Національний одяг чилі. Чилі, пам'ятки, клімат, традиції, кухня та населення чилі. Традиційні свята чилійців

Кечуани живуть в Андах досить ізольовано, що називається «далеко від цивілізації». До їхніх громад важко дістатись – немає доріг, часто немає й інших комунікацій. Тому вони зберегли свої вірування, багато традицій, народні костюми та ремісничі промисли. Горяни живуть у суворих природних умовах, і вони дуже бідні, але їх традиційний одяг завжди яскравий і барвистий. Основні предмети костюма – пончо та накидки – ткуться на ручних верстатах із шерсті верблюдових із додаванням шерсті вівці. Пряжа фарбується натуральними барвниками. З таких же ниток на спицях в'яжуться чульо. Набір елементів костюма практично постійний будь-якої місцевості, але стилі помітно різняться.

Щорічне свято у початковій школі громади Вільок (Huilloc), дистрикт Ольянтайтамбо (Ollantaytambo), провінція Урубамба (Urubamba), регіон Куско (2006)

Кожна громада має власний костюм. Іноді у громад, що в одній місцевості, костюми схожі. Але костюм кожної має свої особливості, які дозволяють сказати, до якої саме громади належить його господар або господиня. При цьому всередині однієї громади, костюми, хоч і однакові, але є повними копіями одне одного. При загальній колірній гамі та фасоні пончо, накидки або чульоможуть відрізнятися, наприклад, орнаментом чи його деталями. Адже всі ці речі зроблені вручну, а ручна робота не приймає повного копіювання на відміну від фабричного.

Звичай мати для кожної громади свій костюм, відмінний від костюмів інших громад, виник на зорі часів та освячений андською релігією.

« Відповідно до міфів, зібраним у перші дні, – пише , – одяг, пісні і дар говоріння були дані людям їхніми богами, тому було неможливо змінено. Кожна етнічна група мала те, що їй було надано, і підтримувала це як знак етнічної приналежності.

Досі, іноді почувши мелодію, ніхто не питає, хто її автор. Всі кажуть: це Хунін або Пуно» .

Тим не менш, перуанцям довелося відмовитися від одягу своїх предків у результаті конкісти та одягатися в іспанський костюм, який найчастіше вони майстрували самі. Вважається, що традиційний одяг кечуанів сьогодні є сумішшю стилів доіспанського та іспанського колоніального селянського костюма (докладніше див: «Про походження андського традиційного костюма»).

Зараз молоді кечуани обох статей зазвичай віддають перевагу міському одягу, особливо це стосується чоловіків. Літні чоловіки та жінки, як і раніше, носять традиційні костюми.

Знімки зроблені в Куско, стародавній столиці інків, 2009 р. (ліворуч), та у місті Чінчеро (Chinchero), провінція Урубамба, регіон Куско

У повсякденних костюмах людей середнього віку, в яких може переважати західний одяг, обов'язково є традиційні елементи. Повний традиційний костюм кечуани одягають як «парадний» та святковий з особливих випадків, таких як фестивалі, релігійні церемонії, общинні сходи, весілля тощо, а також маніфестації.

На президентських виборах в Ольянтайтамбо, неділя, 5 червня 2011 р.

Реєстрація шлюбу, 2010 р.

Маніфестація у Куско, 2007 р.

І все ж таки в деяких громадах кечуани не носять традиційних костюмів. Це відбувається, зокрема, через те, що в цій місцевості втрачено ремесло прядіння та ткацтва.

Провінція Урубамба (рожевий колір) та частково регіон Куско

Традиційний костюм молодої кечуанки високогір'я Перу (зменшена копія) 1940, Національний музей американських індіанців, США) : 1 – монтера(капелюх), 2 – райдужне боа з хутра, 5 – хуюна(жакет), 4 – польєра(спідниця), 5 – льиклья(опліччя)

Біля Пітумарки (Pitumarca) у Священній долині (Valle Sagrado), регіон Куско, 2009 р.

Традиційний костюм кечуанок складається з кількох елементів.

Льїкля

Жінки у традиційному костюмі дистрикту Ольянтайтамбо (Ollantaytambo), провінція Урубамба (Urubamba), регіон Куско, на святі в місті Ольянтайтамбо, розташованому у західній частині Священної долини інків (2007)

Лікльярегіону Куско

Лікльянайчастіше виготовляється з переважанням відтінків червоного. Ткаля демонструє на ній всі свої вміння, виконуючи найскладніші візерунки, які можуть бути як геометричними, так і містити зображення людей, тварин, рослин і міфічних персонажів. Тому льикльянерідко є твір мистецтва. Так, вершиною ткацької майстерності можна назвати накидку регіону Куско, показану на фото зверху. Регіон Куско великий, і в ньому можна знайти накидки, виготовлені і в іншій колірній гамі, і з іншою візерунковою композицією.

Один із варіантів льикльї Чинчеро з червоною серединою та синьою смугою по краю (2012)

Дуже скромною здається льикльяткачих із міста Чинчеро, яке теж належить до регіону Куско. Але цю ліклью не сплутаєш з жодної іншої. У середині вона має незаткане поле темно-червоного або темно-синього кольору, а ближче до країв – вузькі смуги геометричних візерунків. Якщо поле червоне, то край виконується синім і навпаки.

Хуюна

Жіночий костюм громади Чекаспампа

Хуюна(juyuna) – короткий жакет із вовняної тканини без застібки, полички та манжети якого прикрашені візерунками, характерними для цієї громади. Зазвичай візерунок буває доповнений білими плоскими гудзиками або навіть складені з них, як, наприклад, у жінок громади Чекаспампа (Checaspampa) району Аусангате (Ausangate), дистрикт Оконгате (Ocongate), провінція Кіспіканчі (Quispicanchi). Неодмінним матеріалом для візерунка є тасьма «в'юнчик».

Вишивка використовується набагато рідше. Рідкісне село може похвалитися своїми вишитими вбраннями. А в одній із ткацьких громад Паукартамбо (Paucartambo), департамент Куско, вишиті не лише хуюни, а й спідниці, причому зроблено це в одному стилі. До вишивки на хуюнедодані елементи, викладені «в'юнчиком».

