, झुकोर आपण ते बंद करू शकता आणि थोडे अधिक जोडू शकता.

बलात्कार सह स्टू

साहित्य:
1-2 उत्तम रिपी,
२-४ बटाटे,
1 मोठे गाजर
1 सिबुलिना,
एक ग्लास दूध,
शक्ती, मसाले - चव साठी.

पाककला:

गाजराचा तुकडा धुवून स्वच्छ करा, त्याचे चौकोनी तुकडे करा आणि ट्रॉक्स थोड्या प्रमाणात पाण्यात उकळा, तेथे दुधाचे तुकडे टाका आणि योग्य आगीत विझण्यासाठी सोडा. बटाट्याच्या चिप्सने खडबडीत कापलेल्या क्युबुलाला हलके लाल होईपर्यंत कोट करा आणि कोटिंग सॉसपॅनमध्ये स्थानांतरित करा. आणखी थोडे दूध घालून भाज्या खाण्यायोग्य लगदा होईपर्यंत उकळवा. आपण हलक्या हंससाठी बोरोश जोडू शकता, अलेसियाची आवश्यकता नाही.

सॉस, पिडलिवामी आणि अॅडिटीव्हसह संभाव्य पर्याय. रिपा हे मांस, खेळ आणि रिबीसाठी साइड डिश असू शकते. वेगवेगळ्या घटकांच्या मिश्रणासह प्रयोग सहन करण्यासाठी रिपाला दूध देणे सोपे आहे. छोट्या वचनबद्धतेसह प्रयोग करा - ती उत्पादने स्वतः शोधणे शक्य आहे, जेणेकरून तुम्ही स्वतः शांत व्हाल. पाककृतींपूर्वी, काही रिप्समध्ये 10-20 घटकांपैकी फक्त एक घटक असतो, ज्यापैकी बरेच संशयास्पद असतात, शार्ड्स स्वतःच चवदार असतात आणि अनेक मसाले आणि इतर मसालेदार चवींच्या खाली मुखवटा घालणे खरे नाही. विविध प्रकारचे ऑलिव्ह, मध, आंबट मलई, टॉप आणि इतर सर्वात नैसर्गिक उत्पादने फेटा. प्रॉमिस्लोव्ह अंडयातील बलक किंवा मोहरीसह रिपू न मिसळण्याचा प्रयत्न करा.

rіpoyu सह पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे साठी पाककृती चवदार आणि पुन्हा करू नका? फक्त!

टेबलांवर कोळी रिपा पानुवाला. बटाटा बुला परदेशी विदेशी. दुर्गंधी का बदनामीत बदलली. जीवंत खड्डे मागे, रिपा भरभरून बटाटे फिरवतात. फक्त व्हिटॅमिन सी रिपीमध्ये जास्त असते, सर्व मूळ पिकांमध्ये कमी असते. त्यामध्ये, सूक्ष्म घटकांचा मुख्य संच देखील आहे, कारण आपण फक्त हेजहॉग्ज घेतो. Ce - कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस.
सलगम हा उच्च जन्मदर देतो आणि मौल्यवान शक्तींचा अपव्यय न करता सर्व हिवाळ्यात चमत्कारिकपणे त्याची काळजी घेतो. दैनंदिन जीवनात її वळण्याची वेळ आली आहे. टिम अधिक चांगले आहे, कारण कोणीतरी थोडेसे आले, पण मी प्यायलो नाही, किंवा सर्वकाही त्या बटाट्याने बदलले.
आपण pererobiti be-yaky करू शकता भाज्या कृतीबलात्कार सह. विशेषतः एक de є zucchini.

zucchini, फुलकोबी आणि बलात्कार सह Ragout

40 व्या शतकात हलके आहारातील गवत अक्षरशः तयार केले जाते. भाज्यांच्या किमान सेटसह.

गरज:

रिपा - 3-4 तुकडे. - 100kcal

झुचीनी - 800 ग्रॅम. - 192 kcal

ज्येष्ठमध - 2 पीसी. - 26 kcal

गाजर - 2 पीसी. - 52kcal

सिबुल्या - 1 पीसी. - 41kcal

कोबी - 500 ग्रॅम. - 250kcal

स्मीअरिंगसाठी सोन्याश्निकोवा ओलिया - 1/5 बाटली अंदाजे - 449 kcal

Pіdrahunok कॅलरीज: 1106 kcal प्रति 2 किलो तयार स्टू.

Nasampered हलके फुलकोबी उकळणे. पोहोचणे थांबवा.
अधिक वेळा s ripi, जणू ते खरे होते. पील її, एक मध्यम घन सह कट. एका चवुंकावर olієyu पसरवा. चीर कमकुवत करा आणि मृत आग वर स्टविंग थांबवा.

zucchini सोलून आणि अशा चौकोनी तुकडे मध्ये कट करण्याची वेळ आली आहे. रिप मिक्स करा आणि मिक्स करा आणि त्यावर झुचीनी विसिपेट करा. हलके हंगाम हॉप्स-सुनेली आणि हळद. पिवळा रंग, याक रिपा झाल्याची दुर्गंधी. आमच्याकडे सकारात्मक शिजवलेल्या भाज्या असतील)). आम्ही ते झाकणाने बंद करतो. चला सुगंधांचे व्यसन करूया.

चला गॅस स्टेशन तयार करूया. Ripchasta tsibula, गाजर की ज्येष्ठमध मिरपूडडळमळीत तत्परतेच्या जगात, मी एकदा तळणीवर ठेवले. एकात मिशा.

भाज्या ताबडतोब smeared आहेत, नंतर ते stirred आणि त्वरीत स्थिती पोहोचू.

लुब्रिकेटेड ड्रेसिंग करताना झुचीनी आणि रिपू मिसळणे आवश्यक आहे. फोटो पहा, झुचीनी बर्शटिन सारखीच झाली आहे.

मिशीचे घटक चवुंट्यामध्ये बदलतात. या टप्प्यावर मीठ आवश्यक आहे. खाली ठेवले तमालपत्रबजन साठी.
मी पाण्याबद्दल काही लिहित नाही. वॉनला माझी गरज नव्हती. Zucchini पुरेसा रस दिला. अले, आग मजबूत असल्यास, कमी आवश्यक आहे, भाज्या सहजपणे जळतात. चला pivsklyanka, दूध, किंवा कोबी vіdvar vіdmіnno pіdіyde पाणी घालू नका.

फ्लॉवर कोबी फुलावर गुलाब. Viklasti їkh मेंढ्यावरील पशूला. हॉप्स-सुनेली आणि हळद हलकेच प्या.

10 khvilin साठी सर्वकाही तयार आहे. हलक्या हाताने भाज्या मिसळा आणि प्लेट्सवर ठेवा. Іstotnoy gіrkoy, schob sitnishe.

रेसिपी फोटोमध्ये चवदार, तपकिरी आणि कमी-कॅलरी म्हणून पाहिली जाऊ शकते. आदर्शपणे फिट योग्य खाणेवजन कमी करण्यासाठी.

रिपॉयसह tsієї stravi चे प्रकार बटाटे आणि दोन प्रकारच्या कोबीसाठी तयार केले जातात.

गरज:

रिपा - 2-3 तुकडे.

पांढरा कोबी - 200 ग्रॅम.

कोबी - 1 डोके (600 ग्रॅम.)

गाजर - 2 पीसी.

झुचीनी - 400 ग्रॅम.

सिबुल्या - 2-3 पीसी.

अजमोदा (ओवा) रूट

हिरवे वाटाणे - 100 ग्रॅम

आंबट मलई - 200 ग्रॅम.

बटाटा - 4 पीसी

रिपू, बटाटे आणि zucchini चौकोनी तुकडे मध्ये कट.

गाजर आणि अजमोदा (ओवा) रूट किसून घ्या. कोबी आणि सिबुला हलवा.

रंगीत कोबी पिकवली जाते आणि फुलांवर गुलाब होतो.

खोल ब्रेझियरवर, भाज्यांचे गोळे आतील बाजूस ठेवा:

1. पांढरा कोबी. आंबट मलई आणि मीठ घाला. 10hv विझवा.

२. वाटाणे, सलगम, काळे. मी पुन्हा बंद करेन. बटाटे घासण्याची वेळ आली आहे.

3. विकलास्ती बटाटे.

4. zucchini smear आणि brazier बंद शेक.

5. गाजर आणि सिबुला ब्रश करा. भाजीचा निर्णय होईपर्यंत बरोबर.

6. विकलास्टी अजमोदा (ओवा) रूट. मीठ.

भाज्या मिक्स करा. Yakshcho є आवश्यक आहे, पैसे जोडा. आपण आंबटपणा जोडू शकता. एक चमचा टोमॅटो पेस्ट कोबीच्या मटनाचा रस्सा का पसरवा आणि शिजवलेल्या भाज्यांवर घाला.

काहीही असो, इथे मसाल्यांची गरज नाही. नवित लव्रुष्का एक झायेल.

ब्लॉगसाठी इतर लेख

nepolneem.ru

ripi (25 पाककृती, फोटो) बरोबर काय चवदार तयार केले जाऊ शकते

साहित्य:

2 मध्यम रिप्स;
त्यांच्या रस मध्ये टोमॅटो 400 ग्रॅम;
300 ग्रॅम तरुण कोबी;
ताकाशिवाय 200 ग्रॅम शिळी ब्रेड;
250 ग्रॅम kvass आणि शतावरी;
मध्यम गाजर आणि cibules 2 तुकडे;
3 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
वॉचमेकरच्या 3 लवंगा;
100 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल;
प्रोव्हन्स औषधी वनस्पती, चव साठी शक्ती.

kvass 12 वर्षे भिजवून ठेवा, मग आम्ही ते शिजवू आणि अर्धे पाणी रागवू. रिपू, सेलेरा, गाजर चौकोनी तुकडे, चस्निक - रुमालसह कापले जातात. पॅनजवळ ऑलिव्ह तेल घाला, ते गरम करा आणि भाज्या 20 क्विल्ससाठी उकळवा. पोटीममध्ये टोमॅटो, औषधी वनस्पती घाला आणि आणखी 5 थंडी शांत करा. पाण्याबरोबर क्वासोला घाला, उकळू द्या. कोबी आणि ब्रेड कापून सॉसपॅनमध्ये उकडलेले आहेत. उकळणे. जर सूप खूप घट्ट असेल तर बडीशेप घाला आणि पिवगोदिनी शिजवा. मीठ.