Жіночий костюм однієї з ткацьких громад провінції Паукартамбо

Найвідоміша для мене – хуюназнаменитих чинчерських ткаль. Вона завжди червона із чорними манжетами. Візерунок на ній викладений «в'юнчиком» і білими гудзиками. Він досить простий, але добре запам'ятовується. Окрім візерунка, чинчерську хуюнувідрізняє чорний прямокутник з п'ятьма білими гудзиками, розташованими по кутах і в центрі, який зазвичай пришитий до манжетів, але іноді він переміщується ближче до ліктя. До речі, як це можна бачити на фото внизу, чинчерки - одні з небагатьох жінок Перу, які за традицією заплітають своє чорне волосся у безліч дрібних косиць. Щоправда, цим звичаєм вони йдуть не завжди, заплітаючи лише дві коси.

Чинчерка Беніта Тасьяна Кіспе (Benita Taciana Quispe), ткаля Центру традиційного текстилю Куско (2008)

Під хуюнучінчерки надягають білі трикотажні топи. А жінки другої відомої ткацької громади - Чауайтіре (Chahuaytire), дистрикт Пісак, носять білі блузи з мереживними жабо та манжетами. На тлі жінок з інших громад, які, як правило, віддають перевагу фабричним водолазкам інтенсивних кольорів, вони виглядають дуже елегантно і статусно, як справжні метреси, особливо якщо врахувати, що ткаля зазвичай фотографують за роботою і в об'єктив фотоапарата завжди потрапляють їхні руки крупним планом.

Ткацький майстер-клас у громаді Чауайтіре (2011)

Жінки дбайливо ставляться до своїх хуюнамі для повсякденного використання їх, буває, вивертають навиворіт. Але, на жаль, не всі громади хуюнизбереглися, і навіть у святковому костюмі їх дедалі частіше замінюють яскраві однотонні трикотажні кофти фабричного виробництва.

Кепері на

Кеперіна(k'eperina) – велике прямокутне полотнище. Його носять на спині, зав'язуючи спереду, та використовують для перенесення вантажів. Діти та речі надійно тримаються всередині. На фото праворуч – кечуанки з громади Амару (Amaru) дистрикту Пісак (Pisac), провінція Калка (Calca), ліворуч – традиційні костюми громад Вільок (Huilloc) та Патаканча (Patacancha) дистрикту Ольянтайтамбо.

Польєра

Кечуанки з громади Амару та їхні спідниці

Польєра(pollera) – широка збірна спідниця з байети(bayeta) – тонкої та рідкісної вовняної тканини. У деяких громадах спідницю називають по-кечуанськи мельккай(Melkkhay). Жінки носять по 3 чи 4 спідниці. В особливих випадках, таких як фестивалі, вони можуть одягнути до 15 спідниць. Часто кожна спідниця оброблена вишитими або витканими візерунковими смугами.

Ткачки з громад Руміра-Сондормайо (Rumira Sondormayo), Чауякоча (Chaullacocha) та Чупані (Chupani), дистрикт Ольянтайтамбо

Спідниця з чорним верхом і червоним низом, на якому виткано різнокольорові візерунки з ромбів, типова для дистрикту Ольянтайтамбо. Для одягу ткачих із Чинчеро характерна чорна спідниця з вузькою червоною смугою по подолу.

Ткачихи Чинчеро

Незважаючи на мінімум прикрас, костюм чинчерок легко відрізнити від костюма інших громад не тільки по хуюне, льлікльє і поєре. Чинчерки виділяються ще й тим, що носять плоскі чорні монтери, а також зубчасті монтери, розмір яких набагато більший за звичайний. Костюм чинчерок непомітний, але дуже елегантний.

Чоловічий костюм

Штани– зазвичай прямі неширокі темних кольорів з байети. Є варіанти штанів завдовжки до коліна.

Чалеко (chaleco) – короткий вовняний жилет без застібки (іноді із зав'язками), схожий на хуюниякі носять жінки, але без рукавів. Він також багато прикрашений.

Чумпі (chumpi) – плетений пояс (на фото у центрі).

Традиційний чоловічий одяг району Аусангате

Пончоє найбільш характерною частиною чоловічого одягу кечуанів. Його носять не лише у Перу. Найбільшого поширення воно набуло у державах Андського регіону.

Лідери Азіатсько-Тихоокеанського економічного співробітництва на зустрічі в Сантьяго-де-Чілі 21 листопада 2004 р.

Залежно від приналежності до тієї чи іншої культури та країни пончо має свої відмінності у конструкції та оформленні та свою назву. Після того як пончо набуло великої популярності у світі, увійшло у звичай дарувати його високим іноземним гостям. При цьому для подарунка вибирається пончо найхарактернішого для країни дизайну. Так, наприклад, учасникам саміту АТЕС, який проходив у Чилі, сторона, що приймає, подарувала чаманто(chamanto) – різновид пончо, який є традиційним ошатним одягом центральної частини Чилі (на фото вгорі). Чамантовиготовляється з вовняної та шовкової пряжі. Його прийнято надягати так, щоб смуги орнаменту та щілина горловини розташовувалися горизонтально. А на фото внизу можна бачити президента Болівії Ево Моралеса у пончо чилійських мапуче – народу, який претендує на звання творця пончо у його сучасному варіанті.

Ево у врученому йому пончо мапучі під час свого візиту до Чилі та одного з лідерів мапуче

Перуанське пончо є полотнищем у формі витягнутого прямокутника з щілинною горловиною, заткане поздовжніми смугами візерунків, які часто покривають його цілком. Візерунки здебільшого геометричні, але іноді включають фігурки тварин і міфічних істот.

Пончо імовірно громади Вільок. Червоні пончо громад Вільок, Патаканча та громад долини Ларес закривають руки цілком і тіло до паху

По краях пончо, як правило, прикрашається бахромою. У нього немає ні коміра, ні капюшона. Перуанське пончо завжди надівається так, щоб горловина та смуги візерунків розташовувалися вертикально, а не горизонтально, як у чаманто, І не діагонально. Перуанські пончо, на мій погляд, – найбільш барвисті та багато орнаментовані з усіх андських пончо. Їхні візерунки часто складні і багатозначні, що говорить про високу майстерність ткачів. Пончо завжди виготовляються вручну на традиційному верстаті з вовни альпаки та/або вівці з використанням натуральних барвників.

Чоловічий костюм містечка та дистрикту Писак у Священній долині інків

Яскраве пончо в червоних тонах є для нас символом перуанського пончо, та й пончо взагалі. Однак насправді у корінних народів Болівії, Чилі, Аргентини та Перу існує багато варіантів пончо в досить стриманих, частіше коричневих тонах, прикрашених скупо – іноді парою смуг по краях. У цих пончо навіть може бути бахроми. Саме таке традиційне пончо світло-коричневого кольору, який часто називають кольором вікунії, обрав президент Перу Алан Гарсія для офіційного знімку лідерів 21 країн – членів Азіатсько-Тихоокеанського економічного співробітництва (АТЕС) на саміті, що пройшов у столиці Перу Лімі 22 – 23 листопада 2008 р.

Офіційний груповий знімок лідерів АТЕС, зроблений на закритті саміту 23 листопада 2008 р. Фото із сайту АТЕС

Пончо були замовлені перуанській компанії «Куна», яка випускає колекції прет-а-порте з шерсті альпаки, викуньи та піма-бавовни як за сучасними технологіями, так і з використанням ручної праці ремісників. Пончо почали робити ще у червні на філії фірми в Арекіпі. За словами Сантьяго Ортегі, менеджера з маркетингу компанії «Куна», вони були виготовлені з шерсті бебі-альпаки на традиційних верстатах за індивідуальними мірками кожного з лідерів, які були запрошені у відповідні країни. Найбільше пончо було зіткане для Алана Гарсії (на обох фотографіях він у центрі), а найбільше проблем виникло з пончо для президента США Джорджа Буша, мірки якого Білий дімнадіслати забув.

Пончо саміту АТЕС у Перу крупним планом

Жінки у Перу не носять пончо. Замість пончо вони мають льикльї дизайн яких повинен відповідати дизайну пончо їх громади. Натомість майже кожен корінний мешканець цієї країни чоловічої статі – і хлопчик, і дорослий чоловік – має пончо. У громадах Вільок, Патаканча та у багатьох громадах долини Ларес пончо носять як щоденний одяг. Побачити все різноманіття колірних та композиційних рішень пончо можна на карнавалах та святкових ходах, для яких общинники одягають свій найкращий одяг.

Карнавал у Пісаку 2007 р. (громада невідома)

Ми звикли вважати, що пончо - найважливіша частина одягу андца. Пончо, довгі штани та чульостановлять типовий образ кечуану. Однак у багатьох громадах не менше (якщо не більше) важливо і чалеко. Але якщо поверх чалекоодягнути пончо, чалеконічого очікувати видно. Тому на відповідальні заходи, такі, як, наприклад, представництво своєї ткацької громади на міжнародній конференції ткачів, чоловік одягає чалекоі короткі штани, а пончо носить у складеному вигляді перекинутим через плече (на фото внизу). Потрібно визнати, що, швидше за все, «парадний» костюм кечуана, зібраний за всіма правилами, встановленими ще за колоніальних часів, має бути саме таким, як він представлений чоловіками громади Сальак на цьому знімку. На ньому можна бачити і чоловічий, і жіночий костюми громади, які, як і належить, перегукуються квітами та орнаментами, але не копіюють один одного.

Ткачі та в'язальники з громади Сальак (Sallac), департамент Апурімак (Apurimac), на міжнародній конференції ткачів, прядильників та в'язальників у Урубамбі (Urubamba), 2010 р.

Тим не менш, схоже, що споконвічний предмет одягу корінних жителів Анд – пончо поступово витісняє чалеко, нав'язаний іспанськими завойовниками і насправді є у тому костюмі чужорідним елементом.

Ахотас (Ajotas) – сандалі. Це іспанське іменник. Але в словнику його немає, а є тільки дієслово ajotar, і означає він, зокрема, переслідувати, цькувати (звіра). Виходить, що ajotas можна перекласти як «догоняйки», і слово це застосовується, мабуть, тільки до індіанської взуття, тому що в іспанській мові є звичне слово «sandalias».

Такі сандалії продаються сьогодні на ринку в Чинчеро.

І зараз корінні жителі Анд, як і їхні пращури, ходять у сандалях. Такою є традиція. Її підтримує і злидні селян. Міське взуття їм часто не по кишені, а босяком у горах не можна. Тому у великому ходу сандалі, виготовлені з перероблених автомобільних шин. Їх носять і чоловіки, і жінки. Вони дешеві та довговічні.

Кечуанка на ім'я Побліна у традиційному костюмі громади Вільок за ткацьким верстатом та її сандалії (2006). Під час тканини жінки їх завжди знімають.

Не може не викликати захоплення загартування жінок і дітей, які цілий рік ходять у сандалях на босу ногу і при цьому можуть без шкоди здоров'ю сидіти на голій землі (на фото внизу). Зверху вони закутані в кілька кофт, а значить, погода холодна.

Ткачки різних громад під час зустрічі ткачів 2011 р. в громаді Чауайтіре (Chahuaytire), дистрикт Пісак

Головні убори

Сомбреро з повсті (фетру) громад Ольянтайтамбо, Пісак та Амару

Сомбреро.Іспанською sombrero означає просто «капелюх», а те, що ми називаємо «сомбреро», іспанською – sombrero mexicano (мексиканська капелюх). Кечуани-чоловіки носять фетрові (повстяні) та солом'яні сомбреро.

На фото зліва: Кечуанки громади Амару, 2007 р. монтера, а на доньці - казанок. На фото праворуч – кечуанки з Чинчеро у сомбреро федора, які зроблені на відміну від казанка з м'якого фетру, 2006 р.

Кечуанки також носять фетрові сомбреро, зокрема sombrero hongo, що в перекладі означає «круглий фетровий капелюх, казанок». Фетрові капелюхи, особливо казанок, є частиною національного костюма аймарок. Проте кечуанки також люблять капелюхи з фетру і можуть надягати їх у будні дні. монтери.

Кечуанки громади Амару (2010)

Хустки та косинки андські жінки не носять, наскільки я знаю, ніколи. І навіть на важкій роботі в полі вони надягають капелюхи, а не хустки, як це заведено в російських селах.