400 ग्रॅम रिपी;
250 ग्रॅम आंबट मलई;
हिरवळ;
सिल, चव साठी मिरपूड.

रेप पील करा आणि तयार होईपर्यंत ते खारट पाण्यात उकळवा, प्लेटवर ठेवा, पशूवर आंबट मलई घाला, मिरपूडसह चिरलेली हिरव्या भाज्या घ्या.

अलविदा ^

दूध सॉससह रिपा

साहित्य:

400 ग्रॅम रिपी;
ऑलिव्ह तेल 80 ग्रॅम;
एक सिबुलिन;
गरम पीठ एक चमचा;
दुधाची एक बाटली abo vershkіv;
चव साठी ताकद.

Vіdvariti साफ रिपू, chastochki मध्ये कट. सॉससाठी, ऑलिव्ह ऑइलवर चिबुलाचे चौकोनी तुकडे साफ होईपर्यंत ब्रश करा, एक चमचा बोरोशन घाला, 3-4 क्विल्स बोरोस्नो ब्रश करा, दुधाच्या बाटलीत घाला, एक उकळी आणा, सतत दोन क्विल्स ढवळत रहा, रिपा घाला, मीठ. povіlny आग वर 10 quills विझवा.

अलविदा ^

चिकन मटनाचा रस्सा वर मासे सह Ripa

साहित्य:

400 ग्रॅम रिपी;
गाजर 200 ग्रॅम;
150 ग्रॅम सायबुली;
ऑलिव्ह तेल 125 ग्रॅम;
500 ग्रॅम चिकन मटनाचा रस्सा;
ब्रशशिवाय 500 ग्रॅम ताजे रिबी;
सिल, चव साठी मिरपूड.

सिबुलाचे चौकोनी तुकडे करा, ऑलिव्हवर सोनेरी रंग येईपर्यंत ब्रश करा, किसलेले गाजर तिसर्‍यावर घाला, 3 हव्हिलिन वंगण घालणे. स्वच्छ आणि मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट, भाज्या 4 hvilini सह ripa तळणे, मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे, riba जोडा आणि तयार होईपर्यंत शांत करणे.

अलविदा ^

Rippa सॉस सह stewed

साहित्य:

200 ग्रॅम रिपी;
15 ग्रॅम लोणी;
मांस मटनाचा रस्सा 70 ग्रॅम;
5 ग्रॅम झुक्रू;
चव साठी ताकद.
सॉससाठी:
मांस मटनाचा रस्सा 150 ग्रॅम;
ऑलिव्ह तेल आणि बोरोस्ना 50 ग्रॅम;
चव साठी ताकद.

Ripu shmatki मध्ये कट, olives सह वंगण घालणे, मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे, कमी उकळणे 10 quills येथे उकळण्याची. सॉससाठी, बोरोस्नो ऑलिव्ह ऑइल घाला, मांस मटनाचा रस्सा घाला, 15-20 थंडी वाजून योग्य उकळी काढा. रिपूला सॉसमध्ये मिसळा आणि झुक्र टा सिलसह हंगाम घ्या.

अलविदा ^

बलात्कार आणि गाजर सह मांस

साहित्य:

700 ग्रॅम कोकरू;
4 महान सिबुलिन;
1 लहान गाजर;
250 ग्रॅम रिपी;
100 ग्रॅम लोणी;
150 ग्रॅम चरबीची शेपटी किंवा ओलिї;
तुळस 30 ग्रॅम;
वॉचमेकरसाठी एक डोके;
तमालपत्र;
सिल, चव साठी मिरपूड.

लहान shmatki वर मांस तयार करा. बरगड्या घेणे चांगले. फॅट-टेलेड फॅट किंवा olії वर स्मीअर करा, टोस्टच्या डिशमध्ये ठेवा, चिरलेला पेंढा, मिरपूड सह सिबुलावर चुंबन करा आणि 2.5-3 वर्षे पूर्ण विस्तवावर स्टूवर ठेवा. पाणी घालण्याची गरज आहे. गाजर आणि रिपू चौकोनी तुकडे मध्ये कट, चरबी शेपूट चरबी वर ब्रश, मांस जोडण्यासाठी तयार होईपर्यंत 40-45 khvilin साठी. Vershkov तेल | तेल | फ्राईंग पॅनमध्ये उगवा, जोडा | जोडा | podrіbneniya chasnik, तेल तयार m'yaso ओतणे. 7-10 क्विल्ससाठी मांस विझवा, तुळस आणि तमालपत्र, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.

अलविदा ^

चीज सह कॅसरोल

साहित्य:

200 ग्रॅम रिपी;
120 ग्रॅम सिरह;
1 मध्यम गाजर;
15 ग्रॅम ग्रॉट्स मन्ना आणि झुक्रू;
2 अंडी;
लोणी 20 ग्रॅम;
आंबट मलई 50 ग्रॅम;
ब्रेडक्रंब.

रापा श्माटकीवर थोड्या प्रमाणात पाण्यात शिंपडा, ब्लेंडरने बारीक करा, किसलेले गाजर घाला, गरम करा, पातळ स्ट्रँडसह रवा पिळून घ्या, पूर्णपणे मिसळा. एक चाळणी द्वारे सर दाबा, बलात्कार सह ठेवले, अंडी, zukor, मिक्स जोडा, एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवले, बेक करावे. आंबट मलई द्या ठीक आहे.

अलविदा ^

ज्येष्ठमध कोशिंबीर

साहित्य:

1 प्रत्येक रिपी, सफरचंद आणि नाशपाती;
अर्धा लिंबू;
200 ग्रॅम गरबुझा आणि किवी;
1 चमचे झुक्रू.

फळे आणि रिपू पातळ काप किंवा चौकोनी तुकडे करतात, त्यावर लिंबाचा रस घाला, मिक्स करा. दही सह कोशिंबीर शिंपडा, मध सह ची च्या झालेला उत्कृष्ट.

साहित्य:

450 ग्रॅम रिपी;
150 ग्रॅम दूध;
रवा आणि लोणी 50 ग्रॅम;
1 अंडे;
30 ग्रॅम मध आणि ठेचलेले पांढरे फटाके;
100 ग्रॅम आंबट मलई;
चव साठी ताकद.

मी चीर साफ केली आहे, ते कापून टाकले आहे, ते थोड्या प्रमाणात पाण्यात वाहू दिले आहे, पाणी चिडले आहे आणि ते ब्लेंडरने भरले आहे. दुधावर जाड लापशी बनवा, त्यात मध, ऑलिव्ह तेल, अंड्यातील पिवळ बलक, ताकद आणि गाजर घाला. एक मिक्सर सह अंड्याचा पांढरा विजय, काळजीपूर्वक carrots सह खा, मिक्स. लोणी सह फॉर्म ग्रीस, ब्रेडक्रंब सह sip. पुडिंग, विकलास्टी फॉर्ममध्ये आणि ओव्हनमध्ये बेक करा. आंबट मलई द्या ठीक आहे.

अलविदा ^

सफरचंद सह रिपा

साहित्य:

100 ग्रॅम सोललेली सफरचंद;
Tsіla ripa;
मनुका, prunes किंवा वाळलेल्या apricots 20 ग्रॅम;
लोणी 50 ग्रॅम;
आंबट मलई;
Zukor चवीनुसार.

सफरचंद लहान चौकोनी तुकडे करा आणि सॉसपॅनमध्ये स्टू करा vershokov तेल krishkoy 15 hvilin अंतर्गत. भिजवलेले रोडिंकी आणि त्सुकोर समोर घाला. सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड मध्ये सर्व तण, ज्यातून आपण krishechka घ्या आणि लगदा स्वच्छ. एका शीटवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये ठेवा. 10 hvilin च्या सरासरी तापमानात विझवा. स्वयंपाक केल्यानंतर, आंबट मलई सह watered ripa सर्व्ह करावे.

साहित्य:

4 मध्यम रिप्स;

बलात्कार सोलून घ्या, पातळ skewers मध्ये कट, बडीशेप सह scald, कोरड्या आणि मध सह त्वचा smearing, एक किलकिले मध्ये ठेवले. चला बरणी डोबीवर थंड ठिकाणी ठेवू आणि डोबी नंतर रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू.

अलविदा ^

मध ब्रू

3 उप-लॉगसाठी लिटर कॅन:

1.5 किलो रिपी;
भरण्याचे साहित्य:
1 लिटर पाणी;
50 ग्रॅम झुक्रू;
मध सिरप;
भाजण्यासाठी दालचिनी, आले आणि लवंगा.

पिण्यासाठी तयार होईपर्यंत फ्लास्कने ब्लँच केलेला रिपू मला आठवेल, फळाची साल बनवा, चौकोनी तुकडे करा, जार घाला, सिरप घाला. आपण ते रेफ्रिजरेटरमधून घेऊ शकता. 13-15 तंतू निर्जंतुक करण्यासाठी जार भरा.