з Національного музею американських індіанців (США)

Чульйо (chullo) - шапка з навушниками, виконана на спицях (дуже рідко гачком) в основному з шерсті альпаки, лами іноді з додаванням шерсті вівці. З вовни чульороблять вкрай рідко і лише для туристів (див. фото наприкінці статті «Новини»). Пов'язано, я думаю, це з тим, що шерсть викуньи не прийнято фарбувати, а звичай вимагає чульо яскравих кольорів.

Але чульонабагато більше для кечуанів та аймарів, ніж просто шапка. Це – головний убір. А головному убору в Андах завжди надавалося першорядне значення як показник статусу людини, а коли йшлося про правителя, то і його земної та божественної сили. Він містив у собі деякі відомості про особу, яка його носила, була його характеристикою. Тому чульонесе у собі безліч зображень, які є лише візерунками, а й символами.

Візерунки чульовідрізняються багатоцвіттям та детальним опрацюванням фігур людей, тварин, рослин, що вимагає від в'язальника високого рівня майстерності. Самобутні сюжети, складність і цілісність композицій, врівноваженість їхнього кольорового рішення при великій кількості яскравих кольорів, бездоганна якість виконання чульоставлять андську школу в'язання на одне з перших місць у світі серед визнаних народних шкіл в'язання різнокольорових орнаментів і дозволяють говорити про андське в'язання вже не як про ремесло, а як про мистецтво.

Процесія під час Свята Тіла та Крові Христових на головній площі Куско (2009)

У сучасному світі,як і пончо, чульоє не тільки характерною рисою традиційного костюма андців, а й символом країни. Чульйоі пончо прийнято дарувати високим іноземним гостям, які приймаються державному рівні.

На текстильному ринку Чинчеро, вересень 2005 р.

Чульйоносять лише чоловіки. І вони самі їх в'яжуть. Перше чульосинові традиційно в'яже його батько. Вважається, що по дизайну шапочки можна дізнатися про громадське становище чоловіка, чи він одружений та ін. чульовказує на місце, де мешкає його власник.

Чоловіки громади Іпсайкоча, що входить до громади Патаканча, готуються до перед стрижкою альпак (2009)

Так, по маленькому круглому чульоз орнаментом на червоному фоні легко можна відрізнити членів громади Патаканча (Patacancha), що входить до дистрикту міста Ольянтайтамбо. Воно має вузьку коротку трубу з довгою густою бахромою. Навушники у чульотрикутні невеликі розміри. До них кріпиться широка стрічка із білого бісеру.

Стрижка альпаки

Незвична для Центральних Анд приглушена кольорова гама. чульогромади Сальак, що з лишком компенсується яскравістю інших предметів костюма. Проте їх форма цілком класична, а навушники декоровані улюбленою прикрасою андців – плоскими білими гудзиками.

Чоловіки-в'язальники з кооперативу громади Сальак на міжнародній конференції ткачів, прядильників та в'язальників у Урубамбі, 2010 р.

На островах Тітікакі чоловіки віддають перевагу чульоквітів веселки. Рідше їх можна побачити у чульо, прикрашені червоно-синьо-біла орнаментальна композиція.

Човняр з плавучих островів Урос (Uros) та його сини на знаменитому човні озера Тітікака (2005)

Чоловіки острова Такілі (Taquile) носять чульобез навушників (детальніше див.: «»).

Один із двох основних варіантів дизайну чульоострови Такіл. Знімок 2011 р.

У районі Аусангате чульочасто багато прикрашають білим бісером і великими кистями, що називаються t'ikas. Його екзотична краса не залишила байдужими навіть видавців журналу Vogue, які помістили на першій обкладинці фотографію цієї шапки, що прикрашає голову моделі.

Чилі – одна з найцікавіших країн світу. Тисячолітня історія, величні гори, вкриті снігом, чисті пляжі та приголомшлива різноманітність природних комплексів – ось головні аргументи при виборі цієї країни як об'єкта відвідування. Чилі надзвичайно багатий на природні пам'ятки, серед яких озеро Чунгара, вулкан Парінакота, пустеля Атакама, гейзери Ель-Татіо, озеро Місканті, таємничий острів Великодня, а також Патагонія – найпівденніший район американського континенту. У місцевих Андах розташовані гірськолижні курорти, а за кілька кілометрів від цих місць знаходиться сонячне Тихоокеанське узбережжя. У багатьох країнах світу відомі історичні об'єкти Чилі - гранітні "вежі" Торрес-дель-Пейн, археологічні пам'ятки Копакілья та Сапауїра.

Клімат Чилі

Протяжність країни з півночі на південь більш ніж на 4000 км дозволяє їй мати майже всі типи клімату. На півночі клімат безлюдний, температури від +12°С до +22°С, опадів 50 мм на рік. У центральній частині – середземноморського типу. На півдні вологий субтропічний, з великою кількістю опадів (2500-7000 мм на рік +3+14°С). У пустелі Атакама є місця, де протягом століть не випало жодної краплі опадів. В інших районах Атаками короткі зимові дощі спричиняють навесні неймовірний вибух цвітіння - феномен "квітуча пустеля". У міру збільшення висоти над рівнем моря добова температура збільшується, а нічна знижується. У районі Альтіплано навіть улітку нічна температура може бути нижчою за 0°С. Тут же влітку бувають раптові сильні грози та град – т.з. "Болівійська зима".