अलविदा ^

वासरांसह रिपा कॅन केलेला

लिटर किलकिलेसाठी कृती:

1 किलो रिपाइ;
400 ग्रॅम पाणी;
10 ग्रॅम मीठ;
15 ग्रॅम झुक्रू;
50 ग्रॅम ओत्स्तु.
ब्लँचिंगसाठी
1 आघाडी;
20 ग्रॅम मीठ.

साफ करून मग कापून, ५-६ क्विल ब्लँच करून, जारमध्ये ठेवा, बडीशेप भरा. सर्व साहित्य भरण्यासाठी, एक उकळणे मध्ये sip, एक उकळणे आणणे, एक अंदाज मध्ये ओतणे, पुन्हा एक उकळणे आणणे, जार भरा. बँका 25 क्विल्स निर्जंतुक करतात.

अलविदा ^

बीटरूट सह रिपा

3 लिटर फुग्यासाठी:

2.5 किलो रिपी;
मध्यम आकाराचे 2 लाल बीटरूट;
1.5 लिटर पाणी;
Ocet 9% 150 मिली;
मीठ 5 चमचे;
गरम मिरी, लवंगा, चस्निक.

रिपू विमिती, skewers सह कट आणि अर्धा मीठ सह sipat. 4 वर्षांनंतर, रिप धुणे आवश्यक आहे, ते हलके टॉवेलने कोरडे करा. रिपू जारमध्ये ठेवा, एक लहान वाडगा, सोललेली बीटरूटचे पातळ skewers घाला. गुलाब मिठाने सर्वकाही घाला, मसाला घाला आणि कॅप्रॉन कॅपने झाकून ठेवा. पर्यंत vzhivannya ripa आधीच tyzhden साठी तयार आहे.

अलविदा ^

बलात्कार सह कोशिंबीर

लिटर जार बुकमार्क करण्यासाठी:
350 ग्रॅम रिपी;
गाजर आणि ज्येष्ठमध मिरपूड 200 ग्रॅम;
100 ग्रॅम सिबुली;
टोमॅटो 250 मिलीलीटर;
20 ग्रॅम अजमोदा (ओवा);
घड्याळाच्या 2-3 लवंगा.

कृती भरा:

400 ग्रॅम पाणी;
2 चमचे झुक्रू
1 चमचे मीठ;
40 ग्रॅम ओत्स्तु.

गाजर फाडून टाका आणि 5-7 ख्व्हिलिन शिंपडा, स्वच्छ करा आणि मोठ्या पेंढ्यांमध्ये कापून घ्या. मॅरीनेड (टोमॅटो भरून) मिश्या भाज्या आणि स्टू घाला. एका लिटर किलकिलेखाली, 12 क्विल्स निर्जंतुक करा. खडखडाट.

अलविदा ^

लघवी सफरचंद

साहित्य:

4 किलोग्रॅम सफरचंद;
1 किलो रिपाइ
70 ग्रॅम झुक्रू;
15 ग्रॅम मीठ.

सफरचंद क्रमवारी लावा, ते उचलून घ्या, ते धुण्यासाठी कंटेनरमध्ये ठेवा, ते भरून भरा. रिपू पातळ शेविंग मध्ये कापून. उकळत्या पाण्यात ओतण्यासाठी, त्सुकोर, सिल, उकळवा, फळ घाला. अंदाजे 4 लिटर भरणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही सफरचंद कापलेल्या रिपलसह शिफ्ट केले तर तुम्ही दालचिनी घालू शकता. पिकलेले तुकडे, सफरचंदांच्या दरम्यान ठेवलेले, आणखी चवदार दिसतात.

जणू काही आमचा लेख तुमच्यासाठी योग्य आहे, की तुम्ही जोडावे, तुमचे विचार मांडावेत. तुमचे विचार जाणून घेणे आमच्यासाठी खूप महत्वाचे आहे!

स्त्री-l.ru

कोणत्या मेंढ्यांपासून कोणत्या प्रकारची स्ट्रावी तयार केली जाऊ शकते?

Stravi z ripi मॅक्रो- आणि सूक्ष्म-घटकांवर समृद्ध आहे जे लोकांसाठी आवश्यक आहेत. वॉन वाढण्यास सोपे आहे, ती प्रिमखलीवा नाही, त्वरीत पिकते आणि संपूर्ण हिवाळ्याच्या कालावधीची चांगली काळजी घेते. या मूळ पिकाच्या गुणवत्तेची मुळे हर्बल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारण्यास मदत करतील आणि मानवी शरीराच्या प्रणालीमध्ये भाषणाच्या देवाणघेवाणीच्या प्रक्रियेत नाविन्य आणतील. या भाज्या निनावी जातींशिवाय उपलब्ध आहेत, म्हणून ते मूळ पिकांच्या रंगात, आकारात आणि आकारात भिन्न आहेत, स्वयंपाकात व्हिक्टोरियाशी संलग्न आहेत.

Korisn_अधिकार

चरबी, खनिजे, जीवनसत्त्वे आणि ग्लुकोज वाढवण्यासाठी रिपा बागट. अशा घटकांच्या उपस्थितीत भाज्या अपरिहार्य आहेत, जसे की:

मॅंगनीज;
कॅरोटीन;
जीवनसत्त्वे बी 1 आणि बी 2;
व्हिटॅमिन सी.

मानवी शरीरासाठी Corisna, आरोग्य सुधारणा अनाथ एक येथे ripi मध्ये राहण्यासाठी, किंवा juicer द्वारे पिळून रस पाहण्यासाठी महत्वाचे आहे. organizmі मध्ये Sіk ovochiv priyaє iznischennu shkіdlivih elementіv, आणि मात करण्यास देखील मदत करते सर्दी.

Schob शक्ती अधिकाराचे बदमाशरूट पीक, आपण इतर टेबल भाज्यांमधून सिक जोडू शकता, उदाहरणार्थ, गाजर, कोबी, पालक. ताज्या rіpa zdatna vіdnoviti kіtiny यकृत, funkії pіdshlunkovoї zoloza. सेल्युलोजचे कोठार, जे रूट पिकांमध्ये आढळते, ते आतड्यांचा मार्ग सामान्य करते, जे पास होते, चमत्कारिकपणे ग्लुकोजची पातळी कमी करते आणि एथेरोस्क्लेरोसिसच्या विकासास प्रतिबंध करते. ripi spriyayat zmіtsnennu volosya च्या तंतू, nіgtіv nіgtіv іt pomomagayut virіvnyati kolіr oblichchya. दुर्गंधी मोठी आहे तपकिरी भाषणेजे चव साठी ज्येष्ठमध नाही.

शलजम स्टीव हे स्वयंपाकाच्या जगात सहज स्वयंपाक करण्यासाठी आणि खमंग स्वादांच्या स्पष्टतेसाठी लोकप्रिय आहे. पेंढा एक मलई सारखे बाहेर सर्व्ह, आणि अलंकार पाहिले.

रोगप्रतिबंधक भेट म्हणून, शरीरात व्हिटॅमिन सीच्या विकासासाठी सिरॉय रिपीचे लहान स्प्राउट्स वापरण्याची शिफारस केली जाते. याव्यतिरिक्त, tsey plіd spriyaє कॅल्शियमचे सर्वात कमी आत्मसात करणे.

पाककला येथे रिपा

त्याच वेळी इतर भाज्यांसह, रिपाला एक अनोखा आणि विशेष चव मिळतो. मांसासह जेवणात साइड डिश दिसल्यावर, स्ट्यूड रिपीपासून एक चमत्कारिकपणे पिडीयडे गवत आहे, म्हणून या मूळ पिकापासून सूप तयार करणे शरीरासाठी चांगले असेल. हे रूट शिजविणे सोपे आहे. त्याच्या समोर, त्वचेपासून ते लक्षात ठेवणे आणि स्वच्छ करणे आवश्यक आहे. झाकण न ठेवता भाज्या उकळवा, दोन्ही उकळवा. भाज्यांमध्ये सरकाची जास्तीत जास्त बचत होण्यासाठी असा आहार आवश्यक आहे.

हे प्लेड वाफवलेल्या, तेलकट स्वरूपात शिजवले जाऊ शकते, लोणीसह ते एक अद्भुत चव देते. आपण रूट पिके सुकवू शकता, जेणेकरून हिवाळ्याच्या काळात आपल्याला औषधी वनस्पतींसह खारट करता येईल. Tsey ovoch एक कोशिंबीर सारखे वापरले. ज्यांच्यासाठी विकोरी तरुण भाजीपाला उगवतात. मूळ पिकाच्या रसापासून ते रंगीत व्हिटॅमिन कॉकटेल आणि मोर्सी तयार करतात.

रिपीपासून औषधी वनस्पती तयार करणे ही एक प्रक्रिया आहे ज्यात जास्त वेळ लागत नाही आणि मिरचीच्या उपचारासाठी आपण मूळ पिकापासून ते चवदार औषधी वनस्पती शिजवू शकता. ज्यांच्यासाठी तुम्ही मग मध्ये її कापू शकता आणि तळण्याचे पॅनवर हलके ग्रीस करू शकता, तुम्ही शिजलेल्या भातामध्ये मूळ पिकामध्ये श्माटोचकी घालू शकता किंवा भाज्यांच्या उपस्थितीपासून कॅसरोल बनवू शकता. त्से मेंढ्या चमत्कारिकपणे पक्ष्यांचे मांस, मासे खातात. वाइन मॅश बटाटे एक साइड डिश म्हणून सर्व्ह.

Stravi z ripi हे सर्वात व्यसनाचे प्रकार आहेत: ते सूप, कॅसरोल, सॅलड्स, स्ट्यू असू शकतात. ही भाजी वाफवलेली, ओव्हनमध्ये भाजलेली किंवा फ्राईंग पॅनवर फोडल्याप्रमाणे वाया घालवता कामा नये. योग्य तयारी, उत्कृष्ट स्वयंपाकासंबंधी तंत्रज्ञानाच्या सुधारणेसह, स्वादिष्ट पदार्थ तयार करण्यात मदत करेल.

भाज्यांचे कॅलरी साठवण

100 ग्रॅम अनाथांसाठी, मूळ पीक आणले पाहिजे:

रिप, कॅलरी सामग्री, जे कमी आहे, योग्य आहाराच्या उत्कृष्ट नमुनासह रूटपीड्स लुटतात . सर्वात पहिले मूळ पीक भाज्यांमध्ये प्रथम ठेवले पाहिजे, जेणेकरून व्हिटॅमिन सीचा बदला घेता येईल. लाइव्ह रिपू, मुख्य डिश म्हणून, तुम्ही त्यात सॉस, पिडलिवा, सफरचंद, रॉडझिंकी, सुकामेवा घालून थोडीशी चव देऊ शकता.

ovosheved.ru

रिपीसह शाकाहारी औषधी वनस्पती

इथरिअल ऑइलवर बॅगाट फाडणे, जणू स्लगच्या श्लेष्मल त्वचेला त्रास देत आहे आणि स्लगचा रस पाहणे सोपे करते. भूक उत्तेजित करते. टॉम її zastosovuvati salads शिफारस.

निवडलेले कोशिंबीर

सॅलडसाठी, तुम्हाला 100 ग्रॅम रिपी, 30 ग्रॅम फ्लॉवर, 20 ग्रॅम हिरवे वाटाणे, 40 ग्रॅम काकडी, 15 ग्रॅम सिबुला आणि 20 ग्रॅम टोमॅटो आवश्यक आहेत. आंबट मलई, मिरपूड, चवीनुसार मजबूत.

या सॅलडसाठी, रिपूला उकळणे, थंड करणे आणि skewers सह कट करणे आवश्यक आहे. ripoy सह Zvaru tsvіtnu कोबी zmіshati. सिरिमीमध्ये इतर भाज्या जोडल्या जातात. आंबट मलई सह मीठ, मिरपूड आणि हंगाम.

रिपी पासून कोशिंबीर

400 ग्रॅम रिपी शुद्ध करा आणि खारट पाण्यात उकळा. रेफ्रिजरेट करा. पातळ staves सह Narizati रूट पिके, tsibuli, अजमोदा (ओवा) च्या हिरव्या भाज्या जोडा. सर्वकाही मिसळा आणि मोहरी आणि ऑलिव्ह ऑइलसह ड्रेसिंग घाला.

रिपीपासून आणखी काय तयार केले जाऊ शकते?

रिपी पासून पुरी

कोरड्या घासणे वर coreplid शेगडी, ओतणे गरम पाणीआणि 5 क्विल्स शिजवा. लोणी | तेल |, मीठ आणि घालावे | घालावे | गरम दुधाचे डॅश. मध आणि जायफळ वाटाणे या प्युरीला एक विशेष चव देतात. स्वयंपाकाच्या निर्णयासाठी सर्व घटकांची संख्या.

सफरचंद सह stewed सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड

4 रिपका, 4 सफरचंद, दोन चमचे लोणी, 50 ग्रॅम रॉडझिनोक घ्या. सिल की त्सुकोर चव साठी. रिप्स स्वच्छ करा. Dribno फुंकणे, आणि quench, तेल एक चिमूटभर जोडून. जर चीर अर्धी तयार असेल तर, एक सफरचंद घाला, स्किवर्स, रॉडझिंकी, त्सुकोरसह कापून घ्या

रिपा स्टीव

150 ग्रॅम रिपी सोलून, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या आणि उकळण्यासाठी डिशमध्ये ठेवा. अर्धी बाटली पाणी आणि 20 ग्रॅम तेल घाला. krishkoy अंतर्गत विझवा, इतरांना मदत करा. प्लेट्समध्ये विकलास्ती आणि किसलेले जायफळ सह श्वापद sip.

सलगम यकृत

आपली त्वचा धुवा. कोरडे करा, फॉइलने बर्न करा आणि शीटवर ठेवा. पूर्ण होईपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करावे. फॉइल, मीठ आणि जायफळ सह sip बर्न.

रिपा परेना

रूट धुवा, कोरडे करा, दुहेरी बॉयलरमध्ये ठेवा आणि 20 क्विल्स तयार करा. चला ते स्वच्छ करू, छिद्र करू आणि वेलची पिळून सर्व्ह करू.

चीर चांगल्या कंपनीत stewed

उन्हाळ्याच्या भाज्या एका डिशमध्ये उकळण्यासाठी ठेवा, नंतर क्रॅक केलेला रापा उकळवा, त्यात ताकद, झुकोर, दूध आणि वरची माती घाला. छताखाली सर्वकाही विझवा.

रिपा अधिक तपकिरी आणि निळी मेंढी आहे. व्हिटॅमिन सी, गट बी आणि पीपी समृध्द रूट पिके.

Ale एक contraindication आहे. मुळासारखे दिसणारे अनाथामध्ये, स्टूल, हिपॅटायटीस आणि पित्ताशयाचा दाह या तीव्र रोगांसह ते घेणे अशक्य आहे. गंभीर आजार असलेले लोक मज्जासंस्थारिपा वाईट नाही.

साइट www.vegmeal.ru

टिप्पणी करा

www.vegmeal.ru

बलात्कारासह उपवास होईपर्यंत शिजवलेल्या भाज्या

साहित्य

बटाटा - 175 ग्रॅम
सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड - 175 ग्रॅम
Cibulya ripchasta - 100 ग्रॅम
सेलेरा - 10 ग्रॅम
चव साठी सक्ती
ओलिया रोस्लिना (सोन्याश्निकोवा) - 2 चमचे
काळी मिरी चॉकिंग - चव साठी
टोमॅटो पेस्ट - 2 चमचे

स्वयंपाक

जरी औषधी वनस्पती कमीतकमी घटकांसह तयार केली गेली असली तरी ती अजूनही चवदार आणि सुवासिक आहे. मला आदर आहे की काळी मिरी, घटकांमध्ये, काळी मिरी बदलली जाऊ शकते आणि सोया सॉसची अक्ष टोमॅटो पेस्ट बदलण्यासाठी उपयुक्त आहे.

1. आम्ही भाज्या स्वच्छ आणि कापतो आणि नंतर गोळे (बटाटे आणि नंतर सलगम) असलेल्या मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवतो.

2. 150 मिली खारट पाण्यात घाला आणि नंतर 15 क्विल्स शिजवा.

3. संपूर्ण तासासाठी दुसर्या तळण्याचे पॅनमध्ये आम्ही किबुलीला स्मीअर करतो, म्हणून आम्ही ते सलगम वर ठेवतो.

4. आम्ही आमची डिश आणखी 15 ख्व्हिलिनसाठी शमवणे सुरू ठेवतो (वापरासाठी, अधिक पाणी घालणे आवश्यक आहे).

5. विझविण्याच्या समाप्तीच्या 5 मिनिटे आधी, आम्ही जोडतो टोमॅटो पेस्ट(2 टेस्पून.) आणि मिरपूड, आणि नंतर आम्ही सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड सह भाज्या स्टू मिक्स करावे. उबदारपणात गुंडाळा आणि किमान पिवगोदिनी नग्नतेसाठी पुरेसे आहे.

6. डिलिव्हरीच्या वेळी इंधन भरले सॉस सह सोया(बऱ्हान्नू वर).

गाणे अपमानित होऊ द्या तुम्हाला रसिक वाटेल!

www.happy-giraffe.ru

मल्टीवार्टसीमध्ये रिपोयूसह भाजीपाला स्टू

जुनी रशियन परीकथा, प्रत्येकाने पाहिली (मला माफ करा, मला लोकप्रिय झाल्याबद्दल खेद वाटत नाही), "रिपका लावला" या शब्दांचा पश्चात्ताप होतो. तुम्ही तुमच्या बागेच्या प्लॉटवर लागवड करता का? माझे बहुतेक susіdov-dacha रहिवासी बसतात. अले, मुख्यतः मुलांच्या आणि मित्रांच्या मनोरंजनासाठी - कुरकुरीत ताजे, चवदार आणि तपकिरी रूट. आणि ज्यांना लहरीपणाने भरपूर चवदार आणि सजीव औषधी वनस्पती तयार करता येतात त्यांची धुरी, काही लोक अंदाज लावतील. तर, मित्रांनो, रिप केवळ ताजे दिसण्यासाठीच नाही तर थर्मल प्रक्रियेच्या विविध पद्धतींसाठी देखील चांगले आहे. उदाहरणार्थ, stewed. म्हणूनच मला तुम्हाला जाणून घ्यायचे आहे साधे गवत, भाजीपाला स्टूसह, जेथे क्रमाने पारंपारिक गाजर, कोबी, बटाटे, टोमॅटो आणि हिरवे वाटाणे रापामध्ये प्रवेश करतात. मी “गॅसिन्या” मोडमध्ये स्लो कुकरमध्ये रेपसह भाजीपाला शिजवतो.

ज्यांनी “मोठा-मोठा रिपका वाढला” त्यांच्यासाठी, हे लहान आहे, माझ्यासारखे, राजा ओबोव्हयाझकोव्हो मल्टीवार्स भाजीपाला स्ट्यूमध्ये फेडणे. आणि जो कोणी शहरवासी नाही, तो बाजारात जा किंवा मेंढीच्या दुकानात रेपोसाठी जा. मग आपण देखील येऊ शकता, मल्टी-कुकरमध्ये चमत्कारी गवत शिजवू शकता आणि आपल्या मातृभूमीची चवदारपणे निंदा करू शकता. ते आणि मला फक्त फायद्यासाठी हवे आहे, जेणेकरून "zvarganiti" स्वागतार्ह नाही, ते अगदी नवीन आहे.