Гроші Чилі

Чилійський песо дорівнює 100 сентаво. У обігу знаходяться купюри 20 000, 10 000, 5000, 2000 та 1000 песо, монети 500, 100, 50, 10, 5 та 1 песо. Можлива оплата товарів та послуг доларами США.
1 UAH = 100 CHL

Традиції Чилі

Як і у всіх латиноамериканських країнах, у Чилі відзначається величезна кількість свят та фестивалів. У січні заслуговують на увагу Фестиваль фольклору в Анголь, Фестиваль класичної музики у Вальдівія, музичний фестиваль Джоранадас-де-Вільярріка у Вільярріка, Фестиваль дель-Хуасо в Овальї, Міжнародний фестиваль фольклору у Сан-Бернардо, Свято Св. Цікаві музичний фестиваль Семаньяс-де-Фрутільяр (свято збору врожаю), що проводяться наприкінці місцевого літа (лютий), у Трилья, Лютневий фестиваль Костумбриста в Кастро і Фестиваль джазу в Тонгій. Не менш барвистими є фестиваль Де-ла-Канкін-де-Віка, Міжнародна виставка Лос-Андес, День Дербі та Вінья-дель-Мар (березень), традиційний релігійний фестиваль Фієста-де-Квазімодо (квітень), релігійний фестиваль Фієста-де- ла-Тірана (12-18 липня), урочистості, присвячені Дню Незалежності, День Св. Франциска Асизського (жовтень), Ла-Фієста-Гранде та Фієста-де-ля-Віргін-дель-Розаріо в Андакольо (кінець грудня). Міжнародний чемпіонат верхової їзди проводиться у Вінья-дель-Мар у січні. Дві головні стрибки року – Дербі (Вінья-дель-Мар, січень) та Ель-Енасайо (Сантьяго, жовтень) збирають величезну кількість учасників та глядачів.

Кухня Чилі

Національна кухняє велика кількість перцю, часнику, картоплі, ямсу, кукурудзи та інших овочів. Рис і картопля присутні практично у кожному блюді. З овочевих страв найбільш популярні рагу "сальтадо", кукурудзяна кашата запіканка з кукурудзи, м'яса та інших компонентів "пастель-де-чокло". М'ясні продукти дуже різноманітні. На рівнині та узбережжі їх основою служать яловичина, свинина та м'ясо птиці, у гірських районах ширше використовуються баранина та свинина, а також м'ясо лам та альпака. Варто спробувати суп з курки з локшиною та картоплею "касуела-де-аве", м'ясо-гриль "асадо", тушковане м'ясо з овочами "локро", смажене на розпеченому камінні м'ясо або рибу "куранто", яловичину зі смаженим яйцем і картоплею ломо-а-ля-побре", біфштекс з картоплею, цибулею та яйцем "біфе-а-ля-побре", різноманітні стейки (у тому числі знаменитий "Санта-Кароліна"), запечений у грилі лівер з ковбасою "парильяда", пиріжки або млинці "емпанадас" або їх збільшений варіант "кальдуда", кукурудзяні коржики з м'ясною начинкою "чураско" та яловичу вирізку зі спеціями "мальтадо".

Визначні місця Чилі

Аріка

Аріка - північне місто країни, що лежить на околиці пустельного району, поблизу перуанського кордону. Дивовижне поєднання м'якого теплого клімату та прилеглого "пекла" Атаками надає місту особливої ​​привабливості. До визначних пам'яток Аріки відносяться традиційна для всіх іспанських колоніальних міст центральна площа Пласа де-Армас з побудованим самим Ейфелем собором Св. Маркоса (1876), фортеця Аріка (нині Музей Історії та Зброї), форт Алакран, рибний ринок, скеля Морро - місце вирішальної битви Тихоокеанської війни, а також колоритна долина Асапа-Веллі та розкішні пляжі Асапа та Генрієтта. Неподалік знаходяться гарячі джерела Мамина, оазис долини Піка та мальовниче містечко Сан-Мігель-де-Асапа з його знаменитим Музеєм мумій (вік від XVII до II тис. до н.е.).

Альтіплано

Нагір'я Альтіплано - один із найкрасивіших регіонів Чилі. Увагу туристів привертають знаменитий біосферний заповідник світового значення. Національний паркІслуга, одне з найбільш високогірних озер планети - Чунгара (розташоване на висоті 4514 м), вулкани Сахама (6250 м), що оточують його, Парінакота (6100 м), Чунгара (6001 м) і Гуіатирі (6070 м), що вічно димиться, на вершин лежать руїни маленьких фортець, унікальні Солоні гори і знамениті солончаки, що лежать на висоті понад 4000 м гейзери Ель-Татіо, оточене вулканами Мулас-Муертас, Інкахуас і Охос-дель-Саладо озеро Лагуна-Вердо та Льюта, містечко Чіу-Чіу з мальовничою колоніальною церквою та руїни доколумбової епохи в Ласані.

Сантьяго де Чилі знаходиться в однойменній долині, затиснутій між гірськими хребтами в 100 км від океану, і вважається однією з найнезвичайніших столиць світу. Хмарочоси зі скла та бетону гармонійно поєднуються з церквами XVIII століття, фешенебельні райони Провіденсія та Лас-Кондес сусідять із районами нетрів "кальямпас", а жителі з однаковим задоволенням носять як сучасні ділові костюми, так і традиційні племінні одяги. При цьому рівень життя місцевого населення є одним із найвищих на континенті.

Вінья-дель-Мар

Головний пляжний курорт Чилі Вінья-дель-Мар відомий як "Місто-сад" через його красиві пейзажі та безліч алей. Гужеві вагончики курсують між колоритними особняками позаминулого сторіччя, розкішним пляжем та берегом річки. Туристів притягують океанські береги з чистого білого піску, численні парки та музеї у колишніх колоніальних особняках. Тут також розташовані національний Ботанічний сад, перше на території Чилі казино, унікальний "Квітковий годинник", палац Вергара з розкішним садом, замок Вульф, Муніципальний театр, Музей витончених мистецтв та Музей культури.

Пуерто-Монт

Пуерто-Монт, заснований німецькими колоністами в середині ХІХ ст., вважається одним із найцікавіших міст Чилі. Зовнішній вигляд міста більш характерний для німецької архітектури: "балочні" будинки з гострокінцевими дахами та флюгерами, увиті плющем балкони, бездоганно прямі та чисті вулиці. Пам'ятками міста є Кафедральний собор (1856) з червоного дерева і дерев'яний порт. Околиці міста прославили найкрасивіші озера з кришталевою водою, оточених листяними та хвойними лісами.

Національний парк Вільярріка – це химерна суміш реліктових гірських лісів та неживих лавових ландшафтів. Неподалік знаходяться вузьке озеро Карбугуа, гарячі джерела та водоспади Орлине гніздо.