1. आम्ही स्टूसाठी भाज्या निवडतो, मजबूत, चाफिंगसाठी मिरपूड (फोटोमध्ये, मिरपूड є आहे, परंतु मी त्याशिवाय शिजवतो) आणि भाज्या समोर तळण्यासाठी ते रोस्लिना ओलिया आहे का. हिरवे वाटाणे ताजे आणि गोठलेले दोन्ही गोठवले जाऊ शकतात. माझ्याबद्दल आश्चर्यचकित होऊ नका जांभळे गाजर- त्से अशी विविधता. साहजिकच, प्रत्येकाकडे जांभळ्या रंगाचे गाजर नसते आणि मोठ्या राहुंकासाठी त्याची गरज नसते. सोप्या भाषेत, माझ्याकडे शार्ड्स आहेत, मी तयार झालेल्या स्ट्रॅव्हीला रंगविण्यासाठी विकॅरी लिहिली आहे.

2. आता सर्वात महत्वाचे कार्य म्हणजे सर्व भाज्या रेमिट करणे, स्वच्छ करणे, रेमिट करणे आणि कट करणे. Zvichayno ठीक आहे, मलई मटार. मी कोबीचे तुकडे तुकडे केले, जसे की श्ची, टिस्बुला - बारीक तुकडे, टोमॅटो (तुम्ही कातडे समोर घेऊ शकता, मी ते सोडले) - अगदी लहान तुकड्यांसह, रिपा आणि बटाटे - चौकोनी तुकडे आणि गाजर - किल्टीसह ( मूळ पिकाच्या पातळ तुकड्यांमध्ये) आणि pivkiltsy (tovshchi आधी). माझी कथन करण्याची पद्धत obov'yazkovo नाही. आपण आपल्या इच्छेनुसार पेंट करू शकता.

3. मोजण्यासाठी मल्टीकुकर चालू करा. "मेनू" द्वारे आम्ही 25 क्विल्ससाठी "फ्राय-व्हेजिटेबल्स" प्रोग्राम सेट करतो. पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला, 3-5 क्विल्स गरम होण्यास परवानगी आहे. त्यांनी आम्हाला एका वाडग्यात एक सिबुला, एक गाजर आणि रिपा दिला. आम्ही सर्व एकाच वेळी सुमारे दहा khvilin कव्हर.

4. आम्ही वाडग्यात कोबी घालतो (“तळणे” म्हणजे vimikaєmo नाही), मिसळा आणि 6-7 क्विल्स कोट करणे सुरू ठेवा. Pіd kіnets खारट і, yakscho गरज, मिरपूड.

5. मल्टी-बाउलमध्ये टोमॅटो घाला. Smazhimo hvilini 3-4 i, जणू संपूर्ण तासासाठी “विशेष” मोड स्वतःसह संपला नाही.

6. बटाटे आणि हिरवे वाटाणे भाज्यांसह लेप होईपर्यंत मिक्स करावे. आम्ही मल्टीकुकरचे झाकण बंद करतो आणि 40 क्विल्स "गॅसिन्या-ओवोची" साठी ते चालू करतो. तत्परतेबद्दल सिग्नलसाठी काहीतरी तपासले असल्यास.

7. मी तुम्हाला मातृभूमीबद्दल क्रॉकसह सांगेन. मी पाणी दिले नाही. फोटोमध्ये, स्टू तयार आहे; Tse sіk, जसे गॅस विझला तेव्हा त्यांना भाज्या दिसल्या. परंतु कधीकधी ते असे तुडवतात की भाज्यांच्या वैशिष्ट्यांमधून, दुर्गंधी सिक दिसत नाही. मल्टीकुकरचे І є deyakі मॉडेल, "Gushenni" वर yakі vіdmovlyayutsya pratsyuvati, वाडगा no rіdini मध्ये yakshcho. अशा उपकरणांना ओव्हरहाटिंगपासून संरक्षण असते आणि डिस्प्लेमध्ये फॉल्ट कोड दिसून येतो. जणू काही तुमच्या बाबतीत असे घडेल, मल्टीकुकर चालू करा आणि थंड असताना ते तपासा. नंतर भाज्यांमध्ये एक किंवा दोन मल्टी-ग्लास उकडलेले पाणी (आपण मटनाचा रस्सा वापरू शकता) ओतणे आणि गॅसिनियाला जोड पुन्हा जोडा.

8. सलगमसह भाजीपाला स्टू स्वतंत्र डिश म्हणून किंवा मांसासाठी साइड डिश म्हणून विभाजित प्लेट्सवर टेबलवर दिला जातो. ताज्या चिरलेल्या हिरव्या भाज्यांसह स्टू पिणे आदर्श आहे. चवदार!

multi-varca.com

रिपी शिजवण्यासाठी पाककृती - पाककृती

bagatioh ripa साठी, आपण एक अस्वीकार्य मेंढी बनवू शकता, परंतु त्याहूनही अधिक जुन्या तासांसाठी ते सर्व प्रकारच्या औषधी वनस्पतींच्या तयारीसाठी विजयी आहेत. मग कोणत्या मेंढ्यांपासून तुम्ही कोणत्या प्रकारची स्ट्रावी शिजवू शकता? या लेखात, मी रिपी तयार करण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय पाककृती सामायिक करू.

बलात्कारासह कॅसरोल बनवण्याची कृती:

आवश्यक साहित्य:

4 मध्यम रिप्स
पावाचे 3 घड
सायबुलीचे 1 डोके
50 ग्रॅम घन सिरह
ताकद, चवीसाठी काळी मिरी खडू

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

ओव्हन 160 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा.

रेप सोलून घ्या, ते वर्तुळांसह कापून टाका, ते ड्रशल्याकमध्ये हस्तांतरित करा.

मोठ्या सॉसपॅनमध्ये पाणी उकळवा आणि त्यात 32 hvilini साठी रेपसह rushlyak घाला. रिपा कोरड्या तासासाठी ड्रायरमध्ये ब्लँच करू या, जेणेकरून व्होलोगाचा झैवा दुमडला जाईल.

ब्रूइंगसाठीचा फॉर्म ऑलिव्ह ऑइलने हलकेच मळलेला आहे. प्रमाणा बाहेर नाही varto, अन्यथा एक पुलाव दुर्मिळ असू शकते. साच्याच्या तळाशी बॉलजवळ पावाचे तुकडे ठेवा. ब्रेडवर रिपी मग, मीठ, मिरपूड टाकू आणि सरांना sip करू. त्यांनी मला एक नवीन वाटी पांढऱ्या ब्रेडची, रेपची, जी सोडली होती, पुन्हा मीठ, मिरपूड दिली आणि सरांना चुटकी दिली.

ओव्हनमध्ये 25 हविलिन|मिनिटे| डिश स्वीप करा.

वाफवलेल्या रिपी पाककृती:

आवश्यक साहित्य:

2 मधल्या रिप्स
2 टेस्पून. लोणीचे चमचे
चव साठी शक्ती
दूध
ड्राय क्रिप ची अजमोदा (ओवा)

ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा.

स्वयंपाक करण्याच्या तीन पद्धती:

1 वाफवलेले रिपी रेसिपी

मुलासाठी वाफवलेले रिप (पॅरेना) तयार करण्यासाठी, ते त्वचेपासून स्वच्छ करा, ते skewers सह कट. नंतर ते दूध, चवीनुसार मीठ, कोरडे पीक किंवा अजमोदा (ओवा) सह sip करा, लोणीचे शीर्ष घाला आणि 40 क्विल्ससाठी ओव्हनमध्ये ठेवा.

2 वाफवलेले रिपी रेसिपी

चीर साफ करा, skewers सह कट. पातळ-भिंतीच्या सॉसपॅनमध्ये ठेवा, दूध, मीठ घाला, वरची माती घाला आणि बडीशेपसह दुसर्या सॉसपॅनवर ठेवा. कृपा सह पॅरन झाकण्यास विसरू नका. Tomіt її 35-45 khvilin जवळ जोडप्यासाठी.

स्टीमरमध्ये वाफवलेल्या रिपीसाठी 3 कृती

तांदूळ धुवा, स्टीमरने साठवा. 20 क्विल्स तयार करा, नंतर त्वचा काढून टाका, पातळ skewers मध्ये कापून, मीठ, वर तेल घालावे | आणि सर्व्ह करा.

स्टूसह रिपीची कृती:

आवश्यक साहित्य:

300 ग्रॅम बटाटे
1 गाजर
150 ग्रॅम गोठलेले हिरवे वाटाणे
1 सिबुलिना
2 पाण्याच्या बाटल्या
400 ग्रॅम zucchini
चव साठी शक्ती आणि खडू काळी मिरी
50 ग्रॅम ओस ऑलिव्ह

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

कातडीतून बटाटे सोलून घ्या, मोठ्या श्माटकांनी कापून घ्या आणि पॅनजवळ ठेवा. दोन्ही फ्लास्क गरम पाण्याने भरा आणि झाकण न ठेवता 5 फटाके मोठ्या आगीवर शिजवा.

बटाटे शिजत असताना, भाज्यांची कातडी सोलून घ्या.

Tsibulya pivkiltsy सह म्हणतात, carrots - पातळ मंडळे सह. रिपू आणि झुचीनी - मगच्या अर्ध्या किंवा चतुर्थांश मध्ये, आणि नंतर ते पूर्ण करा. Tovshchina shmatochkіv maє बुटी जवळ 1 सें.मी.

कॅसरोलमध्ये थोडासा थोडासा पसरवा: सिबुला, गाजर, सलगम, झुचीनी. ट्रॉचचा लेदर बॉल घाला. वर हिरवे वाटाणे ठेवा आणि स्ट्यूवर ऑलिव्ह तेल घाला.

चिकन सूपसह रिपी बनवण्याची कृती:

आवश्यक साहित्य:

100 ग्रॅम उकडलेले चिकन फिलेट
1 यष्टीचीत. तांदूळ चमचा
1 गाजर
सायबुलीचे 1 डोके
500 ग्रॅम चिकन मटनाचा रस्सा
1 रिपा
शक्ती, चव साठी हिरव्या भाज्या
स्नेहन साठी तेल

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

वेडसर चौकोनी तुकडे सह चिकन fillet आणि चिकन मटनाचा रस्सा मध्ये ठेवले, आग वर ठेवले आणि एक उकळणे आणणे. थोडे ठेवा

गाजर सोलून घ्या, बरगड्या सोलून घ्या आणि बरगड्या लहान चौकोनी तुकडे करा, बरगड्या मध्यम चौकोनी तुकडे करा आणि गाजर पट्ट्यामध्ये कापून घ्या.

सिबुलाला रोझमेरी तेलाने ब्रश करा, नंतर गाजर आणि सलगम घाला, 5 क्विल्स ग्रीस करा, अधूनमधून ढवळत रहा. भाज्या एका सॉसपॅनमध्ये हस्तांतरित करा, चवीनुसार मीठ, मिरपूड आणि 5 क्विल्स शिजवा.

टेबलवर सर्व्ह करताना, हिरव्या भाज्या sip करा.

रॉडझिंका आणि सफरचंदांसह स्टीव्ह रिपीची कृती:

आवश्यक साहित्य:

300 ग्रॅम रिपी
6-7 सफरचंद
100 ग्रॅम मनुका
1-2 टेस्पून. लोणीचे चमचे
चव साठी zukor

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

कातड्यांमधून रिब स्वच्छ करा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. एका तामचीनी पॅनमध्ये ठेवा, एक चतुर्थांश ग्लास पाणी, तेलाचा मुकुट घाला, झाकणाने झाकून ठेवा आणि तयार होईपर्यंत कमकुवत आगीवर उकळवा.

त्वचेतून सफरचंद सोलून घ्या आणि ते भरा, ते लहान भागांसह कापून टाका आणि शेवटच्या रॉड्स आणि झुकरपासून ते रिपपर्यंत जोडा. आणखी 10 स्पेल विझवा.

बलात्कारासह भाजी कोशिंबीर तयार करण्यासाठी कृती:

आवश्यक साहित्य:

1 रिपा
1 भोपळी मिरची
3 गाजर
हिरव्या भाज्या अजमोदा (ओवा) पीक
1 टीस्पून लवंग
4 टेस्पून. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप olії च्या spoons
चव साठी शक्ती
सजावटीसाठी क्रेन बेरी

स्वयंपाक करण्याची पद्धत

रिपू, भोपळी मिरची आणि गाजर सोलून तिसर्‍यावर किसले जातात. Usyu हिरव्या भाज्या narіzhte dribno|milko| आहेत वर्णन भाज्या सॅलड वाडग्यात ठेवा, मीठ आणि मिक्स करा.

okremіy mistsi roslinna olіya मध्ये मिसळा, गोड्या पाण्यातून पास करा आणि रिपीसह तयार केलेले sumіshshu सॅलड सीझन करा. क्रेन बेरी सह हिरवीगार पालवी सजवा.

चवदार!

गोदामात तुम्हाला आवडत असलेल्या कोणत्याही चवींसाठी तुम्ही भाजीपाला वळसा घालून शिजवू शकता, जसे दिसते. सलगमसह भाजीपाला स्ट्यूमध्ये समाविष्ट केलेले लेदर घटक: हार्मोन, बटाटे, गाजर, झुचीनी, पांढरा कोबी किंवा फुलकोबी, सिबुला आणि चस्निक - घटकांच्या थर्मल प्रक्रियेच्या राहुंकासाठी आणि मसालेदार मसाल्यांच्या जोडणीसाठी स्वतःचे वैशिष्ट्यपूर्ण चव जोडा. रिपा स्वतःच तयार स्टूच्या मसालेदार चववर जोरदार चुसणी घेते, त्यात भाजीपाला स्ट्यूच्या आकर्षक नोट्स जोडतात. ripi च्या सर्वोत्तम गोष्टी काय असतील, नंतर भाजीपाला स्टू मध्ये rіvnomіrnіshim rozpodіl चवदार vіdtinkiv असेल.

कृती

पर्याय 1. बलात्कार आणि टरबूज सह भाजी स्टू.रेप आणि हर्मेलॉनसह भाजीपाला स्टूचा स्वाद घेण्यासाठी Dzhe priєmne - दुसर्या औषधी वनस्पतीचे एक चांगले गाणे, कारण तुम्ही गरम आणि थंड खाऊ शकता, तसेच मांसाच्या औषधी वनस्पतींना अलंकार म्हणून व्हिकोरी देखील. वाफवलेल्या रिपा भाजीच्या स्ट्यूमध्ये एक तीव्र तिखटपणा आणि एक विलक्षण सुगंध जोडते आणि तिखटपणाचा अतिरिक्त टिटलनेस टरबूजला मदत करतो, विशेषत: ज्येष्ठमध चवीनुसार.

साहित्य:

300-400 ग्रॅम रिपी
300-400 गारबूज
बटाटे 250 ग्रॅम
गाजर 200 ग्रॅम
पांढरा कोबी 100-150 ग्रॅम
70-100 ग्रॅम सिबुली
दर तासाला 3-4 chastochki
50 ग्रॅम परिष्कृत ऑलिव्ह
चव साठी ताकद आणि मसाले

बलात्कार आणि टरबूज सह भाज्या स्टू कसे शिजवायचे.

बटाटे सोलून घ्या, मॅश करा, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. जेणेकरून बटाट्याला लालसर रंग लावावा, बटाटे कापडाच्या सव्‍‌र्हेलेटने कापावेत किंवा कापांवर दिसणाऱ्या स्टार्चसारख्या टॉवेलने कापावेत.
थोड्या प्रमाणात रिफाइंड तेलाने तळण्याचे पॅन गरम करा. rozіgіtu olіyu viklasti कट बटाटे, pіdmzhiti її वर मध्यम आग ते रडी चमक वारंवार ढवळत. उदाहरणार्थ, slathering बटाटे salted जाऊ शकते.
शमन करण्यासाठी मी बटाटे एका भांड्यात घालेन: एक कढई किंवा खोल स्ट्युपॅन.
त्वचेतून गाजर, रिप्स आणि सिबुलास सोलून घ्या. गाजर मोठ्या तिसर्‍यावर किसून घ्या, वायफळ बडबड एका पातळ पेंढ्याने गोस्ट्री चाकूने कापून घ्या किंवा त्यासाठी खास शेक मारून घ्या. Ripchatu tsibula पातळ pivkiltsy सह कट, घाम गाजर, सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड आणि tsibula एकाच वेळी जैतून वर smear.
Pіdsmazhenі, हलक्या सोनेरी स्लिव्हरसह, बटाटे शमन करण्यासाठी मलमामध्ये भाज्या विल्ट केल्या जातात.
नासिन्याच्या त्वचेतून गार्मेलन सोलून घ्या, लहान श्माटोचकीने छिद्र करा, पांढर्या डोक्याच्या कोबीचे तुकडे करा.
कोबीसह गार्मेलोन फ्राईंग पॅनमध्ये थोड्या प्रमाणात रिफाइंड ऑलिव्ह ऑइलसह देखील घालता येतो. स्लेदरिंग प्रक्रियेत भाज्या मीठ करा, लसणीच्या रंगासाठी, आपण सुगंधात अर्धा चमचे हळद घालू शकता.
कोबी आणि लोणचे काळजीपूर्वक कढईजवळ इतर भाज्यांमध्ये मिसळले जातात, कढईने झाकलेले असतात आणि भाज्या उकळतात.
आवश्यक असल्यास स्टू उकळवा, मीठ घाला, सुगंधी मसाले घाला: धणे, खडू काळी आणि हिवाळा मिरपूड. भाजीपाला स्टूसाठी Vіdmіnno pіdіyde मसालेदार मसाला हॉप-सुनेली आहे.
श्किर्कीपासून चॅपलचे भाग स्वच्छ करा, ते पूर्णपणे स्वच्छ करा आणि भाजीपाला स्ट्यूमध्ये कढईमध्ये घाला.
15-20 क्विल्स शिजेपर्यंत मध्यम आचेवर सलगम आणि गरबुझासह भाजीचा स्टू उकळवा.

पर्याय 2. सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड आणि गोठलेले टरबूज सह भाजी स्टू.त्याचप्रमाणे, टवटवीत भाजीपाला स्ट्यू तयार करण्याची प्रक्रिया गोठविलेल्या टरबूजसह तयार केली जाऊ शकते. एक छोटीशी युक्ती: गोठवलेल्या गार्मेलोनला कोबीसह मॅरीनेट न करणे चांगले आहे, परंतु उर्वरित गोठलेल्या कढईत ठेवा. कढई झाल्यावर, क्रिश्को फिरवू नका, जेणेकरून डिफ्रॉस्ट केलेल्या लोणच्यातील व्होलोगा चकचकीत होईल. या विपाडकामध्ये आपण विडी स्टू घट्ट करतो आणि गार्मेलॉनचे कटलेट जास्त उकळत नाहीत.