Чилое - один з найбільших та найцікавіших островів у системі фіордів південної частини країни. Ісла-Гранде-де-Чілое, як його називають чилійці, є мальовничим горбистим островом, зарослим лісами і різнотрав'ям. Місцеві рибальські містечка Анкуд і Кастро дуже колоритні: силуети будинків вічно "розмиті" туманом, але в рідкісні сонячні дні картина стає зовсім незвичайною - контури міста і добре видимих ​​звідси материкових вулканів відбиваються в свинцево-синіх водах океану. Близько 150 дерев'яних церков "капільяс" (12 з них внесені до Списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО) вказують на розташування крихітних місцевих сіл. Національний парк Чилое охороняє великі масиви реліктових хвойних та вічнозелених лісів, що покривають і пологі місцеві пагорби, і довгу берегову лінію. На південь від острова можна відвідати найбільший приватний заповідник планети - парк Пумалін, який вважається однією з кращих природоохоронних територій країни.

Місто Пунта-Аренас мальовничо розкинулося на березі Магелланова протоки. До відкриття Панамського каналу це був один із найбільших портів Америки. Сьогодні сліди колишньої величі збереглися як розкішних особняків і палаців. Великий інтерес викликають Регіональний краєзнавчий музей, діловий квартал у центрі міста та пагорб Ла-Крус, з вершини якого відкриваються захоплююча панорама міста, протоки та північної частини Вогняної Землі. Неподалік міста можна побачити знамениті Великі Водоспади, колонії пінгвінів в Отуей та печеру Мілодон – місце знахідок останків доісторичних тварин.

Архіпелаг Вогняна Земля (Тьєро-дель-Фуего) був відкритий Магелланом в 1520, але тільки в кінці XIX століття почалася колонізація цього суворого краю. Переселенці з Британських островів та Балкан побудували перші ранчо, і з того часу це найбільший центр вівчарства в Чилі. Порбенір ("доля") - найбільше місто архіпелагу і, мабуть, найбільш ізольоване населений пунктсвіту. Тихе містечко живе вівчарством і майже не змінилося з початку минулого століття. Варто відвідати Краєзнавчий музей, а також прогулятися по зарослих травою берегах каналу Бігл, з берегів яких відкривається вид на острів Наваріно та води Антарктики.

Острів Великодня лежить у Тихому океані майже за 3800 км на захід від чилійського узбережжя. Він був відкритий голландцем Якобом Роггевеном у день Великодня 1722 року. Острів являє собою вершину підводної гори, що височіє над океаном, з трьома вулканічними кратерами. Найвищою точкою є гора Маунга-Теревака (500 м). Один з найвідокремленіших і загадкових островів планети, він має багату та трагічну історію. Тут фактично проживає більше народів Океанії, ніж чилійців, хоча присутність тихоокеанських островитян у цій ізольованій частині світу – одна з найбільших таємниць на Землі. Загадка технології, за допомогою якої нащадки індіанських і полінезійських народів створили сотні колосальних статуй (моаї) з твердого вулканічного базальту і туфу, досі не розгадана.

Продовжую свою розповідь про особливості навчання в одній із країн Південної Америки, в якій я виявилася, вигравши грант на безкоштовне річне навчання (детальніше про це).

Раніше я розповідала про свої перші дні у Чилі. Зараз – про школу. Уявляєте, що на уроках учень може сидіти на підлозі! І це позиціонується не як урок, бо як спілкування з учителем. Тобто викладачі фізики піднімають та рухають столи, щоб показати силу тертя, кидають ручки у різні боки, щоб показати вектори! На уроці учні можуть ходити кабінетом, підходити до друзів без дозволу. Дивно, що хлопці не зловживають цим правом, завжди уважно слухають те, що каже вчитель чи однокласник!

Вони реально ставлять вчителям питання, якщо не розуміють, а педагоги без проблем наново пояснюють. І ще вони зовсім не мають підручників! Президент видав спеціальний закон, що не можна ставити домашні завдання, але замість того, щоб ганяти балду, школярі по-справжньому працюють на уроках!

Набір предметів майже такий самий, як і в нас, у Росії. Тільки замість першого уроку фізкультури ми граємо в баскетбол, волейбол або ж займаємось водною гімнастикою – хто і що вибрав. А замість другого уроку фізкультури ми вчимо місцеві колоритні танці.

З однокласниками спілкуємось англійською мовою. Всі один одного розуміють, але все ж таки намагаємося використовувати більше іспанських слів, речень, щоб якнайшвидше освоїти нову мову.

Велике спасибі хочеться сказати моїм першим вчителям з англійській мові- Галині Олександрівні Селезньової та Маргариті Митрофанівні Сорокіній за те, що дали дуже добрі знання, які допомагають мені зараз!

Окремо хочеться розповісти про традиції, закладені у мистецтві, їжі, мові та багатьох інших речах. Найперша традиція, з якою я зіткнулася, була смачною. Це традиційні макарони з м'ясним соусом – «Паста та сальса кон карне». Їх готують усі і завжди: на обід, вечерю, із собою до школи. Але не думайте, що вони їдять лише макарони.

Друга традиція – народний танець «Куека». Він завжди має один мотив, але різна музика. Це дуже простий танець! У ньому беруть участь дві або більше людей (пари). Потрібна хустка на зразок носової, але, звичайно, покрасивее і чистіше.

Якщо ви - жінка, то вам потрібно лише тримати його в правій руціі злегка помахувати їм над головою, кокетувати ніжками, висуваючи їх уперед по черзі, і завжди слідувати за чоловіком.

Якщо ви чоловік, то вам потрібно тримати хустку в двох руках над головою і витримувати відстань між руками приблизно в 25 см. Вам потрібно вести жінку за собою, але не чіпати її, тільки заманювати рухами. Цей танець показує, як поводиться чоловік, котрий закоханий у жінку: він усіляко показує свою красу, намагаючись привернути її увагу. Чоловікам треба потопати ногами і тримати спину прямо, а під кінець танцю взяти жінку під руку на знак того, що вона згодна піти з ним.

Ще одна традиція (моя кохана) – це латинська музика. Щойно я почула її на вулиці, то просто завмерла. Це так чудово! З їхньої народної музики ллються теплі ноти гітари, звуки дудочки, що зазивають, насторожене звучання барабана та різних інших інструментів, які я навіть ніколи не бачила у своєму житті.