पर्याय 3. बलात्कार आणि zucchini सह भाजी स्टू.जरी स्टू तयार करण्याच्या क्षणी कोणतेही ताजे किंवा गोठलेले हार्मोनल नसले तरीही, आपण भाज्यांच्या चववर सलगम आणि झुचीनीसह स्टू शिजवू शकता. हे जुन्या झुचिनीसारखे आहे, चाकूने एक खडबडीत खरुज घेणे आवश्यक आहे आणि ते तरुण झुचीनीसारखे काढून टाकणे आवश्यक आहे - ते फक्त पट्ट्या किंवा लहान तुकडे करा आणि कोबीने स्मियर करा. कापलेल्या झुचिनीचे प्रमाण या स्टूमधील रिपीच्या प्रमाणात अंदाजे समान आहे. इतर साहित्य: बटाटे, गाजर. - रेसिपीच्या पहिल्या प्रकाराप्रमाणे तुम्ही यापासून मुक्त होऊ शकता.

पर्याय 4. सलगम, गार्मेलोन आणि झुचीनीसह भाजीपाला रॅगआउट.जर प्रत्यक्षात रिपा, गार्मेलोन आणि झुचीनी असतील आणि त्यांना अंदाजे समान प्रमाणात घ्या (इतर भाज्या - पर्याय 1 साठी), तर भाजीपाला स्ट्यू सर्वोत्तम आणि सर्वात स्वादिष्ट असेल, विशेषत: हिवाळा तास, जर तुम्हाला जीवनसत्त्वे आवश्यक असतील तर थर्मल प्रोसेसिंग, अर्थातच, स्ट्यूमधील जीवनसत्त्वे बदलतात, परंतु पेशींच्या ऊतींचे दाणेदारपणा बाकी आहे. ताज्या किंवा वाळलेल्या हिरव्या भाज्यांबद्दल भाजीपाला स्टू तयार करण्याच्या तासाबद्दल विसरू नका. वाळलेल्या हिरव्या भाज्या भाज्यांच्या स्ट्यूच्या सुगंधात चव देतात आणि ताज्या हिरव्या भाज्या तुमच्या गवताची शोभा वाढवतात, तुमची भूक वाढवतात.

गोटुएमो:स्टोव्हवर तळण्याचे पॅन आणि कढईत. स्वयंपाक तास: 1:00 जवळ. बाहेर पडा:रेपसह भाजीपाला स्टूच्या 6-7 सर्विंग्स.

रिपा- भाजी शिजवण्याची सर्वात सोपी गोष्ट, ऑर्डर लक्षात ठेवा " सोपी पेअर रिपी"? बटाटा रिपा पूर्वी रशियामध्ये सर्वात सामान्य आणि सर्वात प्रवेशयोग्य आणि जतन करणे चांगले आहे असे उत्पादन होते आणि їor її tsiliy rik. अले पोटिम बटाटे अक्षरशः रशियन शहरांमधून एक चीर होते. आणि स्कोडा, प्रवेशयोग्यतेसाठी, गुणवत्ता आणि इतर लोकशाही फायद्यांसाठी, आणखी चवदार आहे. vipadkovo नाही, फ्रेंच आणि इटालियन dosі vikorovuyut її і दररोज मध्ये, і उच्च पाककृती मध्ये. Z'yasuєmo, रिपीसह कसे आणि काय शिजवायचे.

परेना रिपा

चोडो रेपी शब्द " समता» म्हणजे « सरपण न घालता दोन किंवा तीन चमचे पाणी मिसळून, चावुनोकमध्ये पिळून तयार करा" अनुवाद येथे आधुनिक भाषा - « जोड्या लावा" ज्यांच्यासाठी तुम्ही सहा किंवा सात तरुण रॅप घेऊ शकता, त्यांना धुवा, त्यांना कातड्यांमधून स्वच्छ करू शकता, त्यांना लहान श्माटोचकीने सजवू शकता आणि त्यांना माउंटन वर्कर, चावुनोक किंवा सॉसपॅनमध्ये ठेवू शकता. तेथे थोडे पाणी घाला, झाकणाने झाकून ठेवा. ओव्हनमध्ये रिप ठेवा आणि 120-130 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करा. 2 वर्षात गवत तयार होईल.

ऑलिव्हसह पॅरेन खाणे अधिक चवदार होते आणि त्या महान खिडकीच्या चौकटीचा खालचा आडवा, मुलांसाठी त्यांनी चमच्याने मध दिला. रिपू केवळ सॉसपॅनमध्येच नव्हे तर चावंट्समध्ये देखील तयार केले जाऊ शकते, परंतु स्लीव्हमध्ये 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 1 वर्षासाठी बेक केले जाऊ शकते.

सफरचंद सह भाजलेले ripa

कातड्यांमधून दोन किंवा तीन बरगड्या स्वच्छ करा, पातळ skewers सह कट. कोर पाहिल्यानंतर, दोन उत्कृष्ट सफरचंदांचे तुकडे करा. चीर आणि सफरचंदांचे तुकडे नीट ढवळून घ्या, ऑलिव्हला पाणी द्या, ताजे थाईम, हलके मीठ आणि मिरपूड घाला. चला त्या सफरचंदाची चीर टाकूया, काळे करणे, डेकोवर, पांढर्‍या ड्राय वाईनने किंवा गव्हाची बिअर, किंवा फक्त जाड आंबट मलईने जगात ओता - आणि ते ओव्हनमध्ये टाकू, 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत भाजून घेऊ. ते 30 मिनिटांत तयार होईल, परंतु प्रत्येक बदलाबद्दल, ते तेथे कसे करायचे ते सुधारित करा.

टरबूज सह stewed ripa

तव्यावर शमत्की रिपी ठेवा. trokha dewy olії आणि okrop ची 1 बाटली घाला. ख्विलिन, 10 दिवस उकळल्यानंतर, गारमेलोन घाला, रोझमेरीसाठी त्याच श्माटकांसह काप करा. कमकुवत आगीवर आणखी 10 खविलिन शिजवा. तयार होईपर्यंत 2-3 hvilin साठी, हंगाम आणि मीठ. पुन्हा थंड करा आणि मांस किंवा पांढर्या माशांसह सर्व्ह करा.

रिपी पासून पुरी

Tsey ovoch विशेषत: आहार पोहोचण्याचा प्रयत्न करत आहेत त्यांना शांत करा. नवीन मेझे मधील कॅलरीज शून्य आहेत आणि रिपी मायझे मधील मॅश केलेले बटाटे सेलेरी - इंग्रजी टेबलचे दुसरे स्वामी - मॅश केलेले बटाटे दिसत नाहीत. रिपू पुन्हा उघडा. पेय कसे, roztovchit. कोण आहारावर नाही, वरच्या बाजूला गरम दूध घाला. मॅश केलेल्या बटाट्यासारखे दिसते, म्हणून मॅश केलेल्या बटाट्यांमध्ये क्रीमयुक्त सुसंगतता नसते. नवागताचे तंतू स्ट्रीक केलेले, खरखरीत shmatochki आहेत.

रिपा ब्रेड क्रंब्स आणि रॉडझिंका सह चोंदलेले

भाजीपाला, शीर्ष कापून, लगदा लपेटणे. मसालेदार च्या सरासरी krychts बेरीज भरण्यासाठी मोकळी जागा काढून गव्हापासून बनविलेला पाव, वितळलेले लोणी (1-2 चमचे प्रति मधल्या रिप) आणि समोर भिजवलेले मोल (अंदाजे 2 चमचे). शीर्षस्थानी मध घालून ओव्हनमध्ये 220 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 30-40 मिनिटे शिजवा.

रिप वंगण, उकडलेले, शिजवलेले आणि अनाथाबरोबर खाल्ले जाऊ शकते (जे फॅशनेबल आहे). रिपीमध्ये कोणताही सक्रिय, अति विषम स्वाद नाही, जो सॅलडमध्ये जोडला जाऊ शकतो, शिजवलेले, भरलेले आणि कॅसरोल किंवा स्ट्यूसाठी वापरले जाऊ शकते. आपण ते बटाटे ऐवजी borscht किंवा borscht मध्ये ठेवू शकता.

फोटो: अण्णा कुचेरोवा/Rusmediabank.ru

जर रशियामध्ये रिपाला डोके मेंढी म्हणून सन्मानित केले गेले, परंतु न्यूरोपॅथीच्या दैनंदिन लोकांसाठी, दुष्काळाच्या तोंडावर ते दुष्काळाचे एकमेव वर्ष होते. जरी रिपीचा इतिहास आपल्या काळाच्या खूप आधी प्रकट झाला होता.

अ‍ॅसिरिया, सुमेर, बॅबिलोन, प्राचीन ग्रीस आणि रोम यासारख्या प्राचीन शक्तींमध्ये रिपची लागवड केली गेली. IN प्राचीन ग्रीसअपोलोला रिपूचा बळी दिला. आणि प्राचीन रोममध्ये, त्यांना किंमतीसाठी द्राक्षे आणि धान्य पिकांच्या बरोबरीने ठेवण्यात आले होते. प्राचीन इजिप्तमध्ये, पिरॅमिडमधील मित्रांच्या आहारात रिपाचा समावेश होता.

प्राचीन काळापासून रिपाइंच्या विविध जाती वापरल्या जात होत्या. फ्रान्समध्ये bіlu ripu साठी उच्च मूल्य आहे. जपानी लोकांनी लेट्युस रिप कोकाबू हे दोन प्रकारच्या रिपमधून आणले - युरोपियन आणि दूरगामी.

बर्याच काळापासून, बुला ग्रीसमधून रशियामध्ये आणला गेला आणि लगेचच सर्वात जास्त डोकेदुखी बनला. रशियामध्ये, त्यांना रिपूवर इतके प्रेम होते की त्यांनी त्याबद्दल अवैयक्तिक ऑर्डर आणि परीकथांचा अंदाज लावला आणि न्यूरोटिक रिपी प्रिरीव्हन्युवाव्हस्य ते मूलभूत डॅश, ज्याबद्दल ते इलेव्हन - तेराव्या शतकांच्या इतिहासात लिहिलेले आहे.