Також я хотіла б розповісти про традиційне вітання. Це не просто «привіт-поки що», а гучні сміхи та розмахування руками, поцілунки в щоку з усіма, кого знаєш. Навіть коли мене знайомили з учителями та друзями сім'ї, мені довелося цілувати у щічку всіх, незалежно від статі. І в цьому немає нічого поганого, ніхто не бентежиться і не потирає щоки після привітання.

З незапам'ятних часів на території сучасної Америки проживали представники напрочуд сильного, витривалого та загадкового народу. Ці люди вірили в те, що все живе на землі наділене душею. Кажуть, вони вміли розмовляти з тваринами та рослинами. А душі їхніх предків завжди залишалися з ними в подиху вітру, у мерехтінні сонячного світла і тихому шелесті дерев. Полювали ці люди не заради наживи, а для харчування, шанобливо оберігаючи свою землю і дари, які вона їм давала. А для спілкування частіше використовували мову жестів та всіляких сигналів, ніж голос. Нині народ цей називають загальним терміном «індіанці», але за старих часів існувало кілька сотень окремих племен. Тільки Північній Америці їх налічувалося близько 400. Вони відрізнялися друг від друга традиціями, культурою, способом життя. Деякі були мисливцями, інші - відважними воїнами, треті - розводили худобу і займалися землеробством. Одяг індіанців Америки також був різним.

Деякі індіанські племена

Індіанці - ця загальна назва А все тому, що коли Христофор Колумб відкрив ці місця, він помилково вважав їх землями Індії. У Північній частині проживали оттава та оджибве. Ближче до Сходу - ірокези та могікани. Південний схід був заселений чероками і семінолами, Центральна Америка - народами майя та ацтеків. У Південній Америці полювали інки, а пустелях Південного Заходу - апачі і навахо.

Одяг індіанського воїна

Одяг індіанців (фото представлені у статті) був різним залежно від ситуації та погодних умов. У звичайні дні, збираючись на полювання, вони одягалися просто та зручно. Але для проведення ритуалів, в урочисті моменти або в період догляду дівчат індіанці вбиралися багато і барвисто. складалася з або легінсів і мокасин. Зазвичай чоловіки воліли ходити з голим торсом. Ці люди не надавали особливого значення гардеробу, як заведено у європейців. Вирушаючи на полювання, чоловіки натягували на щиколотки ноговиці, що нагадують сучасні гетри. Вожді індіанців прерій ходили у білих сорочках, прикрашених скальпами ворогів. У холодну погоду на плечі накидався плащ із бізонової шкіри, хутром до тіла. Поступово індіанці стали віддавати перевагу накидкам з вовни. Одяг північних індіанців був доповнений рукавицами та сорочкою зі шкіри оленів та антилоп. Також вони мали плащі, схожі на ковдри, виготовлені з бавовни. На полювання деякі племена вдягали широкі шкіряні пояси або безрукавки для захисту від травм. Тільки в XIX столітті, наслідуючи багатих європейців, індіанці стали використовувати оксамит, ситець, шовк, атласні стрічки для пошиття нарядів. Кечуа любили надягати пончо - плащ із двох шматків прямокутного полотна з отвором для голови посередині, пошитий із вовни. У теплу пору року плащ складали вдвічі та носили у вигляді шарфа.

У що одягалися жінки

Одяг індіанців жіночої статі був менш помітним і простішим. Мешканці південних районів носили лише спідниці, інші – пояс сором'язливості, стягнутий на талії шнурівкою. У центрі Америки жінки прикривали інтимні місця шматочками хутра, пізніше замінивши їх бавовняною тканиною. У холодну погоду жінки носили шаль із шерсті вівці. На спині її можна було підвернути і покласти в простір, що утворився, якусь ношу або навіть дитину. Жінки прерій носили довгі прямі сорочки, зроблені із замші. Зате всі вони були вправними ткалями. На імпровізованих верстатах вони виготовляли сорочки, сукні, плащі-пончо та покривала. Жінки вишивали бісером та нитками, пришивали бахрому та тасьму, робили Тіло та обличчя дівчат часто розписувалися татуюваннями. У знатних представниць племені обличчя і руки були вкриті химерними візерунками, жінки простого стану наносили лише кілька ліній на шкіру. У деяких племенах малюнки на обличчі свідчили про низьке становище у суспільстві, а на руках, навпаки, про високий статус.

Одяг індіанців-дітей

Діти до 5-6 років ходили і зовсім голяка. Вважалося, що дорослі вбрання вони гідні носити лише тоді, коли засвоять правила поведінки та навчаться необхідних навичок. Саме в дитячому віціпочинали описувати тіло першими візерунками. Старі та шановні жінки робили це за допомогою риб'ячих кісток чи колючок кактуса.

Головні убори

Індіанці не стриглися. Тому навіть у чоловіків було шикарне волосся, перехоплене ззаду широкою стрічкою, пов'язкою або ременем. У деяких племенах, щоб навести страх на супротивника, голови голили, залишаючи гребінець або тонку кіску. Або вони змащували волосся жиром, надавали їм немислимі форми. Національний одяг індіанців, швидше, був окрасою, можливістю покрасуватися, ніж потребою. На голові носили пір'я, різноманітно пофарбовані та підрізані, на тілі – видри, лисиці чи іншої тварини. Кількість пір'я та вид хутра визначалися військовим рангом або особливими заслугами перед племенем. Наприклад, шкуру пантери можна було одягати лише найвидатнішому воїну. У будні індіанці носили капелюхи із деревної кори або соломи, які захищали їх від жаркого сонця. Рівнинні племена споруджували корону з пір'я. Південне населення використовувало сіточки для волосся, а на лоб чіпляло червону нитку з нанизаними на неї черепашками, бісером.

Взуття

На ногах індіанці носили м'які мокасини. Це був шматок шкіри, стягнутий зверху шнуром, який простягали в дірки з обох боків. Таке взуття дозволяло їм безшумно наблизитися до видобутку чи ворога. Але в той же час вона захищала від численних отруйних змійта комах. Вирушаючи на полювання, чоловік брав із собою одразу кілька пар мокасин про запас. Існувала взуття з м'якою або жорсткішою підошвою, висока і низька. Індіанці прерій багато прикрашали мокасини голками дикобраза.

Прикраси

Стиль індіанців у одязі вирізнявся своєрідними етнічними прикрасами. На вироби зі шкіри наносилися малюнки, вишивка, кріпилася бахрома, бісер, черепашки. Особливим атрибутом було пір'я. І чоловіки, і жінки любили браслети не лише для рук, а й для ніг, сережки. Намиста робили з пір'я, насіння плодів, оленячих копит, шкаралупи, пазурів гризлі, раковин та зубів тварин. Пізніше стали виготовляти прикраси з міді, срібла та латуні. Чим масивнішими вони були, тим більше високе становище у суспільстві людина займала. Індіанці дуже любили наносити на тіло татуювання, особливо це стосується народів Півдня. Але чоловіки в основному застосовували бойове забарвлення, яке змивалася, щоб виглядати жахливо на полюванні та війні.

Одяг індіанців зовсім не говорив про належність їх до певного племені. Найчастіше багато хто з них після перемоги в битві забирали трофеї собі і з гордістю їх носили. Жінки прикрашали здобуті в бою чоловіками сорочки бісерною вишивкою, охрою. І вже неможливо було розгадати, представнику якого племені належить вбрання. До того ж воїни могли одягати головні убори вбитих суперників, щоб збити з пантелику противника.

Аксесуари

Одяг індіанців мав не настільки велике значення, як інші речі, що доповнюють вбрання. У чоловіків обов'язково був томагавк - невелика сокира, яка була символом честі та доблесті воїна. Його рукоятку майстрували з оленячого рогу чи дерева, а лезо було кремнієвим чи металевим. Томагавк призначався для ближнього бою, його прикрашали бахромою із замші та берегли.

До цього часу вважається священним предметом для нечисленних нащадків індіанців. Спочатку вона була символом родючості. Її розкурювали по колу, по черзі, щоби призвати дощ. Дим символізував хмари. Пізніше люльку курили з європейцями для скріплення мирних угод. Окрасою трубки світу було орлине пір'я.

Індіанці досі мешкають на території Америки. Наразі чіткі межі поділу народу за племенами практично стерлися. Але, незважаючи на те, що чистокровних індіанців залишилося зовсім мало, їм таки вдалося зберегти свою культуру та індивідуальність, і вони продовжують глибоко шанувати пам'ять своїх предків.

Чилі йська культурає багатонаціональною. Вона увібрала в себе традиції багатьох народів, що осіли тут і утворили своєрідну національну суміш.

Людей, які населяють цю країну, називають чилійцями. Більшість із них (близько 65%) – це метиси, іспаномовні чилійці, нащадки колонізаторів іспанців та місцевого населення Велика частка населення Чилі (30%) – іммігранти з Європи: німці, італійці, австрійці, британці та французи Корінного населенняв країні залишилося не так багато (5%) - це індіанські племена мапуче, кечуа, аймара, можна також відзначити рапануйців - жителів острова Великодня.

Крім перерахованих, у країні проживають вихідці з Аргентини, араби та євреї.

Релігія

Більшість чилійського населеннявважає себе католиками (близько 70%). Багато віруючих (15%) відносять себе до різних напрямів протестантизму. З них дуже багато п'ятдесятників. Серед корінного населення є чимало прибічників традиційних індіанських вірувань.

Мова

Державна мова Чилі- Іспанська. Він є рідним для переважної частини чилійців. Індіанські племена також мають свої мови, проте іспанська вважається універсальною. Серед обслуговуючого ресторану зазвичай знаходяться чилійці, які знають англійську або німецьку мови.

Правила поведінки для туристів

• У країні з заборонено законом куріння та вживання спиртних напоїв у всіх громадських місцях, у тому числі на вулицях, таксі та власному автомобілі. За порушення офіційної заборони покладається штраф. Курити дозволяється у спеціально відведених для цього місцях.
• З метою власної безпеки слід уникати великого скупчення людей, особливо будь-яких демонстрацій.

Національні особливості

Жителів Чилі вважають помірними людьми, консерваторами, стриманими, дружелюбними по відношенню до гостей країни. Це люди, які дбають про свою культуру.

Теми розмов

Спілкуючись із чилійцями, не варто порушувати спірні політичні теми. У тутешньому суспільстві не прийнятозаводити розмову про режим Піночета чи реформи. Місцеві жителі, На відміну від російських людей, не дуже люблять розмови про своїх політичних діячів з туристами.

Поведінка за столом

• Буде корисним запам'ятати, що страви за столом чилійців сервіруються з лівого боку.
• Вважається поганим тоном відповідати на дзвінок мобільного телефону під час їжі.
• Щоб отримати додаткову порцію або розпочати наступну страву, потрібно спочатку з'їсти те, що вже запропоновано, а потім дочекатися запрошення господарів до наступної порції.

Одяг

Для відпочинку біля океану підійдуть легкі речі, для подорожі в гори просто необхідний теплий одяг та надійне закрите взуття. У період особливої ​​сонячної активності (грудень-квітень) рекомендується завжди має при собі головний убір, з одягу підійде легка і закрита, щоб уникнути опіків.

Традиційні свята чилійців

Тиждень наприкінці березня – на початку квітня (дата змінюється) – Страсний Тиждень

Перший понеділок вересня – День Національного Примирення

Як і інші країни Латинської Америки, Чилі славиться своїми. святами та фестивалями. У грудні-лютому цікаво відвідати барвисті Фієста-де-ля-Віргін-дель-Розаріо та Ла-Фієста-Гранде в Андакольо, Фестиваль класичної музики у містечку Вальдівія, Фестиваль фольклору, який проводиться в Анголь, Міжнародний чемпіонат з верхової їзди, музичний фестиваль та святкування збору врожаю під назвою Семаньяс-де-Фрутильяр, що організується у Трильї, Свято Святого Себастьяна у містечку Юмбель, Фестиваль джазу (Тонгой) та багато інших не менш цікавих свят. Дуже цікаво гостям країни побувати на традиційних релігійних фестивалях Фієста-де-Квазімодо (проводиться у квітні) та Фієста-де-ла-Тірана (у липні), а також побачити свята на честь Дня Незалежності.