रिप्समधून त्यांनी रेप ऑइल घेतले, रिप्नी क्वास आणि अव्यक्त विविध औषधी वनस्पती तयार केल्या. आणि म्हणून रिपाने त्या तासापर्यंत राज्य केले, जोपर्यंत झार पेट्रोने रशियामध्ये बटाटे घेतले नाहीत.

पाठीमागे, लोकांनी बंड केले आणि दुसऱ्याच्या मेंढ्या साजरी केल्या नाहीत, परंतु हळूहळू लोकांना बटाट्याची चव आवडू लागली, ही इमारत झपाट्याने विकसित झाली आणि देशातील शहरांमधून वाईन नेली जाऊ लागली.
मी दर्मा!

बटाट्यांपूर्वी रिपीचा मुख्य फायदा म्हणजे ते आहारातील उत्पादन आहे आणि स्टार्चच्या भव्य प्रमाणात बदला घेत नाही. व्हिटॅमिन सीचे प्रमाण ripi vdvichі मध्ये जास्त असते, लिंबू आणि संत्र्यामध्ये कमी असते.

याव्यतिरिक्त, rіpi mіstya मध्ये: जीवनसत्त्वे - A, B1, B2, B5, PP, फॉलिक आम्ल, पॅन्टोथेनिक ऍसिड, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, मीठ, सोडियम, सल्फर, थोड्या प्रमाणात मॅंगनीज आणि आयोडीन, इथरिअल ओलिया, प्रथिने, सेल्युलर टिश्यू, कर्बोदके आणि चरबी.

सलगम हे जंतुनाशक, वेदना कमी करणारे, श्वासोच्छ्वास कमी करणारे आणि लवकर हल्ला करण्याची शक्ती असू शकते.

मध्ये सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड शिफारसीय आहे आनंदी हेतूहृदय-संवहनी प्रणाली, वाहिनी-आतड्यांसंबंधी मार्ग, मिहूर चघळणे, कोलायटिस, बद्धकोष्ठता, मज्जात वेदना, निर्क्समधील दगडांच्या उपचारांसाठी, एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंधासाठी झूमध्ये राहतात.

असे डॉक्टरांचे म्हणणे रिपा प्रभावी zasibऑन्कोलॉजी प्रतिबंध खार्चोव्हचे मूल्य, मधुमेह आणि लठ्ठपणा ग्रस्त लोकांसाठी її vvazhayut अनादी.

घट्ट भाग आणि जखमा असल्यास, रोग साफ होईपर्यंत मलमपट्टी करावी.
रिपी सह सिरप ब्रोन्कियल अस्थमाला आनंदित करते.

virazkovіy आजार आणि पक्वाशया विषयी व्रण, तीव्र जठराची सूज आणि एन्टरोकोलायटिस सह अनाथ मध्ये ripu जगणे शक्य नाही.
नंतर उकडलेले stewed चीप, वंगण घातले की यकृत प्रत्येकजण खाऊ शकतो.

Deyakі पाककृती stav іz ripi

मोती बार्ली सह बलात्कार सह सूप

तुला पाहिजे:

1 रिपा;
- मोती बार्लीची 1 बाटली;
- 1 गाजर;
- 1 रिपचास्टा सिबुलिन;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) 20 ग्रॅम;
- 2 लिटर पाणी;
- शक्ती, चव साठी मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

रिपू, आणि सिबुला स्वच्छ करा, पट्ट्यामध्ये कापून घ्या. Zazdalegіd soaked मोती बार्ली, बडीशेप 2 लिटर ओतणे.
ग्रिटमध्ये भाज्या घाला, मीठ, मिरपूड, उकळी आणा. एक krishkoy सह सूप झाकून, आग चालू आणि सूप 30-35 hvilin ओतणे.
टेबलवर सर्व्ह करताना, आंबट मलई सह हंगाम आणि सुव्यवस्थित अजमोदा (ओवा) सह sip.

बलात्कार सह पास्ता

तुला पाहिजे:

1 रिपा;
- 1 सफरचंद;
- 100 ग्रॅम बटर;
- 1/2 चमचे मोहरी;
- चव साठी मजबूत.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

रेप पील करा, तयार होईपर्यंत खारट पाण्यात उकळवा, चाळणीतून पुसून टाका.
सफरचंद सोलून घ्या, मोठ्या खवणीवर किसून घ्या, त्यात सलगम, व्हर्शकोव्ह तेल, मोहरी, मीठ घालून मिक्सरवर फेटून घ्या.

सलगम दूध मध्ये stewed

तुला पाहिजे:

1 रिपा;
- 1/2 बाटली दूध;
- 1 टेस्पून. चमचा बोरोस्ना आहे;
- 1 टेस्पून. एक चमचा लोणी;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) 25 ग्रॅम;
- sіl, tsucor ते उत्साह.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

रिपू कापून, सोलून, पातळ पट्ट्यामध्ये कापून, शिंपडून ओतले पाहिजे आणि मीठ न करता पाण्यात उकडलेले, 10-15 ख्व्हिलिन, ड्रशल्याकवर ठेवा.
घासलेले लोणी s |iz | पीठ | boroshnoy |, आग वर ठेवले, जेणेकरून तो rozm'akshilos. थंड करा आणि उकडलेल्या दुधाने हलवा, ताकद, झुकोर घाला, उकळी आणा.
मसा, मीठ, मिक्ससह तांदूळ घाला, उकळी आणा, परंतु उकळू नका.
सुव्यवस्थित अजमोदा (ओवा) ठेवा आणि ऑलिव्हला पाणी द्या.

रिपा भाजी घातली

तुला पाहिजे:

1 मध्यम रिपा;
- 2-3 गाजर;
- 1 रिपचास्टा सिबुलिन;
- 1 बीट;
- हिरव्या अजमोदा (ओवा) 25 ग्रॅम;
- 25 ग्रॅम हिरवे पीक;
- 1 टेस्पून. चमचा बोरोस्ना आहे;
- 1 टेस्पून. एक चमचा आंबट मलई;
- शीर्ष तेल;
- चव साठी मजबूत.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

सिबुला बारीक चिरून घ्या आणि एका खोल तळण्याचे पॅनमध्ये चिमूटभर तेलात हलका सोनेरी रंग येईपर्यंत ब्रश करा.
चीर, गाजर, बीटरूट च्या महान तृतीय वर किसलेले जोडा, अधिक ऑलिव्ह जोडा, झाकणाने झाकून ठेवा आणि तयार होईपर्यंत पूर्ण आग शांत करा.
मीठ, मिरपूड, जोडा | जोडा | पीठ | बोरोश्नो |, मिक्स आणि स्टू chvilin 10.
टेबलवर सर्व्ह करण्यापूर्वी, सुव्यवस्थित हिरव्या भाज्या आणि अजमोदा (ओवा), आंबट मलईसह हंगाम घ्या.

रिपा मसाले सह stewed

तुला पाहिजे:

4 मध्यम रिप्स;
- रोस्लिना ओलिया;
- चाकूच्या टोकावर वेलची आणि जायफळ;
- 1/2 पाण्याची बाटली;
- sіl, tsucor ते उत्साह.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

रिपू पट्ट्यामध्ये कापून, ब्रेझियरमध्ये ठेवा, तेल आणि पाणी घाला, झाकणाने झाकून ठेवा, ओव्हन ग्रिलवर ठेवा आणि शिजेपर्यंत मध्यम आचेवर विझवा.
टेबलवर सर्व्ह करण्याच्या वेळी, ताकद, झुकोर, वेलची, जायफळ घाला.

बलात्कार सह अंडयातील बलक

तुला पाहिजे:

1 यष्टीचीत. एक चमचा किसलेल्या बरगड्या;
- घड्याळ निर्माता करण्यासाठी 4 chastochki;
- 1 टेस्पून. सुव्यवस्थित केसाळ वाटाणे एक चमचा;
- 4 टेस्पून. अंडयातील बलक च्या spoons;
- शक्ती, चव साठी मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

Chasnik stovkti आणि іz sіllu दळणे.
सर्व साहित्य, मिरपूड आणि मिक्सरसह बीट करा.

बलात्कार सह कोशिंबीर

तुला पाहिजे:

1 रिपा;
- 1 ;
- कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड एक घड;
- हिरव्या पिकाचे 15 ग्रॅम;
- आंबट मलई;
- शक्ती, चव साठी मिरपूड.

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

रिपू आणि ओगिरोक पट्ट्यामध्ये कापले जातात, लेट्यूस लोकशिनामध्ये कापले जातात, क्रिप्प छाटले जातात. आंबट मलई सह सर्वकाही, मीठ, मिरपूड, हंगाम मिक्स करावे.

सफरचंद सह ripi पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर).

तुला पाहिजे:

1 रिपा;
- कठोर हिवाळ्यातील कटुंकाचे 1-2 सफरचंद;
- 1 गाजर;
- हिरवी सेलेरी 15 ग्रॅम (अजमोदा (ओवा) सह बदलले जाऊ शकते);
- ड्रेसिंगसाठी आंबट मलई आणि अंडयातील बलक;
- शक्ती, चव साठी मिरपूड

स्वयंपाक करण्याची पद्धत:

सफरचंद पासून, कोर काढा, बलात्कार आणि गाजर सोलून घ्या आणि पातळ पट्ट्यामध्ये सर्वकाही कापून घ्या, ट्रिम केलेल्या सेलेरी हिरव्या भाज्या, मीठ, मिरपूड, आंबट मलई किंवा अंडयातील बलक सह हंगाम घाला.